Можно ли при сахарном диабете есть черную редьку при

Редька – растительный продукт, который оказывает положительное действие на организм, в особенности при сахарном диабете. Разрешено употребление продукта при диабете первого и второго типа. Состав овоща очень богат витаминами и микроэлементами, поэтому многие специалисты придерживаются мнения, что продукт обязательно должен присутствовать в рационе больного.

Следует ли есть редьку при нарушении уровня глюкозы в крови, оценивает, конечно, только врач, поскольку клиническая картина пациента всегда индивидуальна. Однако польза овоща, несомненно, играет большую роль.

Главным достоинством продукта считается воздействие на уровень сахара в крови. При сахарном диабете 2 типа, после употребления продукта в пищу, глюкоза быстро приходит в норму. Рекомендован продукт при любом типе заболевания. Но следует учитывать наличие определенных противопоказаний, в особенности наличия аллергической реакции на овощ.

Овощ бывает двух видов: черный и зеленый. При диабете можно есть оба вида продукта. Каждый из них обладает полезными свойствами. Редька сама по себе вкусная, но так же она имеет в составе холин, играющий большую роль в стабилизации обменных процессов. При сахарном диабете 2 типа у больного прогрессируют нарушения работы ЖКТ, и в результате возникает дефицит холина, что негативно сказывается на общем состоянии организма.

Еще одной особенностью состава, которыми отличается зеленая и черная редька от многих других овощей, является содержание йода. Поскольку сахарный диабет представляет собой патологию эндокринной и иммунной систем, то дополнительное поступление йода в организм необходимо для предупреждения развития инфекционных заболеваний, к которым склонны диабетики.

Несмотря на всю пользу, которой обладает зеленая редька при диабете, употреблять ее нужно только в соответствии с определенными указаниями. Прежде всего, необходимо учитывать, что редька при сахарном диабете уменьшает количество сахара в крови. Поэтому, если имеется вероятность опущения уровня глюкозы ниже нормы, то кушать овощ не следует. Низкий сахар также опасен, как и высокий.

При диабетическом заболевании редьку можно употреблять:

В случае резкого повышения глюкозы помогает редька при диабете 2 типа в виде сока. Рекомендуется добавлять к соку мед (в соотношении 1:1). Пить такой напиток лучше три раза в день за несколько минут до проведения трапезы. Врачи советуют диабетикам делать овощные салатики, одной из составляющих которых должна быть редька. Заправлять салатики следует оливковым маслом.

Готовя блюда или сок из овоща, необходимо особое внимание уделять тому, что употребляемая черная или зеленая редька при диабете должна быть исключительно свежей. Вся польза продукта заключается в содержащемся в нем соке. Вялые плоды теряют свои уникальные свойства, поэтому пользы от их употребления не будет.

Такой овощ, как редька, доступен в натуральном виде только в определенный сезон. При диабете не желательно кушать продукт:

• замороженный;
• купленный в магазине не в сезон;
• имеющий признаки испорченности.

Редька при сахарном диабете должна быть только свежая и зрелая. Лучше есть продукт, выращенный в огороде, поскольку в большинстве магазинные товары имеют в составе вещества, опасные для организма. Натуральный и свежий овощ позволяет постоянно поддерживать состояние организма в норме и повлиять на эффективность лечения.

Умеренное и правильное потребление редьки приводит в норму уровень глюкозы, а так же снижает показатель холестерина. Овощной сок и блюда с добавлением этого полезного продукта помимо всех перечисленных полезных свойств, оказывает профилактическое действие против такого заболевания, как атеросклероз и ряда других патологий.

При потреблении продукта, чтобы не испортить его качества, нужно соблюдать следующие правила:

• употреблять без каких-либо пищевых добавок;
• предпочтительно делать соки или кушать в вареном виде;
• есть без добавления большого количества соли;
• при приготовлении сока не смешивать с другими напитками.

Пользу овоща не отрицают даже медицинские специалисты. Но прежде чем начать его кушать, рекомендуется посоветоваться с врачом, поскольку у пациента могут иметься сопутствующие заболевания, при которых его употребление не желательно. Так же со специалистом можно обговорить необходимое количество потребления, и в каком виде желательно его есть. Черная и зеленая редька рекомендована при сахарном диабете вне зависимости от его типа. При первом и втором типе заболевания она оказывает наибольшую пользу.

источник

Полезные свойства редьки уже давно изучены и с успехом применяются при различных заболеваниях. В частности, помогают людям с диабетом (сокр. СД). В состав овоща входят витамины, микроэлементы и другие ценные для здоровья вещества.

