Меню

Как питаются люди с сахарным диабетом

В мире имеется более 20000000 диабетиков. Это заболевание в равной степени поражает людей обоих полов и считается неизлечимым. В этой статье мы подробно рассмотрим образ жизни людей с сахарным диабетом.

Под сахарным диабетом понимается хроническая эндокринная патология, спровоцированная нарушением работы поджелудочной железы.

Суть болезни заключается в том, что процесс вырабатывания инсулина, который необходим для естественного насыщения клеток глюкозой, оказывается нарушен. Типы диабета представлены в табличке.

Таблица 1. Основные виды диабета.

Вид диабета Описание Лечение
Инсулинозависимый (1 типа) Заболевание встречается у молодых людей до 30 лет. Наблюдается атрофирование и полное разрушение клеток поджелудочной. Инсулиновый синтез прекращен.

Главной причиной развития болезни медики называют осложнение после перенесенных вирусных или инфекционных патологий.

Для болезни 1 типа характерно стремительное, агрессивное развитие. Симптоматика выражена очень ярко.

Пожизненное применение синтезированного инсулина искусственным путем.

Лекарство вводится в организм инъекционно.

Инсулинонезависимый (2 типа) Болезнь протекает в «щадящем» ритме. Симптоматика сглажена. Диагноз может быть поставлен при очередной сдаче крови. В группу риска входят люди, страдающие ожирением. Выполнение физических упражнений, соблюдение назначенной врачом диеты.

Состояние здоровья молодого человека, страдающего диабетом 1 типа, усугубляется на фоне осложнений.

Таблица 2. Осложнения диабета.

Осложнение Описание
Поражение сердечно-сосудистой системы Наблюдается нарушение сосудистых стенок. Это приводит к сбою процесса транспортации кислорода к тканям организма. Возрастает риск инфаркта и инсульта.
Нарушение питания сетчатки глаза. Зрение резко ухудшается. У некоторых больных развивается слепота.
Нарушение микроциркуляции крови в паренхиме. На этом фоне развивается почечная недостаточность или гипертония.
Поражение нервной системы. Это происходит на фоне нарушение обмена глюкозы. Человек жалуется на мышечную слабость, чувствительность конечностей утрачивается. Состояние может привести к параличу.
Ухудшение состояния кожного покрова. Ранки и трещины долго не заживают. Появляются трофические язвочки. Это приводит к развитию диабетической стопы.
Нарушение функции лейкоцитов. Больной часто страдает простудными заболеваниями. Его иммунная система быстро изнашивается.

На диаграмме указано % соотношение осложнений диабета 1 типа.

Самым распространенным осложнением является инсульт

Продолжительность жизни при сахарном диабете 1 типа, если диагноз был установлен в 14-15 летнем возрасте, составляет 26-36 лет. До 50 лет доживает только 10-15% больных. Прогноз для людей с заболеванием 2 типа более благоприятен. Многие больные доживают до старости.

У диабетиков 1 типа преждевременная смерть наступает в 2,5 раз чаще, чем у людей, не страдающих никакими заболеваниями. Больные с 2 типом диабета доживают до старости в 1,5 раза реже, чем здоровые люди.

Обратите внимание! На продолжительность жизни влияет гендерная принадлежность. Жизнь женщины-диабетика сокращается на 20 лет. Мужчины в среднем живут на 12 лет меньше.

Прогноз жизни у детей с диабетом ухудшается по той причине, что родители не всегда могут проконтролировать их питание.

Дети младшего дошкольного возраста погибают на фоне кетоацидотической комы. Причиной смерти ребят 5-15 лет является гипогликемия. Риск смертности у взрослых диабетиков возрастает на фоне злоупотребления спиртосодержащей и табачной продукции.

Инструкция для людей, страдающих диабетом, выглядит следующим образом:

  1. Пройти медицинское обследование в той клинике, которая вызывает доверие. Все вопросы, касающиеся изменения состояния, нужно обсуждать с врачом.
  2. Скрупулезно соблюдать назначенный режим питания.
  3. Соблюдать питьевой режим.
  4. Регулярно уделять внимание спортивным тренировкам.
  5. Принимать прописанные врачом лекарства.
  6. Регулярно записывать измерения тестов. Лист для записи уровня глюкозы в крови выдается лечащим врачом.
  7. Вести дневник питания и упражнений. В случае ухудшения ситуации это поможет врачу откорректировать схему лечения.
  8. Соблюдать режим сна. Диабетик должен спать не менее 6 часов.
  9. Вести активный образ жизни. Если болезнь не запущена, она не мешает путешествовать и общаться с людьми.

Жизнь с диабетом заставляет человека состоять на учете по месту жительства в диабетологическом центре. Диспансерное наблюдение больных с сахарным диабетом необходимо для контроля лечения.

Если человек состоит на учете, ему выписывают медикаменты и назначают ежегодное обследование. Помещение больного в стационар не производится.

