Как правильно питаться для профилактики сахарного диабета

Каждые 5 секунд в мире кто-то заболевает сахарным диабетом, а каждые 7 секунд кто-то умирает от этой болезни, которая получила статус неинфекционной эпидемии XXI века.

По оценкам Диабетического атласа Международной Диабетической Федерации в мире живет 382 миллиона человек с диабетом (это втрое выше, чем в 1990 году!).

А к 2035 году количество больных СД в мире вырастет до полумиллиарда человек — то есть, болеть будет каждый десятый человек на земле.

В России официально таких пациентов уже сегодня 3,9 миллиона. «Реально же больных гораздо больше, не менее 10,9 миллиона, — говорит главный детский эндокринолог МЗ РФ, директор Института детской эндокринологии РАМН, президент ОООИ «Российская диабетическая ассоциация» Валентина Петеркова.

— Диабет не болит и долгие годы может протекать скрытно. Избыточный вес является ведущей причиной как развития самой болезни, так и сопутствующих ей осложнений. Но количество людей с лишним весом в нашей стране растет.

Если нам удастся остановить эпидемию ожирения, мы остановим и эпидемию диабета 2 типа».

Оказывается, рацион, который врачи рекомендуют соблюдать людям с сахарным диабетом, полезен абсолютно всем. Такое питание не только снижает риск развития болезни, но и помогает сохранять нормальное пищеварение и стройную фигуру.

Первое, что рекомендуют врачи как для профилактики СД 2 типа, так и людям с таким диагнозом — это похудеть. Но это совсем не значит «сесть на диету». «Каждая диета предполагает сокращение общей калорийности рациона в той или иной форме. Например, запрещая есть определенные продукты или сочетать одно с другим.

Чудес не бывает — чтобы похудеть, есть в любом случае придется меньше. И основам правильного питания нужно следовать постоянно.

Без этого лечение даже самыми современными препаратами не будет эффективным», — говорит завотделением программного обучения и лечения Эндокринологического научного центра Минздрава РФ Александр Майоров.

Начать снижение веса наш эксперт советует с ограничения калорийности рациона на 500-1000 килокалорий. Проще всего это сделать, уменьшив привычные порции вполовину. А также убрав или существенно ограничив употребление высококалорийных «вкусняшек», богатых жирами и легкоусвояемыми углеводами.

К ним относятся жирные сорта мяса, масло, в том числе и растительное, сало, колбасные изделия, копчености, жирные молочные продукты, кожа птицы, консервы, семечки и орехи. Все эти продукты врачи рекомендуют занести в «красный список». Как и в светофоре, красный цвет будет символизировать опасность.

«Многие уверены, что сливочное масло калорийнее растительного. На самом деле в 100 г сливочного масла 720 ккал, а в 100 г растительного — 900 ккал, это самая высокая калорийность в природе. А орехи многие за еду не считают, тогда как в одном пакетике — половина дневной потребности в энергии», — говорят врачи.

К красному же списку врачи относят и сладости, в том числе, мед, который, оказывается, повышает уровень глюкозы гораздо быстрее, чем чистый сахар.

В целях профилактики сахарного диабета у детей в школьном питании еще с 2009 года запрещены сладкие газированные напитки, спреды, майонез, обжаривание пищи во фритюре, — рассказывает Валентина Петеркова.

Следующий список продуктов нужно окрасить в желтый свет — сюда включаются продукты, которые следует употреблять в умеренных количествах, то есть в размере половины привычной порции. К ним относятся белки и углеводы: нежирное мясо, нежирная рыба, нежирные молочные продукты, зерновые, бобовые, крупы, макароны, яйца, хлеб (белый и черный имеет одинаковую калорийность!)

Наконец, есть ряд продуктов, в основном овощи и зелень, которые можно есть без ограничений. В этот «зеленый список» входят капуста, огурцы, листовой салат, зелень, помидоры, кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька. Например, количество калорий в одном куске хлеба равно количеству калорий в двух килограммах огурцов.

Врачи добавляют, что ни в коем случае нельзя голодать! Примерная суточная калорийность не должна быть ниже 1200 ккал у женщин и 1500 ккал у мужчин.

Что же делать, если вы (как и абсолютное большинство людей) не умеете высчитывать калории? Врачи отмечают, что это и не нужно.

«Важно не то, сколько человек употребил калорий, а то, на сколько он сократил свой привычный рацион. Показателем будет снижение веса. Темп снижения веса должен быть очень медленным – не более 0,5 кг в неделю.

Если вес не снижается, значит, человек не следует диете», — отмечает доктор Майоров.

Для больных сахарным диабетом 2 типа одной из главных целей изменения рациона питания является также предотвращение значительного повышения уровня глюкозы (сахара) в крови. Как правило, она повышается после приёма углеводов.

– Один из распространённых мифов, что при сахарном диабете нельзя употреблять углеводы, в частности, хлеб, картофель, макароны. Кроме того, принято считать, что эти продукты противопоказаны людям, мечтающим похудеть. Это заблуждение! Если есть их без жиров и в умеренных количествах, они не опасны для фигуры.

Углеводы являются основой нашего питания, источником энергии для нашего организма. Исключение – легкоусвояемые углеводы в чистом виде, как, например, сахар, мёд, фруктовые соки. Они сразу и очень сильно повышают уровень глюкозы крови.

Ну и всем без исключения следует иметь в виду, что для поддержания стройной фигуры половину вашей тарелки должны занимать овощи, менее трети – жиры и около 15% белки. Однако количество углеводов, необходимое на день, зависит от потребности человека с учётом его физической активности.

Последняя должна занимать не менее 150 мин в неделю умеренной интенсивности, а еще лучше было бы не менее 1 часа в день, — продолжает Александр Майоров.

Сами по себе жирные продукты уровень глюкозы не повышают, однако они ведут к накоплению лишнего веса, что является фактором риска СД. Зато (об этом мало кто знает) серьезно повышает уровень глюкозы в крови обезжиренный кефир.

Долгие годы советские врачи говорили, что кислые фрукты гораздо полезнее при сахарном диабете, чем сладкие, так как не влияют на уровень глюкозы.

Но в последние годы ученые установили, что и зеленые яблоки, и бананы повышают сахар одинаково.

Наиболее полезными, по словам специалистов, считаются продукты, богатые растительными волокнами (цельнозерновой хлеб, овощи, зелень), ненасыщенными жирными кислотами (рыба) и не калорийными сахарозаменителями.

Многие верят в то, что сахарный диабет развивается у тех, кто ест много сладкого. Однако сами по себе сладкие продукты не ведут к повышению уровня глюкозы в крови.

«Неумеренное потребление сладкого может привести к повышению массы тела, из-за чего возрастает риск развития СД, однако у стройного человека, который питается одними пирожными, риск гораздо меньше, чем у толстяка, который сладкого не ест», — говорят врачи.

Алкоголь эксперты не запрещают полностью, но советуют его существенно ограничить. В том числе и по причине его высокой калорийности. Например, в 1 грамме спирта содержится 7 килокалорий.

«То, что пиво более калорийно, чем крепкие спиртные напитки — миф, пиво — самый низкокалорийный из всех спиртных напитков, в 100 граммах столько же калорий, сколько во фруктовом соке Однако пива пьют гораздо больше.

А в двух бутылках пенного напитка — уже 500 килокалорий», — продолжает Александр Майоров.

Врачи подчеркивают, что даже с диагнозом «сахарный диабет» можно стать долгожителем, если правильно питаться, вести здоровый образ жизни и соблюдать рекомендации врача. Кстати, в последние два года и в России стали награждать медалями доктора Джослина (их дают пациентам, прожившим более 50 лет с СД) — медалистов у нас набралось уже 20 человек.

Наши эксперты отмечают, что не бывает людей, которые не могут похудеть. «Многие говорят: я толстею из-за гормональных нарушений, или таблеток, или наследственность такая, или конституция. Но килограммы веса берутся из еды, а не из наследственности. Поэтому правильное питание должно войти в привычку у каждого», — говорит Александр Майоров.

