Использование гормонов роста для животных
Автор статьи: Алёна Кротюк
Использование гормонов в животноводстве решает несколько задач сразу. Это и наращивание более ценного мяса на тушах, и изменение его жирности, и главное — более эффективное использование кормов. Последнее просто — «привитая» гормонами корова даст на несколько стейков больше, съедая все то же количество корма.
Гормоны животных
Гормоны — сверхактивные биологические вещества, они действуют в очень малых количествах. Наш организм также вырабатывает гормоны — все слышали о гормонах роста, адреналине, инсулине, стероидных гормонах и т. п. Механизм их работы можно представить себе так:
Гормоны роста для животных: как это работает на примере
Рассмотрим использование гормонов роста для животных на примере скотоводства в США. Поскольку там использование гормонов для изменения качественных характеристик мяса и производительности в целом разрешено, практически каждая корова (кроме «органических»), выращиваемая на мясо в США, получает за свою жизнь хотя бы один гормональный «имплант» в ухо. К слову, птица и свинина в Штатах выращиваются без применения гормонов.
Все клетки нашего организма оснащены рецепторами (представим их себе как замочные скважины), которые реагируют на строго определенное вещество. Как только соответствующий «ключ» попадает в такую скважину, в клетках запускается определенная реакция (высвобождают сахар, сокращаются, начинают интенсивнее делиться и т. п.). То есть реакция целой системы органов запускается крошечной частицей на молекулярном уровне. Гормоны животных и растений действуют аналогично. Зная, как работает каждый из гормонов, имея возможность их синтезировать, можно искусственным образом влиять на производительность мясных пород животных.
Но, к примеру, даже если сам вводимый животному гормон или его синтетический аналог не является опасным для человека, он может поменять обмен веществ животного. Так, вещество с названием рКГР может вызывать у коров повышение уровня их собственного абсолютно природного фактора роста. Поскольку последнее вещество может быть активным и в человеческом организме, превышенное его потребление с мясом может вызвать нежелательные последствия, несмотря на его полную “натуральность”. Впрочем, последнее больше касается молочных продуктов.
Насколько велик вред гормонов роста в мясе — опять же разберём на примере
Неправильным будет сеять панику и убеждать всех отказываться от мяса только потому, что его выращивали с применением гормонов. Как известно, женский организм синтезирует мужские гормоны в небольших количествах, а мужской — женские. Для примера — в организме десятилетнего мальчика в день производится около 41 000 нанограммов (нг, миллиардная доля грамма) женского гормона эстрадиола (мужчины, девочки и женщины производят его значительно больше). В двухсотграммовом стейке из коровы, которая паслась на идеально зеленой лужайке без «химикатов», будет содержаться до 3 нг этого гормона абсолютно природного происхождения. Если же взять выращенный с применением гормонов стейк той же массы, то количество эстрадиола в нем будет 5,1 нг. Несмотря на то, что эта разница существенна с точки зрения математики, это количество не настолько значительно если взять общий фон в 41 000 нг. Тем не менее, учитывая риски бесконтрольности применения гормонов при выращивании мяса в нашей стране, следует с осторожностью отнестись к приобретаемым мясным продуктам, чтобы минимизировать вред гормонов роста.
Источник статьи: http://z-vybor.ru/gormony-rosta-dlya-zhivotnyx/
Топ-6 стимуляторов роста для КРС, какие гормоны и анаболики нужно давать
Разведение и выращивание коров должно быть успешным экономически, ведь скот содержат для получения мяса и молока. Многие животноводы сегодня применяют для этого стимуляторы роста для КРС, которые позволяют ускорить развитие организма животных. Рассмотрим несколько искусственных и природных стимуляторов и правила их использования в домашнем хозяйстве.
Что такое стимулятор роста и для чего он нужен
Стимуляторы роста – специальные препараты, действие которых направлено на ускорение метаболических процессов в организме скота. У средств может быть разное происхождение – синтетическое или природное. К естественным относятся дрожжи, а также препараты, изготовленные из натурального сырья. Такие средства можно давать маленьким телятам, сочетать с другими добавками.
В результате использования в животноводстве стимуляторов роста для КРС у скота нормализируется пищеварение, ускоряются обменные процессы, телята начинают расти быстрее, увеличиваются привесы. Не только уменьшается срок откорма, но улучшается качество мяса.