Диабетика наблюдает эндокринолог. Если такого врача в районной поликлинике нет, диспансеризация проводится терапевтом или врачом общей практики. Обследование имеет профилактический характер. Главная задача – выявление осложнений диабета на ранней стадии.

Таблица 3. Инструментальные методы исследования.

Метод Описание Какие заболевания могут быть выявлены? Сколько раз в год проходить?
Клинический анализ крови Оценивается уровень тромбоцитов, гемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов. Анемия. 2
Биохимический анализ крови Оценивается общий холестерин, кальций, магний, натрий, триглицериды. Жировой гепатоз, диабетическая нефропатия, атеросклероз. 2
Общий анализ мочи Оценивается концентрация эритроцитов, глюкозы, лейкоцитов, ацетона, бактерий. Специалист может определить состояние мочевыделительной системы и углеводного обмена. Ранняя стадия диабетической нефропатии. 4
На фото флюорография Оценивается состояние иммунной системы. Туберкулез легких. В группе риска находятся все больные диабетом. 2
Электрокардиография Выявляются нарушения в работе сердца. Аритмии, ишемия миокарда. 2

Обратите внимание! Диабетик обязуется проверяться у невролога и окулиста. Женщины должны состоять на учете у гинеколога.

Как продлить жизнь людям с диабетом?

Лицам, страдающим диабетом 1 типа, помимо соблюдения диеты, нужно делать следующее:

  1. Постоянно контролировать уровень сахара в крови. Инъекции инсулина должны быть регулярными.
  2. Поддерживать нормальный вес.
  3. Научиться нормально переживать стрессовые ситуации. Сильные эмоциональные потрясения могут спровоцировать увеличение концентрации глюкозы в организме.
  4. Тщательно ухаживать за ступнями. Это поможет предотвратить возникновение трофических язв.

Образ жизни больных сахарным диабетом не предполагает соблюдения очень строгой диеты.

Белки и жиры не оказывают влияние на концентрацию сахара в крови. По этой причине диабетик может употреблять мясо и рыбу в том же количестве, что и здоровый человек. Если больной имеет лишний вес, диета должна быть откорректирована в сторону снижения жиров.

Диабетику рекомендуется употреблять:

  • нежирные сорта сыра;
  • постное мясо;
  • растительное масло;
  • фрукты;
  • нежирную «молочку».

Если проблем с весом нет, строгий учет калорий не нужен.

Лицам с диабетом 2 типа рекомендуется включить в свое меню орехи. Регулярное употребление этих продуктов способствует улучшению показателей уровня сахара в крови. Суточная норма – 60 грамм.

Вид орехов Что содержит продукт? В чем польза?
Арахис Белки, ненасыщенные жиры, микроэлементы, витамины. Снижает уровень «вредного» холестерола.
Кешью Витамин А, B, ненасыщенные жиры. Улучшает работу сосудов и сердца, укрепляет иммунную систему, снижает концентрацию плохого холестерина в крови.
Фундук Фолиевая кислота, витамин Е. Борется с авитаминозом.
Миндаль Фосфор, кальций, железо. Улучшает обмен веществ, способствует выздоровлению кожного покрова, волос, зубов.
Фисташки Витамин Е, кальций, магний, фосфор, железо. Снимают усталость, улучшают состояние при гипертонии.
Грецкий орех Витамин C. Помогает при неврозах, улучшает состояние кожного покрова.

Основное действие хрома связано с повышением чувствительности тканей к инсулину. Также этот микроэлемент позволяет бороться с ожирением. Продукты с содержанием хрома (мкг) представлены на диаграмме.

Больше всего хрома содержится в тунце

Обратите внимание! Суточная норма хрома составляет 0,2-0,25 мг.

Диетическое питание подразумевает включение в рацион продуктов с небольшой концентрацией углеводов. Рекомендуемые продукты для диабетиков представлены в табличке.

Таблица 5. Что можно есть при диабете 1 типа?

Продукт Краткое описание Суточная норма (г)
Хлеб Желательно есть отрубной, ржаной или цельнозерновой хлеб. 100
Суп Варить супы нужно на нежирном бульоне. 1 порционная тарелка.
Нежирное мясо Можно есть курицу, индейку, диабетическую колбасу. 100-150
Зеленые овощи Их можно варить и запекать. Особое внимание следует уделить капусте. 200-300
Несладкие фрукты В меню следует включить персики, апельсины, айву. 200-300
Каша Предпочтение следует отдавать кашам, приготовленным из гречки и овсянки. 150-200
Молочная продукция Желательно есть простоквашу, ряженку, натуральный йогурт. До 250 мл.
Кондитерские изделия Можно есть печенье, в составе которого имеется заменитель сахара. 30-50.

Основные принципы питания в % соотношении белков, углеводов и жиров представлены на диаграмме.

Рацион должен быть сбалансированным

Обратите внимание! Желательно включить в меню продукты, которые быстро всасываются кишечником. Предпочтение следует отдать сложным углеводам и веществам с высоким содержанием клетчатки и клейковины.

