Как принимать траву стевия при сахарном диабете

Листья растения под названием стевия уже не первую сотню лет употребляются в качестве натурального подсластителя.

Что особенно актуально при сахарном диабете и ожирении, так как «сладкая трава» не повышает сахар и обладает почти нулевой калорийностью.

Причем сладость таблеток из стевии гораздо выше, чем у сахара.

А отсутствие побочных эффектов и лечебное воздействие при других патологиях делают это лекарственное растение еще более значимым, особенно среди ценителей натуральных лечебных средств.

Письма от наших читателей

Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.

Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.

Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью

Steviarebaudiana(«сладкая трава») произрастает в естественных условиях в Южной и Центральной Америке. В России – в Крыму и в южных областях.Возможно тепличное или комнатное выращивание в средних широтах.

По поводу возникновения названия имеются разногласия. Одни считают, что растение было названо в честь ботаника из Валенсии – Стевуса. Другие полагают, что «стевия» происходит от фамилии русского ученого, изучавшего растения – Х. Х. Стевена. В СССР «сладкую траву» привез из латиноамериканской экспедиции в 1934 году Н. И. Вавилов.

Американские индейцы использовали сладкие листья в качестве подсластителя мате. А также как лекарственное растение от изжоги и проблем с пищеварением. Сейчас стевия – это натуральный сахарозаменитель. Растение и продукты из него популярны в Японии и США. Отличительная особенность стевии – практически нулевая калорийность. «Сладкая трава» содержит гликозиды (стевиозиды и ребаудиозиды), которые слаще сахарозы.

При этом употребление стевии почти никак не изменяет уровень глюкозы. Сладкая, но некалорийная и не влияющая на выработку инсулина, трава завоевала популярность среди больных сахарным диабетом и ожирением.

Стевия — это натуральное растительное средство, применяемое в качестве сахарозаменителя, когда требуется ограничить употребление «быстрых углеводов». Практически не имеет побочных эффектов. Полезно для деятельности ЖКТ.

Популярность стевии растет в связи с усилением интереса к лекарственным препаратам натурального происхождения. Особенно тогда, когда возникли подозрения в канцерогенности некоторых искусственных подсластителей (сахарина, цикламата). В России стевия больше всего востребована среди тех, кто старается придерживаться здорового питания. Кроме сладкого вкуса эта лечебная трава содержит полезные для здоровья полезные вещества и благотворно влияет на функции организма.

Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте.

• гликозиды;
• эфирные масла;
• аминокислоты;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы В;
• вит. А;
• рутин;
• вит. Е;
• магний;
• калий;
• кальций и др.

Регулярное применение стевии способствует нормализации обмена веществ. Растение обладает антибактериальным эффектом, ангиопротекторными свойствами, поддерживает иммунитет, нормализует давление.

Применяется при следующих заболеваниях:

• сахарный диабет;
• желчекаменная болезнь;
• холецистит;
• дисбактериоз;
• энтерит;
• атеросклероз;
• гипертония;
• ожирение;
• стоматит;
• гиповитаминозы;
• ослабление иммунитета;
• невроз.

Рекомендуется употреблять стевию при стрессовых нагрузках, упадке сил и затяжной депрессии.

«Сладкая трава» считается одним из лучших сахарозаменителей для диабетиков. Можно пить сладкий чай со стевией при диабете и при этом не опасаться скачков сахара. Лекарственное растение благотворно воздействует на функции поджелудочной железы.

Стевия не повышает сахар крови. Способствует снижению дозировки гипогликемических средств и инсулина.

При сахарном диабете стевия Novasweet добавляется не только в напитки, но и в различные кулинарные блюда в качестве замены сахара и искусственных подсластителей.

При диабете инсулинозависимого типа регулярное употребление стевии поможет снизить дозу сахароснижающего гормона. Так как нет необходимости колоть инсулин при употреблении «сладкой травы». Растение также способствует восстановлению инсулинпродуцирующих клеток.

Считается, что стевия обладает гипогликемическими свойствами, поэтому возможно снижение дозировки гипогликемических таблеток. Полезная «сладкая трава» нормализует углеводный и липидный обмен. Является лечебным и профилактическим средством при сосудистых патологиях.

При ожирении, как сопутствующей патологии сахарного диабета 2 типа, стевия просто незаменима для снижения калорий. При этом удается избежать травмирования психики, которое неизменно возникает при необходимости сильно ограничивать себя в сладком во время соблюдения строгой диеты. Сладость гликозидов стевии отличается от искусственных сахарозаменителей. Она не проходит сразу, а оставляет послевкусие, что способствует пищевому удовлетворению, безопасному для здоровья.

Форма диабета, которая развивается у беременных женщин примерно к 20 неделе. Причем патология поражает женщин, у которых ранее не наблюдалось нарушение углеводного обмена. Во время беременности в 3-5 % случаев происходит сбой в работе иммунной системы, и возникают атаки на клетки поджелудочной железы. В результате чего нарушается секреция инсулина и образуется гипергликемия.

Читателям нашего сайта предоставляем скидку!

При этом плод также страдает от высокого уровня глюкозы. Чтобы не нагружать лишний раз почки и печень беременной женщины, необходимо регулировать уровень сахара минимальными дозировками сахароснижающих препаратов. Это также поможет избежать или снизить возникновение побочных эффектов от этих средств.

Для этих целей используют стевию. «Сладкой травой» заменяют большинство «быстрых углеводов», что способствует нормализации уровня глюкозы. Таким образом, при гестационном диабете стевия является одним из лучших способов коррекции нарушений углеводного обмена.

Стевия выпускается в виде сушеной травы, пакетиков для заваривания, таблеток, сиропа и порошка.В натуральном виде растение слаще сахара в 30 раз.

