Чрезмерная концентрация сахара в организме человека станет причиной множества опасных для здоровья заболеваний, а сахарного диабета в первую очередь. Симптомы, которые должны насторожить, это сонливость, зуд кожных покровов, постоянная жажда, чрезмерное потоотделение, голод в любое время суток.
Даже незначительные колебания глюкозы могут вызвать серьезные нарушения в почках, кровеносных сосудах, глазах, сердце. Поэтому человек должен знать, как можно обезопасить себя от подобных проблем со здоровьем, не допустить гипогликемии.
Действенных способов борьбы с повышением глюкозы существует множество, начиная правильным питанием и заканчивая применением сахаропонижающих препаратов.
Для нормализации состояния рекомендовано следовать правильному образу жизни, пересмотреть свои пищевые привычки, рацион. Пищу принимать нужно маленькими порциями не реже 5-6 раз в течение дня через равные промежутки времени. Можно немного упростить себе задачу, если составить расписание, указав точное время трапезы.
Для снижения глюкозы в крови медики назначают регулярное употребление свежего чеснока и лука, в среднем необходимо съесть около 50 граммов овоща в сутки. Особое вещество аллицин, которое содержится в чесноке, отлично эвакуирует токсические вещества из организма, разжижает кровь, нормализует сахар.
Выгнать сахар можно благодаря употреблению большого количества свежих овощей, например, хорошо диабетикам помогают:
А вот фрукты лучше ограничить, делая ставку только на арбузы, цитрусовые, зеленые яблоки, ягоды. Дополнительно важно включить в питание белковые продукты: белое куриное мясо, тощие сорта рыбы, говядину, яйца, фасоль, горох. Также полезно кушать кисломолочную продукцию с низким содержанием жира.
Улучшить состояние помогают также напитки, предпочтение нужно отдавать томатному соку, зеленому чаю, допустимо пить в разумном количестве качественное сухое вино. Не менее полезными будут чаи из листьев ягод, пряностей: листы черники, земляники, можжевельника, черный тмин, куркума, кориандр.
При высоком сахаре крови в обязательном порядке из меню исключают продукты с повышенным содержанием жиров и углеводов:
- рафинированный сахар;
- газированные напитки;
- картофель;
- жирное мясо, сало;
- сладости, кондитерские изделия.
Причем потребуется также отказаться от сухофруктов: изюм, курага, инжир.
Как вывести сахар из крови другими методами? В домашних условиях можно измельчить ягоды шиповника, заварить их в кипятке, проварить на медленном огне не более 5 минут и пару часов настаивать под крышкой.
Хорошо оставить настаиваться на ночь, принимать по половине стакана за полчаса до еды. Такой напиток можно пить вместо обычного чая.
Другой способ от высокого сахара – это употребление настойки корня хрена. Продукт тщательно моют, измельчают, перекладывают в стеклянную банку, добавляют 9 измельченных долек чеснока. Смесь заливают литром пива, ставят для брожения в теплое место на 10 суток. После чего средство процеживают:
- пьют два дня по одной чайной ложке трижды в сутки;
- затем дозу увеличивают в два раза.
Некоторые пациенты с успехом употребляют воду, в которой настаивалась белая фасоль. С вечера в стакан воды кладут 5 фасолин, утром воду выпивают на голодный желудок. Плюс к этому нужны и диетические блюда для диабетиков.
Можно попробовать и другой способ, основа которого домашняя герань. При сахарном диабете растение помогает улучшить пищеварение, выведет сахар из крови, будет отличным антиоксидантом.
Для выведения глюкозы можно принимать настой лаврового листа, 10 штук заливают 3 стаканами теплой воды, настаивают 3 часа. Когда будет готово, настой пьют по 3 раза в сутки (достаточно половины стакана за один раз).
После настоя можно съесть гречку на кефире, на каждые 2 ложки крупы берут стакан кефира, ставят на ночь в холодильник. Запить гречку можно компотом из рябины с грушей. В литре воды заваривают стакан рябины и такое же количество груш. Напиток будет готов, когда фрукты станут мягкими. Для улучшения вкусовых качеств компот можно настаивать несколько часов, принимать по 3-4 раза в день.
Дополнительно показано проводить ежедневные занятия физической культурой, спортом. Именно физическая активность станет катализатором обмена веществ.
Как бы диабетик не старался вести здоровый образ жизни, заниматься спортом, при частых стрессовых ситуациях уровень сахара у него не будет падать. Есть точные данные, что эмоциональные переживания не только предпосылка гипогликемии, но и усугубления течения диабета.
Хронический стресс является причиной резкого выброса большого количества гормона кортизол, который имеет решающее значение в обмене веществ, отвечает за расход энергии. Именно этот гормон:
- заставит диабетика съедать все больше пищи;
- стимулирует увеличение аппетита.
По мере развития патологического процесса истощаются надпочечники, глюкоза крови неустанно возрастает. При постоянных стрессовых ситуациях больной питается бесконтрольно, гиперинсулиемия и устойчивость к инсулину также растет. Даже если человек знает, как вывести сахар из организма, ему это не удается сделать.