Существуют подвиды черной, белой, зеленой и красной редьки. Они названы так по поверхностной окраске корнеплода. Черная считается самой богатой по составу и наиболее полезной. Далее рассмотрим, можно ли при сахарном диабете есть редьку и каковы ограничения к ее употреблению.

Иногда можно увидеть информацию о том, что стоит ограничить применение этого овоща при диабете или вовсе отменить.

Это связано с его химическим составом:

• наличие эфирных масел может вызвать аллергическую реакцию;
• некоторые компоненты способны обострять хронические болезни, а при диабете, как правило, много сопутствующих патологий.

Правильно было бы рассмотреть этот вопрос для каждой формы заболевания отдельно.

При этой форме патологии инсулин (гормон, снижающий концентрацию глюкозы) не вырабатывается или производится в очень маленьких количествах. Больные люди с рождения применяют его в инъекциях.

Редька дополнительно может способствовать резкому снижению глюкозы. Поэтому принимать овощ можно, но из-за внешнего постоянного приема инсулина обязательно контролировать сахар в крови.

В этом случае больные не получают инсулин (исключение — тяжелое течение болезни). Концентрация сахара регулируется правильным питанием и таблетированными препаратами, предназначенными для нормализации обмена веществ. Поэтому употреблять редьку при диабете 2 типа не только можно, но и нужно.

В самом начале развития болезни или при легком ее течении регулярный прием блюд с этим овощем способствует поддержанию глюкозы в норме без препаратов. Но изменение дозы лекарств (или их отмена) обязательно должно проходить под контролем врача.

Также читайте статьи о том, можно ли употреблять при диабете морковь, свеклу и чеснок.

Итак, рассмотрим, чем корнеплод полезен для людей с диабетом и в чем заключается его негативное воздействие на организм.

• понижение сахара;
• выведение «плохого» холестерина;
• нормализация веса;
• повышение работоспособности, укрепление организма;
• устойчивость к бактериальным и вирусным инфекциям;
• предотвращение осложнений со стороны нервной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой и других систем;
• очищение организма от токсинов.

Потенциальный вред овоща — обострение сопутствующих болезней, протекающих в хронической форме.

• снижает уровень глюкозы в крови;
• способствует снижению веса;
• нормализует жировой, углеводный и белковый обмен;
• уменьшает отеки;
• выводит «плохой» холестерин;
• помогает быстрее заживать язвам и ранам;
• стимулирует иммунитет;
• питает нервную систему и предупреждает полинейропатию;
• снижает артериальное давление;
• нормализует работу кишечника;
• улучшает функционирование щитовидки.

Вред заключается в возможном обострении хронических заболеваний.

Пациентам с СД 1-го или 2-го типа есть жгучий овощ запрещено при наличии таких заболеваний:

• язвенная болезнь и гастриты с повышенной кислотностью;
• колит;
• желчнокаменная болезнь;
• воспалительные заболевания почек или мочекаменная болезнь;
• аритмии сердца;
• патологии печени (например, гепатит);
• стенокардия или перенесенный инфаркт;
• панкреатит;
• подагра.

Овощ содержит вещества с сильнодействующим влиянием на организм (гликозиды, эфирные масла и др.). Если вы диабетик, то прежде чем включать ее в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Очень важно правильно выбрать овощ. Идеально, если он будет с вашей грядки. Если же придется приобретать в магазине или на рынке, то нужно обратить внимание на следующие нюансы:

• покупать лучше в сезон, характерный для созревания сорта и правильно хранить корнеплоды;
• выбирать экземпляры среднего размера;
• овощ должен быть зрелый (плотный, в диаметре не менее 4 см), недозревший не будет содержать в себе все полезные вещества;
• корнеплод не должен быть мягким со сморщенной кожицей;
• должны отсутствовать видимые повреждения.

Для использования редьки с лечебной целью не нужно подвергать ее термической обработке, иначе овощ станет менее полезен. Также не рекомендуется есть ее в чистом виде. При диабете лучше добавлять редьку в овощные салаты или употреблять сок в разбавленном виде.

Здесь дневная норма употребления редьки меньше, чем при СД 2 типа, так как вместе с инсулином резко снижать содержание сахара в крови нельзя. Достаточно 100-130 г. Это количество следует поделить на 2 порции и съесть в течение дня. Лучше кушать продукт в салатах с другими овощами. Соль можно исключить или добавлять совсем немного. Разрешено включать корнеплод в рацион 3-4 раза в неделю.

