Меню

Какие разгрузочные дни можно устраивать при сахарном диабете

Чтобы не столкнуться с такой проблемой, важно строго следовать инструкциям и соблюдать рекомендации врача. Попробуем выяснить, какие же существуют разгрузочные дни:

  • Отличный способ экстренно очистить организм – это огуречная диета. Такой метод идеально подходит для первых дней подобного мероприятия.
  • Еще один – это кефирный. Для него понадобится 1,5 литра нежирного кефира, который следует употреблять не менее 5-6 раз на протяжении всего дня.
  • Кроме вышеописанных, допустимы еще разгрузочные дни при сахарном диабете с овсянкой. Такая каша имеет в своем составе просто невероятное количество необходимых веществ, для построения и нормального функционирования здорового организма .

В течении всего периода диеты следует употреблять от 500 до 700 гр овсянки в сутки. Важно чтобы весь рацион был поделен на равные порции. Еще, стоит добавлять при заваривании каши больше жидкости, чтобы больной мог употреблять ее в кашу в более жидком виде. Это будет способствовать хорошему усваиванию продукта.

Диетологи предлагают также аппетитную фруктовую диету. И нужно заметить, что такой способ сам по себе не плох, но только не для людей, которые страдают от повышенного уровня глюкозы. А все потому, что фрукты имеют в своем составе большое количество сахара, который губительно сказывается на организме диабетика. Однако, если выбирать кислые и нейтральные фрукты, не подвергавшиеся крахмализации, и употреблять их с небольшим количеством натурального йогурта или обезжиренной сметаны, то такой вариант может быть вполне допустим. Объем в 1,5 кг следует съедать не менее чем за шесть присестов.

Не следует забывать также об овощах, которые очень успешно применяются в комплексе мероприятий для лечения сахарного диабета, а также заболеваний, которые ему обычно сопутствуют: болезней ЖКТ, мочеполовой системы, гипертонии, атеросклероза. Основу меню должны составлять 1-1,5 кг некрахмалистых свежих овощей, которые также следует разделить как минимум на шесть приемов. Допустимо добавление совсем небольшого количества йогурта, сметаны или растительного масла, крайне важно полностью исключить соль.

Сахарный диабет – это недуг, при котором не желательны однокомпонентные диеты, так как они негативно влияют на уровень глюкозы и самочувствие больного. Поэтому диетологи предлагают еще несколько способов очистить организмю

  • Фруктово-овощные разгрузочные дни, когда используются разнообразные сочетания фруктов и овощей. Главное не забывать исключить соль и употреблять масло в минимальных количествах.
  • Мясная диета нередко используется при диабете и нарушениях кровообращения. Для их проведения выбирают около 400 г мяса нежирных сортов. В основном для этого подходит говядина, кролик и птица. Рацион можно разбавить 100 г свежих овощей без соли.
  • Рыба также очень успешно включается в диабетическое меню. 0,5 кг нежирной рыбы с 100 г некрахмалистых овощей – идеально подходят для людей, с повышенным уровнем сахара. Допустимо добавить 0,4 литра отвара из шиповника.
  • Соковые разгрузочные дни также имеют огромное значение для диабетиков. Они широко применяются для нормализации глюкозы в крови, нарушений мочевыделительной и пищеварительной систем.

источник

Развитие 2 вида сахарного диабета происходит на фоне недостаточной работы поджелудочной железы.

Эта патология сопровождается избыточным набором массы тела, которая возникает на фоне нарушений липидного обмена.

Для улучшения обменных процессов рекомендуется проводить разгрузочные дни. А для достижения лучшего эффекта лечения — проводить их рекомендуется регулярно.

Как и другие способы лечения, разгрузочный день должен осуществляться лишь после консультации лечащего врача.

Терапия сахарного диабета включает в себя диету, которая создает дефицит калорий и стимулирует снижение веса. Энергетическая ценность рациона в такие дни должна быть не больше 800 ккал.

Во время дней с таким низкокалорийным питанием — пищеварительный тракт работает в щадящем режиме. Это усиливает интенсивность протекания обменных процессов в организме, а также стимулирует вывод токсичных веществ и продуктов распада. В результате этих процессов нормализуется работа сердечно-сосудистой системы.

Проводить разгрузочные дни можно не чаще, чем раз в 7-10 дней. Меню подбирается исходя из особенностей течения болезни и общего состояния пациента.

При сахарном диабете 2 вида предлагают 3 типа разгрузочных дней:

Рацион белкового разгрузочного дня выстраивается на употреблении мяса, нежирных молочных продуктов или рыбы. В один день можно есть только 1 категорию продуктов.

Достоинства белкового разгрузочного дня:

  • снижается уровень глюкозы в крови,
  • белковые продукты хорошо насыщают, нет чувства голода,
  • легко переносятся,
  • происходит снижение аппетита.

Недостатки белкового разгрузочного дня:

  • запрещен при патологиях почек,
  • требуется обильное питье.

Во время углеводных дней можно есть крупы, фрукты или овощи. Как и в случае белковых разгрузочных дней — употреблять можно только 1 вид продукта.

Достоинства углеводного дня:

  • дневной рацион, который построен на кашах — легко переносится.

Недостатки углеводного дня:

  • нельзя часто проводить такую разгрузку,
  • фруктовые дни могут провоцировать скачки глюкозы,
  • соки провоцируют усиленное чувство голода,
  • запрещено проводить фруктовые разгрузочные дни при патологиях работы печени и почек.

Внимание! Разгрузочные дни во время лечения диабета можно проводить только после обследования у врача.

При диабете легкой степени иногда допустимо проводить жировые разгрузочные дни. Пациенту разрешается есть только сметану и отвар шиповника.

При проведении разгрузочных дней при сахарном диабете надо придерживаться следующих правил:

  • общая дневная калорийность пищи не должна превышать 800 ккал,
  • питание дробное, маленькими порциями,
  • в день, когда питание ограничено — не стоит заниматься чрезмерными физическими упражнениями и нагрузками,
  • если есть сопутствующие заболевания пищеварительного тракта, то не рекомендуется отдавать предпочтение фруктовым и овощным дням,
  • на первых этапах можно проводить комбинированные дни, но эффект от них ниже,
  • перед проведением разгрузочного дня надо проконсультироваться с врачом.

