Как приготовить отвар шиповника при сахарном диабете

Шиповник по праву является одним из самых востребованных и популярных фитотерапевтических средств. Многие люди ожидают улучшения своего состояния, употребляя в различных видах волокнистые, ярко-красные плоды шиповника.

Современная медицина рекомендует в качестве дополнительного вспомогательного лечения употреблять отвары шиповника. Сахарный диабет 2 типа относится к заболеваниям, отзывчивым к фитотерапии.

Шиповник имеет уникальные лечебно-профилактические свойства, поэтому это растение используется, как одно из средств для лечения диабета.

Фитотерапевты и представители народной медицины на протяжении многих лет успешно используют шиповник для лечения заболеваний. Отвар шиповника издавна славится своим чудодейственным воздействием на организм человека при диабете 2 типа.

Поклонники народной медицины, чаще всего, используют в лечении плоды шиповника. В ягодах находятся полезные вещества, которые действуют на следующие заболевания:

1. атеросклероз
2. сахарный диабет
3. гипертония.

Шиповник, или как его называют в народе «дикая роза» плодоносит ягодами, который по своей концентрации витаминов во много раз превосходят смородину и лимон.

Прежде всего, стоит отметить максимальное количество в шиповнике аскорбиновой кислоты.

Благодаря неслыханной концентрации витамина С, шиповник приобрел славу и популярность. Шиповник содержит большие объемы аскорбиновой кислоты, поэтому растения часто используют для приготовления:

Естественно, наличие большого количества витамина С не является единственным достоинством ягод шиповника. Природа наделила это растение массой других витаминов и микроэлементов.

Сахарный диабет 2 типа это заболевание, которое влечет за собой массу ограничений и запретов. Кроме табу на сладости и жирные продукты, люди с диабетом должны осторожно подходить к употреблению фруктов и ягод, а также настоек и напитков на их основе.

Чаще всего самые плоды шиповника оказываются вредны людям с диабетом. В этом смысле есть показательный пример:

Эти фрукты, несмотря на всю свою полезность, категорически запрещены диабетикам из-за высокого количества легкоусвояемых углеводов.

Больной сахарным диабетом всегда должен проявлять осторожность в отношении употребления растительных продуктов. Неудивительно, что многих диабетиков волнует вопрос, можно ли употреблять шиповник без вреда для своего здоровья. Вообще, диета при повышенном сахаре, это основа питания при диабете.

Люди с диабетом 2 типа постоянно окружены всевозможными противопоказаниями. Однако, они могут смело применять плоды шиповника для укрепления общего самочувствия, подпорченного диабетом.

Шиповник оказывает разнообразные лечебно-профилактические воздействия, например:

• повышает иммунитет, ослабленный хроническим заболеваниям;
• понижает артериальное давление;
• понижает уровень холестерина, что в целом улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• снимает синдром хронической усталости;
• очищает органы, выводит шлаки и токсины;
• нормализует отток мочи и желчи.

Сахарный диабет 2 типа требует выполнения нескольких обязательных условий. Одно из основных – обеспечение организма всеми витаминными группами.

Шиповник при сахарном диабете, насыщает организм больного всеми необходимыми веществами:

1. каротином,
2. пектином,
3. микроэлементами: марганцем, калием, железом, магнием, железом.
4. органическими кислотами.

Этот набор веществ дает возможность поддерживать оптимальную работу организма.

В силу объективных причин, человек с диабетом имеет ослабленный иммунитет, не способный обеспечивать необходимую защиту организма от инфекционных и простудных заболеваний.

Сахарный диабет связан с нарушением обмена веществ, он приводит к нарушениям в работе двух важных органов: желчного пузыря и почек.

Обратите внимание: употребление шиповника неотъемлемая часть профилактических мер по предотвращению образования камней в почках. Отвары шиповника также помогают выводить уже существующие камни.

Сушеные плоды шиповника заготавливаются самостоятельно или приобретаются в аптеке. Для приготовления витаминных отваров или чаев нужно применять только плоды, собранные осенью.

Все сборы материала проводятся до заморозков. Плоды должны иметь насыщенный красный или темно-бурый оттенок. Собранные плоды обрабатывают в сушилке или печке.

Из высушенных плодов шиповника делают витаминный отвар. На 0,5 литра воды достаточно взять одну чайную ложку плодов кустарника. Отвар томят на водяной бане около 15 минут. Пить отвар нужно перед принятием пищи 2 раза в сутки.

Еще вариант, подходящий для диабетиков – отвар смородиновых листьев и шиповника. Все ингредиенты берутся в равных долях, заливаются 0,5 литров кипятка, отвар настаивается 1 час. Полученную жидкость можно употреблять как обычный чай.

Многие задаются вопросом, можно ли пить шиповник при диабете 2 типа без ограничений. Естественно, огромная польза шиповника не повергается сомнениям, но она не должна притуплять осторожность больного, ведь во всем нужно соблюдать меру.

Плоды даже в небольших количествах содержат сахар, который также должен учитываться при подсчете хлебных единиц, что такое хлебная единица, поможет узнать статья у нас на сайте.

Помимо этого, в отвар или чай шиповника не рекомендуется добавлять сахар либо сахарозаменители, которые, кстати, нередко имеют побочные эффекты.

Покупая сиропы плодов шиповника или экстракты этого растения, необходимо избегать продукции на основе сахара.

Для доведения риска до минимума, лучше всего самостоятельно собирать плоды шиповника или при покупке продукции в аптеке, всегда обращать свое внимание на производителя.