Для больных с таким диабетом суточную норму допустимо увеличить до 200 г. Употреблять на протяжении дня также в равных количествах по 70-100 г на прием. Есть корнеплод без превышения указанного количества можно до 4 раз в неделю.

С помощью сока редьки можно снизить количество употребляемого лекарственного препарата. Но принимать его в чистом виде нельзя, ведь он обладает сильным раздражающим действием. Лучше разбавлять в пропорции 1:1 с медом или водой. Суточный максимум сока составляет 40 г.

Лучшим способом приготовления считается такой метод: срезать верхушку овоща и сделать небольшое углубление, затем налить туда мед и закрыть срезанной ранее «крышечкой». Дать настояться около 3 часов. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за несколько минут до еды. Желательно чередовать такое лечение приемом сока и салатами из редьки.

При диабете любого типа необходимо соблюдать осторожность. Начинать прием следует постепенно, по чуть-чуть. Если побочных явлений не последовало, то на следующий день прибавить порцию и так до достижения суточной нормы.

Для диабетиков особенно ценно свойство овоща снижать уровень сахара в организме, а также его невысокий гликемический индекс. Этот продукт можно есть при любой форме болезни. Он не только пополнит запасы витаминов, но и восстановит ослабленное здоровье. Но употреблять овощ стоит разумно, не забывая о противопоказаниях.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

источник

Редька – распространенное в Европе и Азии одно- или многолетнее растение. Наравне с другими овощами рекомендована диетологами к приему в пищу при сахарном диабете. Полезные свойства корнеплода делают его настоящей драгоценностью для человека. Почему так ценится редька при диабете? Как ее правильно есть, чтобы получить максимум пользы для организма?

Содержание статьи:

Зеленая редька – находка для больных сахарным диабетом. В ее состав входит особое вещество – холин, задача которого в организме человека – нормализация уровня глюкозы в крови. У здоровых людей холин выделяется из желчи. При развитии сахарного диабета синтез вещества постепенно сходит на нет, поэтому возникает необходимость получать его извне.

Холин активно влияет на обменные процессы в организме. Он участвует в расщеплении жиров. Если человек получает достаточно вещества, его вес снижается. Это очень важно для диабетиков, для которых большие жировые запасы – настоящий бич. Получается замкнутый круг: диабет развивается вследствие повышенного веса, нарушается синтез холина, вес начинает расти еще быстрее.

Зеленая редька содержит йод, положительно влияющий на эндокринную систему, это помогает поддерживать гормональный баланс.

Черная редька при диабете не менее полезна. В составе корнеплода присутствуют органические кислоты, ферменты, минеральные соли и витамины. Они налаживают обмен веществ и способствуют активному снижению веса. Эфирные масла придают редьке специфический вкус и повышают иммунитет.

Для лечения сахарного диабета используют свежевыжатый сок овоща.

1. Чистый сок пьют перед едой несколько раз в день по чайной ложке.
2. Сок, пополам смешанный с медом, употребляют трижды в сутки по столовой ложке. Желательно за час до еды.
3. Сок редьки, моркови и молоко смешивают в пропорции 1:1:2. Принимают утром и вечером до еды по столовой ложке.
4. Редьку натирают на крупной терке, добавляют в нее немного сахара и оставляют на ночь настаиваться. Утром сливают получившийся сок и пьют по столовой ложке несколько раз в день. Оставшуюся мякоть редьки используют в пищу – делают салаты, запекают.

Редьку и ее чистый сок категорически запрещено употреблять при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В списке противопоказаний воспалительные процессы, непроходимость желчевыводящих путей, аллергия на овощ. Перед началом лечения редькой консультация с врачом обязательна.

источник

Многие больные даже не подозревают, насколько полезна редька при сахарном диабете 2 типа. Благодаря богатому составу овощ не только нормализует углеводный и белковый обмен, но и целебно влияет на эндокринную, нервную и пищеварительную систему. Ретинол, содержащийся в продукте, улучшает зрение, калий укрепляет костную ткань, а антибактериальные свойства помогают противостоять инфекционным заболеваниям. Регулярное употребление овоща помогает диабетику чувствовать себя здоровым и полноценным человеком.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенный» диабет можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Марина Владимировна читать рекомендацию.

Людям с хронически повышенным сахаром в крови стоит ограничить употребление пищи, которая содержит быстро расщепляемые углеводы и имеет высокую энергетическую ценность. Около 50% ежедневного рациона должно состоять из овощей и фруктов, которые имеют низкий гликемический индекс.

Сахар снижается мгновенно! Диабет со временем может привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются. читать далее.