Белковый разгрузочный день имеет несколько вариантов:

Для проведения мясного разгрузочного дня надо 450г нежирного мяса, подойдет: индейка, кролик, телятина, говядина или курица. Предпочтительный способ приготовления – на пару, но подойдет и варка, солить продукт нельзя. Все мясо надо разделить на 5 равных порций и съесть через одинаковые временные промежутки.

Из напитков — можно чистую воду и зеленый чай. Сахарозаменители тоже желательно исключить.

Еще один вариант белкового разгрузочного дня – творожный. Он проводится аналогично мясному. Общий вес творога, который можно съесть в течение дня — 500г.

Во время молочного разгрузочного дня пациенту можно выпить в течение дня около 1,5 л молока (кефира, простокваши или ряженки).

Для рыбного дня стоит выбрать нежирный сорт этого продукта. Подойдет хек или треска. 500 г рыбы, как и в других вариантах, надо разделить на равные части и съесть.

Варианты углеводных разгрузочных дней:

Для разгрузки организма на крупах предпочтение отдают овсянке или гречихе. Способ приготовления – варка на воде, без сахара и соли. Гречневую крупу можно запаривать кипятком и оставлять на ночь. Такой способ приготовления позволяет сохранить все витамины.

Для фруктового дня подходят яблоки кислых сортов, все виды цитрусовых, персики или абрикосы. Также можно использовать их соки. Если разгрузка проводится на соке, то его максимальный объем 600мл.

На основе этих овощей можно делать салат или рагу и есть в течение дня небольшими порциями. Общий вес потребляемых овощей не должен быть больше 500г.

Такой разгрузочный день – исключение, его можно проводить крайне редко. В качестве продукта используется сметана низкой жирности. 400г этого продукта надо разделить на 5 приемов.

Во время разгрузочных дней важно соблюдать питьевой режим. Обязательно надо выпивать достаточный объем жидкости — 2-2,5 л. В качестве напитков подойдет негазированная вода, зеленый чай, отвар из шиповника. Воду с газом пить не стоит, т.к. она усиливает чувство голода. Сахарозаменители использовать нельзя.

Так же не рекомендуется использовать специи в этот период, поскольку они имеют свойство разжигать аппетит.

Разгрузочные дни в лечении сахарного диабета играют важную роль. Они помогают не только избавиться от лишнего веса, но и нормализуют процессы углеводного и липидного обмена в организме пациента. Но не всем людям можно их проводить.

Разгрузочные дни запрещены при:

  • пациентам, у которых есть патологии работы почек,
  • если отмечаются сопутствующие нарушения в работе печени,
  • воспалительных заболеваниях слизистых оболочек пищеварительного тракта (гастрит, язва),
  • индивидуальной непереносимости продуктов, которые используются для разгрузочных дней.

Во время «голодного» дня стоит снизить дозировку препаратов, которые снижают концентрацию сахара в крови.

В период разгрузочного дня могут появляться побочные эффекты в виде головокружения, слабости и падения уровня сахара. Для терапии этого состояния подойдет конфета или 1 ч.л. сахара. Это даст необходимую глюкозу и нормализует самочувствие.

Если ощущается чрезмерное чувство голода, то можно сделать специальные дыхательные упражнения. Они помогут не нарушить низкокалорийный рацион.

Для лечения 2 вида сахарного диабета обязательно используется специальная диета, которая предполагает проведение разгрузочных дней. Медицинские исследования доказали их эффективность в борьбе с лишним весом и неправильной работой обменных процессов в организме.

Перед проведением такой терапии обязательно нужна консультация с лечащим врачом. Он даст рекомендации по частоте проведения подобного питания и суточной калорийности рациона, а также расскажет о продуктах, которые можно использовать в своем рационе.

источник

Сахарный диабет 2 типа развивается обычно в зрелом и пожилом возрасте. Нередко он сочетается с артериальной гипертензией и ожирением.

Поджелудочная железа вырабатывает инсулин в достаточных количествах, но рецепторы в тканях на него не реагируют. Глюкоза не может проникнуть в клетки и циркулирует в крови.

Ожирение при сахарном диабете имеет особенности: отложение жира преимущественно на талии, высокий уровень кортизола и инсулина в крови, низкая чувствительность к ограничениям в диете. Для ускорения метаболизма в диетотерапии используют проведение разгрузочных дней.

Снижение веса при сахарном диабете – это не только ликвидация косметического дефекта, но и профилактика тяжелого течения основного заболевания, снижение риска развития осложнений. Нарушенный обмен веществ при диабете приводит к накоплению жира в печени, подкожной жировой клетчатке, что усиливает у тканей резистентность к инсулину.

Жирные кислоты, находящиеся в избыточном количестве в крови при ожирении, препятствуют связыванию инсулина с клетками печени. При этом в крови повышается концентрация инсулина. Из-за избытка инсулина рецепторы клеток блокируются и теряют к нему чувствительность. В печени увеличивается продукция глюкозы из запасов гликогена.

Кроме этого свободные жирные кислоты снижают поглощение глюкозы мышцами и способствуют разрушению бета-клеток в поджелудочной железе. Таким образом снижение веса является необходимым условием в лечении сахарного диабета.

При снижении массы тела на 7-10 % происходят такие изменения в организме:

  • Повышенный уровень артериального давления снижается, уменьшается потребность в гипотензивных препаратах.
  • Улучшаются показатели углеводного обмена – уровень глюкозы натощак и через два часа после приема пищи, содержание гликированного гемоглобина.
  • Нормализуется жировой обмен: снижается содержание общего холестерина, соотношение липопротеинов низкой и высокой плотности приходит к норме.
  • При снижении веса увеличивается продолжительность жизни, снижается риск развития онкологических болезней.

Для снижения веса при сахарном диабете используют диетотерапию в комплексе с медикаментозным лечением и дозированной физической нагрузкой. Несмотря на очевидную необходимость правильного питания, по данным исследований только 7 % больных диабетом строго соблюдают правила.