Шиповник насыщен сахаром в разных пропорциях, причем зависит это от географии его произрастания. Меньше всего сахара в шиповнике там, где он растет в европейской части России.

Шиповник становится слаще, чем дальше на восток. На Дальнем Востоке кустарник утрачивает часть кислотности, в нем становится больше крахмала и сахаров.

Важно понимать, что травы, которые продаются в аптеках, в большинстве своем производятся в том же регионе. Можно покупать такую продукцию, а можно пользоваться иностранными аналогами.

Если человек все же решил самостоятельно заготовить шиповник, необходимо придерживаться ключевого принципа: плоды собираются как можно дальше от дорог, заводов и прочих объектов инфраструктуры.

источник

В плодах шиповника содержится такая масса полезных веществ, что его иногда называют витамином в витамине. Например, количество аскорбиновой кислоты в шиповнике намного выше, чем в киви или апельсине. Нередко врачи рекомендуют отвар плодов из этого растения людям с сахарным диабетом. Так почему полезен шиповник при диабете?

Он представляет собой кустарник преимущественного небольшого размера. Относится он к семейству Розовых. Всего в мире насчитывается около 140 видов этого растения. Цветет он ароматными розовыми соцветиями, после которых появляются красные продолговатые плоды. На сегодняшний день известны уникальные розы-долгожители, возраст которых насчитывает не одну сотню лет.

Кустарник начинает плодоносить на третьем году жизни. Своей ярко-красной окраской плоды обязаны содержанию огромного количества каротина.

Полезные вещества содержатся практически во всех частях этого удивительного растения. Для приготовления лекарственных средств используются соцветия, листья, стебли и даже корни шиповника. Однако следует учитывать, что такая разновидность кустарника, как «собачий шиповник» совершенно непригоден для лечения людей и практически не содержит ничего полезного. Из витаминов, содержащихся в ягодах, наибольшее количество принадлежит C, А, Е, К и В.

В плодах дикой розы также содержится очень много магния, укрепляющего нервную систему и калия, который способствует улучшению состояния мышц. Кроме того, большое количество железа улучшает состав крови, а кальций благотворно влияет на костную ткань. Плоды кустарника также содержат около 8 % сахара.

Благодаря витаминам Р и С восстанавливается эластичность сосудов. Если на протяжении осенне-зимнего периода хотя бы два раза в неделю пить отвар шиповника, то любые простудные заболевания обойдут вас стороной. Он заметно укрепляет иммунитет и способствует выздоровлению в случае уже имеющихся заболеваний. А также благодаря бактерицидным свойствам препараты с шиповником используются при лечении воспаления мочеполовой системы и больных суставов. А также отлично зарекомендовал себя шиповник при сахарном диабете.

Людям с повышенной кислотностью не рекомендуется злоупотреблять этим довольно кислым напитком. В противном случае у них возникает раздражение слизистой и как следствие изжога. Иногда шиповник вызывает запор. Поэтому, употребляя отвар, его следует чередовать с продуктами или напитками, имеющими слабительное действие. Из-за достаточно большого количества витамина К повышается вязкость крови, что крайне нежелательно при склонности к образованию тромбов.

Отвар шиповника в больших количествах вымывает кальций и нагружает почки. Из-за огромного количества витамина C концентрированный отвар плохо сказывается на состоянии зубной эмали. Крайне не рекомендуется принимать настои шиповника в течение длительного периода времени. При частом использовании это средство может вызвать такой симптом как неинфекционная желтуха.

Этот напиток насыщает организм больного человека полезными веществами, укрепляет сосуды и предупреждает их хрупкость. Благодаря ему улучшается состояние капилляров. Если существует склонность к носовым кровотечениям или к синякам, то препарат из шиповника поможет справиться с этой проблемой. Недаром врачи настоятельно рекомендуют употреблять отвары шиповника при диабете 2 типа.

Как известно для больных этим заболеванием характерны проблемы с сосудами, в результате которых нарушается кровоток. Аскорбиновая кислота несколько разжижает кровь, однако из-за действия витамина К эффект, как правило, не ярко-выражен. Богатый витаминизированный состав шиповника также улучшает кровь, укрепляет его иммунитет, борется с первыми проявлениями воспалительных заболеваний, которые часто сопровождают это заболевание, и в целом заметно улучшает самочувствие больного.

Врачи, как правило, выделяют следующие полезные функции, которыми обладает шиповник:

• При диабете он способствует улучшению всасывания инсулина, благодаря чему нормализуется уровень глюкозы.
• Было обнаружено, что шиповник способствует снижению лишнего веса, что также немаловажно для больных сахарным диабетом.
• Благодаря наличию магния и калия, улучшается работа сердечно-сосудистой системы и нормализуется артериальное давление.
• Немаловажным свойством шиповником является его способность следить за углеводным обменом и в случае необходимости стабилизировать его.
• Отвары и настои с шиповником благоприятно действуют на поджелудочную железу и улучшают ее функцию.

Полезных свойств у этих ягод предостаточно. Диабетики также могут смешивать плоды шиповника с другими ягодами, а также добавлять отвары трав.

Для приготовления настоя шиповника при диабете лучше всего использовать термос. Помимо удобства термос имеет существенные преимущества перед традиционным способом заваривания. Благодаря длительному нагреванию в отваре сохраняется очень много полезных веществ. Те люди, которые пользовались термосом, наверное, замечали каким насыщенным цветом и ароматом обладают водные настои лекарственных трав. Главным условием приема шиповника при сахарном диабете 2 типа является сохранение ягод целыми.