«Сладкую траву» смешивают с фруктозой, добавляют в цикорий. Если кому-то не нравится травяной вкус – можно подобрать препараты растения в таблетированной форме. Стевия Новасвит не содержит искусственных добавок и наполнителей. Порошок и таблетки являются переработанным соком растения. 1 таблетка заменяет чайную ложку сахара.

В порошковой форме применяют дозировку на кончике ножа.Сироп наливают по каплям. Пакетиков для заваривания кладут 1-2 на кружку. В термос добавляют 3-4 ложки сухой травы в расчете на литр воды.

В натуральном виде растение лучше заваривать в термосе. Стевия сочетается с другими лекарственными травами, которые применяются в комплексном лечении сахарного диабета и ожирения. Порошок стевии добавляется везде, где требуется использование сахара.

Хороший вариант для тех, кто в качестве дополнительного лечения применяет фитотерапию. Стевия продается в натуральном виде. Для заваривания лучше использовать термос со стеклянной колбой, чтобы избежать окислительных реакций.

Температура воды должна быть не выше 80 °С для сохранения витамина С и других термически неустойчивых полезных веществ.

На литр воды – до 4 ложек травы. Можно ориентироваться на вкус, так как уровень глюкозы в крови не зависит от степени сладости стевии. Оставить настаиваться на ночь. Пить в течение дня. Хранить настой не более 2 суток.

Стевию при сахарном диабете лучше заваривать в сборе с листьями черники, бессмертником, шротом расторопши и другими лекарственными травами, улучшающими функции поджелудочной железы и ЖКТ.

Возможно настаивание в заварочном чайнике отдельно или вместе с зеленым чаем. В этом случае имеет смысл использовать стевию в пакетиках для заваривания. Травяной чай следует настаивать не менее 15 минут.

Для того чтобы не ограничивать себя в домашних заготовках на зиму, можно использовать порошок стевии вместо сахара для консервирования ягод и фруктов, которые полезнее употреблять в свежем виде, но также допускается щадящая термическая обработка.

Варенье готовится как обычно. Следует иметь в виду, что чем дольше варится, тем меньше полезных веществ остается. Самое полезное «варенье» получается без термической обработки, когда фрукты или ягоды ошпариваются кипятком, перетираются и пересыпаются стевией. В хорошо простерилизованных банках такой продукт может храниться в холодильнике достаточно долго, сохраняя при этом большинство полезных свойств.

В случае индивидуальной непереносимости возможно возникновение аллергических реакций.Не рекомендуется одновременный прием стевии и молока (возникает пищевое расстройство). При беременности и в период лактации возможно ограничение дозировки, а также исключение «сладкой травы» из рациона в первый триместр.

Диабет всегда приводит к фатальным осложнениям. Зашкаливающий сахар в крови крайне опасен.

Аронова С.М. дала пояснения по поводу лечения сахарного диабета. Читать полностью

источник

Больные, у которых диагностирован сахарный диабет, вынуждены отказаться от быстрых углеводов, в первую очередь от рафинированного сахара. Вместо сладостей могут использоваться стевия и сахарозаменитель на ее основе. Стевия – абсолютно натуральный растительный продукт, будто специально созданный для диабетиков. Он обладает очень высокой сладостью, минимальной калорийностью и практически не усваивается в организме. Популярность растение завоевало в последние десятилетия, тогда же была доказана и его несомненная польза в качестве сахарозаменителя. Сейчас стевия выпускается в порошке, таблетках, каплях, пакетах для заваривания. Поэтому подобрать удобную для себя форму и привлекательный вкус не составит труда.

Важно знать! Новинка, которую советуют врачи-эндокринологи для Постоянного контроля Диабета! Нужно всего лишь каждый день. Читать далее >>

Стевия, или Stevia rebaudiana, – многолетнее растение, небольшой куст, листьями и строением стебля напоминающий садовую ромашку или мяту. В диком виде растение встречается только на территории Парагвая и Бразилии. Местные индейцы широко использовали его в качестве подсластителя для традиционного чая мате и лекарственных отваров.

Мировую известность стевия получила сравнительно недавно – в начале прошлого века. Первое время для получения концентрированного сиропа заваривали сухую перемолотую траву. Такой способ употребления не гарантирует стабильную сладость, так как она сильно зависит от условий произрастания стевии. Порошок сухой травы может быть от 10 до 80 раз слаще сахара.

В 1931 году из растения удалось выделить вещество, придающее ему сладкий вкус. Оно получило название стевиозид. Этот уникальный гликозид, который встречается только в стевии, оказался слаще сахара в 200-400 раз. В траве разного происхождения от 4 до 20% стевиозида. Для подслащивания чая нужно несколько капель экстракта или на кончике ножа порошка этого вещества.

Помимо стевиозида в состав растения входят:

1. Гликозиды ребаудиозид A (25 % от общего количества гликозидов), ребаудиозид C (10%) и дилкозид A (4 %). Дилкозид A и Ребаудиозид C немного горчат, поэтому трава стевии имеет характерный привкус. У стевиозида горечь выражена минимально.
2. 17 различных аминокислот, основные из которых – лизин и метионин. Лизин имеет противовирусное и поддерживающее иммунитет действие. При сахарном диабете принесет пользу его способность уменьшать количество триглицеридов в крови и предупреждать диабетические изменения в сосудах. Метионин улучшает функции печени, уменьшает отложения жира в ней, снижает холестерин.
3. Флавоноиды – вещества с антиоксидантным действием, повышают прочность стенок сосудов, уменьшают свертываемость крови. При сахарном диабете снижают риск ангиопатии.
4. Витамины, цинк и хром.