В 43 городах России открылось уже 57 региональных образовательных центров для больных с сахарным диабетом, где пациенты могут получить подобные консультации по ведению образа жизни при этой болезни. Исследование показало, что пройдя обучение там, 93% пациентов стали лучше выполнять предписания врача, а 90,7%лучше понимать значение инсулинотерапии.

Диабет – весьма распространенная болезнь, связанная с недостаточной выработкой организмом инсулина. Сегодня более 350 миллионов людей в мире страдают от этого заболевания.

И с каждым годом их становится все больше. При этом вакцины от диабета медицина пока не изобрела.

И борьба с заболеванием сводится к устранению симптомов, несущих большую опасность не просто для здоровья, но и для жизни больного.

О современных методах лечения диабета рассказывает эксперт Анна Маслова, врач-эндокринолог Клиники МЕДСИ в Красногорске.

Как известно, существует 2 типа диабета. Первый тип встречается крайне редко – в 10% случаев. Причины его появления современной медицине не известны, а значит, и способов его профилактики не существует. Но второй тип диабета хорошо изучен, и факторы, способствующие его развитию, также широко известны.

Что следует делать, чтобы уберечь себя от диабета? Рецепт на самом деле элементарно прост – вести здоровый образ жизни.

Необходимые составляющие профилактики сахарного диабета – диета, занятия спортом, снижение массы тела и отказ от вредных привычек.

При наличии наследственного фактора профилактику диабета нужно начинать с раннего детства – об этом должны помнить и заботиться любящие родители.

Основной принцип диеты – отказ от «плохих» углеводов (газированные, сладкие напитки, хлеб, выпечка, десерты, пиво) в пользу «правильных» (рис, гречка, овсянка, отруби, овощи).

Есть нужно малыми порциями и довольно часто (оптимально – 5 раз в день). Рацион должен быть сбалансированным и содержать достаточно витаминов C и B, хрома и цинка.

Жирное мясо нужно заменить постным, а вместо жарки блюда варить или печь.

Снижают уровень сахара в крови и способствуют выработке инсулина черника, фасоль и квашеная капуста. Также полезны шпинат, лук, чеснок и сельдерей.

Достаточное количество движения и спорта в жизни обязательно для профилактики не только диабета, но и целого ряда других заболеваний. Очень важно расходовать столько энергии, сколько вы ежедневно потребляете вместе с пищей. А для снижения массы тела тратить калорий нужно гораздо больше. Алкоголь и сигареты – под строгим запретом.

Соблюдение этих несложных правил в течение 5 лет снижает риск развития диабета на рекордные 70%.

Симптомы сахарного диабета легко спутать с проявлениями других заболеваний. Часто они накладываются друг на друга и характеризуются общей слабостью организма.

Среди самых распространенных признаков диабета – головокружения, усталость, быстрая утомляемость, постоянное чувство жажды, частое мочеиспускание, онемение конечностей, тяжесть в ногах, медленное заживление ран и быстрая потеря веса.

Чем раньше определить риск развития диабета, чем быстрее обратиться за помощью к специалисту – тем легче бороться с его проявлениями. Провести комплексное обследование и оценку состояния организма позволяет программа экспресс-диагностики Check-Up «Диабет».

Квалифицированные специалисты Сети клиник МЕДСИ всего за несколько часов проведут все необходимые осмотры и исследования, позволяющие оценить риски развития сахарного диабета, диагностировать его на ранних стадиях, оперативно составить рекомендации по лечению и профилактике.

Наибольшая опасность для больных сахарным диабетом – в его осложнениях. Несвоевременное обращение к специалисту приводит к тому, что прогрессирующее заболевание поражает сердце, почки, кровеносные сосуды, нервную систему и зрение.

50% больных диабетом в мире ежегодно умирает от инфарктов, инсультов и других болезней сердца.

Поэтому пациентам с таким диагнозом необходимо постоянное наблюдение у квалифицированного врача, включая проведение регулярных анализов состава крови – на содержание глюкозы и жиров.

Медицинская корпорация МЕДСИ предлагает годовую программу «Сахарный диабет». Оформив программу, пациент имеет возможность обратиться к лечащему врачу и профильным специалистам в любое время.

Это комплексная медицинская поддержка, необходимая больным сахарным диабетом.

Программа позволяет восстановить нарушения кровообращения, проводить профилактику повреждений сосудов, поддерживать в норме состав крови и вес пациента.

При этом программа «Сахарный диабет» универсальна и подходит для первого и для второго типа диабета. Она эффективна как для тех, кому этот диагноз поставлен впервые, так и для пациентов с большим стажем заболевания.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Профилактику диабета необходимо начинать как можно раньше. Взрослый человек должен самостоятельно следить за условиями и своим питанием. Дети же должны находиться под строгим присмотром родителей в этом плане.

Излечить диабет полностью возможно, но в любом случае лечение будет долгим. Потому есть смыл задуматься о комплексных мерах профилактики.

Чаще всего в профилактике сахарного диабета любого типа первое место отдают правильной системе питания, хотя это не совсем верно. Прежде всего, необходимо поддерживать в организме здоровый водный баланс.

• Во-первых, поджелудочная железа кроме инсулина должна вырабатывать водный раствор вещества бикарбоната для нейтрализации естественных кислот организма. Если произошло обезвоживание, приоритет отдается выработке бикарбоната, соответственно, выработка инсулина временно снижается. Но присутствие больших количеств белого сахара рафинада в продуктах питания является фактором риска заболевания диабетом.
• Во-вторых, процесс проникновения глюкозы в клетки требует не только инсулина, но и присутствия воды. Клетки, как и весь организм, на 75 процентов состоят из воды. Часть этой воды при приеме пищи потратится на выработку бикарбоната, часть на усвоение питательных веществ. В результате опять же страдает процесс выработки инсулина и его восприятия организмом.

Существует простое правило: пить два стакана родниковой негазированной воды утром и перед каждым приемом пищи обязательно. Это необходимый минимум. При этом нельзя считать напитками, восполняющими водный баланс, следующие популярные продукты:

Для клеток все это является вредным.

Такая профилактика дается современному человеку сложно, но без строгой растительной диеты все остальные меры практически бесполезны. При этом стоит значительно ограничить мучные продукты и картофель.

При риске заболевания следует в первую очередь завязать с употреблением сахара-песка. Он дает значительную нагрузку на поджелудочную железу. При этом вся энергия высвобождается быстро, а чувство насыщения от такой пищи длится совсем не долго. Поэтому стоит обратить внимание на медленные углеводы: бобовые, злаки, листовые овощи.

Тем, кто уже имеет избыточный вес, имеет смысл перестать есть после 18:00. Идеальным вариантом профилактики диабета в данном случае будет отказ от мясного, молочного и мучного. Так нагрузка на поджелудочную железу будет минимальной, вес постепенно будет снижаться, а внешний вид станет снова молодым.

Для тех, кто попадает в группу риска заболевания или уже имеет некоторые проблемы с содержанием уровня сахара в крови, следует включить в свой ежедневный рацион:

Регулярные физические нагрузки являются гарантированным методом профилактики любых заболеваний. Самая очевидная причина такой взаимосвязи — высокая кардио нагрузка. Но есть и другие причины.

Жировые клетки теряют объем естественным путем и в нужных количествах, а клетки мышц поддерживаются в здоровом и активном состоянии. При этом глюкоза не застаивается в крови, даже если есть некоторый ее избыток.

Необходимо хотя бы 10-20 минут в день заниматься любым видом спорта. Это не обязательно должна быть активная и изнуряющая тренировка. Для многих сложно выдержать полчаса спортивной нагрузки, а некоторые просто не могут найти свободные полчаса. В этом случае можно разделить свою физическую активность на три подхода по десять минут в течение дня.