Искусственные стимуляторы
Синтетические стимуляторы имеют мощное действие. При применении искусственных стимулирующих средств нужно четко соблюдать дозировку и режим введения, ошибки недопустимы. Такие составы вводят животным курсами.
«Катозал»
Вещества в составе «Катозала» стимулируют протеиновый, углеводный и жировой обмены, нормализируют процессы кроветворения, усиливают резистентность коровьего организма, ускоряют адаптированность к плохим условиям среды. Препарат стимулирует костную систему животных, систему выделения, сердечную мышцу, корректирует метаболические расстройства, острые и хронические.
«Гамавит»
Препарат стимулирует природную резистентность организма жвачных, бактерицидную активность крови, усиливает сопротивляемость стрессам и сильным нагрузкам. «Гамавит» повышает привесы, способствует сохранности молодняка, убирает последствия интоксикации. Препарат безопасный, не аллергенный, не содержит гормоны, не оказывает негативного влияния на эмбрионы, не провоцирует развитие опухолей.
«Фоспренил»
Лекарственное средство усиливает устойчивость коров к инфекциям, активизирует обменные процессы, в результате увеличиваются привесы у быков на откорме и телок, сокращаются затраты на корм. Препарат обладает противовирусной активностью. «Фоспренил» назначают КРС для терапии и профилактики вирусных заболеваний и чтобы увеличить привесы.
«Бутофан»
Препарат тонизирует и укрепляет организм, приводит в норму обменные и восстановительные процессы, стимулирует обмен веществ, увеличивает устойчивость к негативным внешним влияниям. Ускоряет рост и развитие молодняка скота. Анаболики назначают для восстановления организма после заболеваний, для стимулирования родовой деятельности и для предупреждения осложнений после родов.
Природные стимуляторы
В состав средств из этой группы входят только природные вещества, полученные из натурального сырья. Они безопасны для коров, не вызывают негативных изменений в организме.
«Нуклеопептид»
Препарат действует комплексно, влияет на обменные процессы, гормональный фон и иммунную функцию КРС. Стимулирует выработку гормонов, которые ускоряют рост тканей и развитие молодого организма скота. Помогает в терапии аутоиммунных и хронических патологий.
«Нуклеопептид» назначают для усиления устойчивости к заболеваниям, для устойчивости печени к ядам.
Коровы, которым вводили препарат, демонстрировали рост суточных привесов на 12-25 % выше обычных, улучшалась конверсия пищи. Препарат можно применять совместно с антибиотиками, премиксами.
«Элеовит»
Комплекс с витаминами, имеющий иммуностимулирующий эффект. Коровам назначают при терапии гиповитаминозов и для их профилактики. Им лечат дерматиты, рахит, воспаления, долго заживающие ранки, дистрофию печени, остеомаляцию, ксерофтальмию. «Элеовит» увеличивает плодовитость и усиливает жизнеспособность молодых животных.
Правила использования ускорителей роста КРС
Стимуляторы роста для КРС используют при откорме бычков на мясо. Общей схемы использования таких препаратов нет, каждое средство нужно применять согласно инструкции. Стимуляторы вводят инъекционно, подкожно или внутримышечно. Или добавляют в корм.
Стимуляторы роста специально изобретены для того, чтобы усилить рост мышечной массы, но надеяться только на препараты не стоит. Прирост возможен только при хорошем питании, сбалансированном по питательным веществам. Кормить телят на откорме нужно вволю.
Мнение ветеринаров
Ветеринарные врачи советуют не увлекаться стимуляторами роста, если животные не обеспечены хорошим питанием и уходом. Нельзя пытаться сэкономить на кормах, кормить скот дешевыми продуктами и надеяться, что помогут препараты. Бычки на откорме должны получать белковый корм, витамины и минеральные элементы, углеводы, клетчатку. Именно из этих компонентов формируются ткани организма животных, в том числе и мышечная ткань.
Значение имеет и породный потенциал скота, на откорм надо ставить животных, которые принадлежат к мясным продуктивным породам.
Стимуляторы роста, применяемые в мясном животноводстве, изобретены для дополнительной стимуляции обменных процессов в организме скота. Кроме этого, они помогают животным справляться с инфекциями, неблагоприятными влияниями среды и условий содержания. При правильном использовании препараты выполняют свое предназначение, приросты живой массы бычков увеличиваются, снижается себестоимость продукции.
Источник статьи: http://dachamechty.ru/krs/stimulyator-rosta.html