Витаминный состав:

Сейчас стевия широко возделывается как культурное растение. В России она выращивается как однолетник в Краснодарском крае и Крыму. Вырастить стевию можно и на собственном огороде, так как она неприхотлива к климатическим условиям.

Благодаря натуральному происхождению трава стевии – не просто один из наиболее безопасных сахарозаменителей, но и, несомненно, полезный продукт:

• уменьшает усталость, восстанавливает силы, заряжает энергией;
• работает как пребиотик, благодаря чему улучшает пищеварение;
• нормализует липидный обмен;
• снижает аппетит;
• укрепляет сосуды и стимулирует циркуляцию крови;
• защищает от атеросклероза, инфаркта и инсульта;
• снижает давление;
• дезинфицирует ротовую полость;
• восстанавливает слизистую желудка.

Стевия имеет минимальную калорийность: 100 г травы – 18 ккал, порция стевиозида – 0,2 ккал. Для сравнения, калорийность сахара – 387 ккал. Поэтому это растение рекомендуют всем желающим похудеть. Если просто заменить сахар в чае и кофе на стевию, за месяц удастся сбросить килограмм веса. Еще лучших результатов можно достичь, если покупать сладости на стевиозиде или готовить их самостоятельно.

Про вред стевии впервые заговорили в 1985 году. Растение подозревали во влиянии на снижение активности андрогенов и канцерогенности, то есть способности спровоцировать рак. Примерно в то же время был запрещен ее ввоз в США.

За этим обвинением последовали многочисленные исследования. В их ходе было установлено, что гликозиды стевии проходят сквозь ЖКТ, не перевариваясь. Небольшая часть усваивается бактериями кишечника, и в виде стевиола попадает в кровь, а затем выводится в неизменном виде с мочой. Каких-то других химических реакций с гликозидами обнаружено не было.

В ходе экспериментов с большими дозами травы стевии увеличения числа мутаций выявлено не было, поэтому возможность ее канцерогенности была отвергнута. Был выявлен даже противораковый эффект: отмечено снижение риска аденомы и молочной железы, замедление прогрессирования рака кожи. А вот влияние на мужские половые гормоны частично подтвердилось. Было установлено, что при употреблении более 1,2 г стевиозида на килограмм веса в день (25 кг в пересчете на сахар) активность гормонов уменьшается. Но при снижении дозы до 1 г/кг никаких изменений не происходит.

Сейчас официально разрешенная ВОЗ доза стевиозида – 2 мг/кг, травы стевии – 10 мг/кг. В докладе ВОЗ было отмечено отсутствие канцерогенности у стевии и ее лечебное действие на гипертонию и сахарный диабет. Врачи предполагают, что в скором времени разрешенное количество будет пересмотрено в сторону увеличения.

При 2 типе сахарного диабета любое лишнее поступление глюкозы может сказаться на ее уровне в крови. Особенно влияют на гликемию быстрые углеводы, поэтому диабетикам полностью запрещают сахар. Лишение сладостей обычно очень тяжело воспринимается, у больных нередки срывы и даже отказы от диеты, из-за чего сахарный диабет и его осложнения прогрессируют гораздо быстрее.

В такой ситуации стевия становится существенной поддержкой для больных:

1. Природа ее сладости неуглеводная, поэтому сахар крови после ее употребления не поднимется.
2. Благодаря отсутствию калорий и воздействию растения на метаболизм жиров легче будет похудеть, что актуально при 2 типе диабета – про ожирение у диабетиаков.
3. В отличие от других сахарозаменителей, стевия полностью безвредна.
4. Богатый состав поддержит организм больного сахарным диабетом, и благоприятно скажется на течении микроангиопатии.
5. Стевия усиливает выработку инсулина, поэтому после ее употребления наблюдается легкий гипогликемический эффект.

При 1 типе диабета стевия будет полезна, если у больного наблюдается инсулинорезистентность, нестабильный контроль над сахаром крови или просто хочется снизить дозу инсулина. Из-за отсутствия углеводов при заболевании 1 типа и инсулинозависимой форме 2 типа прием стевии не нуждается в дополнительной подколке гормона.

Из листьев стевии производят разные формы сахарозаменителя – таблетки, экстракты, кристаллический порошок. Приобрести их можно в аптеках, супермаркетах, специализированных магазинах, у производителей БАД. При сахарном диабете подойдет любая форма, отличаются они только вкусом.

Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии — Татьяна Яковлева

Уже много лет я изучаю проблему диабета. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 98%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется большая стоимость препарата. В России диабетики до 18 мая (включительно) могут получить его — Всего за 147 рублей!

Стевия в листьях и порошок стевиозида дешевле, но они могут немного горчить, некоторые люди ощущают травяной запах или специфическое послевкусие. Чтобы избежать горечи, в сахарозаменителе повышают долю ребаудиозида А (иногда до 97%), он имеет только сладкий вкус. Такой сахарозаменитель дороже, его выпускают в таблетках или порошке. Для создания объема в них может быть добавлен эритрит – менее сладкий заменитель сахара, производящийся из натурального сырья путем его ферментации. При сахарном диабете эритрит разрешен.

Также со стевией выпускаются порошок цикория и диетические лакомства – десерты, халва, пастила. Купить их можно в магазинах для диабетиков или в отделах здорового питания.

Стевия не теряет сладости при воздействии температуры и кислоты. Поэтому отвар ее травы, порошок и экстракт можно использовать в домашней кулинарии, класть в выпечку, кремы, варенье. Количество сахара при этом пересчитывается по данным на упаковке стевии, а остальные ингредиенты кладутся в объеме, указанном в рецепте. Единственный недостаток стевии по сравнению с сахаром – отсутствие у нее карамелизации. Поэтому для приготовления густого варенья в него придется добавить загустители на основе яблочного пектина или агар-агара.