Нет необходимости приобретать тренажеры или абонементы. Нужно всего лишь слегка изменить свои ежедневные привычки. Хорошими способами поддерживать свое тело и здоровье в тонусе являются:

• Ходьба по лестницам вместо использования лифта.
• Прогулка в парке с друзьями вместо вечера в кафе.
• Активные игры с детьми вместо компьютера.
• Использование общественного транспорта вместо личного для утренних поездок на работу.

Такая мера будет отличной профилактикой абсолютно всех заболеваний, а не только сахарного диабета. Следует избегать контактов с отрицательно настроенными людьми. Если же это неизбежно, контролируйте себя и сохраняйте спокойствие. В этом могут помочь аутотренинги или же тренинги и консультации со специалистами.

Актуальный совет из этой же области — никаких сигарет. Они лишь создают иллюзию успокоения, но на самом деле это не так. При этом нервные клетки и гормональный фон все равно страдают, а никотин поступает в организм, способствую развитию диабета и его последующих осложнений.

Стрессы напрямую связаны с давлением. Контролируйте его. Повышенное артериальное давление нарушает здоровые процессы углеводного обмена. Любое сердечно-сосудистое заболевание повышает риск заболевания сахарным диабетом.

Современный человек настолько занят, что воспринимает больницу, как дополнительный способ отдыха. Поэтому стоит пересмотреть взгляды на жизнь.

Для тех, у кого риск появления сахарного диабета очень высок (имеется ожирение или многие родственники страдают этим заболеванием), целесообразно перейти на растительную диету, оставаться на ней следует постоянно.

К неприятным последствиям может привести медикаментозное вмешательство.

• Сильные препараты могут иметь в своем составе гормональные вещества.
• Лекарственные средства чаще всего имеют какое-либо сопутствующее воздействие на органы, а поджелудочная железа «попадает под удар» одной из первых.
• Скопление вирусов и инфекций в организме может запустить аутоиммунные процессы.

Люди, болеющие сахарным диабетом, знают, что для «нормального» образа жизни надо приложить немало усилий, иначе болезнь начнет диктовать свои правила. Профилактика сахарного диабета предотвратить его развитие и снизит возможность возникновения осложнений. К сожалению, предупредит развитие диабета 1 типа невозможно, зато для диабета 2 типа существует ряд мероприятий.

Они очень простые, но их соблюдение поможет избежать таких осложнений как:

• Инсульт;
• Нарушения функций мозга;
• Резкое снижение зрения;
• Нарушения в работе большинства внутренних органов;
• Проблемы с сердечно сосудистой и нервными системами;
• У мужчин нарушение потенции;
• У женщин – бесплодие и нарушение цикла менструаций;
• Деформация суставов;
• Появление кожных заболеваний и плохо заживающих ран.

Люди, имеющие родственников с диагнозом «диабет 2 типа» должны знать, что причиной развития заболевания является не только наследственность, но и неправильное отношение к питанию, малоподвижный образ жизни.

В их случае профилактика диабета должна проводиться с раннего детства и на протяжении всей жизни.

Основные правила будут касаться нескольких сфер жизни – питания, питьевого режима, физической активности и эмоциональное состояние.

Правильное питание это основа хорошего самочувствия при сахарном диабете 2 типа, также здоровая пища помогает предотвратить его развитие. Следует помнить, что ожирение и избыточный вес ускоряют приход болезни и способствуют развитию осложнений. Поэтому профилактика сахарного диабета 2 типа у мужчин и женщин, детей и взрослых обязательно должна включать здоровое питание.

Под «здоровым питанием» подразумевается потребление продуктов с невысоким гликемическим индексом. Отказаться придется от сладкой газировки, сильно жирной пищи. Ограничить потребление копченостей и солений, острых блюд и хлебобулочных изделий. А вот полностью отказываться от сахаросодержащих продуктов не надо, просто «вредный» сахар заменяют «полезным».

Людям, находящимся в зоне риска, придется забыть о фастфуде и перекусах, легкоусваиваемых углеводах и высококалорийных продуктах. Пищу рекомендуется употреблять 5 раз в сутки, небольшими порциями и желательно в одно и то же время. Продукты и блюда должны быть свежеприготовленными.

В рационе обязательно должны присутствовать овощи, фрукты, нежирные сорта мяса, но некоторые из этих продуктов могут быть вредны. Врачи рекомендуют ограничить или исключить из меню блюда из картофеля, манку, спелые бананы, манго, финики и виноград. Особенно полезными считаются капуста, гречка, болгарский перец, яблоки и груши, цитрусовые, свекла, морковь и зеленая фасоль.

Лучше всего подходят блюда, приготовленные на пару, варенные и запеченные, гриль. Желательно поменьше использовать животных жиров и растительного масла, сливок, жирной сметаны и майонеза. Салаты лучше заправлять лимонным соком или свежеприготовленными соусами.

Профилактика этого типа диабета у мужчин и женщин должна включать не только правильное питание, но и строгое соблюдение водного баланса. Наш организм на 70% состоит из жидкости. Она помогает переваривать пищу и выводить остатки распада. При диабете 2 типа вода участвует в двух очень важных процессах.

Поджелудочная железа вырабатывает не только гормон инсулин, но и водный раствор для нейтрализации кислот образующихся в организме. Недостаток жидкости «заставляет» делать поджелудочную выбор, что производить в первую очередь. Предпочтение отдается бикарбонату (нейтрализатору кислоты), следовательно, инсулина вырабатывается меньше нормы.

Вода обязательна и для нормализации обменных процессов в организме. Чтобы глюкоза беспрепятственно попадала в клетки, нужны и инсулин и вода. Только при наличии всех составляющих организм будет работать без сбоев.

Для профилактики диабета 2 типа женщинам и мужчинам достаточно выпивать стакан чистой воды утром, после пробуждения и перед каждым приемом пищи. Кроме этого, пить следует каждый раз, как появится жажда. Надо знать, что чай/кофе, соки, пиво и сладкие напитки не восполняют водный баланс, поэтому предпочтение отдают чистой очищенной воде.

Многие мужчины и женщины, имеющие диагноз «диабет 2 типа», имеют избыточную массу тела. Такие больные могли избежать развития заболевания, если бы правильно питались и занимались спортом. Физическая активность это еще одна составляющая профилактики этого типа заболевания.

Спорт хороший помощник в укреплении иммунитета и поддержании нормального веса. Для предупреждения сахарного диабета профилактика должна включать умеренные, но регулярные нагрузки. Это помогает сжигать избыточную энергию естественным путем, нормализирует обменные процессы и предотвращает застой глюкозы в крови.

Для поддержания организма в тонусе людям, находящимся в зоне риска, достаточно уделять спорту всего 30 минут в день. Выбирать можно любой вид, главное, не перестараться. Необязательно тренироваться все полчаса сразу, можно сделать несколько подходов в удобное для человека время.

Кстати, для физических занятий необязательно приобретать дорогостоящие абонементы в спортзал или различные тренажеры.

Мужчинам и женщинам вполне будет достаточно пешей прогулки, утренней пробежки или катания на велосипеде.

В качестве профилактических мер лучше отказаться от пользования городским транспортом и лифтами, желательно больше времени проводить на свежем воздухе, а не за компьютером или телевизором.

Душевное состояние и эмоциональный настрой играют не последнюю роль в жизни мужчин и женщин, находящихся в зоне риска заболеть диабетом 2 типа. Не зря специалисты говорят, что все болезни от нервов. Профилактика диабета обязательно должна включать консультации у специалистов и тренинг.

Людям из группы риска желательно избегать стрессовых ситуаций, не поддаваться унынию и настраиваться на позитивный лад. Если постоянно твердить, что заболеешь, то в итоге так и случится.

Это давно доказанная истина, ведь во что люди верят, то и сбывается. Нервное напряжение существенно влияет на артериальное давление.

Оно способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, которые могут стать причиной проявления диабета 2 типа.

Проводить осмотр можно, не только у эндокринолога и участкового терапевта. Следует регулярно обследоваться у узких специалистов. И мужчины и женщины должны проходить окулистов, невропатологов и кардиологов.