Каким бы рецептом диабетик не воспользовался против высокого сахара крови, если внимательно относиться к своему здоровью, выполнять простые рекомендации удается добиться хорошего результата даже без курса лекарственных средств. Это важно, так как препараты снижают сахар, но при этом негативно сказываются на работе печени.
Правильное питание, избегание стрессовых ситуаций и частые медицинские обследования являются залогом здоровой, полноценной жизни.
В видео в этой статье представлено несколько народных рецептов, снижающих уровень сахара в крови.
О возникновении проблем со здоровьем организм сигнализирует появлением определенных симптомов. Слабость, утомляемость, долгозаживающие ранки, кожный зуд, жажда и обильное мочеиспускание, сухость во рту, повышенный аппетит – повод пойти в лабораторию и сделать анализ крови.
Присутствующая в крови глюкоза – конечный результат распада углеводов, поступивших в организм с продуктами питания. Поэтому, если результаты исследования показывают повышенное содержание сахара (свыше 5,5 ммоль/л), особенно при диабете 2 типа и беременности, чтобы не усугублять ситуацию нужно немедленно внести коррективы в ежедневный рацион.
Людям с избыточной массой тела, диабетикам, женщинам во время беременности, а также для профилактики гипергликемии (повышения сахара) необходимо твердо придерживаться 5 принципов в повседневном питании. Какие это принципы – описано ниже.
- Категорически исключить переедание любой пищей, особенно с большим содержанием сахара. Большой объем съеденного растягивает желудок и провоцирует выработку гормона инкретина, препятствующего контролю за нормальным содержанием сахара в крови. Хороший пример для подражания – китайский способ приема пищи – неторопливая трапеза дробными порциями.
- Побороть пищевую зависимость от вредной еды с большим количеством легкоусвояемых углеводов: кондитерских изделий, выпечки, фастфуда, сладких напитков.
- Ежедневный рацион должен состоять из продуктов с гликемическим индексом до 50-55 единиц. Эти продукты, снижающие сахар в крови, конечно, не являются лекарством, но их постоянное употребление нормализует его уровень. Эта мера выполняет сдерживающую роль для предотвращения сахарного скачка. В состав полезного продуктового набора безоговорочно входят соевый сыр – тофу и морская живность: крабы, омары, лангусты с самым низким гликемическим индексом равным 5.
- Организм должен получать минимум 25 гр клетчатки в день. Клетчатка помогает организму освобождаться от токсинов и замедляет процесс всасывания сахара из кишечного просвета, оказывая гипогликемический эффект. Быстро снижают показатель сахара злаки, орехи и бобовые. Зеленые овощи и кисло-сладкие фрукты обогащают рацион витаминами, а их пищевые волокна позитивно влияют на процесс регулирования сахара в крови. Овощи желательно употреблять в сыром виде.
- Ограничить количество потребленных углеводов. Низкоуглеводная диета быстро дает хороший результат: через 2-3 дня снизится глюкозный показатель крови. Для заправки блюд полезно использовать растительные масла (льняное, оливковое, рапсовое) разлитые в стеклянные бутыли, а фрукты в салате залить несладким обезжиренным йогуртом. Льняное масло – кладезь омега-3 жирных кислот, магния, фосфора, меди, марганца, тиамина, и почти не содержит углеводов.
Читать также Можно ли при сахарном диабете есть семечки
При избытке сахара в меню должны регулярно присутствовать пряная зелень и специи, злаки, бобовые, овощи, фрукты, морские и кисломолочные продукты. Важную роль выполняют овощи и фрукты – они благотворно действуют на бета-клетки поджелудочной железы и понижают уровень сахара. Какие компоненты входят в состав этой продуктовой корзины?
- Морская рыба, водоросли и морепродукты – источник полезных микроэлементов для снижения холестерина и выработки инсулина.
- Несладкие фрукты и ягоды: вишня, красная и черная смородина, клубника, яблоки, айва, цитрусовые, крыжовник, богатые легкоусвояемой клетчаткой.
- Овощи: авокадо, все виды капусты, огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, репа, болгарский перец, помидоры, редис, топинамбур, лук и чеснок с антиоксидантными свойствами.
- Ростки пшеницы, отруби, каши из цельных злаков или овсяные хлопья – прекрасный завтрак из растворимой клетчатки.
- Семечки и орехи: грецкий, бразильский, миндаль, кешью, фундук, арахис (из-за большого количества жирных кислот не более 50 гр в день).
- Свежая и сушеная зелень сельдерея, петрушки, укропа, кинзы, салатные листья и шпинат, содержащий много магния.
- Пряности и специи: корица (за 3 недели по четверти ч.л. в день, можно снизить сахар на 20%), имбирь, горький перец, горчица, гвоздика.
- Соя, чечевица, зеленая фасоль и другие бобовые для насыщения белком и минеральными веществами.
- Продукция из молочной сыворотки с низким процентом жирности: ряженка, кефир, йогурт, творог. Они питают организм белком, кальцием, фосфором и еще рядом микроэлементов для нормализации флоры кишечника.