Единственное противопоказание к применению стевии – индивидуальная непереносимость. Проявляется она очень редко, может выражаться в подташнивании или аллергической реакции. Наибольшая вероятность столкнуться с аллергией на это растение у людей с реакцией на семейство сложноцветных (чаще всего на амброзию, лебеду, полынь). Могут наблюдаться сыпь, зуд, розовые пятна на коже.

Людям со склонностью к аллергии рекомендуется принять разовую дозу травы стевии, а затем наблюдать за реакцией организма в течение суток. Лицам с высоким риском аллергии (беременным женщинам и детям до года) стевию употреблять не стоит. Исследований о попадании стевиола в грудное молоко не проводилось, поэтому поберечься нужно и кормящим мамам.

Детям старше года и больным с такими серьезными заболеваниями, как нефропатия, хронический панкреатит, и даже онкология, стевия разрешена.

Обязательно изучите! Думаете пожизненный прием таблеток и инсулина единственный выход держать сахар под контролем? Неправда! Самостоятельно в этом убедиться вы можете начав использовать. читать подробнее >>

источник

Трава стевия при сахарном диабете – это уникальное растение, потому что это сладкий продукт, который не провоцирует повышение сахара в крови и обладает минимумом калорий. А также, экстракт растения намного слаще сахарного песка.

Сахарный диабет – это хроническая патология, характеризующая высокой концентрацией глюкозы в организме больных. Данное заболевание требует непрерывного лечения, в том числе соблюдения определенного режима питания, регулярных посещений врача.

По данным многочисленных исследований, стевию при сахарном диабете не только можно, но и необходимо употреблять. Так как она не влияет на содержание сахара в крови пациентов, даже наоборот, способна снизить его уровень. При этом растение не замедляет обменные процессы, то есть позволяет удерживать требуемый вес тела, о чем диабетик должен заботиться всегда.

Нужно рассмотреть, какие свойства у стевии, и можно ли ее заменить другими травами? Как она должна применяться, и есть ли у растения противопоказания?

Сахарный диабет 1 типа является инсулинозависимым, что приводит к мысли, что необходим заменитель для сахарного песка, чтобы пить, к примеру, чай, ведь профилактика уже не справится с проблемой. В этом случае врачи единогласно советуют употреблять сладкую траву, свойства которой действительно многообразны.

Она улучшает общее самочувствие больных, обеспечивает разжижение крови, вследствие чего улучшается циркуляция крови в организме, способствует укреплению иммунной системы человека, повышает естественные барьерные функции.

При диабете 2 типа нет зависимости от инсулина, поэтому стевия при сахарном диабете 2 типа должна включаться в оздоровительную диету, ее можно использовать в качестве профилактического мероприятия.

Помимо того, что употребление растения снижает сахар в крови, оно обладает и такими свойствами:

• Укрепляет сосудистые стенки кровеносных сосудов.
• Нормализует обмен углеводов в организме.
• Понижает показатели артериального давления.
• Снижает количество вредного холестерина.
• Улучшает кровообращение.

Уникальность лекарственного растения заключается в том, что оно является сладким продуктом, при этом имеет минимальную калорийность. Ученые доказали, что один листок растения может заменить чайную ложку сахарного песка.

Клинические исследования показали, что стевия при диабете может употребляться продолжительный период времени не вызывая побочных эффектов. Помимо этого, растение имеет и другие свойства: оно предупреждает развитие раковых болезней, помогает снизить массу тела, обладает укрепляющим и тонизирующим эффектом.

Таким образом, лекарственное растение снижает аппетит, повышает иммунную системы пациентов, искореняет желание употреблять сладкие продукты, дарит активность и бодрость, мобилизует силы организма, чтобы направить их на восстановление тканей.

Нужно отметить, что максимальную распространенность растение получило в Японии. Там уже более 30 лет употребляют продукт в пищу, при этом не было зарегистрировано каких-либо негативных последствий от ее применения.

Именно поэтому растение повсеместно предлагается в качестве заменителя сахарного песка, и диабетики, активно на него переходят. Основным достоинством выступает то, что в составе травы полностью отсутствуют углеводы.

Соответственно, если отсутствует сахар в пище, значит, концентрация глюкозы в крови не будет увеличиваться после еды. Стевия не оказывает влияния на жировой обмен, с употреблением растения не увеличивается количество липидов, наоборот, оно уменьшается, что благоприятно сказывается на работе сердца.

Для диабетиков можно выделить и следующие достоинства растения:

1. Помогает сбросить лишние килограммы. Минимум калорий травы прекрасно подходит для вспомогательного лечения диабета второго типа, который осложняется ожирением.
2. Если сравнить сладость стевии и сахара, то первый продукт намного слаще.
3. Обладает незначительным мочегонным эффектом, что особенно полезно, если сахарный диабет осложняет артериальная гипертензия.
4. Снимает усталость, способствует нормализации сна.

Листья стевии можно сушить, замораживать. На их основе можно делать настойки, отвары, настои, со стевией можно готовить в домашних условиях чай. Помимо этого, растение можно приобрести и в аптеке, оно имеет разные формы выпуска:

• Фиточай включает в себя измельченные листья растения, прошедшие обработку посредством кристаллизации.
• Сироп рекомендуется употреблять в пищу диабетикам.
• Вытяжки из травы, которые можно употреблять в качестве профилактики сахарного диабета, ожирения.
• Таблетки, которые регулирует концентрацию глюкозы в крови, нормализуют работу внутренних органов, держат вес на требуемом уровне.

Отзывы пациентов показывают, что растение действительно уникальное, и позволяет наслаждаться сладким вкусом без опасности спровоцировать осложнения основного заболевания.