Раз в полгода обязательно должна сдаваться кровь на сахар. При подозрениях на диабет 2 типа делается тест на толерантность к глюкозе.

Если, кроме родственников страдающих диабетом, у человека имеются избыточный вес и другие заболевания, измерять уровень сахара желательно регулярно, по нескольку раз в неделю.

Для профилактики диабета 2 типа принимать какие-либо лекарственные препараты без назначения врача нельзя. Это может только ухудшить ситуацию. Также ускорить появление и развитие болезни могут различные инфекции, с осторожностью надо относиться и к гормональным препаратам.

Некоторые доморощенные лекари считают, что прием настоев из трав не относится к лекарственным препаратам, речь идет о сборе «Арфазетин». Это не так, травы тоже могут нанести вред. Поэтому посоветоваться с доктором надо обязательно.

«Арфазетин» – это сбор из натуральных ингредиентов:

• Створки фасоли обыкновенной – 20%
• Побеги черники – 20%
• Корень или корневища аралии с корнями заманихи – 15%
• Шиповник плоды – 15%
• Ромашка – 10%
• Зверобой – 10%

Настой «Арфазетин» обладает способностью снижать уровень сахара в крови. Его используют при лечении легких и средних форм сахарного диабета 2 типа. Пью «Арфазетин» в комплексе с инсулиносодержащими препаратами или как самостоятельное лекарство. Помогает он только больным с диагнозом диабет 2 типа.

«Арфазетин» позволяет снизить количество антидиабетических препаратов. На 2 стакана воды достаточно одного 10 г пакетика, в пачке их 10 штук. Сбор заваривают на водяной бане в течение 15 минут. После естественного охлаждения настой принимают по 100 мл за полчаса до еды 2-3 раза в день. Курс 20-30 дней.

Следует помнить, что «Арфазетин» – это лечебный сбор и принимать его без назначения врача нельзя. Сама же профилактика сахарного диабета включает вышеперечисленные меры, а не прием лекарственных препаратов.

Диета при сахарном диабете имеет большое значение, так как это заболевание связано с нарушением обменных процессов в организме. Механизм его заключается в том, что нарушается нормальное функционирование поджелудочной железы, вследствие чего она начинает вырабатывать меньше инсулина, отвечающего за усвоение сахара организмом.

Это приводит к тому, что в крови больного повышается уровень сахара, нормализовать который и призваны лечебные мероприятия, в том числе диета. В некоторых случаях диета помогает привести сахар в норму без применения каких-либо медикаментов.

Однако, ее соблюдение является обязательным и в тех случаях, когда больной принимает лекарства для снижения уровня сахара или делает инъекции инсулина.

Подход к рациону питания при сахарном диабете должен быть строго индивидуальным и учитывать степень тяжести заболевания, массу тела пациента, его профессию, образ жизни, сопутствующие заболевания, переносимость организмом пациента отдельных продуктов питания и т. д. Также при выборе диеты следует обязательно руководствоваться характером производственной деятельности, так как она влияет на энерготраты пациента.

Больные сахарным диабетом должны отдавать предпочтение продуктам, содержащим большое количество растительных волокон – грубым злакам, фруктам, овощам, орехам. Волокнистая пища нужна не только для понижения уровня глюкозы, но и для снижения холестерина в крови.

В меню диабетика обязательно должны присутствовать фрукты — лимоны, яблоки (лучше кисло-сладкие), грейпфруты, персики. Суточную дозу этих продуктов, которая не должна превышать 200 гр., нужно распределить на пять частей, для предотвращения внезапного повышения уровня сахара в крови.

Два раза в неделю можно побаловать себя блюдами из говядины или субпродуктов (почек, печени, сердца). Мясные блюда необходимы для того, чтобы обеспечить организм белками и ценными витаминами, которые содержатся в мясе. Однако, самым лучшим мясом для больных сахарным диабетом является курятина.

Очень полезны для людей, больных сахарным диабетом, блюда из рыбы и морепродуктов.

Также уместны в их диете кисломолочные продукты в виде кефира, простокваши, несладкого йогурта (до 2 стаканов в день).

В небольших количествах иногда можно употреблять сыр, сметану и сливки, однако, предпочтение всё же следует отдавать нежирным молочным продуктам (обезжиренному молоку, обезжиренному сыру и йогурту).

От употребления творога лучше отказаться, так как он содержит много углеводов.

Что касается яиц, то лучше употреблять белок, так как желток может спровоцировать увеличение уровня холестерина.

Можно употреблять все овощи с небольшим содержанием крахмала и углеводов.

Категорически нельзя употреблять сахар. Конечно, сразу полностью отказаться от него бывает трудно, поэтому обычно рекомендуется снижать содержание сахара в рационе постепенно. Также нужно оказаться от конфет (если это так сложно, то советуем заменить их темным шоколадом).

Следует также ограничить употребление легкоусвояемых углеводов, источником которых являются мучные продукты, сдоба, печенье и т. д. Диета больных сахарным диабетом может включать ржаной и белый пшеничный хлеб (предпочтительно белково-пшеничный и белково-отрубной хлеб, который производят из сырой клейковины; белково-отрубной хлеб содержит также пшеничные отруби).

Как уже было сказано, овощи являются желанными гостями на столе больных сахарным диабетом, однако, овощей с большим содержанием крахмала и углеводов (картофеля, моркови, гороха, бобов, свеклы) следует избегать. Также следует отказаться от сладких фруктов, таких, как бананы, виноград, земляника.

Также следует ограничить употребление фруктовых соков, так как они содержат большое количество углеводов. Если они все же входят в ваш рацион, их следует разбавлять водой (на 3 части сока 1 часть воды).

Фаст-фуд больным сахарным диабетом противопоказан. Также следует исключить из рациона продукты, содержащие насыщенные жиры. Прежде всего, это касается жирного мяса, цельных молочных продуктов, масла, сала. Лучше отдавать предпочтение легким растительным жирам.

Нужно понимать, что жирная пища не менее вредна при диабете, чем сладкая, так как повышенное содержание жиров в крови ведет к прогрессированию заболевания. Об этом говорят и последние медицинские исследования.

Вот почему в рационе больных сахарным диабетом общее количество жиров (сливочного и растительного масла, сала, кулинарных жиров), не должно быть больше 40 граммов в день.

Потребление других продуктов, содержащих большое количество жира, таких, как жирное мясо, сосиски колбаса, сыр, сметана, майонез, также должно быть сведено к минимуму.

При составлении меню для больных сахарным диабетом следует соблюдать некоторые принципы. Так, гастрономические продукты (колбасу, сыр, рыбу соленую и т. д.), а также каши, омлеты, яйца вареные следует съедать на завтрак, завершая его горячими напитками — чаем, кофе, какао. Для второго завтрака подходят блюда из овощей, фруктов и яиц.

Самым значительным традиционно является обеденное меню, которое может быть представлено холодными блюдами (салатами, винегретами, холодными закусками из мяса и рыбы), супами, вторыми блюдами из птицы, рыбы, мяса, компотами и киселями.

На полдник лучше употреблять кисломолочные напитки и хлебобулочные изделия, на ужин — салаты, блюда из рыбы, мяса и овощей, круп, горячие напитки.

Первый завтрак состоит из двух сваренных вкрутую яиц и мяса отварного с тушеными кабачками; кофе или чая с молоком; масла сливочного (10 гр.) и двух кусочков ржаного хлеба.

Второй завтрак состоит из сыра, тушеных баклажанов с овощами и кофе с молоком.

Обед состоит из супа-рассольника рыбного или бульона мясного с фрикадельками; нежирного жареного мяса с тушеной капустой; компота из свежих яблок или желе.

Полдник состоит из ватрушки из отрубей с настоем шиповника или чаем с лимоном.

Первый ужин состоит из голубцов с мясом или трески в маринаде.

Второй ужин состоит из простокваши или яблока.