А у большинства в рацион входят чрезмерно калорийные, с высоким содержанием животных жиров, продукты. При этом в дефиците находятся необходимые пищевые волокна и витамины. Правильно организованное питание может значительно повысить качество жизни больных.

Основные принципы диетического питания для диабетиков с повышенной массой тела:

  1. Снижение калорийности рациона до 1700 – 1800 кКал (расчет должен быть индивидуальным, с учетом основного обмена).
  2. Исключить из питания легко усваиваемые углеводы: сахар и все продукты с его содержанием, хлеб уменьшить до 100 – 150 г.
  3. Вместо сахара использовать заменители, лучше использовать экстракты стевии, Ксилит или Аспартам.
  4. Уменьшить в рационе животные жиры. Отдавать преимущество растительным маслам, которые снижают возбудимость пищевого центра и дают ощущение сытости надолго.
  5. Пищу не солить при приготовлении. Можно в день не больше 5 – 7 г добавить в готовое блюдо.
  6. Не употреблять продукты, которые усиливают аппетит: мясные, рыбные и грибные навары, соления, маринады, закуски, копченые продукты, алкогольные напитки.
Читайте также:  Что опасно для сахарного диабета

Белковые продукты должны употребляться в достаточных количествах. Наиболее ценные источники белка при избыточной массе тела – это рыба, морепродукты, белки яиц, нежирный творог, кисломолочные напитки и нежирное мясо.

В меню обязательно должны быть овощи, лучше в виде салатов со свежей листовой зеленью, заправленные растительным маслом. Пищевые волокна из овощей и фруктов создают ощущение сытости и помогают выведению избытка холестерина, глюкозы, продуктов обмена. Можно дополнить питание отрубями, добавляя их в каши, соки и кисломолочные напитки.

Продукты с липотропным действием снижают запасы жира в печени, улучшают в ней обменные процессы. К ним относятся: творог, соя, молоко, овсяная крупа, орехи. Для улучшения состояния сосудов в меню нужно обязательно включать растительные масла и рыбу.

Прием пищи должен быть шестиразовым. Распределение общей калорийности по приемам пищи: 20 % на завтрак, перекус 10 %, обед 40%, второй перекус 10 %, ужин 20 %.

Для снижения запасов жира рекомендуются малокалорийные разгрузочные дни.

источник

Развитие 2 вида сахарного диабета происходит на фоне недостаточной работы поджелудочной железы.

Эта патология сопровождается избыточным набором массы тела, которая возникает на фоне нарушений липидного обмена.

Для улучшения обменных процессов рекомендуется проводить разгрузочные дни. А для достижения лучшего эффекта лечения — проводить их рекомендуется регулярно.

Как и другие способы лечения, разгрузочный день должен осуществляться лишь после консультации лечащего врача.

Письма от наших читателей

Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.

Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.

Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью

Терапия сахарного диабета включает в себя диету, которая создает дефицит калорий и стимулирует снижение веса. Энергетическая ценность рациона в такие дни должна быть не больше 800 ккал.

Во время дней с таким низкокалорийным питанием — пищеварительный тракт работает в щадящем режиме. Это усиливает интенсивность протекания обменных процессов в организме, а также стимулирует вывод токсичных веществ и продуктов распада. В результате этих процессов нормализуется работа сердечно-сосудистой системы.

Проводить разгрузочные дни можно не чаще, чем раз в 7-10 дней. Меню подбирается исходя из особенностей течения болезни и общего состояния пациента.

При сахарном диабете 2 вида предлагают 3 типа разгрузочных дней:

Рацион белкового разгрузочного дня выстраивается на употреблении мяса, нежирных молочных продуктов или рыбы. В один день можно есть только 1 категорию продуктов.

Достоинства белкового разгрузочного дня:

  • снижается уровень глюкозы в крови;
  • белковые продукты хорошо насыщают, нет чувства голода;
  • легко переносятся;
  • происходит снижение аппетита.

Недостатки белкового разгрузочного дня:

Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте.

Во время углеводных дней можно есть крупы, фрукты или овощи. Как и в случае белковых разгрузочных дней — употреблять можно только 1 вид продукта.

Достоинства углеводного дня:

  • дневной рацион, который построен на кашах — легко переносится.

Недостатки углеводного дня:

  • нельзя часто проводить такую разгрузку;
  • фруктовые дни могут провоцировать скачки глюкозы;
  • соки провоцируют усиленное чувство голода;
  • запрещено проводить фруктовые разгрузочные дни при патологиях работы печени и почек.

Внимание! Разгрузочные дни во время лечения диабета можно проводить только после обследования у врача.

При диабете легкой степени иногда допустимо проводить жировые разгрузочные дни. Пациенту разрешается есть только сметану и отвар шиповника.

При проведении разгрузочных дней при сахарном диабете надо придерживаться следующих правил:

  • общая дневная калорийность пищи не должна превышать 800 ккал;
  • питание дробное, маленькими порциями;
  • в день, когда питание ограничено — не стоит заниматься чрезмерными физическими упражнениями и нагрузками;
  • если есть сопутствующие заболевания пищеварительного тракта, то не рекомендуется отдавать предпочтение фруктовым и овощным дням;
  • на первых этапах можно проводить комбинированные дни, но эффект от них ниже;
  • перед проведением разгрузочного дня надо проконсультироваться с врачом.

Белковый разгрузочный день имеет несколько вариантов:

Для проведения мясного разгрузочного дня надо 450г нежирного мяса, подойдет: индейка, кролик, телятина, говядина или курица. Предпочтительный способ приготовления – на пару, но подойдет и варка, солить продукт нельзя. Все мясо надо разделить на 5 равных порций и съесть через одинаковые временные промежутки.

Из напитков — можно чистую воду и зеленый чай. Сахарозаменители тоже желательно исключить.

Еще один вариант белкового разгрузочного дня – творожный. Он проводится аналогично мясному. Общий вес творога, который можно съесть в течение дня — 500г.

Читателям нашего сайта предоставляем скидку!

Во время молочного разгрузочного дня пациенту можно выпить в течение дня около 1,5 л молока (кефира, простокваши или ряженки).