Прежде чем рассказать, как принимать и употреблять траву, нужно ознакомиться с побочными эффектами. Стоит отметить, что негативные реакции могут проявиться только в тех случаях, когда пациент злоупотребляет растением либо препаратами на его основе.

Трава может спровоцировать перепады показателей артериального давления, учащенный пульс, мышечные и суставные боли, общую слабость, нарушение работы пищеварительного и желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции.

Как и любой медикаментозный препарат, стевия имеет определенные ограничения для диабетиков: тяжелые формы сердечно-сосудистых патологий, период беременности, время кормления грудью, детский возраст до одного года, гиперчувствительность к компоненту. В остальных же случаях ее не только можно, но и нужно использовать.

Фиточай можно приобрести в аптеке, но можно изготовить и самостоятельно. Для этого понадобиться сделать следующее:

1. Измельчить сушеные листья до порошкообразного состояния.
2. Засыпать все в чашку, залить кипятком.
3. Дать настояться 5-7 минут.
4. После процедить, пить горячим или холодным.

Сиропы на основе стевии применяются в медицинских целях, они могут добавляться в различные блюда. Например, в торты, пирожные и соки. Вытяжки из растения используются в различных целях: профилактика сахарного диабета, регулирование эмоционального фона. Кстати, заканчивая тему чая, нельзя не упомянуть о таком напитке, как чайный гриб при диабете 2 типа.

Экстракты употребляют перед каждым приемом пищи, их можно разводить обычной жидкостью, либо вовсе добавлять непосредственно в еду.

Таблетки со стевией способствуют нормализации сахара на требуемом уровне, помогают полноценно функционировать печени и желудку. Кроме того, они регулируют метаболизм человека, активизируют обменные процессы.

Этот эффект позволяет желудку быстрее переваривать пищу, и преобразовывать ее не в жировые отложения, а в дополнительную энергию для организма.

Фармацевтическая промышленность предоставляет много различных препаратов, где основным компонентом выступает растение стевия. Препарат Стевиозид включает в свой состав вытяжку растения, корень солодки, витамин С. Одна таблетка может заменить одну чайную ложку сахара.

Препарат Стевилайт – это таблетки от сахарного диабета, которые способны удовлетворить желание сладкого, при этом не увеличивают массу тела. В сутки можно принимать не больше 6 таблеток, при этом на 250 мл горячей жидкости использовать не более двух штук.

Сироп стевии включает в свой состав вытяжку из растения, обычную воду, витаминные компоненты, рекомендуется включать в диету при сахарном диабете. Применение: подсластитель чая либо кондитерских изделий. На 250 мл жидкости достаточно добавить несколько капель препарата, чтобы она была сладкой.

Стевия – это уникальное растение. Употребляющий в пищу это траву диабетик, ощущает все эффекты на себе. У него улучшается самочувствие, нормализуется сахар в крови, полноценно работает пищеварительный тракт.

Второй тип диабета требует комплексной терапии, поэтому в дополнение можно воспользоваться и другими растениями, лечебный эффект которых в сочетании со стевией в несколько раз выше:

• Обыкновенный овес имеет в своем составе инулин, который является аналогом человеческого гормона. Регулярное и правильное применение уменьшает потребность организма человека в инсулине. Рекомендуется употреблять два и больше раз в неделю.
• Обыкновенная манжетка оказывает успокоительное, вяжущее и ранозаживляющее свойство. Можно использовать при различных поражениях кожного покрова, которые достаточно часто сопровождают сахарный диабет.

В подведение итогов стоит сказать, что вводить в свой рацион стевию рекомендуется осторожно, нужно следить за реакцией организма, так как непереносимость может привести к аллергической реакции.

Сочетание стевии и молочных продуктов может привести к расстройству пищеварения. А чтобы исключить травянистый вкус растения, его можно сочетать с перечной мятой, лимоном либо черным чаем. Видео в этой статье расскажет дополнительно о стевии.

источник

Стевия – сладкая трава, которая принадлежит к семейству Астровые. Родственные ей культуры – амброзия и ромашка. Стебли растения достигают 60-100 см в высоту, на них расположены мелкие листья. С одного куста в среднем собирают около 1000 листочков. Именно в них содержится огромное количество биоактивных и питательных веществ.

В Южной Америке это растение с давних времен используется для подслащивания пищи. В традиционной медицине этих регионов представленная трава широко используется для лечения ожогов, авитаминозов, ишемии, гликемии, стенокардии, сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного канала. На современном фармацевтическом рынке Японии более 40 % подсластителей получены из стевии.

Трава стевия произрастает в зоне субтропиков. В диком виде она распространена в Бразилии, Парагвае, Аргентине. Сахарная трава стевия также выращивается в Корее, Китае, США, Японии, Канаде, Израиле, Тайване, Малайзии, России, Украине. Предпочитает песчаные, суглинистые, супесчаные, умеренно влажные почвы. Стевия — трава, посадка и уход за которой не занимают много времени, она будет расти только в хорошо удобренном грунте. Это растение любит достаточное количество света, тепла и влаги. Оптимальная для нее температура окружающей среды должна быть в пределах 20-28 градусов.

Для размножения стевии можно использовать семена или черенки. Растение нуждается в хорошем уходе:

• регулярной прополке;
• своевременном поливе;
• подкормке;
• рыхлении почвы.

В условиях средней полосы Российской Федерации трава стевия не может зимовать, поэтому ее выращивают рассадным способом. Семена высаживаются в конце марта – начале апреля. В начале июня рассаду высаживают в открытый грунт.