Первый завтрак состоит из салата из свеклы и яблок; рыбы отварной; оладьев из кабачков; чая или кофе с молоком; масла сливочного; хлеба черного.

Второй завтрак состоит из мясных фрикаделек в сметанном соусе; чая с лимоном.

Обед состоит из щей из свежей капусты или бульона мясного с двумя сваренными вкрутую яйцами; помидоров, фаршированных мясом или рыбы жареной с тушеными баклажанами; двух яблок печеных или желе лимонного.

Полдник состоит из коржей из отрубей с чаем или настоем ревеня.

Первый ужин состоит из говядины отварной с овощами или рыбы запеченной; капусты цветной с маслом или творожников; чая с лимоном или настоя шиповника.

Второй ужин состоит из кефира или яблока.

Примерное дневное меню при сахарном диабете №3

Первый завтрак состоит из салата из помидоров и огурцов; бифштекса из рубленого мяса с тушеной капустой или жареной рыбы с отварным картофелем и огурцом; овсяной каши с маслом или тыквой, запеченной в сметане; кофе или чая с лимоном; масла сливочного; черного хлеба.

Второй завтрак состоит из жареных кабачков с яблоками и кофе со сливками.

Обед состоит из зеленых щи с яйцом и сметаной или мясного супа; жареной курятины или печенки с луком в сметане с фасолью или тушеной капустой; желе из клюквы или яблока.

Полдник состоит из печенья из отрубей с орехами и чая с лимоном или настоя шиповника.

Первый ужин состоит из бефстроганов из говядины с баклажанами.

Второй ужин состоит из кефира или одного яблока.

Прием пищи при сахарном диабете должен производиться по возможности в одинаковое время, небольшими порциями, до 6 раз в сутки, чтобы не допускать переедания.

Необходимо обеспечить строгий контроль за весом и обеспечить такой рацион, чтобы общая калорийность съеденной за день пищи не превышала 1800 калорий в день (эта цифра может корректироваться, исходя из возраста, пола, массы тела больного). Половину этих калорий организм должен получать из углеводов. Чтобы контролировать поступление калорий, лучше покупать продукты, на упаковке которых указана энергетическая ценность.

Ежегодно, несмотря на профилактику диабета 2 типа, им начинают болеть больше 6 млн человек. Каждый год больным совершают более 1 млн ампутаций, чтобы приостановить поражение сосудов ног, сердца, глаз и почек. Около 700 тыс.

«диабетиков» становятся слепыми, а еще 500 тыс. утрачивают почки и переходят на гемодиализ. Ежегодно 4 млн человек покидают этот мир.

Такая болезнь, как диабет, с возможностью профилактики и лечения, убивает столько же людей, сколько и СПИД, и гепатит.

Профилактика сахарного диабета второго типа, называемого еще инсулиннезависимым или диабетом взрослых – это основное направление профилактики диабета, так как практически 90 % «диабетиков» являются носителями именно второго типа. Тяжелая и неизлечимая болезнь сахарный диабет имеет несколько направлений профилактики и лечения, которые к тому же улучшат общее состояние вашего здоровья при уже начавшемся сахарном диабете.

Если исходить из причин возникновения болезни, которыми является возраст, повышенный вес, соотношение размера талии к бедрам, генетическая предрасположенность, повышенное артериальное давление и недостаточная физическая активность, то профилактика диабета состоит в исключении некоторых опасных факторов из вашей жизни.

На первом месте у «диабетиков» должно быть здоровое питание. Соблюдение диеты — это не просто профилактика сахарного диабета у женщин, это метод предотвращения развития болезни и для мужчин, и для детей.

Ведь в эпоху огромного количества фаст-фудов и других ресторанов быстрого и некачественного питания люди стали потреблять неограниченные массы животных жиров и легкоусвояемых углеводов.

Профилактика диабета – это не просто ограничение поступление калорий, это питание человека, находящегося в группе риска, направленное на уменьшение потребления легкоусвояемых углеводов. Профилактические меры, замедляющие диабет, нужно предпринимать обдуманно.

Например, полное исключение животных жиров не скажется на вашем здоровье положительно, вам просто стоит заменить 50-70% их количества на растительные масла.

Просто новый рацион не способен предотвратить появление диабета. Профилактика сахарного диабета даже у пожилых людей должна сопровождаться каждодневными физическими нагрузками. Обязательно найдите полчаса в день для занятий физкультурой, аэробикой, фитнесом и т.д.

Физическая нагрузка при сахарном диабете

Если часовые силовые нагрузки не приносят вам удовольствия, можно экспериментировать с:

• прогулками по парку;
• занятиями в бассейне;
• игрой в теннис;
• катанием на велосипеде;
• походами пешком в магазин, кафе;
• активным играм со своими детьми;
• походами на рынок, выставки и пляжи.

профилактические меры диабет

Третьим способом профилактики диабета считается сохранение душевного равновесия.

Ведь каждый взрослый человек погружен в массу стрессовых ситуаций, когда становится трудно сохранить нормальное эмоциональное состояние,которое провоцирует повышение артериального давления.

А увеличение давления приводит к нарушению углеводного обмена в организме. Все сердечнососудистые заболевания и сахарный диабет тесно связаны друг с другом.

Впрочем, все заболевания могут привести к нарушениям в обмене веществ организма, поэтому нужно вовремя и правильно лечить все болезни. Это и будет самой лучшей профилактикой диабета 2 типа. Главное, что нужно запомнить это то, что обнаружив симптомы сахарного диабета ни профилактика, ни лечение не могут быть выбраны самостоятельно без осмотра врача и сдачи анализов.

Ирина29.03.2017Диета при сахарном диабете

Дорогие читатели, ни для кого не секрет, что сегодня здоровый образ жизни, спорт и диета – мейнстрим, то есть модное веяние. И это отлично! Если здоровые привычки в моде, значит мы на верном пути!

Но существуют также диеты не только для похудения, но и для отдельных категорий людей. Например, специализированное питание для диабетиков и людей, склонных к этому заболеванию. Меня, по счастью, миновала эта участь, поэтому я знаю об этой теме не много.

Но из ваших писем я поняла, что среди читателей эта тема актуальна, поэтому позвала специального гостя моего блога – Татьяна Андреевну Горину, врача-диетолога, уже более 10 лет занимающегося проблемой сахарного диабета. Передаю слово гостье моего блога.

Приветствую вас, дорогие читатели блога Ирины! Каким бы путем вы не пришли к прочтению этой статьи – есть ли у вас уже это заболевание в диагнозе, какого оно типа, или же пока существует только предрасположенность к диабету, пограничное состояние – в любом случае, диета необходима всем.

Даже для абсолютно здоровых людей (если таковые есть) она желательна, ведь помимо очевидных, понятных факторов появления сахарного диабета, есть еще много, казалось бы, необъяснимых случаев, когда неясно, что спровоцировало его развитие.

Так давайте пытаться снизить возможные риски и выправлять ситуацию, если диагноз уже поставлен.

Итак, сначала немного о самой сути сахарного диабета для тех счастливчиков, кто с ним не знаком.

Существует два типа диабета, различающихся этиологией, то есть, причиной возникновения заболевания.

Сахарный диабет первого типа (детский диабет или диабет молодых) появляется из-за аутоиммунного процесса, который уничтожает бета-клетки поджелудочной железы или блокирует инсулин, вследствие чего они перестают синтезировать гормон, доставляющий глюкозу клеткам организма.

На сегодняшний день данный тип сахарного диабета признан не поддающимся медикаментозному лечению. То есть официальная медицина признала свое бессилие перед лицом этого заболевания.

Однако существуют методы альтернативной медицины, дающие неплохие результаты, позволяющие постепенно выводить больного на состояние стойкой ремиссии. Я говорю о применении натуральных препаратов на растительной основе. Несколько подробнее об их составе, действии и результатах я расскажу в заключительной части данной статьи.

Второй тип сахарного диабета – явление многофакторное.