Рациональное питание при беременности обязательно включает каши, особенно гречневую, обезжиренные кисломолочные продукты, овощи и фрукты (с небольшим количеством фруктозы) в сыром или печеном виде. Причем употреблять фрукты нужно только после еды. Ограничен прием нежирных сортов мяса и рыбы, приготовленных на пару.
Кушать сладости любят не только дети, но еще и практически все взрослые. Однако такая пища крайне вредна и может негативно сказаться на фигуре и состоянии здоровья. Особенно опасны сладкие и калорийные продукты для тех, кто страдает сахарным диабетом 1 и 2 типа.
Если употреблять тяжелую пищу и при этом еще и не вывести глюкозу из организма, то это может становиться причиной осложнения заболевания.
Причин повышения глюкозы может быть несколько. Для прояснения картины следует разобрать основные из них.
Углеводы бывают быстрыми и медленными. Первые (их еще называют простыми), способны поступать в кровоток практически сразу после их употребления. Это вызывает резкий скачок уровня глюкозы.
Такие углеводы содержаться абсолютно во всех продуктах питания, где был использован сахар-песок:
- белый пшеничный хлеб;
- шоколад и кондитерские изделия;
- газированные напитки;
- сдобная выпечка.
Немало быстрых углеводов содержат и макаронные продукты, некоторые особо сладкие фрукты (бананы, виноград, хурма).
Употребление такой пищи следует избегать. Лучше всего останавливать выбор на той, которая будет усваиваться максимально медленно, обеспечивая плавный и равномерный приток энергии в течение суток.
Отличной едой для страдающего сахарным диабетом станет неочищенный рис, овощи и кисло-сладкие сорта фруктов.
Не всегда навскидку можно сказать, насколько быстро или медленно усвоятся продукты питания. В помощь больным людям и тем, кто просто хочет поддерживать свой вес, была разработана специальная таблица гликемических индексов. Все ее пункты расписаны по скорости воздействия на сахар крови. Самый быстрый из возможных сахаров имеет значение 100.
Ответом на скачок сахара становится продуцирование поджелудочной железой инсулина. Чем выше в крови сахара, тем больше инсулина.
Следует проверять гликемический индекс тех продуктов, которые больной употребляет на завтрак. Хорошо начинать день с «долгоиграющих» углеводов, которые дадут запас энергии на весь день.
Просто идеально включать в рацион те продукты, гликемический индекс которых ниже 50 пунктов. Если организм требует более сытного питания, то такую еду следует дополнять низкогликемической.
Стрессовые ситуации способны стать причиной перепадов уровня сахара крови даже на фоне рационального питания. Существуют данные, что эмоциональные потрясения могут быть не только причиной повышенного сахара, но еще и основной предпосылкой развития сахарного диабета.
Постоянный стресс подавляет чувствительность к гормону инсулин.
Хронические стрессовые ситуации могут становиться причиной выброса чрезмерного количества кортизола. Этот гормон имеет решающее значение в обменных процессах организма и отвечает за использование энергии. Именно кортизол заставляет человека употреблять все больше тяжелой углеводной пищи и стимулирует развитие аппетита.
По мере этого процесса наблюдается истощение надпочечников, а сахар в крови неустанно растет. Человек, находящийся в стрессовом состоянии, начинает бесконтрольно питаться. Если ситуация хроническая, то постоянное переедание становится причиной гиперинсулинемии и резистентности организма к инсулину.
Симптомами чрезмерной концентрации глюкозы в крови станут:
- слишком частые позывы к мочеиспусканию (выделение мочи с каждым разом увеличивается);
- приступы тошноты и рвоты;
- не проходящие головные боли;
- стремительная потеря веса (или быстрый набор);
- проблемы с четкостью зрения;
- быстрая утомляемость и слабость;
- постоянная жажда и сухость в ротовой полости.
Как уже было отмечено, следует придерживаться правильного образа жизни и питаться рационально. Важно кушать не менее 5-6 раз в сутки, причем дробно, а промежутки между приемами пищи должны быть одинаковыми.
Медики уверенно заявляют, что в природе не существует пищи, которая способна снижать сахар в крови. Однако многие продукты питания благотворно влияют на организм благодаря низкому гликемическому индексу.
Такая еда не будет провоцировать скачки глюкозы. Речь идет об овощах, фруктах и некоторых крупах, которые имеют в своем составе много растительной клетчатки. Огурцы, гречка и грейпфруты – продукты лидеры, помогающие вывести сахар.
Если кушать свежие огурцы, то аппетит будет снижаться, а обмен веществ ускоряться. Этот овощ может быть включен в состав многих салатов. Главное правило – употреблять грунтовые сезонные огурцы, а не тепличные.
Диетологи рекомендуют устраивать огуречные разгрузочные дни, но при сахарном диабете следует сначала проконсультироваться с доктором. Если за один день будет употреблено много этого овоща вместе с сахаропонижающими препаратами, то глюкоза может снизиться до недопустимых показателей.