Трава стевия также выращивается в качестве комнатного растения. При выращивании ее в комнатных условиях используют специальную почвосмесь, богатую органическими и минеральными веществами, с достаточным содержанием песка. Перед высаживанием растений почву необходимо пропарить в духовке. На дно горшка обязательно укладывают керамзит, далее слой песка, а лишь после этого насыпается подготовленная почвосмесь. Для предотвращения закисания почвы в днище горшка необходимо сделать дополнительные отверстия.

Трава стевия, польза и вред которой обусловлены химическими элементами и биоактивными соединениями, в наше время активно используется для лечения многих патологий. В листьях растения содержится огромное количество полезных веществ, таких как:

• полисахариды;
• целлюлоза;
• лютеолин;
• апигенин;
• пектин;
• центауреидин;
• аминокислоты;
• рутин;
• линолевая, линоленовая и арахидовая кислоты;
• муравьиная кислота;
• кемпферол;
• кверцитрин;
• гуминовые кислоты;
• авикуларин;
• аустроинулин;
• хлорофилл;
• кариофиллен;
• космосиин;
• кофейная кислота;
• умбеллиферон;
• гваяварин;
• ксантофилл;
• бета-ситостерин;
• хлорогеновая кислота;
• эфирные масла;
• кверцетин;

Уникальность лечебной травы заключается в том, что она является очень сладкой, при этом ее калорийность минимальна. Доказано, что один лист травы стевии заменяет примерно одну чайную ложку сахарозы. Как показали многолетние научные исследования, трава стевия, польза и вред которой описаны в этой статье, является пригодной к употреблению в пищу в течение длительного времени. Это растение не проявляет побочного действия на организм человека.

Учеными доказано, что системное употребление лекарственного растения положительно влияет на метаболические реакции в организме человека, нормализуют углеводный, липидный, энергетический и минеральный обмены.

Биоактивные вещества растения способствуют восстановлению ферментных систем, оптимизируют работу биологических мембран, в частности, активируют трансмембранный перенос моносахаридов, глюконеогенез, биосинтез белков и нуклеиновых кислот. Доказано, что экстракт стевии ингибирует процессы окислительной модификации белков и перекисного окисления липидов, активирует ферменты антиоксидантной системы.

Применение препаратов стевии проявляется в виде:

• гипогликемического действия;
• восстановления макроэргических соединений;
• оптимизации уровня патологического холестерина в крови;
• антимикробного действия;
• улучшения транскапиллярного метаболизма;
• восстановления гуморального и клеточного иммунитетов;
• нормализации работы эндокринных желез.

Препараты стевии показаны при комплексной терапии патологий, связанных с нарушением метаболических реакций в организме. Стевия часто используется при лечении следующих заболеваний:

• сахарный диабет;
• атеросклероз;
• патологии печени и желчевыводящих путей (холангит, дискинезия, холецистит);
• панкреатит;
• невроз;
• гипертензия различного генеза;
• сниженный иммунитет;
• дисбактериоз;
• гастрит;
• заболевания щитовидной железы;
• гастродуоденит;
• энтерит;
• стоматит;
• синдром хронической усталости;
• депрессия.

Стевия – сладкая трава, обладающая целым рядом полезных свойств, имеет практически нулевую калорийность. Биоактивные вещества растения проявляют антиоксидантное действие, нормализуют кровяное давление, уровень холестерина в организме человека.

В результате экспериментальных исследований было доказано, что трава стевия также проявляет антиканцерогенное действие, то есть предупреждает развитие онкологических заболеваний. Медики рекомендуют принимать настой из стевии при упадке сил, избыточном весе, больших нагрузках. Трава стевия при сахарном диабете – наилучший сахарозаменитель, так как этот препарат не повышает уровень глюкозы в крови, способствует разжижению крови. В процессе домашнего консервирования сахарозу можно заменить на препараты стевии.

Трава стевия при сахарном диабете проявляет сильное гипогликемическое действие, поэтому больным этим недугом нужно постоянно контролировать концентрацию глюкозы в крови. Стевия помогает организму синтезировать инсулин, а это означает, что больному придется принимать меньше инсулина или других медикаментов, необходимых при сахарном диабете, которые также негативно воздействуют на организм.

Стоит отметить, это растение активно используется не только в медицине, но и в косметологии. Установлено, что препараты со стевией способствуют укреплению волос и ногтей. Маски, приготовленные на основе указанной травы, способствуют разглаживанию морщин, делают вашу кожу более нежной и шелковистой. Интересует трава стевия? Цена лекарственного средства (сто граммов сухой травы) варьирует в диапазоне от 150–200 рублей, что зависит от производителя.

Среди медиков существует мнение, что даже натуральные подсластители могут нанести вред организму человека. Конечно, это прослеживается лишь в том случае, если они принимаются в неограниченном количестве. Небольшие дозы лекарственного средства учащают сердечный ритм, улучшают процесс кровообращения. Чрезмерные порции могут привести к обратному эффекту. Большие дозы препарата вызывают замедление сердцебиения.

Стевию не рекомендуют принимать беременным, а также кормящим женщинам. Это растение у людей с индивидуальной непереносимостью может вызвать аллергические реакции. Побочные эффекты, как правило, проявляются в виде тошноты, головокружения, вздутия живота (метеоризма), повышенного газообразования и диареи.

источник

Существует множество растений, которые приносят человеку ту или иную пользу. При некоторых болезнях они становятся незаменимыми помощниками. По той же причине используется стевия при диабете. Этот кустарник с древних времен зарекомендовал себя как сладкая трава, поэтому его добавляли в пищу. С течением времени выяснились другие свойства стевии: она способна повышать тонус организма. Как же растение используется при сахарном диабете? Инструкции ниже помогут вам выбрать лекарство среди широкого ассортимента на основе этого сладкого кустарника.