Сушеные плоды насыпают в термос и заливают крутым кипятком. Далее состав настаивается в течение трех или четырех часов. Использовать полученное средство следует в течение одного дня. На следующий день, как правило, готовится новый отвар.

Несмотря на трудоемкость процесса, этот способ приготовления отвара шиповника при диабете предпочитают использовать многие люди. Следует учитывать, что при дроблении ягод, витамины и микроэлементы становятся хрупкими и подверженными разрушению. Поэтому кипятят сухую смесь на медленном огне, под плотно закрытой крышкой. Срок приготовления заметно сокращается и составляет две или три минуты. Напиток получается насыщенный с ярко выраженным кислым вкусом.

Для приготовления отвара шиповника при сахарном диабете 2 типа подбирают удобную эмалированную кастрюлю, кладут в нее промытые плоды шиповника и заливают водой. Далее состав доводят до кипения и держат на маленьком огне до размягчения ягод. На один полный стакан сухих или свежих плодов понадобится два литра воды. Ягоды можно заливать как холодной водой, так и крутым кипятком.

Уже после приготовления отвар оставляют настаиваться в течение семи или восьми часов. Все полученные отвары шиповника при диабете 2 типа и других заболевания употребляют только после того как их пропустят через двойную марлю или сито с мелкой решеткой. Дело в том, что ворсинки, находящиеся внутри плодов, раздражают слизистую желудка и пищевод. Поэтому очень важно как можно тщательнее очистить лекарственное средство.

Врачи очень часто рекомендуют употреблять настой шиповника от диабета. Лечебные свойства этого растения очень разнообразны. Плоды этого кустарники помогут улучшить состав крови, вылечит поджелудочную и восстановить плотность сосудов. Пациенты могут смешивать ягоды с рябиной, клюквой или черной смородиной. Перед тем как пить отвар или водный настой, следует процедить состав через сито. Ни в коем случае нельзя употреблять сироп из шиповника.

При диабете нежелательно использовать также и пакетированный чай. Содержащийся в пакетиках клей, несмотря на свою безвредность, засоряет организм и в больших количествах является канцерогеном.

Следует помнить, что в составе ягод присутствует некоторое количество сахара и поэтому употребление отвара шиповника без меры может повредить.

Больные сахарным диабетом также могут употреблять настой корня. Слегка подсушенный корень измельчают при помощи ножа, заливают водой и проваривают на водяной бане. Для того чтобы приготовить водяную баню понадобится кастрюля с водой и литровая банка. В банку насыпают три столовых ложки корня и заливают водой. Далее ее ставят в кастрюлю, которую подогревают на медленном огне. Вода, закипающая в кастрюле, греет банку и таким образом готовится лекарственное средство.

Несмотря на то, что плоды шиповника можно приобрести в любой аптеке, многие люди предпочитают их заготавливать самостоятельно. Собирают плоды, как правило, в сентябре или в октябре, когда они содержат максимальное количество полезных веществ. Следует учитывать, что при морозе довольно-таки хрупкий витамин C частично разрушается. Плоды должны быть плотными, гладкими, без видимых повреждений. Не допускается сбор шиповника, покрытого пятнами от грибковых заболеваний или в паутине.

Сушат плоды в духовом шкафу при температуре шестьдесят градусов. Причем рекомендуется дверцу в шкафу держать слегка приоткрытой для того, чтобы воздух свободно циркулировал. Далее готовое сырье перекладывают в заранее подготовленный картонный ящик и отправляют на длительное хранение. А также можно приготовить бумажный или холщовый мешок. Это сырье не теряет свои свойства в течение трех лет.

источник

Шиповник (Дикая роза, Cynorrodum) — кустарник с ветвями, имеющими шипы и листья с обеих сторон.

Есть красные гладкие плоды с небольшим ядром внутри и крупные бледно-розовые цветки.

Растение цветет с конца весны до середины лета.

В медицинских целях используют плоды, созревшие в период с августа по сентябрь. Плоды шиповника содержат витамины, сахара̀, дубильные вещества, лимонную кислоту, пектин и многое другое.

Стоит знать, можно ли применять шиповник при сахарном диабете, и в каком виде его лучше использовать: отвар или настой.

Шиповник при сахарном диабете обладает антитоксическим действием, снижая нежелательное воздействие лекарственных средств. Уменьшает риск развития осложнений, улучшает обмен веществ.

Бесконтрольный прием шиповника может привести к негативным последствиям, поэтому перед применением лучше посоветоваться с врачом.

Письма от наших читателей

Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.

Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.

Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью

На территории России произрастает более 150 видов шиповника. Они отличаются по составу, в том числе и по соотношению сахара и крахмала в плодах.

При сахарном диабете лучше использовать плоды шиповника, выращенные на Европейской части России. Так как растения из Восточной части отличаются более высоким содержанием сахара. Наиболее полезны напитки из сухих плодов. Это может быть чай, кисель, настой или отвар.

Правила сбора и хранения плодов:

Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте.

• собирать плоды только после окончательного созревания;
• сбор осуществляется вдали от загазованной трассы, фабрик и заводов;
• начинают собирать с конца августа и до первых морозов;
• при минусовой температуре шиповник теряет все свои лечебные и полезные свойства;
• сушить на сушилке или в духовке, при температуре 80-90˚;
• нельзя сушить на солнце;
• правильно высушенные ягоды — твердая и сморщенная кожа, легко разламываются в руках при нажатии;
• хранить в герметичных ящиках или коробках в сухом прохладном месте.