Важным компонентом при этом является редька при диабете 2 типа. Этот овощ нормализует обменные процессы, снижает уровень глюкозы в плазме крови и помогает бороться с лишним весом. Помимо этого, редька благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, почки и печень, предотвращая развитие осложнений на фоне основного заболевания. Регулярное употребление редьки помогает:

• очистить организм от токсинов, которые накапливаются вследствие регулярного употребления медикаментов;
• бороться с холестериновыми бляшками в сосудах;
• улучшить кровообращение;
• повысить гемоглобин;
• уменьшить отечность;
• снизить артериальное давление;
• укрепить иммунную систему;
• противостоять развитию онкологических заболеваний.

Благодаря низкому гликемическому индексу продукта человек дольше остается сытым.

Гликемический индекс редьки составляет 12 единиц. Соответственно, она долго усваивается, не влияя на уровень сахара в крови, однако на длительное время вызывает чувство сытости. Помимо этого, растительные волокна, содержащиеся в продукте, способствуют снижению общего гликемического индекса пищи, которую диабетик кушает вместе с редькой.

Черная редька содержит большое количество полезных веществ, которых постоянно не хватает в истощенном недугом организме. Для диабетиков корнеплод просто необходим, поскольку повышает чувствительность клеток к инсулину. Кроме того, витамин С, которым богат овощ, снижает риск развития атеросклероза и инсульта, витамин А предотвращает развитие катаракты и ретинопатии, витамин Е улучшает свертываемость крови, не допуская возникновения диабетической стопы, а витамины группы В целебно воздействуют на нервы, исключая нейропатию. Минералы при этом улучшают пищеварение, а также обладают желче- и мочегонным эффектом. Целебные компоненты корнеплода описаны в таблице.

Вернуться к оглавлению

Зеленая редька при диабете не менее полезна, чем черная, поскольку имеет практически аналогичный состав. Она особенно полезна для людей с избыточным весом, поскольку холин, содержащийся в корнеплоде, участвует в жировом обмене, способствуя расщеплению липидов и выведению их из организма. Довольно большое количество йода полезно для диабетиков обоих типов: он необходим для щитовидной железы, а также помогает восстановить обмен веществ и работу эндокринной системы в целом. Помимо этого, овощ за счет того, что повышает свертываемость крови, восстанавливает ткани и способствует заживлению ран.

Белая редька наиболее полезна человеку с диагнозом сахарный диабет 2 типа, поскольку способствует выработке инсулина. Как и дайкон, этот сорт понижает уровень глюкозы в крови, противостоит образованию холестериновых бляшек, а также повышает защитные функции организма. За счет антисептических и бактерицидных свойств корнеплод замедляет размножение бактерий и защищает от заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами.

Очень важно, чтобы диабетик употреблял свежую редьку. Лишь свежий корнеплод содержит весь список целебных компонентов, ради которых овощ так необходим как взрослым, так и инсулинозависимым детям. Даже краткосрочное хранение в холодильнике негативно сказывается на полезности продукта. Кроме того, при повышенном сахаре в крови категорически противопоказано употреблять недозревшую редьку. В таком виде овощ опасен для здоровья и может спровоцировать осложнения.

Употреблять редьку нужно в свежем виде, готовя из нее салаты. При этом больным стоит знать, что чем мельче нарезать овощ, тем выше его ГИ. Допустимая норма в сутки при диабете 2-го типа составляет 200 г, однако учитывая особенность заболевания, норму стоит разбивать на несколько порций и употреблять малыми частями через равные промежутки времени. А также полезен сок редьки. Из-за жгучего вкуса свежевыжатый сок негативно сказывается на ЖКТ, потому добывать его нужно с помощью меда:

1. С редьки срезают верхушку и при помощи ножа делают выемку.
2. Кладут в выемку пчелиный продукт и накрывают.
3. Сок накапливается на протяжении 3-х часов.

В одной редьке содержится 15—20 мл сока, при этом суточная норма составляет 40 мл.

Несмотря на весь спектр полезных свойств, употреблять корнеплод нужно в меру. Кроме того, из-за горького вкуса, редьку не рекомендуется употреблять как самостоятельный продукт, ее необходимо комбинировать с другими овощами и фруктами. Противопоказана редька при индивидуальной непереносимости компонентов продукта, язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта, а также гастрите и дуодените с повышенной кислотностью. Проконсультироваться с лечащим доктором нужно диабетику при заболеваниях сердца, почек и поджелудочной железы.