Под этим названием скрывается зеленая трава, которую еще называют медовой. Внешне она похожа на крапиву. Использование стевии при сахарном диабете обусловлено природным происхождением и сладким вкусом ее листьев в сочетании с минимальной калорийностью. Важно и то, что экстракт растения в разы слаще самого сахара. Преимущества сладкой травы следующие:

1. Не влияет на содержание глюкозы в крови.
2. По данным исследований способна снижать количество сахара.
3. Не замедляет обмен веществ, т.е. не способствует увеличению веса.

Диабет 1 типа является инсулинозависимым, что наталкивает на мысль, нужен ли заменитель сахара, ведь профилактика уже не поможет. Врачи и при таком раскладе рекомендуют употреблять медовую траву, ведь она улучшает общее состояние организма, способствует разжижению крови и укреплению иммунитета. При диабете 2 типа нет зависимости от инсулина, по этой причине стевию включают в специальную диету или принимают для профилактики. Только обязательно соблюдают рекомендации врача, ведь это растение наряду с полезными свойствами имеет противопоказания и побочные эффекты.

Кроме способности снижать уровень сахара трава стевия обладает следующими полезными свойствами при диабете:

• укрепление кровеносных сосудов;
• нормализация углеводного обмена;
• снижение артериального давления;
• уменьшение количества холестерина;
• улучшение циркуляции крови.

Негативное воздействие медовой травы может проявиться в случае превышения дозировки препарата на ее основе. Побочные эффекты следующие:

1. Скачки артериального давления.
2. Учащенный пульс.
3. Боли в мышцах, общая слабость, онемение.
4. Расстройства пищеварения.
5. Аллергия.

Как любое лекарственное средство, стевия при диабете имеет список ограничений:

1. Сердечно-сосудистые заболевания.
2. Проблемы с артериальным давлением.
3. Беременность и период лактации.
4. Индивидуальная непереносимость компонента.
5. Ребенок в возрасте до года.

Узнайте подробнее, в чем заключается диета для диабетиков.

Сахарозаменители при диабете 2 типа на основе стевии выпускаются для больных этим недугом в нескольких формах:

1. Таблетки для приема внутрь.
2. Концентрированный сироп.
3. Фиточай на основе измельченных листьев стевии.
4. Жидкий экстракт, который добавляют к пище либо растворяют в кипяченой воде.

Стевия в таблеточной форме имеет несколько вариантов эффективных препаратов:

1. «Стевиозид». В своем составе имеет экстракт листьев стевии и корня солодки, цикорий, аскорбиновую кислоту. Одна таблетка эквивалентна 1 ч. л. сахара, поэтому на стакан­ нужно брать до 2 штук. Максимальная ежедневная доза при этом – 8 таблеток. Упаковка 200 таблеток имеет стоимость от 600 р.
2. «Стевилайт». Таблетки от сахарного диабета, удовлетворяющие желание сладкого и не увеличивающие вес. За сутки рекомендовано принимать не более 6 таблеток, используя на стакан горячей жидкости до 2 шт. Стоимость 60 таблеток от 200 р.
3. «Стевия плюс». Предотвращает гипер- и гипогликемию при диабете. При условии того, что одна таблетка содержит 28 мг 25%-ого экстракта стевии и по сладости равна 1 ч. л. сахара рекомендуется не более 8 шт. в день. Стоимость 180 таблеток от 600 р.

Стевия выпускается и в жидкой форме в виде сиропа, при чем он имеет разные вкусы, например, шоколадный, малиновый, ванильный и др. Вот популярные из таких средств:

1. «Сироп стевии». Состав включает вытяжку из стевии – 45%, дистиллированную воду – 55%, а еще витамины и гликозиды. Показан при лечебной диете диабетиков. Рекомендуется применять в качестве подсластителя чая или кондитерских изделий. На стакан должно приходиться не более 4-5 капель сиропа. Цена 20 мл от 130 р.
2. Сироп стевии с экстрактами фукуса, плодов ананаса. Взрослым нужно принимать по 1 ч. л. или 5 мл дважды в день вместе с пищей. Курс лечения не более 3-4 недель по самочувствию. Цена флакона 50 мл от 300 р.
3. Сироп стевии «Общеукрепляющий». В своем составе имеет экстракт из сбора лечебных трав Крыма, таких как зверобой, эхинацея, липа, подорожник, девясил, хвощ, кизил. Рекомендуется добавлять в чай по 4-5 капель сиропа. Стоимость 50 мл от 350 р.

Свежие или засушенные листья стевии можно заваривать и пить. Будучи естественным подсластителем, медовая трава заменяет сахар. Дополнительно фиточай со стевией показан при ожирении, вирусных инфекциях, болезнях печени, дисбактериозе, гастрите и язве желудка. Купить сухую траву можно в аптеке. Заваривать же следует чуть остывшим кипятком. После 15 минут чай уже готов к употреблению. Кроме того, существуют готовые пакетированные напитки, например, чай со стевией «Грин Слим» или «Стевиясан»

Еще одна распространенная форма выпуска медовой травы – это сухой экстракт. Он получается вытяжкой с использованием воды или спирта и последующим высушиванием. В результате получается белый порошок, собирательно называемый стевизиодом. Он то и является основой для сиропа или таблеток, которые получаются прессованием. Сам же порошок выпускается в форме пакетика-саше, соответствующего 2 ч. л. сахара. Принимают из расчета на 1 стакан жидкости половина или целый такой пакет вместо сахарного песка.

Читайте также: стевия — польза и вред для организма.