Шиповник укрепляет организм, оказывает противовоспалительное действие. Улучшает метаболизм и благоприятно влияет на проницаемость сосудов.

Снижает уровень липопротеидов низкой плотности, которые оказывают неблагоприятное воздействие. Масло из семян плодов стимулирует заживление кожи и слизистых.

Состав плодов уникальный. В шиповнике содержится много микро- и макроэлементов, которые активно и благоприятно действуют на многие органы. Для сахарного диабета 2 типа он не менее полезен.

Людям стоится задуматься, посмотрев на состав шиповника. Он содержит такое количество веществ, которое при покупке в аптеке встало бы в «копеечку». А так смело можно заготавливать шиповник и употреблять в подходящем виде.

Плоды дикой розы лучше готовить в виде напитков. Но сахар и другие подсластители не добавлять, на вкус они очень приятные. Ниже представлены некоторые из них.

Целые ягоды шиповника залить водой температурой 80-90 ˚из расчета: 2 горсти ягод на 500 мл воды.

Оставить на 6-7 часов, процедить через стерильную марлю. Принимать по пол стакана 3 раза в день.

Измельчить ягоды, предварительно убрав волоски. Насыпать в кастрюлю, залить водой — 350 мл на 2 горсти плодов, поставить на огонь. Варить около 20 минут, затем процедить. Полученный отвар применять по половине стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.

Читателям нашего сайта предоставляем скидку!

Налить в емкость 1 литр горячей воды, добавить 3-4 столовых ложек ягод и настаивать 24 часа.

Пить по 1 стакану до еды 3 раза в день. Его можно хранить 2 суток, так как после 2 дней он теряет полезные свойства.

Берут 20 г шиповника, заливают 400 мл кипятка (при желании можно добавить листья смородины) и настаивают в течение часа.

Ягоды измельчают в мясорубке или в ступке. Добавляют корень аира и листья ореха. Заливают подсолнечным маслом. Смесь прогревают на водяной бане 1 час, затем настаивают 2 часа в темном месте. Готовой смесью смазывают поврежденные участки кожи.

Необходимо разобраться в том, можно ли пить шиповник при сахарном диабете 2 типа.

Если препарат покупать в аптеке, то надо обращать внимание на место его произрастания. Так как растение, выросшее в Восточной части России, содержит больше сахара, чем на Европейской части. А лучше плоды собирать самостоятельно.

Шиповник имеет ряд противопоказаний, которые надо выяснить. Необходимо аккуратно применять средство. В шиповнике содержится много аскорбиновой кислоты, поэтому людям с гастритом или язвой желудка следует принимать осторожно.

Существует неблагоприятное действие на зубы и эмаль, поэтому после приема настоя, отвара или другого напитка из шиповника нужно прополоскать рот чистой кипяченой водой.

Если в анамнезе есть артериальная гипертензия, то запрещено принимать спиртовые растворы, лучше использовать водные.

Не следует применять шиповник людям с тромбофлебитом, и склонностью к тромбообразованию.

Дубильные вещества, содержащиеся в шиповнике, способствуют запорам.

Если есть аллергия на компоненты ягод, то применять их не рекомендуется.

Перед употреблением лучше обратиться к доктору. Он и выяснит все возможные противопоказания, особенности организма, правильно подберет дозу и подскажет рецепт приготовления.

Шиповник — природный компонент, клад витаминов и микроэлементов. Его применение способствует поддержанию иммунитета, снижает холестерин в крови, улучшает метаболизм и микроциркуляцию.

Но также имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов. Чтобы их избежать, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Диабет всегда приводит к фатальным осложнениям. Зашкаливающий сахар в крови крайне опасен.

Аронова С.М. дала пояснения по поводу лечения сахарного диабета. Читать полностью

источник

Употребление шиповника при сахарном диабете допустимо. Однако, принимая решение о начале использования представленного продукта, настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, какая именно из его разновидностей будет применяться, если выявлен первый или второй тип диабета. Кроме этого, чаще всего сахарный диабет и шиповник применяются в качестве отваров, различных чаев, также можно использовать настой и другие составы, рекомендованные специалистом.

Шиповник при диабете 2 типа, а также и первого, является необходимым, в первую очередь, как источник витаминных компонентов, позволяющих поддерживать иммунитет. Помимо этого, он представляет собой такое средство, которое оптимизирует деятельность внутренних органов. Еще одним полезным свойством шиповника является наличие в нем витаминного компонента С, что очень важно для диабетиков. Не следует забывать также и о том, что в нем находятся витамины, которые относятся к группам B, A, K, P и PP.

Говоря о пользе продукта, хотелось бы также обратить внимание на состав минеральных компонентов, который также впечатляет. Речь идет о наличии магния, марганца, калия, кальция, фосфора и железа. Имеется в нем и сахар, соотношение которого, в среднем, будет составлять не меньше 8% — это необходимо учитывать всем, кто начинает употреблять данный компонент.

Однако хотелось бы обратить внимание на то, что сводить все полезные свойства какого-либо растения к одному лишь химическому составу, безусловно, нельзя. Достаточно часто результат от фитотерапии не поддается каким-либо рациональным объяснениям, а потому необходимо учитывать, в каких ситуациях то или иное растение рекомендуется использовать и как именно это нужно делать, чтобы снизить риски и тяжесть сахарного диабета.