Для рыбного дня стоит выбрать нежирный сорт этого продукта. Подойдет хек или треска. 500 г рыбы, как и в других вариантах, надо разделить на равные части и съесть.

Варианты углеводных разгрузочных дней:

Для разгрузки организма на крупах предпочтение отдают овсянке или гречихе. Способ приготовления – варка на воде, без сахара и соли. Гречневую крупу можно запаривать кипятком и оставлять на ночь. Такой способ приготовления позволяет сохранить все витамины.

Для фруктового дня подходят яблоки кислых сортов, все виды цитрусовых, персики или абрикосы. Также можно использовать их соки. Если разгрузка проводится на соке, то его максимальный объем 600мл.

На основе этих овощей можно делать салат или рагу и есть в течение дня небольшими порциями. Общий вес потребляемых овощей не должен быть больше 500г.

Такой разгрузочный день – исключение, его можно проводить крайне редко. В качестве продукта используется сметана низкой жирности. 400г этого продукта надо разделить на 5 приемов.

Во время разгрузочных дней важно соблюдать питьевой режим. Обязательно надо выпивать достаточный объем жидкости — 2-2,5 л. В качестве напитков подойдет негазированная вода, зеленый чай, отвар из шиповника. Воду с газом пить не стоит, т.к. она усиливает чувство голода. Сахарозаменители использовать нельзя.

Так же не рекомендуется использовать специи в этот период, поскольку они имеют свойство разжигать аппетит.

Разгрузочные дни в лечении сахарного диабета играют важную роль. Они помогают не только избавиться от лишнего веса, но и нормализуют процессы углеводного и липидного обмена в организме пациента. Но не всем людям можно их проводить.

Разгрузочные дни запрещены при:

  • пациентам, у которых есть патологии работы почек;
  • если отмечаются сопутствующие нарушения в работе печени;
  • воспалительных заболеваниях слизистых оболочек пищеварительного тракта (гастрит, язва);
  • индивидуальной непереносимости продуктов, которые используются для разгрузочных дней.

Во время «голодного» дня стоит снизить дозировку препаратов, которые снижают концентрацию сахара в крови.

В период разгрузочного дня могут появляться побочные эффекты в виде головокружения, слабости и падения уровня сахара. Для терапии этого состояния подойдет конфета или 1 ч.л. сахара. Это даст необходимую глюкозу и нормализует самочувствие.

Если ощущается чрезмерное чувство голода, то можно сделать специальные дыхательные упражнения. Они помогут не нарушить низкокалорийный рацион.

Для лечения 2 вида сахарного диабета обязательно используется специальная диета, которая предполагает проведение разгрузочных дней. Медицинские исследования доказали их эффективность в борьбе с лишним весом и неправильной работой обменных процессов в организме.

Перед проведением такой терапии обязательно нужна консультация с лечащим врачом. Он даст рекомендации по частоте проведения подобного питания и суточной калорийности рациона, а также расскажет о продуктах, которые можно использовать в своем рационе.

Диабет всегда приводит к фатальным осложнениям. Зашкаливающий сахар в крови крайне опасен.

Аронова С.М. дала пояснения по поводу лечения сахарного диабета. Читать полностью

источник

Навигация: Начало Оглавление Поиск по книге Другие книги — 0

День первый – огуречный. Также иногда включать огуречные разгрузочные дни в рацион питания рекомендуется при гипертонической болезни, заболеваниях мочевыделительной системы, ожирении, которые могут сопутствовать сахарному диабету.

Для проведения огуречного разгрузочного дня вам понадобится 1,5 кг свежих огурцов. Есть их необходимо 5–6 раз в день без соли.

Также при сахарном диабете можно устраивать кефирные разгрузочные дни. Они тоже будут эффективны при сопутствующих сахарному диабету заболеваниях мочевыделительной системы, атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении.

Для проведения кефирных разгрузочных дней вам понадобится 1,5 л нежирного кефира. Пить его необходимо в течение дня 5–6 раз.

Творожный разгрузочный день поможет при лечении сахарного диабета, а также сопутствующих ему атеросклероза, нарушения кровообращения, ожирения, гипертонической болезни. Для проведения творожных разгрузочных дней вам понадобятся 1/2 кг нежирного творога и 1 л жидкости (нежирного молока, кефира, отвара шиповника или даже чая).

Разгрузочный день с употреблением овсяной каши, сваренной на воде, также оказывает лечебное действие на организм людей, страдающих сахарным диабетом, а также сопутствующими ему атеросклерозом, ожирением и разнообразными нарушениями обменных процессов.

Для проведения разгрузочных дней с овсяной кашей на воде вам понадобится 700 г этой каши. Съесть ее необходимо в течение дня в 5–6 приемов. Разрешается также 1–2 стакана отвара шиповника.

Фруктовые разгрузочные дни очень полезны при сахарном диабете, сопутствующих ему нарушениях кровообращения, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении, нарушениях работы органов мочевыделительной системы. Для проведения фруктовых разгрузочных дней вам понадобится 1,5 кг свежих некрахмалистых фруктов. Съесть их необходимо в течение дня в 5–6 приемов. Возможно добавление нежирной сметаны.

Нужно сказать и об овощных разгрузочных днях. Они применяются для лечения сахарного диабета, сопутствующих ему заболеваний мочевыделительной системы, заболеваний пищеварительной системы, атеросклероза, ожирения, гипертонической болезни. Для проведения овощных разгрузочных дней вам потребуется 1–1,5 кг свежих некрахмалистых овощей. Съесть их необходимо в течение дня в 5–6 приемов. Возможно добавление небольшого количества растительного масла или нежирной сметаны. Соль исключается.

Большое значение имеют также фруктово‑овощные разгрузочные дни. При этом используются различные сочетания фруктов и овощей. Возможно использование небольшого количества растительного масла или нежирной сметаны. Соль необходимо исключить.

Мясные разгрузочные дни используются при сахарном диабете, а также сопутствующих ему нарушениях кровообращения, ожирения, атеросклероза. Для проведения мясных разгрузочных дней необходимо 400 г нежирного мяса. Съесть его надо в течение дня в 5–6 приемов. Соль необходимо исключить. Возможно добавление к каждому из приемов пищи (мяса) 100 г некрахмалистых овощей.