Наталья, 58 лет ­Мой стаж в качестве диабетика практически 13 лет. После диагностирования болезни очень тяжело расставалась со сладким, поэтому упорно искала, чем заменить сахар при диабете. Тут подвернулась статья про стевию – сладкую траву. Поначалу помогало, но я заметила скачки давления – пришлось прекратить. Вывод – подходит не всем.

Александра, 26 лет ­Мой муж диабетик с детского возраста. Я знала, что вместо сахара он использует порошок, но чаще сироп стевии. Один раз позаимствовала у него пакетик и мне понравилось, ведь я заметила положительный эффект и на себе – за 2 недели ушло около 3 кг. Советую не только диабетикам.

Оксана, 35 лет ­Сладкий привкус стевии сочетается с мыльным, который не каждый стерпит. Натуральность, экономичность и доступность затмевает один этот недостаток, поэтому не советую сразу брать много – лучше попробуйте у кого-нибудь вкус. Диабетикам выбирать не приходится, поэтому я снова сижу за чашечкой «мыльного» кофе.

источник

Стевия – уникальное растение, натуральный подсластитель. Продукт опережает свекловичный сахар по сладости в несколько раз, но при этом не влияет на уровень глюкозы в крови, обладает минимальной калорийностью и способствует восстановлению обмена веществ в организме. Однако прежде чем вводить стевию в рацион при сахарном диабете, нужно подробно изучить его свойства и особенности употребления.

• укрепляет стенки кровеносных сосудов;
• нормализует углеводный обмен;
• снижает артериальное давление;
• выводит излишки холестерина;
• помогает снизить массу тела;
• обладает укрепляющими и тонизирующими свойствами.

Стевия снижает аппетит, постепенно отучает организм от сахара, повышает активность и помогает мобилизовать силы для регенерации тканей. Некоторые диабетики отмечают, что натуральный сахорозаменитель обладает легким мочегонным эффектом, прекрасно снимает усталость и нормализует сон.

Регулярное употребление стевии при диабете 1 типа позволяет нормализовать работу поджелудочной железы и восстановить правильную выработку инсулина.

При сахарном диабете 2 типа ее включают в оздоровительную диету и используют как профилактическое средство.

Растение практически не имеет побочных эффектов. Может причинить вред только в случае злоупотребления. Использование стевии в неограниченном количестве может спровоцировать скачки давления, учащенный пульс, боли в мышцах и суставах, аллергические реакции, проблемы с пищеварением.

Натуральный заменитель сахара необходимо принимать с осторожностью при беременности и грудном вскармливании, тяжелых сердечно-сосудистых патологиях, при наличии гиперчувствительности и в питании деток до 1 года.

На основе стевии выпускают препараты, которые используют не только при сахарном диабете, но и для лечения травм и ожогов, для похудения, в качестве косметических средств.

Из высушенных листьев стевии можно приготовить вкусный чай. Для этого измельчите их до порошкообразного состояния, засыпьте в чашку и залейте кипятком. Настаивайте 5–7 минут, затем процедите. Фиточай можно пить как горячим, так и холодным. Сухие листья травы используют для консервации овощей и фруктов, добавляют в компоты, джемы и варенья.

Настой из стевии принимают при сахарном диабете в качестве натурального сахарозаменителя. Для его приготовления возьмите 100 г сухих листьев. Сложите их в марлевый мешочек и залейте 1 л кипятка. Держите на минимальном огне в течение 50 минут. Слейте жидкость в другую чашку. Мешочек с листьями снова залейте кипятком (0,5 л) и опять прокипятите 50 минут. Соедините обе настойки и отфильтруйте. Храните в холодильнике.

Из настоя стевии получится отличный сироп. Для этого пропарьте его на водяной бане. Томите сироп на огне до тех пор, пока капля его, помещенная на твердую поверхность, не превратится в плотный шарик. Приготовленная сладость обладает множеством полезных свойств и может использоваться как антибактериальное и антисептическое средство. Сироп рекомендуется хранить при комнатной температуре от 1,5 до 3 лет.

Стевия продается в виде сушеной травы, порошка из листьев, сиропа, экстракта или таблеток. При желании можно приобрести и свежие листья растения. Однако при выборе следует учитывать некоторые нюансы.

Засушенные листья – лучший вариант покупки, так как растение практически не подвергается химической обработке. В таком виде стевию используют в качестве сахарозаменителя в Японии и Южной Америке. Она обладает сладким с горчинкой вкусом.

Менее полезными считаются экстракты из стевии фабричного производства. Чаще всего для получения жидкого препарата производители используют различные методы выделения сладости из сырья. Сладкий вкус медовой травы обусловлен содержащимися в ней гликозидами: стевиазидом и ребаудиозидом. Если в экстракте содержится больше стевиазида, вкус продукта не столь горек. Доминирование ребаудиозида сделает экстракт менее полезным и более горьким.

Нередко стевию можно встретить в составе продуктов для похудения. Например, таких как «Леовит». Эндокринологи не советуют диабетикам включать в свой рацион подобную продукцию. Заверения производителей, что их продукция полностью натуральна, далеки от истины. Часто в добавках к пище содержатся дополнительные компоненты, оказывающие вредное воздействие на организм. Пользователи, употребляющие эти продукты, отмечали множество побочных эффектов. Поэтому, если вы хотите снизить вес, лучше придерживайтесь основ правильного питания и подключите умеренную физическую нагрузку.

Стевия – полезное растение, которое отлично зарекомендовало себя при сахарном диабете. Она обладает множеством полезных свойств, благотворно влияет на работу поджелудочной железы, улучшает общее самочувствие. Однако чтобы продукт не вызывал побочных эффектов и не навредил здоровью, важно придерживаться рекомендованных норм употребления. Приобретая его производные, следует внимательно изучить этикетку, чтобы исключить вредные добавки и компоненты.

источник