Помимо этого, именно он обеспечивает:

• улучшение алгоритма всасывания гормонального компонента в человеческом организме;
• восстановление деятельности поджелудочной железы и, что не менее важно, ее секреторных функций;
• стабилизацию углеводного обмена, устраняя за счет этого главную беду каждого из диабетиков.

Пить шиповник и использовать его следует еще и потому, что он оптимизирует иммунитет и приостанавливает образование не только диабета, но и других патологических состояний, которые являются его следствием. Помимо этого, именно представленное растение способствует уменьшению весовой категории, а также нормализует показатели кровяного давления и улучшает деятельность сердца. Отдельного внимания заслуживают такие особенности использования продукта, которые дают возможность избавиться от сахарного диабета и его осложнений.

Шиповник не используют в свежем виде, перед началом применения его необходимо подсушить и только после этого следует начинать восстановительный курс. Специалисты настаивают на использовании отваров, чаев, киселей и других полезных составов, которые помогут улучшить общее состояние здоровья и работу организма диабетика. Главным принципом их приготовления следует считать минимальные характеристики, касающиеся термической обработки. Это необходимо, в том числе и для того, чтобы не разрушать витаминные компоненты, которые настолько важны, когда пролечивают диабет 2 типа.

По этой же причине, например, в состав киселя шиповник настоятельно рекомендуется добавлять именно тогда, когда сам состав уже является сваренным. В этом случае добавляться должен именно свежевыжатый сок из него. Если же говорить об употреблении чаев и того, как именно их следует принимать, настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что имеются уже готовые чаи в пакетиках. Именно их настоятельно рекомендуется не доверять диабетикам, потому что гораздо более полезным окажется его самостоятельное приготовление.

Для того, чтобы выполнить это, необходимо будет измельчить плоды шиповника (с этой целью лучше всего будет подавить их при помощи ступки, которая может быть выполнена из дерева или фарфора). Далее необходимо будет одну ст. л. такой кашицы залить при помощи крутого кипятка (в количестве 500 мл) и удерживать на водяной бане не больше 15 минут. Принимать такой отвар шиповник при диабете рекомендуется не больше чем по 100 гр.

Хотелось бы обратить внимание и на определенные ограничения и даже противопоказания, которые касаются применения данного продукта. Говоря об этом, специалисты обращают внимание на то, что количество состава должно быть ограничено и желательно предварительно согласовать это со специалистом. Помимо этого, не следует забывать о вероятности развития аллергических реакций, а также о том, что противопоказанием можно оказаться язва в области желудка или 12-перстной кишки.

источник

Шиповник – это настоящий кладезь витаминов, поэтому выступает в качестве природного лекарства и применяется при различных заболеваниях, в том числе и диабете. Конечно, вылечить заболевание оно не поможет, но зато при правильном употреблении поможет поддержать стабильное состояние.

Гликемический индекс ягод — не более 25 единиц. Калорийность сырых плодов (100 г) – 109 ккал, а сушёных (100 г) – 284 ккал. Эти параметры означают, что диабетикам не нужно отказываться от шиповника. Более того, его регулярное употребление повышает иммунные силы организма, снижает артериальное давление и уровень холестерина, оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и препятствуют камнеобразованию в почках.

К тому же, многие полезные свойства связаны с питательными веществами в составе ягод:

• Пектины связывают токсины и шлаки, выводят их из организма, очищая кишечник.
• Высокое содержание витамина C делает его незаменимым помощником при лечении простудных заболеваний, ангине и укреплении иммунитета и стенок сосудов. Стоит отметить, что лимон и чёрная смородина, признанные лидеры по содержанию аскорбиновой кислоты, уступают по её концентрации плодам шиповника.
• Рутин или витамин P защищает витамин C от действия тяжёлых металлов, а последний не остаётся в долгу — помогает полностью раскрыться полезным свойствам рутина.

В тандеме их польза достигает максимума — они активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах и способствуют увеличению выработки в организме гиалуроновой кислоты, которая необходима для омоложения.

Диабетикам также необходимы минералы, которые содержит шиповник:

• Цинк. Оказывает влияние на работу гормонов поджелудочной железы. В его силах регулировать синтез инсулина и поддерживать его уровень в норме.
• Марганец. Его недостаток провоцирует развитие сахарного диабета, поскольку он необходим для синтеза инсулина и глюконеогенеза.
• Молибден. Нормализует обменные процессы – жировые и углеводные, входит в состав некоторых ферментов.
• Медь и железо. Нужны для кроветворения, выработки гемоглобина.

Из шиповника делают различные лекарственные средства, которые приобретают в аптечных пунктах – от сушёных плодов до сиропов. Наибольшую пользу при этом заболевании принесут напитки, приготовленные из сушёных плодов, но не все ягоды подходят для диабетиков.

Дело в том, что содержание сахаров в плодах зависит от места произрастания кустарника: чем дальше на восток, тем они становятся более сладкими и содержат больше крахмала. Следовательно, при сахарном диабете наиболее полезны плоды шиповника, произрастающего на европейской территории России. Так, покупая плоды в аптеке, обязательно обращайте внимание на территориальное расположение производителя.

Больным сахарным диабетом не стоит употреблять сиропы или экстракты, так как в них содержится большое количество сахаров, даже если приобрести сироп на основе фруктозы.