Если говорить простым языком, то в организме человека с сахарным диабетом 2 типа вырабатывается очень много инсулина, но он не выполняет свою функцию, потому что рецепторы в тканях не могут усвоить доставляемую им глюкозу.

Мозг дает сигнал поджелудочной железе о том, что глюкоза не усвоилась, та в свою очередь начинает вырабатывать еще больше гормона, но результата нет. Тогда организм вовсе угнетает функцию выработки инсулина, и поджелудочная железа перестает работать.

В этом случае шанс на исцеление есть практически у каждого пациента.

Знать, что такое гликемический индекс желательно любому человеку. Особенно тем. Кто следит за весом и здоровьем. Однако для людей, страдающих диабетом, это жизненно важное знание.

Гликемический индекс (ГИ) — показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови. Когда продукту присваивается низкий гликемический индекс, это значит, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно.

Чем выше гликемический индекс, тем быстрее поднимается уровень сахара в крови после употребления продукта и тем выше будет одномоментный уровень сахара в крови после употребления пищи.© Википедия

Людям с тяжелой формой протекания диабета необходимо рассчитать заранее ГИ блюда, чтобы подобрать необходимую медикаментозную дозу инсулина. В противном случае, прием пищи, нескорректированный инсулином, может привести к резкому скачку сахара, коме и даже летальному исходу.

Каждый продукт обладает своим показателем ГИ. Этот показатель может быть высоким, низким и средним.

Естественно, диабетикам рекомендовано избегать продуктов с высоким уровнем ГИ или же вводить их в рацион дозировано и осторожно, сбалансировав их продуктами с низким ГИ в суточном меню.

Поэтому мой вам совет, дорогие, с большой осторожностью относитесь к любым блюдам, приготовленным не вами (ресторанная еда, блюда быстрого питания и т.д.), чей состав вам неясен. Рассчитать их ГИ точно практически невозможно. Вы уверены, что кратковременное удовольствие от их употребления соотносимо с возможными рисками? То-то же.

Согласно общепринятой классификации ГИ, его можно разделить на такие виды:

1. Низкий – показатель составляет от 10 до 40 единиц;
2. Средний – колебание цифр от 41 до 70 единиц;
3. Высокий – цифры индекса выше 70 единиц.

Визуально это можно представить себе в виде своеобразного пищевого светофора, где в красную зону будут входить все продукты с высоким ГИ, в желтую – со средним и в зеленую – с низким.

Ниже представлена простая и информативная схема от официальной Школы диабета, иллюстрирующая подход к квалификации продуктов по принципу пищевого светофора.

Знания об уровне гликемического индекса продуктов позволяют нам составлять свое диабетическое меню без помощи профессионального специалиста-диетолога, а самостоятельно оперируя этими данными.

Таким образом, идеальная тарелка, примерного меню диабетика будет выглядеть примерно так:

Разумеется, этот вариант подходит людям с неосложненной формой диабета. Инсулинозависимые больные в тяжелой стадии заболевания пользуются гораздо более точным и скрупулезным подходом к выбору продуктов. Расчет хлебных единиц и доз инсулина – их ежедневная потребность и необходимость, требующая куда более серьезного подхода и обучения.

Данная диета, о которой сейчас мы с вами говорим, подходит всем людям без исключения, особенно диабетикам 2 типа. Для них эта диета может стать основным инструментом лечения.

Базовой диетой при сахарном диабете 2 типа является стол №9 по Певзнеру. Основная цель его назначения – коррекция обмена углеводов, профилактика отклонений липидного и белкового метаболизма в организме на фоне повышенного уровня глюкозы.

Общие характеристики диеты №9 выглядят таким образом:

1. Снижение калорийности пищи путем уменьшения углеводов и липидов (жиров) животного происхождения;
2. Высокое содержание растительных жиров и белков;
3. Исключение сладостей и сахара, как основных источников легкоусваиваемых углеводов;
4. Ограничение употребления кухонной соли и специй;
5. Предпочтение варенным и тушеным блюдам взамен жаренным и копченным;
6. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными;
7. Дробный и главное регулярный приём пищи в одно и то же время;
8. Использование сахарозаменителей: сорбита и ксилита;
9. Умеренное употребление жидкости (суточное количество 1300-1600 мл);
10. Четкое употребление разрешенных продуктов и исключение запрещенных с учетом их ГИ.

Подробнее о диете №9 можно узнать здесь в видео материале.

Как уже было сказано ранее, диета для диабетиков, особенно, что касается 2 его типа, является едва ли не более сильным оружием, чем лекарства. А если обогатить эту диету питательными комплексами веществ, способных воздействовать на проблему, можно добиться весьма и весьма высоких результатов, свидетелем которых я сама нередко бывала в случаях с моими пациентами.

Науке давно известно, что в природе существует огромное количество химических соединений, которые потенциально могут быть использованы для терапии диабета. Эти соединения в большом количестве содержатся в различных растениях, так же известных не первое столетие.

Скажу сразу, я не поклонник фитотерапии, и к подобным методам лечения относилась всегда со свойственным всем медикам скептицизмом. Особенно меня смущает, когда подозрительные субстанции и отвары, приготовленные на коленке непрофессионалом, пьют люди с серьезными заболеваниями.

Но, друзья, сегодня производственная база настолько обширна и технологически богата, что не попробовать современную растительную продукцию в рамках общей терапии было бы моим профессиональным упущением.

И вы знаете, результаты от подобного сочетания дают надежду всем диабетикам.

Из всех форм растительных препаратов, мне ближе форма бальзама. Объясню, почему: при производстве бальзамов не используются спирт, сахар и химия, что критично для больных диабетом. Поэтому они прекрасно встраиваются в диабетическую диету. А жидкая форма гарантирует быструю и почти 100%ную усвояемость.

Расскажу о действии таких препаратов на примере натурального бальзама «Галега» алтайского производителя, созданного на основе одноименной травы.

Бальзам «раскачивает» клетки внутренних тканей, повышая их восприимчивость к глюкозе, показатель сахара в крови падает. Таким образом, снижается доза необходимого для усвоения сахара инсулина. Кроме того, все растительные препараты обладают общеукрепляющим и иммуностимулирующим действиями.

При длительном применении показатели сахара стабилизируются, дозы медикаментозных препаратов снижаются, организм постепенно входит в нормальный режим работы.

Поэтому я в своей практике часто дополняю рекомендации по питанию приемом растительных бальзамов. Советую и вам. Уверена, это пойдет на пользу.

Нарушение обменных процессов – серьезное отклонение функционирования систем организма человека. Ежегодно приблизительно 7 миллионов человек начинают болеть сахарным диабетом. Это опасное заболевание поражает сосуды ног, рук, сердца, почек, глаз.

Согласно статистическим данным, каждый год умирает около 4-х миллионов человек, которым был поставлен диагноз сахарный диабет. Данный показатель фактически равняется количеству людей, ежегодно умирающих от СПИДа и гепатита. Поэтому вопрос профилактики сахарного диабета настолько актуален в свете создавшейся обстановки.

В настоящее время практически ни один человек не может позволить себе небрежно относиться к собственному здоровью.

Люди, переступившие сорокалетний рубеж, уже находятся в группе риска появления данного заболевания. Кроме того, если при этом они имеют повышенные показатели массы тела, либо наследственную предрасположенность, то профилактика этой болезни – осознанная необходимость.

Особое внимание своему здоровью следует уделять людям, не имеющим достаточных физических нагрузок. Поэтому одной из многочисленных мер профилактики сахарного диабета следует назвать повышение жизненной активности людей, особенно среднего и старшего возраста.

Гипертония также является немаловажным фактором развития заболевания.

Важное место в профилактике заболевания занимает грамотно составленный ежедневный рацион питания.

Для людей, имеющих повышенную массу тела, нужно обратить внимание на уменьшение или полное исключение из рациона питания легкоусвояемых углеводов, что значительно облегчит работу поджелудочной железы.