Также возможно использование рыбных разгрузочных дней. Они используются при лечении сахарного диабета, сопутствующих ему ожирения, заболеваний органов пищеварения, при нарушениях кровообращения, атеросклерозе. Для проведения рыбных разгрузочных дней необходимо 500 г нежирной рыбы разделить на 5–6 приемов в течение дня. Возможно сочетание рыбы с овощами (100 г некрамалистых овощей с каждым приемом рыбы). Соль необходимо исключить. Разрешаются 2 стакана отвара шиповника.

Большое значение имеют соковые разгрузочные дни. Они широко используются для лечения сахарного диабета, сопутствующих нарушений кровообращения, ожирения, заболеваний органов пищеварительной и мочевыделительной систем. Для проведения соковых дней вам понадобится 1 л разбавленного сока (3 части сока и 1 часть воды) из некрахмалистых овощей или фруктов в течение дня на 5–6 приемов.

источник

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением

При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.

Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в неделю, то 1–2 раза в неделю следует проводить разгрузочные дни с определенным количеством продуктов на день. Это может быть употребление в течение дня 1–1,5 кг яблок, либо 1,5–2 кг свежих огурцов, либо 600 г нежирного творога, может быть 200 г нежирного творога и 500 мл кефира, либо 300 г вареного нежирного мяса и 200–300 г свежих овощей (кроме картофеля), либо 200 г риса и 500 г яблок.

Читайте также:  Полезна ли баня при сахарном диабете

Применяются также овсяные дни (200–250 г овсяных хлопьев или 150–200 г овсяной муки, вареные на воде без соли); овсяно-овощные (200–250 г овсяных хлопьев и 500–600 г овощей, бедных углеводами, по 250–300 г на обед и ужин).

В разгрузочные дни пищу необходимо принимать 5–6 раз в день. Необходимо учесть, что разгрузочные дни показаны только при условии, если в остальные дни недели больной соблюдает диету, обеспечивающую отрицательный энергетический баланс.

Помните! Не следует проводить разгрузочные дни несколько раз кряду. В дни пищевой разгрузки по рекомендации врача дозу инсулина или сахароснижающих таблеток следует уменьшать (до половины вводимой!) для предупреждения гипогликемии!

При сахарном диабете голодание, в том числе и при ожирении, противопоказано!

Диетическое питание для больных сахарным диабетом I типа В этом питании имеются свои особенности. Так, для диабетика, получающего инсулин, все продукты принято делить на три группы:— первая группа — продукты, которые можно употреблять в пищу, но обязательно их

Рекомендации для больных сахарным диабетом первого типа Можно употреблять столько же белков и углеводов, как и здоровым людям, но углеводы нужно пересчитывать на количество хлебных единиц и употреблять их дробными порциями.Дневной рацион должен составлять в среднем

Рекомендации для больных сахарным диабетом второго типа Можно есть столько же белков, как и здоровым людям; жиры — в ограниченном количестве, лучше растительного происхождения; углеводы — дробными порциями. В случае избыточного веса — низкокалорийная диета и подсчет

Особенности питания детей, больных сахарным диабетом Задача организации правильного питания детей, больных сахарным диабетом, — обеспечить нормальное физическое, интеллектуальное и половое развитие.В отличие от взрослых, дети нуждаются в значительно большем

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в

Рецепты блюд для больных сахарным диабетом Для больных диабетом предпочтительнее: варка на воде, в овощном отваре и других жидкостях; варка паром, припускание (применяют для приготовления продуктов нежной консистенции, с большим содержанием влаги — рыбы, овощей, изделий

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в

Блюда для больных ожирением, сахарным диабетом Хлеб из молотых отрубей с мукой Дрожжи развести в 100 мл теплой воды, добавить 50 г муки и тщательно вымесить, после чего поставить в теплое место на 1/2 часа. Когда опара поднимется, всыпать остальную муку и отруби, вымесить,

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в

Рецепты блюд для больных сахарным диабетом Для больных диабетом предпочтительнее: варка на воде, в овощном отваре и других жидкостях; варка паром, припускание (применяют для приготовления продуктов нежной консистенции, с большим содержанием влаги – рыбы, овощей, изделий

Рекомендации для больных сахарным диабетом второго типа Можно есть столько же белков, как и здоровым людям; жиры – в ограниченном количестве, лучше растительного происхождения; углеводы – дробными порциями. В случае избыточного веса – низкокалорийная диета и подсчет

Особенности питания детей, больных сахарным диабетом Задача организации правильного питания детей, больных сахарным диабетом, – обеспечить нормальное физическое, интеллектуальное и половое развитие.В отличие от взрослых дети нуждаются в значительно большем

Рецепты блюд для больных сахарным диабетом Для больных диабетом предпочтительнее: варка на воде, в овощном отваре и других жидкостях; варка паром, припускание (применяют для приготовления продуктов нежной консистенции, с большим содержанием влаги – рыбы, овощей, изделий

Питание больных сахарным диабетом Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не вырабатывает.

Питание больных сахарным диабетом Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не вырабатывает.

Диета для больных сахарным диабетом ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКНежирный творог с молоком – 200 г,рассыпчатая гречневая каша – 150 г,чай (несладкий) – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОтвар из пшеничных отрубей – 200 мл.ОБЕДВегетарианские щи со свежей капустой – 200 мл,отварное мясо – 50 г,тушеная

источник

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением

При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.

Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в неделю, то 1–2 раза в неделю следует проводить разгрузочные дни с определенным количеством продуктов на день. Это может быть употребление в течение дня 1–1,5 кг яблок, либо 1,5–2 кг свежих огурцов, либо 600 г нежирного творога, может быть 200 г нежирного творога и 500 мл кефира, либо 300 г вареного нежирного мяса и 200–300 г свежих овощей (кроме картофеля), либо 200 г риса и 500 г яблок.

Применяются также овсяные дни (200–250 г овсяных хлопьев или 150–200 г овсяной муки, вареные на воде без соли); овсяно-овощные (200–250 г овсяных хлопьев и 500–600 г овощей, бедных углеводами, по 250–300 г на обед и ужин).