Ядра гречневой крупы просто незаменимы при высокой глюкозе. В терапевтических целях каша может быть включена в рацион диабетика как можно чаще. Пациентам наверняка известны рецепты приготовления гречки с кефиром.
В составе крупы есть особое вещество хиро-инозитол, которое благотворно сказывается на составе крови. Кроме этого, именно гречка при диабете особенно, намного полезнее других круп благодаря минимальному количеству в ней крахмала.
Этот плод самый полезный из всего ассортимента цитрусовых. Его можно кушать как в виде соков, так свежим. Если регулярно употреблять грейпфрут, то пищеварение наладится, углеводы будут усваиваться дольше. В результате сахар крови при диабете повышается крайне медленно и полностью успевает переработаться организмом.
Растительной клетчатки должно быть в рационе не менее 25 процентов.
Не менее эффективными станут продукты, богатые белком:
- куриные или перепелиные яйца;
- постная говядина;
- стручковая фасоль;
- морская тощая рыба;
- белое куриное мясо;
- бобовые (особенно горох);
- обезжиренный творог и другие кисломолочные продукты.
Отлично справляется с проблемой лук и чеснок. Не менее эффективным станет зеленый чай, томатный сок и сухое красное вино, но в разумных количествах.
Если лечащий врач разрешил, то можно улучшить свое самочувствие и отрегулировать концентрацию глюкозы в крови при помощи средств нетрадиционной медицины.
Этот рецепт из шиповника предусматривает измельчение высушенных плодов шиповника. 3 столовые ложки такого порошка заливают 500 мл кипятка и выдерживают на водяной бане 15 минут. Готовый отвар заливают в термос и настаивают еще 24 часа. Принимать такое лекарство следует за 30 минут до еды 2 раза в сутки.
Если в анамнезе есть проблемы с органами пищеварения, то применять средство следует с осторожностью, однако шиповник при сахарном диабете просто идеальный продукт.
Плавно, но эффективно вывести сахар поможет и натертый корень хрена. Его необходимо соединить со сквашенным молоком в пропорции 1 к 10. При диабете такое средство принимают по столовой ложке трижды в сутки перед едой.
От излишка сахара можно избавиться при помощи обычного лаврового листа. Необходимо взять 10 штук и залить стаканом кипящей воды. Такой настой выдерживают в термосе сутки, а затем употребляют по четверти стакана трижды в день за 30 минут до предполагаемого приема пищи.
Курс лечения составит 6 дней. Лист выводит глюкозу надолго, и лечение сахарного диабета лавровым листом всегда эффективно.
Едва ли не самым простым и действительно эффективным способом выведения сахара можно назвать употребление печеного лука. Если кушать каждое утро по луковице, то уже спустя 10 дней пациент заметит существенное облегчение, а показатели глюкозы придут в рамки нормы.
Отлично зарекомендовала себе обычная садовая сирень. Листья этого дерева можно заваривать в качестве чая и употреблять без ограничения и независимо от приема пищи. Такой способ поможет диабетику контролировать глюкозу и продолжительное время удерживать ее.
Выведению сахара способствует и настой почек сирени. Их необходимо заготовить в стадии набухания. 2 столовые ложки сырья заливают 500 мл кипятка и настаивают 6 часов. По истечении этого времени отвар процеживают и употребляют на протяжении суток (за 3-4 приема).
Необходимо выжать сок 1 лимона, вбить в него 3 перепелиные яйца и взболтать. Такой своеобразный коктейль выпивают на голодный желудок 3 дня подряд. Спустя 10 дней курс лечения повторяют. Сахар снижается плавно, не вызывая плохого самочувствия у больного.
Это растение может быть использовано целиком (как ягоды, так и листья). Причем сырье можно брать свежее или сушеное, черника при диабете всегда полезна!
Стаканом кипятка заливают столовую ложку черники и доводят до кипения на водяной бане. Настаивают 2 часа, а затем процеживают. Употреблять лекарство следует трижды в сутки по столовой ложке.
Курс лечения – 6 месяцев без перерыва. Если на фоне такой терапии будет качественно соблюдаться специальная диета, то вполне можно забыть о повышенном сахаре надолго.
Как ни странно, но эти осенние плоды отлично справляются с выведением из организма излишков сахара при диабете. Желуди тщательно измельчают и употребляют по чайной ложке трижды в сутки перед приемом пищи.
Каким бы из предложенных способов не воспользовался больной сахарным диабетом, при внимательном отношении к своему здоровью и выполнении нехитрых рекомендаций можно получить хороший результат даже без применения лекарственных средств, которые часто пагубно сказываются на печени.
Полезной рекомендацией при повышенном сахаре станет проведение ежедневных занятий спортом или физкультурой. Независимо от физической формы и возраста ЛФК станет катализатором ускорения обмена веществ.
Диетическое питание, избегание стрессов и регулярные медицинские обследования – залог полноценной жизни.
Никому никогда не хочется узнавать о неприятных проблемах со здоровьем. Многим приходится пережить известие о повышенном сахаре в крови и выстроить свою жизнь по-новому, с учетом изменившихся обстоятельств.