Необходимо строго соблюдать пятиразовое дробное питание, которое позволит ощутимо понизить жировые отложения и снизить вес.

Обязательно требуется следить за количеством употребляемых фруктов и овощей. Предпочтение следует отдавать капусте, моркови, свекле, болгарскому перцу, фасоли, кисломолочным продуктам питания, желательно пониженного процента жирности.

Для профилактики сахарного диабета лучше полностью отказаться от различных кондитерских изделий, сладостей. Картофель, бананы, виноград, изюм разрешается включать в рацион питания исключительно в ограниченном количестве.

Также не рекомендуются употреблять в большом объеме животные жиры, их следует заменить на жиры растительного происхождения, от которых организму человека значительно больше пользы.

Врачи-диетологи считают, что не только грамотно разработанный рацион питания чрезвычайно эффективен при профилактике данного опасного заболевания, но и жизненно необходимы ежедневные занятия физкультурой.

Абсолютно любая активность, посещение бассейна, танцы, пешие прогулки, занимающие ежедневно около 30-ти минут, помогут избежать появления сахарного диабета.

При недостатке свободного времени, невозможности посещения спортивных залов или бассейна, можно получить физическую нагрузку, необходимую для профилактики сахарного диабета, при работе на приусадебном участке в выходные дни, активных физических занятиях с детьми или внуками.

Еще одним немаловажным фактором можно назвать поддержание позитивного душевного равновесия, когда человек старается в простых, окружающих его вещах, искать благоприятные знаки судьбы. Позитивный настрой всегда помогает преодолеть даже самые опасные заболевания.

Если вы хотите дожить до преклонных лет, постоянно находиться в здравии, необходимо искоренить вредные привычки – курение и алкоголизм, включая употребление пива. В случае подозрения появления сахарного диабета, обязательно сдайте кровь на анализ показателей сахара.

Регулярно следите за показателями холестерина, при повышенных данных попытайтесь снизить количество холестерина специальной диетой. При составлении специальной диеты, направленной на профилактику сахарного диабета, постарайтесь получить консультацию грамотного врача-диетолога. Высококвалифицированный специалист поможет составить меню, включающее даже ваши любимые блюда.

Ведь противопоказаний при составлении правильного рациона питания при сахарном диабете значительно меньше, чем при других заболеваниях.

Статистика такова, что нам известно- ежегодно диабетом заболевают почти семь миллионов человек. Если учесть и то, что при этом заболевании происходит поражение стенок артерий и вен таких органов, таких, как сердце, глаза, почки, то профилактика сахарного диабета становится жизненно необходимым мероприятием.

В наше время человек, небрежно относящийся к своему здоровью, рискует со временем потерять работу и обрести проблемы в семье. Взрослые люди чаще всего заболевают данным недугом второго типа, то есть, независимым от инсулина, заболевание это считают неизлечимым. Поэтому, профилактика сахарного диабета дает реальный шанс человеку во много раз снизить риск заболеть этим недугом.

• У людей старше сорока лет риск заболеть диабетом сильно возрастает.
• Еще одним фактором риска является избыточный вес.
• Медики считают, что наследственный фактор тоже имеет не последнее значение.
• Недостаток физической активности в течение многих лет жизни тоже может спровоцировать развитие этой болезни.

Исходя из вышесказанного, профилактика сахарного диабета 2 типа будет заключаться в изменении образа жизни в лучшую сторону.
Во — первых, следует придерживаться принципов здорового питания. Диета для профилактики сахарного диабета не отличается сложностью, соблюдать ее может каждый.

Человек, находящийся в группе риска, масса тела которого высока, должен уменьшить потребление углеводов, которые создают излишнюю нагрузку на поджелудочную железу. Очень калорийная пища противопоказана — это залог стабилизации веса.

В меню должно быть очень много овощей и фруктов , но исключить следует бананы , а также виноград и картошку (в них много глюкозы). Свекла, кабачки, морковь, сладкий перец принесут много пользы, так как в них есть пищевые волокна, которые затрудняют всасывание глюкозы.

Из напитков нужно выбирать кисломолочные продукты, а также морсы и травяные отвары.

Профилактика сахарного диабета у детей также должна быть связана с такими рекомендациями. Питание детей должно быть пяти — шести разовое и маленькими порциями.

Животные жиры следует сменить на растительные качественные масла. Меры профилактики с предполагают употребление нежирной рыбы и диетического мяса, приготовленных на пару или отварных.

Ограничение распространяется на блюда из макарон, а также, всевозможные копчения.

Каждый день рекомендуются умеренные физические нагрузки, время занятий — тридцать минут. Взрослые могут посещать фитнес — клуб, дети — играть в волейбол и баскетбол во дворе.

Профилактика сахарного диабета 1 типа тоже подразумевает физические нагрузки, которые благотворно влияют на обмен веществ.

Профилактика сахарного диабета народными средствами подразумевает применение таких природных даров, которые улучшают работу поджелудочной железы, снижают опасное количество сахара в крови и уменьшают вероятность заболеть данной болезнью.

Для профилактики полезно употреблять в пищу земляную грушу, ягоды черники, делать отвары из хвоща, плодов шиповника и цветов зверобоя. Приучайте детей к кислым сокам, таковыми являются сок алычи, гранатовый сок. Можно сделать и огуречный сок, он хорошо регулирует обмен веществ.

Хорошей профилактикой такого заболевания будет употребление отвара из чеснока, для этого зубчики чеснока растирают в кашицу и заливают 500миллилитрами кипятка. После охлаждения такой отвар можно пить как чай. Четыре луковицы измельчают и заливают двумя литрами прокипяченной воды. После настаивания в течение часа можно принимать такой настой.

Хорошей профилактикой сахарного диабета является и гречка. Две столовых ложки этой крупы перемалывают в кофемолке и смешивают с одним стаканом кефира. Такая смесь принимается на завтрак и на ужин. Можно использовать эту смесь и перед едой.

Народные целители рекомендуют для профилактики пить отвар из створок фасоли. Хорошим средством считаются и почки сирени, которые применяют в виде отвара.

Полезно в целях профилактики пить отвар из веточек черной смородины, этот отвар очень ароматный и вполне может заменить чай.

Есть еще одно верное средство для профилактики — это настойка пиона. Трижды в день перед принятием пищи нужно выпить тридцать — сорок капель такой настойки.

Разбивая грецкие орехи, не выкидывайте их перегородки, ведь это отличное средство для профилактики коварной болезни, их применяют в виде отвара или настойки на водке.

Семена известного растения подорожник также помогут в профилактике диабета, если их применять в виде отвара (15 граммов семян на один стакан воды).

Используя веками проверенные народные средства, вы убережете себя от опасности приобрести сахарный диабет.

Тема фаст-фуда и нерационального питания как причины возникновения различных недугов поднимается довольно часто. В этот раз речь пойдет о болезни, происхождение которой современная медицинская наука связывает с погрешностями в диете напрямую.

Большинство из нас, конечно, что-то слышали о сахарном диабете, а многие информированы достаточно хорошо, так как диабетом страдают друзья, знакомые, родственники, или сослуживцы. Распространенность заболевания в настоящее время довольно высока, особенно среди людей старшего возраста.

Термин Сахарный диабет объединяет два сходных по проявлениям, но различных по механизму развития заболевания.

Проблема диабета первого типа, чаще возникающего у молодых людей, заключается в нарушении выработки инсулина поджелудочной железой.

Причины этого часто остаются неизвестными, однако, доказана роль вирусов, токсинов, травм, отягощенной наследственности и других неблагоприятных факторов в развитии этого заболевания.

Изменения, происходящие в клетках, вырабатывающих инсулин в кровь, к сожалению не обратимы, что приводит к частичному или полному дефициту инсулина, делая необходимым для таких больных его пожизненное введение.

Этот гормон имеет белковую природу и, в отличие от других гормонов, в том числе используемых для контрацепции, он разрушается в пищеварительном тракте. Поэтому, к сожалению, его простой прием через рот неэффективен, и требуются пожизненные подкожные инъекции, оставляющие следы на коже в виде небольших углублений, бугорков и изменения пигментации.