В разгрузочные дни пищу необходимо принимать 5–6 раз в день. Необходимо учесть, что разгрузочные дни показаны только при условии, если в остальные дни недели больной соблюдает диету, обеспечивающую отрицательный энергетический баланс.

Не следует проводить разгрузочные дни несколько раз кряду. В дни пищевой разгрузки по рекомендации врача дозу инсулина или сахароснижающих таблеток следует уменьшать (до половины вводимой!) для предупреждения гипогликемии!

При сахарном диабете голодание, в том числе и при ожирении, противопоказано!

Диетическое питание для больных сахарным диабетом I типа В этом питании имеются свои особенности. Так, для диабетика, получающего инсулин, все продукты принято делить на три группы:— первая группа — продукты, которые можно употреблять в пищу, но обязательно их

Рекомендации для больных сахарным диабетом первого типа Можно употреблять столько же белков и углеводов, как и здоровым людям, но углеводы нужно пересчитывать на количество хлебных единиц и употреблять их дробными порциями.Дневной рацион должен составлять в среднем

Рекомендации для больных сахарным диабетом второго типа Можно есть столько же белков, как и здоровым людям; жиры — в ограниченном количестве, лучше растительного происхождения; углеводы — дробными порциями. В случае избыточного веса — низкокалорийная диета и подсчет

Особенности питания детей, больных сахарным диабетом Задача организации правильного питания детей, больных сахарным диабетом, — обеспечить нормальное физическое, интеллектуальное и половое развитие.В отличие от взрослых, дети нуждаются в значительно большем

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в

Рецепты блюд для больных сахарным диабетом Для больных диабетом предпочтительнее: варка на воде, в овощном отваре и других жидкостях; варка паром, припускание (применяют для приготовления продуктов нежной консистенции, с большим содержанием влаги — рыбы, овощей, изделий

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в

Блюда для больных ожирением, сахарным диабетом Хлеб из молотых отрубей с мукой Дрожжи развести в 100 мл теплой воды, добавить 50 г муки и тщательно вымесить, после чего поставить в теплое место на 1/2 часа. Когда опара поднимется, всыпать остальную муку и отруби, вымесить,

Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в

Рецепты блюд для больных сахарным диабетом Для больных диабетом предпочтительнее: варка на воде, в овощном отваре и других жидкостях; варка паром, припускание (применяют для приготовления продуктов нежной консистенции, с большим содержанием влаги – рыбы, овощей, изделий

Рекомендации для больных сахарным диабетом второго типа Можно есть столько же белков, как и здоровым людям; жиры – в ограниченном количестве, лучше растительного происхождения; углеводы – дробными порциями. В случае избыточного веса – низкокалорийная диета и подсчет

Особенности питания детей, больных сахарным диабетом Задача организации правильного питания детей, больных сахарным диабетом, – обеспечить нормальное физическое, интеллектуальное и половое развитие.В отличие от взрослых дети нуждаются в значительно большем

Рецепты блюд для больных сахарным диабетом Для больных диабетом предпочтительнее: варка на воде, в овощном отваре и других жидкостях; варка паром, припускание (применяют для приготовления продуктов нежной консистенции, с большим содержанием влаги – рыбы, овощей, изделий

Питание больных сахарным диабетом Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не вырабатывает.

Питание больных сахарным диабетом Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не вырабатывает.

Диета для больных сахарным диабетом ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКНежирный творог с молоком – 200 г,рассыпчатая гречневая каша – 150 г,чай (несладкий) – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОтвар из пшеничных отрубей – 200 мл.ОБЕДВегетарианские щи со свежей капустой – 200 мл,отварное мясо – 50 г,тушеная

источник

Разгрузочные дни при диабете могут быть очень полезны как сами по себе, так и в качестве дополнения к обычным терапевтическим мерам. Такой прием позволит контролировать массу тела, стать хорошей профилактикой атеросклероза, ожирения и других сопутствующих повышенному уровню глюкозы в крови заболеваний.

Как правильно осуществлять разгрузочные дни для диабетиков?

Ни для кого не будет новостью, что сахарный диабет может возникнуть уже на основе самого ожирения. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, важно строго следовать инструкциям и соблюдать рекомендации врача. Попробуем выяснить, какие же существуют разгрузочные дни:

  • Отличный способ экстренно очистить организм – это огуречная диета. Такой метод идеально подходит для первых дней подобного мероприятия.
  • Еще один – это кефирный. Для него понадобится 1,5 литра нежирного кефира, который следует употреблять не менее 5-6 раз на протяжении всего дня.
  • Кроме вышеописанных, допустимы еще разгрузочные дни при сахарном диабете с овсянкой. Такая каша имеет в своем составе просто невероятное количество необходимых веществ, для построения и нормального функционирования здорового организма .

В течении всего периода диеты следует употреблять от 500 до 700 гр овсянки в сутки. Важно чтобы весь рацион был поделен на равные порции. Еще, стоит добавлять при заваривании каши больше жидкости, чтобы больной мог употреблять ее в кашу в более жидком виде. Это будет способствовать хорошему усваиванию продукта.

Диетологи предлагают также аппетитную фруктовую диету. И нужно заметить, что такой способ сам по себе не плох, но только не для людей, которые страдают от повышенного уровня глюкозы. А все потому, что фрукты имеют в своем составе большое количество сахара, который губительно сказывается на организме диабетика. Однако, если выбирать кислые и нейтральные фрукты, не подвергавшиеся крахмализации, и употреблять их с небольшим количеством натурального йогурта или обезжиренной сметаны, то такой вариант может быть вполне допустим. Объем в 1,5 кг следует съедать не менее чем за шесть присестов.

Читайте также:  Диета для почек при сахарном диабете

Не следует забывать также об овощах, которые очень успешно применяются в комплексе мероприятий для лечения сахарного диабета, а также заболеваний, которые ему обычно сопутствуют: болезней ЖКТ, мочеполовой системы, гипертонии, атеросклероза. Основу меню должны составлять 1-1,5 кг некрахмалистых свежих овощей, которые также следует разделить как минимум на шесть приемов. Допустимо добавление совсем небольшого количества йогурта, сметаны или растительного масла, крайне важно полностью исключить соль.