Разрешенные продукты для диабетиков представлены в табличке.

Таблица 6. Что можно есть при диабете 2 типа?

Продукт Особенности приготовления и употребления
Треска Отваривать.
Яйца Отваривать, использовать при приготовлении салатов.
Творог Есть в чистом виде, без сметаны и сахара.
Некрепкий кофе Желательно добавлять немного молока.
Молочный соус Его следует использовать при приготовлении блюд.
Отвар шиповника Пить его нужно между приемами пищи.

Также разрешаются все продукты, позволенные при диабете 1 типа.

Образ жизни при диабете 2 типа предполагает строгий контроль калорий. Есть высококалорийные продукты можно, но при этом нужно следить за тем, чтобы не поднимался сахар.

Суточная норма высококалорийной продукции (г) представлена на диаграмме.

Не следует злоупотреблять высококалорийной пищей

Картофель можно заменять макаронными изделиями. Воду и напитки следует пить до приема пищи.

Последний прием пищи должен осуществляться за 4 часа до отбоя. Если после ужина человек испытывает мучительный голод, ему разрешается съесть любой продукт, содержащий минимальное количество углеводов. Такие продукты называются «свободной закуской».

Таблица 7. Как утолить голод после ужина?

Продукт Порция
Диетическая содовая 1 баночка
Морковка (молодая, небольшого размера) 6 штук.
Крекеры (соленые) 2 штуки.
Вафля (ванильная) 1 штука.
Жевательная конфета 1 штука.

Нельзя нагружать организм на ночь. Пищеварительные органы должны завершить работу, отдохнуть и восстановиться.

Сахарный диабет — это образ жизни или болезнь?

Если человек будет слушать своего лечащего врача, он сможет научиться воспринимать заболевание правильно. Во многом этому способствуют корректно подобранные спортивные тренировки.

Обратите внимание! Медики называют спорт «невидимым инсулином». На фоне физической активности снижается потребность в этом элементе.

Таблица 8. Каким спортом можно заниматься диабетикам?

Вид спорта Время тренировки
Бадминтон 40-60 минут.
Спортивная ходьба 120-180 минут.
Волейбол 40-80 минут.
Фитнесс 25 минут.
Езда на велосипеде (можно заменить велотренажером) 120-180 минут.
Плавание (в компании) 60-120 минут.
Лыжи (экстрим запрещен.) 60-120 минут.

Жизнь при сахарном диабете допускает употребление следующего спортивного питания, не содержащего углеводов:

  • сывороточного протеина;
  • аминокислот;
  • креатина.

Диабетикам строго противопоказаны гейнеры, белково-углеводные смеси, протеиновые батончики.

Медики рекомендуют выбирать профессию, не требующую резкую смену физических и интеллектуальных нагрузок. У больного диабетом должна быть возможность ввести очередную дозу инсулина или съесть по времени нужную пищу.

На диаграмме указано (в %), какие профессии выбирают молодые люди, страдающие диабетом 1 типа.

Чаще всего диабетики становятся учителями

В табличке указаны виды работ, противопоказанные диабетикам.

Таблица 9. Специальность и тяжесть заболевания.

Тяжесть болезни Запрещенные виды работ
Легкая Больной должен отказаться от ночных смен, командировок, сильных эмоциональных нагрузок. Не допускается работать под землей и в горячем цеху.
Средняя Не разрешается заниматься трудом, требующим напряжения внимания. Больной не должен работать на конвейере, оказывать транспортные услуги.
Тяжелая Любой труд становится невозможным.

Также жизнь с диабетом 1 типа не допускает прохождение армейской службы, работу в инфекционных больницах и лабораториях.

Правильный сон способствует снижению различных проявлений диабета. Уровень сахара в крови снижается, АД приходит в норму.

Рекомендации для улучшения сна выглядя так:

  1. Принять 1 таблетку любого антигистаминного препарата. В инструкции должно быть указано, что лекарство не повышает АД. Самым безопасным для диабетиков антигистаминным медикаментом является Corcidin-HBP. Его цена составляет 150 рублей.
  2. Если сон прерывается, разрешается принять до 30 капель настойки валерианы. Между приемом этого средства и антигистаминного препарата должно пройти 4 часа.
  3. В качестве профилактики можно принять 1 таблетку кальция или магния.

Улучшению сна способствует употребление небольшого количества белковой пищи. Можно съесть немного белого куриного мяса или горсточку миндальных орешков.

Каждый 10 житель России страдает диабетом. Эта статистика ухудшается с каждым годом. Причиной этого, по словам медиков, является образ жизни, который ведут подавляющее большинство россиян.

Страшно не само заболевание, а его осложнения. Подробнее об этом, а также об иных рекомендациях при сахарном диабете расскажет видео в этой статье.

источник

Читайте также:  Можно ли пить милдронат при сахарном диабете