До открытия инсулина такие больные редко доживали до пожилого и даже до зрелого возраста, погибая от диабетической комы и многочисленных осложнений заболевания. Сейчас, благодаря заместительной терапии, диабетики имеют возможность вести полноценную жизнь, правда, придерживаясь определенных правил.

Диабет меняет весь привычный уклад жизни человека. Можно сказать иначе — диабет сам становится образом жизни.

Так же, как для нас в привычку входит ежедневная чистка зубов, мытье рук и прочие рутинные бытовые мелочи, привычной процедурой для людей, ежедневно живущих с диабетом является измерение уровня сахара в крови, введение инсулина и постоянный контроль и учет того, что они употребляют в пищу.

От того, насколько строго больной будет выдерживать этот режим, напрямую зависит продолжительность его жизни, однако, полностью подменить собой функцию поджелудочной железы введение гормонов «в ручном режиме» естественно, не может.

Наш орган работает, если можно так выразиться, «на автопилоте», обеспечивая нормальный уровень глюкозы в крови в любых условиях, учитывая калорийность съеденной пищи, влияние физической и умственной активности на расход энергии и прочие неисчислимые факторы повседневной жизни. В настоящее время ведутся работы, направленные на создание некоего «протеза» поджелудочной железы, представляющего собой устройство, вживляемое непосредственно в организм. По замыслу разработчиков, этот инъектор, оснащенный стратегическим запасом инсулина, на многие месяцы позволит диабетикам забыть о своем заболевании, сделав их жизнь более беззаботной и принеся избавление от ежедневных рутинных процедур по поддержанию жизни. Если подобный прибор и появится в ближайшее время, в ряд ли он будет доступен большинству нуждающихся в нем по цене.

Медико-социальное значение диабета определяется исключительно быстрым ростом заболеваемости, высоким процентом возникновения осложнений и инвалидности. В мире уже сейчас более 200 млн. человек больны диабетом, и еще около 6 млн. вливаются в эту армию ежегодно. По оценкам экспертов число больных СД на нашей планете каждые 10-15 лет будет удваиваться.

Распространенность различных заболевания варьирует, причем разброс показателей очень велик. Страны Скандинавии, прежде всего Финляндия, лидируют в мире по распространенности диабета первого типа. В России этот показатель заметно ниже, чем в Англии, Франции и США, что не может не радовать и позволяет нам занять в этом списке место между Германией и Польшей.

Диабет второго типа с большой частотой поражает некоторые этнические группы (индейцы племени Пима в США, народ Науру в Микронезии), Этот факт, к стати, говорит в пользу наследственной природы данного заболевания. Россия по уровню заболеваемости СД второго типа разместилась между Китаем и Польшей, далеко опередив (в лучшую сторону) Индию, Бразилию и даже США.

В структуре заболеваемости сахарным диабетом до 80-90% случаев составляет диабетом второго типа. Исключением являются лишь некоторые этнические группы, проживающие в различных странах мира. Например, жители государства Папуа — Новая Гвинея вовсе не болеют диабетом второго типа, а в России диабет первого типа практически не встречается у жителей Крайнего Севера.

Однако, эти показатели отражают лишь заболеваемость выявленную по обращаемости, после того, как больные обратились за медицинской помощью, основная масса больных, страдающих диабетом второго типа остается всё-таки неучтенной.

При отсутствии активного выявления больных в ходе регулярных обследований тысячи людей с уровнем сахара в 2-3 раза превышающим норму продолжают жить и работать, не обращаясь к врачу.

К стати, из-за слома ранее существовавшей в нашей стране системы диспансеризации населения «ушло в подполье» большое число случаев артериальной гипертензии и других хронических заболеваний.

В нашей, пока еще жестко административно регулируемой, системе здравоохранения сложилась парадоксальная ситуация – любое вложение денег в борьбу с этими заболеваниями неизбежно даст прирост заболеваемости за счет ранее неучтенных случаев, что формально ухудшит показатели заболеваемости и вызовет соответствующие «оргвыводы». Может быть, именно этим и объясняется полное отсутствие капитальных вложений в эту «убыточную отрасль»?

В настоящее время сахарный диабет – не только медицинская, но и социальная проблема. Страдания приносит не только само заболевание, но и его последствия, от которых каждые 10 секунд в мире умирает один человек, а за год мы теряем около 3,2 млн. жизней.

По данным Всемирной федерации диабета (IDF), бремя диабета наиболее тяжело ложится на плечи развивающихся стран, прежде всего стран Африки, Азии, Ближнего Востока и Океании.

В настоящее время пятая часть взрослого населения этих стран страдает диабетом и в ближайшие десятилетия именно они обеспечат до 80% прироста по этому заболеванию.

Высокая заболеваемость обусловлена, в первую очередь, низким качеством питания и уровнем жизни населения, а высокие уровни смертности и инвалидизации является следствием недостаточной эффективности медицинской помощи.

Лечение диабета и его осложнений – «дорогое удовольствие», причем пожизненное. Расходы только на заместительную терапию инсулином «проедают» огромные финансовые дыры в статьях, выделяемых на здравоохранение.

Даже бюджеты относительно благополучных стран не в состоянии полностью удовлетворить эти растущие потребности.

Закономерными и частыми осложнениями сахарного диабета являются поражения артерий нижних конечностей, вызывающие незаживающие язвы и гангрену стоп, диабетическое поражение артерий сетчатки глаза, приводящее к слепоте, тяжелые поражения почек, нервной системы.

Диабет значительно осложняет течение ишемической болезни сердца и головного мозга, являясь также серьезным фактором риска сосудистых осложнений. Если уж вы не заболели диабетом первого типа в молодости, вероятность заполучить его в зрелые годы достаточно низкая.

С приближением к пенсионному возрасту нас поджидает другая опасность – диабет второго типа, на долю которого как раз и приходится большинство случаев этого заболевания как в нашей стране, так и во всем мире.

В происхождении так называемого «диабета пожилых» также много белых пятен, но известно, что при этом заболевании имеет место относительный дефицит инсулина, т.е. состояние, когда его содержания в крови, часто даже нормального, уже не достаточно для поддержания должного уровня сахара.

Доказана прямая связь этого заболевания с ожирением и другими нарушениями обмена веществ, в свою очередь вызванными многолетними погрешностями в диете.

Рацион среднестатистического россиянина в настоящее время перенасыщен калориями за счет рафинированной пищи – продуктов, ничего кроме этих самых калорий не содержащих и не дающих ни работы, ни пищи желудку и кишечнику.

Эти продукты очень выгодно производить, удобно хранить (за счет достижений в химии), легко и просто готовить. В общем — быстро, дешево и сытно. Да здравствует фаст-фуд, который решает проблему сиюминутного голода за счет будущих проблем.

А проблем этих – масса, и ждать себя долго они не заставят.

Современная медицинская наука, чьи исследования не были заранее проплачены гигантами пищевой промышленности, убедительно доказывает, что однообразное высококалорийное и несбалансированное питание значительно увеличивают риск возникновения диабета второго типа, составляющего 9 из 10 случаев этого заболевания в зрелом и пожилом возрасте.

Легкодоступные углеводы и жиры приводят к нарушению толерантности к глюкозе. Организм в течение длительного времени «привыкает» к высокому уровню сахара в крови и отвечает на это повышением исходного уровня инсулина.

В результате избыточной стимуляции притупляется чувствительность инсулиновых рецепторов в органах и тканях, что приводит в итоге к нарушению утилизация сахара. Как видите, механизм очень простой. Если вы наберете в интернете запрос на тему «диабет и питание», компьютер выдаст вам тысячи ссылок на тему как правильно питаться ПРИ диабете.

Многие знают, что диабетики просто обязаны придерживаться определенной диеты, но мало, кто задумывается, над тем, что правильно питаться нужно ДО диабета и ВМЕСТО него.

источник