Как быстро убрать ненужный сахар из организма, запастись терпением и бороться столько времени, сколько потребуется, чтобы убрать риск осложнений, поможет собранная полезная информация. Вооруженные актуальными знаниями, всегда добиваются успеха.
Инсулин является тем главным ключом, от которого будет зависеть, заработает ли весь обменный процесс в организме. Будут ли все потребленные углеводы преобразованы в глюкозу, энергию от которой ожидают ткани и органы для своей нормальной жизнедеятельности, или поступят в кровь, повышая сахар в ее составе.
Повышение сахара в крови приводит к серьезному и опасному заболеванию – сахарному диабету.
Перед пациентом стоит задача, как вывести лишний сахар из организма. Выводить нужно начинать, если он превышает метку 6,1 ммоль/л.
Общие принципы снижения сахара в крови сводятся к тому, чтобы всем тканям и клеткам была обеспечена нормальная доставка глюкозы.
- Полный отказ от сахара, мучных изделий, жирных сортов мяса, алкоголя, газировки.
- Наложение запрета на все углеводные продукты.
- Использование специальных диет, которые предполагают употребление сахароснижающих продуктов.
- Физические нагрузки, упражнения, подвижный и активный образ жизни.
- Лекарственные средства, назначенные эндокринологом.
- Народные методы.
Медикаменты, эффективно и быстро снижающие сахар:
- Инсулин;
- Глибенкламид;
- Хлорпропамид;
- Старликс;
- Новонорм;
- Гликлазид.
Многие из них имеют побочные действия. При приеме Хлорпропамида и Глибенкламида у пациентов увеличивается вес.
Новонорм и Старликс повышают секрецию инсулина. Гликлазид опасен гипогликемией.
Инсулин является самым надежным, проверенным и гибким относительно вводимых доз.
Больше о таблетках для снижения сахара в крови читайте здесь.
Так как углеводы попадают в организм с продуктами питания, то самым главным и важным в вопросе, как вывести сахар из организма, будет выбор правильной диеты, правильных продуктов.
Нужно помнить о раз и навсегда запрещенных продуктах:
| Подсластители, сахарозаменители | Овощи, фрукты | Таблица сахароснижающих продуктов:
Особый акцент нужно сделать на употребление огурцов, гречки, грейпфрута. Иметь в виду, что больной сахарным диабетом ежедневно должен потреблять растительную клетчатку. Это волокна, составная часть растений. Большое количество клетчатки содержится в:
Волокна клетчатки задерживают всасывание сахара в тонком кишечнике. Нетрудно себе представить, как можно разнообразить меню, и какие вкусные блюда приготовить из разрешенных, надежных продуктов, тем самым очистить организм от сахара. Взять хотя бы кусочек постной говядины или куриного мяса, стручковую фасоль, капусту или брокколи, перепелиные или куриные яйца, обезжиренный творог, добавить зелень или сельдерей. Из всего этого приготовить вкусные блюда на оливковом масле, использовав, лук, чеснок. И уже вырисовывается аппетитное меню, при помощи которого возможно убрать лишние углеводы из организма. Пить рекомендуется ароматный зеленый чай. Необходимо не забывать о питьевом режиме. Для каждого определяется количество воды индивидуально, но в среднем рекомендуют выпивать до 2-х литров воды в сутки. Не забывать и о том, что питаться нужно равномерно, через определенные промежутки времени. Самое главное – не переедать. Приучить себя к маленьким порциям по 5-6 раз на день. Соблюдение правильного рациона, культуры и режима питания поможет справиться с проблемой. Видео о питании при сахарном диабете: Народные методы успешно применимы для избавления от лишней глюкозы в крови. Так как многие лечебные растения в своем составе имеют инсулиноподобные вещества, то их применение позволяет поддерживать равновесие сахара в крови. Также незаменима их роль при наружном использовании для более быстрого заживления повреждений на коже. Это актуально, так как при повышенном сахаре оно замедлено. Используют отвары или настои из:
Очень эффективно убирают лишний сахар при диабете отвары или настои из шиповника, лавровых листьев. Самым популярным народным способом считают приготовление гречневого коктейля, который выпивают утром за полчаса до завтрака: делают гречневый порошок, взяв 1 ст. л., заливают 1 ст. кефира, оставляют на ночь, чтобы настоялся. Из ягод малины, черники, земляники готовят компоты: 1 кг измельченных ягод заливают теплой водой, нагревают до 70 градусов, закрывают крышкой и томят при этой же температуре 15 мин. Процеживают и пьют по полустакану ежедневно. Хорошо зарекомендовали себя следующие рецепты:
Еще несколько видео-рецептов: Гликемия – это количество глюкозы в крови. Этот показатель может меняться, создавая повышенный или пониженный уровень гликемии. Нормальный коэффициент гликемии определяется в пределах от 3 до 3,5 ммоль/л. При повышенном уровне развивается гипергликемия, т.е. повышенное содержание глюкозы в крови. В первую очередь, это будет при сахарном диабете 1 или 2 типа. Гипергликемия может возникнуть при стрессовых состояниях, которые возникают из-за каких-либо неприятностей в доме, семье, на работе или внезапных стрессов, причиной которых могут быть:
Все эти нестандартные ситуации приводят к стрессам, которые вызывают повышение гликемического уровня. Скачок может быть одноразовый, а может перерасти в хроническое течение. Больше о влиянии волнения и стресса на уровень гликемии читайте здесь. Росту гликемического коэффициента способствует потребляемая жирная, сладкая пища в огромных количествах, малоподвижность. Признаками такого состояния будут:
Если гипогликемический показатель снижен, наблюдается:
Резкое, внезапное снижение сахара может привести к коме. Необходимо срочно дать что-то съесть и вызвать неотложную помощь. Обычно такие люди носят с собой кусочек сахара или конфетку. Уровень гликемии определяется с помощью лабораторных исследований. Берется анализ крови на сахар. Забор делается натощак. Для уточнения данных проводится анализ на толерантность к глюкозе. После того как взяли анализ крови натощак, пациенту предлагают выпить 75 мл раствора глюкозы. Анализ повторяют через час. Если показатель выше 10,3 ммоль/л, диагностируют сахарный диабет. Глюкоза, содержащаяся в крови, необходима для нормальной работы всех жизненно важных органов. После приема углеводсодержащей пищи организм перерабатывает ее и извлекает необходимый источник энергии. После того как глюкоза попадает в кровь, наступает время работы поджелудочной железы. Она вырабатывает особый гормон, называемый инсулином, который доносит до клеток организма энергетический ресурс, содержащийся в глюкозе. Инсулин отвечает за содержание сахара, понижает его избыток. Наличие сахара в крови – величина постоянная, определенная медиками как норма. При его повышении или понижении происходит сбой в работе организма, человек начинает чувствовать недомогание. Зная, какой продукт понижает сахар в крови, а какой повышает, можно избежать плохого самочувствия и развития серьезного заболевания. «Сахар в крови» — это не медицинский термин, а разговорный. Врачи чаще употребляют понятие «глюкоза в крови». Такое определение является наиболее точным. Как узнать уровень глюкозы? Методика по выявлению этого показателя появилась в семидесятых годах 20 века. У пациента берется кровь из пальца или вены и с помощью химических реакций получается особая цветная жидкость. Специальный прибор фотоэлектрокалориметр по интенсивности цвета определяет количество глюкозы. Забор крови для анализов производится натощак. Сейчас получил широкое применение прибор для измерения показателей сахара, которым можно пользоваться в домашних условиях. Это — глюкометр, который позволяет больным людям постоянно отслеживать уровень глюкозы. Нормальными принято рассматривать следующие цифры: • Для детей до 14 лет – 2.8 – 5.6 ммоль/л. • Для женщин и мужчин до 59 лет – 4.1 – 5.9 ммоль/л. • Люди, достигшие 60 лет – 4,6 – 6.4 ммоль/л. Здесь приведены общие данные. Нужно учитывать, какая кровь берется на анализ. При заборе капиллярной крови показатель 6.0 ммоль/л считается предиабетом. При заборе венозной крови этот показатель рассматривается как нормальный. Если результатом проведенных исследований становятся показатели, превышающие норму, говорят о гипергликемии. К такому состоянию могут привести различные болезни. Одним из них является сахарный диабет. Его называют «сладкой чумой» нынешнего столетия. Вследствие его возникают серьезные осложнения, которые могут привести к гибели человека. Сахарный диабет – заболевание, при котором поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество гормона инсулина, что приводит к повышенному содержанию глюкозы в кровяном потоке. У таких людей нарушаются все обменные процессы в организме, что и приводит к серьезным осложнениям. 1 тип – когда инсулин не вырабатывается вообще. Люди с таким диагнозом вынуждены постоянно делать инсулиновые инъекции. Поэтому первый тип диабета называется инсулинозависимым. 2 тип – когда поджелудочная железа вырабатывает достаточное количество инсулина, но он не может обеспечить усвоение глюкозы клетками тканей. При этом типе постоянные уколы не требуются. Лечение проходит с помощью сахаропонижающих пероральных средств и специальной диеты. Врач объясняет пациенту, какими продуктами можно снизить сахар в крови, и рекомендует их для ежедневного рациона. Этот тип диабета называют инсулинонезависимым. После еды глюкоза в крови обязательно повышается на некоторое время. Нормальными показателями считаются 8,9 ммоль/л через шестьдесят минут, и 6,7 ммоль/л через сто двадцать минут. При возникновении подозрении в развитии заболевания, повторный забор крови делается после употребления пищи. Если в организме все в порядке, то после еды поджелудочная железа немедленно выделит инсулин, который приведет показатели глюкозы в норму. При диабете с повышенным содержанием глюкозы в крови необходимо строго придерживаться простых правил питания; точно знать, какой продукт понижает сахар в крови. Одним из таких продуктов является