Если вам повезло и в вашем регионе произрастает этот кустарник, то его плоды можно заготовить самостоятельно:

1. Диабетикам важно собрать плоды подальше от автомобильных трасс, заводов и фабрик, мусорных полигонов и полей, обрабатываемых пестицидами.
2. Сбор начинают с августа и заканчивают с первыми заморозками, так как если шиповник попал под морозы, то он теряет все свои полезные свойства.
3. При сборе ягод насыщенного красного или темно-бурого цвета не удаляют чашелистики. При их удалении ягоды быстро портятся и плесневеют при хранении.
4. Собранные ягоды раскладывают в один слой на фанеру или тонкую бумагу и сушат в хорошо проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей. Время от времени плоды надо ворошить и переворачивать.
5. Если же погода подводит и идут дожди, то ягоды можно высушить в сушилке.

У правильно высушенных плодов морщинистая и твёрдая кожица, а при нажатии ягоды легко разламываются в руках.

Оптимальным вариантом для диабетиков считаются настои, чаи и отвары без добавления в них сахара или сахарозаменителя. Как их готовить и принимать, вы узнаете далее:

1. В стеклянную банку или термос засыпают 1 столовую ложку сухих ягод шиповника и заливают их 500 мл кипятка. Чтобы извлечь максимальную пользу из ягод, перед завариванием их следует измельчить.
2. Стеклянную ёмкость обматывают махровым полотенцем, и оставляют отвар настаиваться на ночь.

Готовый напиток принимают за 1 час до еды по 100 мл три раза в день. Курс приема составляет 15 дней, затем делают перерыв на столько же дней, так как шиповник вымывает кальций из костей, что не лучшим образом сказывается на состоянии костной ткани.

1. 20 г сухих плодов шиповника заливают 1 литром кипятка.
2. Ёмкость с содержимым ставят на водяную баню и нагревают её не более 15 минут.
3. Оставляют настаиваться на сутки и пьют отвар натощак.

В напиток также рекомендуют добавлять ягоды калины, чёрной смородины, клюквы, рябины красной, черники или боярышника.

Специалисты рекомендуют вводить такой отвар в свой рацион ежедневно.

Сначала готовят сбор (смешивают все компоненты в сухом виде) — в 3 части плодов шиповника добавляют:

• по 3 части листьев подорожника и плодов боярышника;
• по 2 части чёрной бузины и листьев мяты;
• 5 частей стручковой фасоли;
• 7 частей листьев брусники;
• немного льняных семян.

Далее всё хорошо перемешивают, берут 2 столовые ложки смеси и заваривают их 500 мл кипятка, нагревают на водяной бане 10 минут. Принимают отвар в течение всего дня по 0,5 стакана.

Отличается от предыдущего тем, что в него добавляют, кроме сухих плодов шиповника, смородиновые листья:

1. Ингредиенты берут в одинаковых количествах.
2. Складывают их в стеклянную тару и заливают 500 мл кипящей воды.
3. Оставляют на 1 час, а затем пьют напиток, как чай.

1. Сухой корень растения измельчают.
2. 1 чайную ложку порошка кладут в ёмкость и заливают водой.
3. Ставят кастрюльку с содержимым на маленький огонь и варят 5 минут.
4. Затем остужают и процеживают.

Отвар принимают 2 раза в день по половине стакана в течение 12 дней.

Большое количество органических кислот негативно сказывается на состоянии зубной эмали, разрушая её. Поэтому после каждого употребления отвара или настоя шиповника обязательно полощут рот водой.

1. Высушенные плоды заливают кипящей водой и оставляют на несколько минут. Затем их проваривают до набухания и размягчения.
2. Отвар процеживают, а ягоды измельчают с помощью блендера до кашеобразной массы.
3. Затем массу снова добавляют в отвар и ещё раз проваривают и процеживают.
4. В процеженном отваре растворяют натуральный подсластитель – сорбит, фруктозу, ксилит или стевию. При диабете 2 вида, который отягощён ожирением, наиболее безвредной является стевия, так как остальные сахарозаменители имеют большую калорийность, а ксилит и сорбит уступают в 3 раза по сладости сахару.
5. Далее добавляют лимонный сок и загуститель – желатин или овсяную муку. После 15-20 минут кисель готов к приему.

При повреждениях кожи, появление которых связано с нарушением работы печени, применяют масло из свежих ягод шиповника и облепихи. Его делают следующим образом:

1. Ягоды прокручивают на мясорубке.
2. К ягодной массе добавляют измельчённый корень аира и листья ореха.
3. Ещё раз тщательно перемешивают, перекладывают в стеклянную тару и заливают нерафинированным подсолнечным маслом.
4. Банку со смесью прогревают на водяной бане 1 час, а затем оставляют настаиваться ещё 2 часа при комнатной температуре.

Готовым маслом смазывают повреждённую поверхность кожных покровов.

К сожалению, шиповник нельзя употреблять людям:

• с язвенной болезнью или гастритом, так как отвар повышает кислотность желудочного сока;
• с повышенной свёртываемостью крови и сердечной недостаточностью.

Если после выпитого напитка на коже появились покраснения, зуд или сыпь, это говорит об индивидуальной непереносимости, поэтому человеку придётся полностью отказаться от его употребления.

Из следующего видео вы узнаете, какой шиповник стоит купить, а также как правильно его сушить и заваривать:

Низкая калорийность и гликемический показатель делают шиповник полезным для диабетиков. Он поможет облегчить симптомы заболевания и справиться с сопутствующими недугами. Чтобы в любой момент приготовить напиток из шиповника, держите в сухом тёмном месте небольшой запас сухих плодов у себя дома. Они сохраняют все полезные свойства в течение 2 лет. Перед применением рекомендуется консультация специалиста.