Смешанные разгрузочные дни

Сахарный диабет – это недуг, при котором не желательны однокомпонентные диеты, так как они негативно влияют на уровень глюкозы и самочувствие больного. Поэтому диетологи предлагают еще несколько способов очистить организмю

  • Фруктово-овощные разгрузочные дни, когда используются разнообразные сочетания фруктов и овощей. Главное не забывать исключить соль и употреблять масло в минимальных количествах.
  • Мясная диета нередко используется при диабете и нарушениях кровообращения. Для их проведения выбирают около 400 г мяса нежирных сортов. В основном для этого подходит говядина, кролик и птица. Рацион можно разбавить 100 г свежих овощей без соли.
  • Рыба также очень успешно включается в диабетическое меню. 0,5 кг нежирной рыбы с 100 г некрахмалистых овощей – идеально подходят для людей, с повышенным уровнем сахара. Допустимо добавить 0,4 литра отвара из шиповника.
  • Соковые разгрузочные дни также имеют огромное значение для диабетиков. Они широко применяются для нормализации глюкозы в крови, нарушений мочевыделительной и пищеварительной систем.

Разгрузочные или контрастные диеты (дни) рекомендуются при лечении ожирения, сахарного диабета, атеросклероза и других заболеваний.

Назначают разгрузочные дни для обеспечения щадящего режима внутренних органов и систем с целью нормализации обмена веществ. Разгрузочные дни улучшают выведение из организма продуктов обмена веществ и повышают эффективность проводимой диетотерапии.

    Правила проведения разгрузочных дней

Разгрузочные дни назначают на фоне приема больным одной из стандартных диет (диета № 8, №10 и др.) с учетом заболевания, росто-весовых характермстик пациента и индивидуальной переносимости продуктов и блюд.

Во время проведения разгрузочных дней потребляется объемная, но малокалорийная пища.

Во время проведения разгрузочных дней пища принимается 5-6 раз в день равными порциями в течение дня.

Калорийность разгрузочных дней колеблется в пределах 600-1000 ккал.

В контрастные дни из потребления исключаются хлеб, все сладкое, поваренная соль.

В разгрузочный день пациент не должен ощущать сильного чувства голода, чтобы избежать переедания в последующие дни.

Разгрузочные дни могут быть назначены в амбулаторных условиях на 1-2 суток не чаще 1-2 раз в неделю. В стационарных условиях по усмотрению лечащего врача.

    Классификация разгрузочных дней

Выделяют различные варианты разгрузочных диет, которые могут использоваться эпизодически либо входить в состав различных диетических программ с целью снизить энергетическую ценность суточного рациона или обогатить его каким-либо компонентом или, например, усилить диуретический эффект.

По преобладанию в диетах пищевых веществ разгрузочные диеты условно делят на белковые (творожные, мясные, рыбные); углеводные (сахарные, фруктовые, рисово-фруктовые); жировые (сметана, сливки); с преимущественным употреблением жидкости (соки, чай).

По преобладающим пищевым продуктам разгрузочные диеты подразделяют на вегетарианские – только растительная пища; молочные (молоко, кефир, творог); сахарные; мясные и рыбные; жидкостные (соки овощей и фруктов, отвар шиповника, минеральные воды).

Отдельно описываются диетологами специальные магниевые и калиевые (с увеличением магния или калия) диеты и диета Карреля.

    Углеводные разгрузочные диеты

Показания: острый нефрит, почечная и печеночная недостаточность, болезни желчных путей.

Рацион: 5 раз в день по 1 стакану чая с 30 г сахара.

Рисово-компотная диета (диета Кемпнера).

Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, почечная недостаточность, болезни печени и желчных путей.

Рацион: 6 раз в день по 1 стакану сладкого компота, 2 раза вместе со сладкой рисовой кашей, сваренной на воде без соли. Всего на день – 1,5 кг свежих или 240 г сухих фруктов, 50 г риса, 120 г сахара, 1,5 литра жидкости.

Показания: ожирение, артериальная гипертензия, недостаточности кровообращения, острый нефрит и почечная недостаточность, болезни печени и желчных путей.

Рацион: по 300 г спелых сырых яблок в необработанном виде или в виде яблочных блюд, включая печеные яблоки 5–6 раз в день, всего 1,5–2 кг. 1,5 кг яблок — калорийность — 690 ккал. При хроническом колите с диареей рекомендовано через каждые 2,5-3 ч (5-6 раз в день) нужно съедать по 250-300 г протертых зрелых яблок без кожуры и семян.

Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, болезни печени и желчных путей.

Рацион: по 100 г размоченного чернослива (кураги, изюма и т. п.) 5 раз в день, всего 0,5 кг.

Показания: артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения, нефриты, подагра, почечно-каменная болезнь без фосфатурии, болезни печени и желчных путей, ожирение.

Рацион: по 300–400 г мякоти арбуза 5 раз в день, всего 1,5–2 кг. Дополнительно жидкость в рацион не добавляют.

Показания: нефриты, артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения.

Рацион: по 300 г отварного в кожуре или печеного картофеля без поваренной соли, всего 1,5 кг.

Показания: ожирение, артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа с ожирением, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечно-каменная болезнь без фосфатурии.

Рацион: по 300 г свежих огурцов без соли 5 раз в день, всего 1,5 кг.

Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболический синдром, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии, мочекислый диатез.

Рацион: В 1,2-1,5 кг свежих овощей и фруктов, не содержащих пуриновых оснований, добавляют небольшое количество сметаны или растительного масла, 4-5 раз в день по 200-250 г в виде салатов без поваренной соли.

Показания: ожирение. Проводится при нормальной функции печени.

Рацион: 5 раз в день по одному яйцу и 10 г яблок с чашкой отвара шиповника (без сахара). Калорийность — 650 ккал.

Показания: ожирение, атеросклероз с ожирением. Рацион: по 140 г овсяной каши на воде 5 раз в день, всего 700 г каши (200 г овсяной крупы); 1–2 стакана чая и отвара шиповника.

200 г овсяной крупы, сваренной в воде — калорийность — 790 ккал.