топинамбур. Употребление корневищ , похожих на картофель, приводит к заметному снижению показателей глюкозы. Но это лишь один из продуктов. Какими продуктами можно понизить сахар в крови при диабете, можно узнать у лечащего врача или прочитав литературу по этому вопросу. В питании любого человека должны присутствовать цельное зерно и клетчатка. Здоровый человек может без проблем кушать белый рис, тогда как человеку, страдающему диабетом, этого делать не рекомендуется. Чтобы сахар в крови не поднялся, в пищу нужно употреблять коричневый пророщенный вид этого продукта. Также полезно к такому рису добавлять бобы. Люди с этим видом недуга нуждается в постоянном наблюдении специалистов. Как понизить сахар в крови до нормы при диабете? Это можно сделать разными способами. 1. Медикаментозно. Эти препараты назначаются врачом. Принимаются как перорально, так и с помощью инъекций, в зависимости от вида заболевания. 2. Домашними средствами. Это могут быть различные чаи, приготовленные самостоятельно, например, из черничных листьев или корней одуванчиков; отвары трав, помогающих снижению сахара. Также прием небольшого количества корицы ежедневно помогает добиться желаемого результата. Употребление лука и чеснока как в вареном, так и в сыром виде, сока капусты и свеклы полезно для снижения глюкозы в крови. Все перечисленные домашние средства содержат инулин, который играет главную роль в нормализации углеводного обмена. Нельзя однозначно заявить, какой продукт понижает сахар в крови. Каждый из вышеперечисленных продуктов помогает бороться с диабетом. 3. Соблюдение диеты. Нужно организовать питание так, чтобы в организм не поступали продукты, содержащие жиры и углеводы, исключить из рациона белый хлеб, сладости, картошку, газированную воду, спиртные напитки; принимать в пищу продукты, понижающие сахар. Не стоит пренебрегать редисом, капустой, редькой, баклажанами, тыквой и другими овощами. Сладости можно заменить натуральными сахарозаменителями, например, медом, фруктозой, сорбитом. Нужно помнить, какие продукты понижают уровень сахара в крови, и строго придерживаться рекомендованной диеты. Каждый продукт имеет свой гликемический индекс. Чем он выше, тем быстрее из него выделяется глюкоза при попадании в организм. Диабетикам такие продукты употреблять нельзя. Им нужны варианты с низким гликемическим индексом. Чтобы узнать, какой продукт понижает сахар в крови, можно воспользоваться специальной таблицей гликемических индексов продуктов, составленной медиками. Ее следует вегда держать под рукой. Воспользовавшись такой таблицей, можно составить перечень продуктов, понижающих сахар в крови. 1. Овсянка. Эта каша, приготовленная из овсяных хлопьев на воде, не только снижает сахар, но и является прекрасным профилактическим средством от диабета. 2. Орех. Все орехи содержат клетчатку, белок и растительный жир, замедляющие усвоение глюкозы. 3. Корица. Она добавляется в кашу, йогурт, компот, морс и так далее. При регулярном употреблении этой ароматной пряности, заметно снижается сахар из-за содержания в ней полифенолов, клетчатки и магния. 4. Перец сладкий. Рекомендуется употреблять сорта красного цвета, потому что именно они лучше насыщают организм витамином С и антиоксидантами. Кроме снижения уровня глюкозы, этот овощ способен защитить организм от инфекций и воспаления. 5. Пшено. Содержит много клетчатки и эффективно понижает сахар. 6. Рыбные блюда. Рекомендуется употреблять не реже, чем два раза в неделю. 7. Брокколи. Из всех сортов капусты она наиболее полезна. За счет большого содержания полифенолов эффективно борется с повышенным сахаром. 8. Блюда из бобовых. Употребление гороха, чечевицы и фасоли помогает понизить сахар. 9. Ягоды клубники. Действительно полезна ягода, сорванная в сезон, а не купленная в разгар зимы в супермаркете. Содержит клетчатку, антиоксиданты, витамин С. 10. Топинамбур. Полезны клубни, употребляемые в сыром виде. Содержит инсулин и фруктозу. Является одним из самых рекомендуемых для диабетиков. 11. Чеснок. Он регулирует и нормализует функционирование поджелудочной железы. За счет чего увеличивается выработка инсулина. В этот перечень можно добавить и такие продукты, как рис басмати, яйцо, молоко и молочные продукты, гречневая крупа. Внимательно изучив таблицу гликемических индексов, можно выяснить, в каких продуктах нет сахара. К ним относятся: морепродукты, рыба, сыры, мясо. К этому виду можно отнести пасту из твердой пшеницы. Но в них содержится незначительное количество сложных полисахаридов, которые очень медленно усваиваются организмом и не приносят вреда. Итак, имея такое хроническое заболевание, нужно помнить, что следует употреблять в пищу тщательно отобранные продукты. Они помогут эффективно бороться с таким серьезным недугом. Под постоянным наблюдением медиков и самих пациентов находится сахар в крови при диабете. Какие продукты понижают, как правильно их употреблять — эту информацию человек может получить у лечащего врача.