источник

В последние годы фитотерапия обретает все большую популярность. Это и не удивительно, ведь с ее помощью можно проводить эффективное лечение, которое не требует значительных финансовых затрат, а результаты иногда намного лучше, чем от традиционных терапий. Кроме того, фитотерапия намного безопасней для здоровья человека и положительно действует не только на определенный орган, а на весь организм в целом. Конечно, каждое заболевание лечиться определенными травами и сборами. При сахарном диабете можно пить шиповник, на его основе готовят различные отвары и настойки, которые за короткий промежуток времени помогает снять основные симптомы заболевания.

В первую очередь нужно отметить, что данные ягоды очень полезны для организма человека. В их состав входят:

• флавоноиды,
• алкалоиды,
• органические кислоты,
• жирные кислоты,
• углеводы,
• витамины С, А, К, РР, Н, В и другие,
• калий,
• магний,
• железо, клетчатка,
• пектиновые волокна.

Благодаря такому богатому содержанию, продукт используется для лечения многих заболеваний, в том числе и сахарной болезни.

Для того чтобы проводить терапию данным продуктом, на его основе готовят чаи, настои и отвары. Рецепты самых эффективных мы рассмотрим ниже. При этом важно знать, что такая терапия не в силе на 100% исцелить, но она имеет массу преимуществ для организма, таких как:

• активация защитных механизмов и значительное повышение иммунитета,
• снижает кровяное давление,
• способствует нормализации липидного обмена,
• уменьшает количество «плохого» холестерина в крови,
• незначительно, но уменьшает уровень сахара в крови,
• снимает стресс,
• положительно действует на нервную систему.

Как видим, польза шиповника при диабете просто неоценима, но кроме лечения рекомендуется проводить и профилактику данного недуга.

Существует несколько проверенных и эффективных рецепта, по которым готовят шиповник для пациентов, страдающих данным недугом. Кстати их рекомендуют не только народные целители, но и работники медицины.

Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• 50 грамм сухих или свежих плодов шиповника,
• пол литра горячей кипяченой воды.

Хорошо промойте сухие плоды (если вы используете свежие, то их нужно измельчить). Готовое сырье залейте горячей водой и закройте крышкой и поставьте на маленький огонь. Прокипятите напиток на протяжении 15 минут. После чего выключите его и дайте ему настоятся еще на протяжении 10 минут. Готовый отвар принимайте по полстакана два раза на день перед основным приемом пищи. Отвар шиповника при сахарном диабете помогает улучшить работу всех внутренних органов и способствует снятию отечности.

Лечебный чай. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• одна чайная ложка сухих ягод,
• один стакан крутого кипятка.

Возьмите сухие ягоды и залейте кипятком. Дайте чаю настояться на протяжении не менее 15 минут. После чего процедите и пейте ароматный напиток. Принимать такой отвар шиповника при сахарном диабете 2 типа нужно строго перед употреблением пищи, желательно за полчаса до еды.

Помогает снизить уровень глюкозы и лечебный настой. Такой настой шиповника при диабете очень эффективный и простой в приготовлении. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

Готовится данное лекарственное средство строго в термосе. Для этого необходимо взять горсть сухих плодов засыпать их в термос и залить кипящей водой. Лучше всего это делать вечером. К утру исцеляющий настой будет готов к употреблению. Принимать его рекомендуется небольшими порциями на протяжении всего дня.

Можно приготовить еще и лечебный отвар из корней шиповника. Данный отвар шиповника при сахарном диабете очень полезен. Для его приготовления понадобится корень растения и горячая вода. Для приготовления средства необходимо измельчить корень. Готовое сырье в количестве одной чайной ложки засыпать в посуду и залить водой. Поставьте смесь на маленький огонь, и дайте ему проварится на протяжении пяти минут. После его остудите и процедите. Готовый лечебный отвар пьют по полстакана два раза на день. Курс лечения должен составлять не менее 12 дней.

Как и любое лекарственное средство, подобная терапия имеет свои противопоказания. Применяя в качестве лечения отвары на его основе главное не злоупотреблять им, так как, плоды содержат в своем составе значительное количество сахара. Поэтому перед тем как принимать шиповник при сахарном диабете следует обязательно посетить доктора с целью консультации. Только грамотный и правильный подход к лечению способен творить чудеса.

источник

Польза плодов шиповника известна уже множество лет, и его отвар или настой принимают не только для укрепления иммунитета, но и при наличии различных заболеваний.

Можно ли пить шиповник при сахарном диабете 2 типа можно пить? Несомненно, при диабете 2 типа можно пить, и даже нужно, так как патология истощает организм, нарушая многие обменные процессы, приводит к развитию других болезней и проблем со здоровьем.

Чай или настой, приготовленный из плодов шиповника при диабете 2 типа, принесет огромную пользу не только для диабетиков, но и здоровым людям, которые беспокоятся о своем здоровье.

Если постоянно принимать данный напиток, можно уже в скором времени увидеть положительные перемены, которые происходят с организмом.