    Белковые разгрузочные диеты

    Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболический синдром, недостаточность кровообращения, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечно-каменная болезни без фосфатурии.

    Рацион: по 200–250 г молока, кефира, простокваши (можно пониженной жирности) 6 раз в день, всего 1,2–1,5 л. 1,5 л кефира — калорийность — 800 ккал.

    Вариант молочной диеты: Через каждые 2 часа 6 раз в день дают по 100 мл теплого молока и на ночь 200 мл фруктового сока с 20 г глюкозы или сахара. Можно добавлять 2 раза в день по 25 г подсушенного пшеничного хлеба.

    Показания: ожирение, сахарный диабет II типа, атеросклероз и артериальная гипертензия с ожирением, недостаточность кровообращения, болезни печени и желчных путей.

    Рацион: по 70 г творога 9% жирности или нежирного 5 раз в день. 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира, всего 1 л.

    Вариантом является творожно-кефирная (молочная) диета (диета Яроцкого): 250–400 г творога и 1 л кефира (молока) в течение дня.

    Редуцированный творожно-кефирный день: творог — 200 г, кефир — 400 г. Калорийность — 690 ккал.

    Вариант творожного дня: Творог со сметаной (400-600 г) или сырники, пудинг. Творог делят на 4 приема по 100-150 г и по 15 г сметаны на каждый прием. Кроме того, дают 2 стакана кофе с молоком без сахара и 1-2 стакана отвара шиповника.

    Показания: ожирение, атеросклероз, метаболический синдром.

    Рацион: по 70 г нежирного отварного мяса или отварной рыбы 5 раз в день, всего 350 г; по 100–150 г овощей (капуста, морковь, огурцы, томаты) 5 раз в день, всего 0,6–0,9 кг; 1–2 стакана чая без сахара.

    Вариант мясного дня: говядина отварная — 400 г, белокочанная сырая и отварная капуста — 400 г (или салат из моркови, огурцов, помидоров, цветной капусты). 2 стакана кофе с молоком без сахара, 1-2 стакана отвара шиповника. Калорийность — 675 ккал.

    Жировые разгрузочные диеты

    Показания: ожирение, реже при сахарном диабете II типа с ожирением.

    Рацион: по 80 г сметаны 20% жирности 5 раз в день, всего 400 г, 1–2 стакана отвара шиповника.

    Рацион: Сливки 500-700 мл на день равными порциями каждые 2 ч в чистом виде или с кофе, чаем без сахара.

    Жидкостные разгрузочные диеты

    Показания: ожирение, атеросклероз, артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа с ожирением, болезни почек, печени и желчных путей, подагра, почечно-каменная болезнь без фосфатурии.

    Рацион: 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленных 200 мл воды или 0,8 л отвара шиповника, на 4 приема.

    Показания: острый гастрит, острые или обострения хронических заболеваний кишечника с диареей.

    Рацион: 7 раз в день по 1 стакану чая с 10 г сахара.

    Чтобы не столкнуться с такой проблемой, важно строго следовать инструкциям и соблюдать рекомендации врача. Попробуем выяснить, какие же существуют разгрузочные дни:

    • Отличный способ экстренно очистить организм – это огуречная диета. Такой метод идеально подходит для первых дней подобного мероприятия.
    • Еще один – это кефирный. Для него понадобится 1,5 литра нежирного кефира, который следует употреблять не менее 5-6 раз на протяжении всего дня.
    • Кроме вышеописанных, допустимы еще разгрузочные дни при сахарном диабете с овсянкой. Такая каша имеет в своем составе просто невероятное количество необходимых веществ, для построения и нормального функционирования здорового организма .

    В течении всего периода диеты следует употреблять от 500 до 700 гр овсянки в сутки. Важно чтобы весь рацион был поделен на равные порции. Еще, стоит добавлять при заваривании каши больше жидкости, чтобы больной мог употреблять ее в кашу в более жидком виде. Это будет способствовать хорошему усваиванию продукта.

    Диетологи предлагают также аппетитную фруктовую диету. И нужно заметить, что такой способ сам по себе не плох, но только не для людей, которые страдают от повышенного уровня глюкозы. А все потому, что фрукты имеют в своем составе большое количество сахара, который губительно сказывается на организме диабетика. Однако, если выбирать кислые и нейтральные фрукты, не подвергавшиеся крахмализации, и употреблять их с небольшим количеством натурального йогурта или обезжиренной сметаны, то такой вариант может быть вполне допустим. Объем в 1,5 кг следует съедать не менее чем за шесть присестов.

    Не следует забывать также об овощах, которые очень успешно применяются в комплексе мероприятий для лечения сахарного диабета, а также заболеваний, которые ему обычно сопутствуют: болезней ЖКТ, мочеполовой системы, гипертонии, атеросклероза. Основу меню должны составлять 1-1,5 кг некрахмалистых свежих овощей, которые также следует разделить как минимум на шесть приемов. Допустимо добавление совсем небольшого количества йогурта, сметаны или растительного масла, крайне важно полностью исключить соль.

    Сахарный диабет – это недуг, при котором не желательны однокомпонентные диеты, так как они негативно влияют на уровень глюкозы и самочувствие больного. Поэтому диетологи предлагают еще несколько способов очистить организмю

    • Фруктово-овощные разгрузочные дни, когда используются разнообразные сочетания фруктов и овощей. Главное не забывать исключить соль и употреблять масло в минимальных количествах.
    • Мясная диета нередко используется при диабете и нарушениях кровообращения. Для их проведения выбирают около 400 г мяса нежирных сортов. В основном для этого подходит говядина, кролик и птица. Рацион можно разбавить 100 г свежих овощей без соли.
    • Рыба также очень успешно включается в диабетическое меню. 0,5 кг нежирной рыбы с 100 г некрахмалистых овощей – идеально подходят для людей, с повышенным уровнем сахара. Допустимо добавить 0,4 литра отвара из шиповника.
    • Соковые разгрузочные дни также имеют огромное значение для диабетиков. Они широко применяются для нормализации глюкозы в крови, нарушений мочевыделительной и пищеварительной систем.

    источник