Сахарный диабет — одна из нерешенных современных проблем мировой медицины, критичный медико-социальный фактор, с которым столкнулись до 10 процентов всего населения нашей планеты. На данный момент не существует медикаментозной терапии, которая может полностью избавить человека от недостаточности гормона инсулина и как следствие, нарушения всех базовых видов обмена вещества, именно поэтому на первый план в терапии СД выходит постоянный контроль за состоянием здоровья пациента и при необходимости — снижение уровня сахара в крови, для предотвращения многочисленных осложнений и даже угрозы жизни человека. Как было сказано выше, лечение сахарного диабета является исключительно симптоматическим и предназначено для устранения самых негативных симптомов болезни. Основополагающей схемой терапии принято считать медикаментозную компенсацию углеводного обмена. Преимущественно применяются больными с СД 2-го типа, подразделяются на две крупные группы:
Вне этих двух групп, существуют отдельные препараты, применяемые в качестве симптоматической терапии при сахарном диабете второго типа:
Инсулинотерапия, как базовый и жизненно необходимый тип симптоматического лечения сахарного диабета в ряде случаев является безальтернативным способом устранения опасных симптомов заболевания. Бывает традиционной с комбинированием компонентов короткой, средней и длинной продолжительности действия в одной дозе, а также интенсифицированной при слабой или средней форме СД. На сегодня в мире практикуется несколько основных способов введения инсулина:
Правильный подбор продуктов питания при диабете любого типа является одним из важных моментов общей комплексной терапии, направленной против появления негативной симптоматики болезни. Бытует мнение, что больному сахарным диабетом необходима максимально строгая диета с отказом от большинства привычных блюд и соответственно продуктов. Это вовсе не так, поскольку главенствующую роль здесь играет текущее состояние организма человека, вид СД и особенность его течения в каждом конкретном случае. Даже условно «запрещенные» продукты можно употреблять в малых количествах при согласовании с диетологом. Однако чтобы эффективно бороться с проблемой, обязательно необходимо употреблять:
Вне зависимости от выявленного у пациента типа диабета, в обязательном порядке ему прописывается специальная диета. Правильно организованное питание помогает снизить зависимость человека от инсулина, а в ряде случаев и вовсе от него отказаться, дополняя ежедневный рацион сахароснижающими пероральными препаратами.
В рацион пациента с сахарным диабетом обычно включают:
Частично или полностью исключаются:
Следует отметить, что при диабете первого типа, на первый план выходит не строгое меню, а подсчёт количества съедаемых углеводов за один присест, выраженное в хлебных единицах. Ориентировочное относительно содержание эквивалента ХЕ в базовых группах продуктов содержится в специальных таблицах, а также рекомендациях диетолога. Сахарный диабет второго типа, выявляемый в 9 из 10 случаев заболевания, требует более строгого соблюдения режима питания, поскольку в большинстве случаев инсулинозамещающия терапия не проводится. Лучше всего разбить суточный рацион питания на 5–6 приёмов пищи.
Народная медицина знает несколько десятков способов быстрого снижения уровня сахара в крови. Ниже, будут опубликованы самые эффективные из них. Следует отметить, что использование любых народных средств при сахарном диабете необходимо предварительно согласовывать с вашим лечащим врачом.
Правильный выбор диеты зависит от целого ряда объективных факторов, включающих в себя тип выявленной болезни, сложность её течения, индивидуальные особенности организма больного и т.д. Рекомендуем взять за основу диету, описанную выше в нашей статье. Она подходит для всех пациентов с диабетом второго типа, а также при минимальной коррекции (незначительное увеличение количества продуктов с преобладанием углеводов) и для диабетиков с первым типом болезни. Классическая диета 9 и иные схемы питания, разработанные еще в СССР, зачастую не столь эффективны и мало отвечают современным реалиям активного образа жизни и предпочтений большинства россиян. Беременной может потребоваться индивидуальная коррекция схемы питания со снижением калорийности пищи, но сохранением её питательности, а также заместительная инсулинотерапия. Большинство сахароснижающих препаратов либо полностью противопоказаны, либо же могут применяться только по назначению врача и под постоянным стационарным контролем. Целый ряд растительных структур, в том числе и трав, имеет доказанный эффект снижения сахара в крови. Самые известные растительные сахароснижающие средства — хвощ полевой, девясил высокий, заманиха, женьшень, козлятник лекарственный, цикорий, крапива двудомная, спорыш, салат-латук и др. Однако заранее предупреждаем — применять их можно только после предварительной консультации с лечащим врачом и в максимально точных рекомендованных дозировках. Есть достаточно много способов быстрого и эффективного временного снижения уровня сахара в крови, в том числе и в обычных домашних условиях. Самые простые и действенные:
Данное утверждение является научно доказанным фактом, подтвержденным сразу несколькими клиническими испытаниями. Речь идёт о китайской корице с жесткой корой и небольшим количеством слоёв ярко выраженного красновато-коричневого цвета. Точный механизм прямого влияния этой специи на организм в контексте снижения сахара не известен, однако большинство экспертов полагает, что причиной данного эффекта является действие аминокислот, коричных альдегидов и левулёз, формирующих антиоксидантные свойства корицы при попадании её в организм. Рекомендованная доза — до шести грамм в сутки. |
|---|