Основные полезные компоненты, которые входят в состав плодов:

• огромное количество аскорбиновой кислоты, которая обладает противораковыми, антиоксидантными и омолаживающими свойствами;
• витамины Е, К и РР, которые улучшают обменные процессы в организме, препятствуют активизации процессов старения, благотворно влияют на органы зрения, сердечно-сосудистую систему;
• рутин, который улучшает усвоение витамина С в организме, улучшает состояние сосудов и капилляров, оказывает мощное антиоксидантное воздействие, а также отлично борется с отечностью тканей;
• ликопин и органические кислоты;
• различные полезные вещества и микроэлементы, в число которых входят цинк, железо, калий и магний;
• эфирные масла и дубильные вещества.

Важным моментом при составлении рациона человека с диагнозом сахарный диабет, является гликемический индекс продуктов. Шиповник, приготовленный в виде чая, отвара или настоя, имеет показатель, приближенный к нулю, именно поэтому его можно употреблять, даже если у больного диабет второго типа.

Существует множество рецептов народной медицины, которые используют плоды шиповника.

Чаще всего пить шиповник рекомендуют при наличии следующих заболеваний: повышенное артериальное давление и гипертония, проблемы с сосудами и атеросклероз, сахарный диабет первого и второго типа.

Благотворно влияет на организм человека отвар из плодов дикой розы, что проявляется в виде следующих воздействий:

1. повышение и укрепление иммунитета, особенно после перенесенных вирусных и инфекционных заболеваний;
2. нормализация и снижение артериального давления;
3. улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
4. снижение уровня плохого холестерина в организме;
5. улучшает общее состояние организма, прибавляет силы и отлично борется с синдромом хронической усталости;
6. способствует выведению шлаков, токсинов и других ядовитых веществ из организма;
7. благотворно влияет на нормализацию оттока желчи и урины.

Поэтому необходимо принимать отвар шиповника при диабете, так как все вышеперечисленные воздействия являются частью проявления негативных симптомов заболевания. Человек с данным диагнозом постоянно чувствует усталость, у него наблюдаются проблемы с работой сердечно-сосудистой системы, повышается артериальное давление и уровень плохого холестерина.

Несомненная польза шиповника для больных сахарным диабетом также основывается на следующих факторах:

• происходит нормализация уровня сахара в крови;
• происходит восстановление и нормализация работы поджелудочной железы, которая отвечает за выработку инсулина;
• благоприятно воздействует на нормализацию веса и является незаменимым компонентом при соблюдении диеты;
• тормозит развитие патологии.

Кроме того, напиток, приготовленный на основе плодов, позволяет:

1. снять протекающие воспалительные процессы в организме;
2. улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта;
3. нормализовать свертываемость крови;
4. укрепить капилляры и сосуды;
5. снижается резистентность к гормону инсулин;
6. благотворно влияет на кожные покровы, а также способствует быстрому заживлению различных ранꓼ

Использование напитка нормализует работу печени.

Несмотря на то, что плоды дикой розы имеют неоспоримое количество полезных свойств, применять лекарственные отвары на их основе необходимо после положительного ответа лечащего врача.

Кроме того, следует отметить, что самостоятельная заготовка ягод должна осуществляться вдали от пыльных автомагистралей и дорог, в экологически чистых местах. Приобретать готовые сушеные плоды шиповника желательно в аптеке.

На сегодняшний день можно встретить уже готовые сиропы, приготовленные на основе шиповника. Следует отметить, что продукция такого типа отлично подойдет для укрепления иммунитета здоровых людей, но можно ли ее употреблять диабетикам?

Дело в том, что такие сиропы содержать огромное количество сахара в своем составе, из-за чего пациенты с диагнозом сахарный диабет должны избегать таких лекарственных продуктов. Лучше приготовить целебный напиток дома самостоятельно, тем более что существует множество несложных рецептов народной медицины.

Кроме того, следует осторожно принимать напитки на основе шиповника людям, у которых:

• гастрит с повышенной кислотностью желудка;
• недопустимое соотношение кальция в крови.

Употребление чая из шиповника может негативно отразиться на состоянии зубной эмали, в связи с чем необходимо постоянно полоскать ротовую полость после его употребления.

На сегодняшний день существуют различные способы приготовления целебных напитков из плодов дикой розы.

Можно приготовить шиповник в мультиварке, на пару или в виде киселя.

Несмотря на то, какая разновидность приготовления больше подходит, необходимо соблюдать одно правило – поменьше термической обработки продукта, чтобы сохранить максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Одним из наиболее простых и эффективных рецептов приготовления целебного отвара считается следующий:

1. необходимо взять столовую ложку высушенных плодов дикой розы и 0,5 литра чистой воды;
2. томить смешанные компоненты на водяной бане в течение двадцати минут;
3. принимать ежедневно за пятнадцать минут до основного приема пищи по половине стакана.

Второй способ приготовления заключается в измельчении плодов шиповника с помощью ступки. Ягоды необходимо залить кипятком и оставить настаиваться в термосе в течение шести часов.

Кроме того, отличным средством для людей с сахарным диабетом может стать чай, приготовленный с плодов шиповника и листьев смородины. Необходимо взять компоненты в равных пропорциях и залить двумя стаканами кипятка. Оставить настаиваться в течение одного-двух часов. Готовый напиток можно пить вместо обычного чая.

Принимая отвары из плодов шиповника, следует избегать добавления сахара или любых сахарозаменителей. Только в таком случае можно добиться максимальной пользы от целебного напитка.

Всегда необходимо соблюдать рекомендации лечащего врача, и тогда необходимое медикаментозное лечение и придерживание диеты при сахарном диабете 2 типа дадут положительный результат. Видео в этой статье как раз расскажет еще информацию о шиповнике при диабете.

источник