источник

Редька издавна использовалась в народной медицине для лечения различных заболеваний. Доступный и недорогой продукт характеризуется большим количеством полезнейших свойств. Она эффективно помогает бороться с растущим показателем сахара, при правильном приеме понижает количество глюкозы в крови.

Доктора говорят, что, болея сахарным диабетом, не стоит отказываться от черной и зеленой редьки. Но прежде чем пробовать для лечения средства народной медицины, следует пойти на консультацию к врачу.

Есть редьку нельзя при определенных заболеваниях желудка, почек, толстого и тонкого кишечника, почек. Также следует воздержаться от блюд из редьки, если вы страдаете от повышенной кислотности желудка, вздутия, сердечных заболеваний.

Эфирные масла, содержащиеся в корнеплоде, стимулируют матку и снижают ее тонус, поэтому прием редьки беременным категорически запрещен. Овощ лучше исключить из рациона маленьких детей, кормящих мам, чтобы не вызвать преждевременных проблем со здоровьем.

Народная медицина не является панацеей при борьбе с прогрессирующим сахарным диабетом. Любое применение препаратов домашнего приготовления должно быть согласовано с врачом.

Несмотря на все полезные свойства редька может оказаться продуктом, который вызовет обострение хронических заболеваний или общее ухудшение самочувствия, если вы будете заниматься самолечением сахарного диабета. Доза приема лекарств из редьки рассчитывается индивидуально. Длительность курса лечения зависит от состояния больного.

Определить необходимость в препаратах народной медицины может только квалифицированный специалист. При правильном подходе к лечению диабета вы сможете вести привычный образ жизни и получать от него удовольствие. Не забывайте об этом и берегите себя!

Самым главным критерием для успешного лечения является не вид редьки — зеленая или черная, а ее свежесть. При появлении пятен и других видимых признаках болезни только свежий овощ действительно принесет пользу, поскольку содержит максимальный объем необходимых витаминов.

Не следует покупать недозревшую редьку при сахарном диабете 2 типа. Недозревший плод содержит вещества, влияние которых на организм приведет к осложнениям болезни.

• Собран недавно;
• Созрел;
• Твердый на ощупь.

Сделайте на кожуре плода маленький надрез ногтем, чтобы проверить насколько он свежий и сочный. Отдавайте предпочтение редькам среднего размера. В молодых овощах больше необходимых диабетику микроэлементов. Не берите сморщенные корнеплоды с вялой кожурой.

Редька, как и многие другие овощи, сезонный продукт. При заморозке она теряет большую часть полезных свойств. Поэтому курс лечения следует проходить во время сбора урожая.

В зимнее время покупать ее нет смысла. Нельзя быть уверенным в свежести корнеплода.

Но можно закупить достаточное для лечения количество продукта и хранить его в погребе, в ящике с сухим песком. При таких условиях редька сохранит свежий вид и лечебные свойства до самой весны. В холодильнике корнеплод остается свежим до 4 месяцев.

Рано или поздно каждый диабетик обращается к средствам народной медицины, что приводит его к употреблению корневых плодов редьки.

Регулярное использование свежеприготовленного сока помогает значительно сократить в составе крови процент глюкозы. Принимают сок перед едой по столовой ложке. Не стоит ждать мгновенного результата. Уровень глюкозы снижается постепенно. Максимальный эффект достигается с течением времени.

Редьку при диабете 2 типа покупают для приготовления овощных салатов. Корнеплод, смешанный с капустой, помидорами и огурцами, станет отличной поддержкой в борьбе с болезнью. Улучшить вкусовые качества можно, добавив немного масла из оливок и соли.

В сезон на рынках можно по нормальной цене купить и ту, и другую. Оба вида корнеплода принесут пользу. Зеленая и черная редьки активно используются в рецептах народной медицины.

Черная редька схожа с такими известными природными антибиотиками, как чеснок, лук и мед. В некоторых случаях ее бактерицидные свойства ценятся врачами народной медицины намного выше других. Это объясняется высоким содержанием гликозидов и лечебных эфирных масел. Корнеплоды характеризуются высокой концентрацией лизоцина – сильнодействующего антибактериального элемента.

Самым ценным свойством овоща является способность воздействовать на рост сахара в крови, который диабетикам приходится контролировать ежедневно.

Рецепт использования черной редьки прост. Возьмите корнеплод, срежьте с него шапку, вырежьте середину и заполните ее медом. Срезанную шапку, используйте как крышку. Настаивайте мед в редьке 2 часа. Полученное лекарство следует принимать по столовой ложке перед трапезой. Не больше 3-х раз в день.

Из всех микроэлементов, содержащихся в зеленой редьке, наибольшую ценность имеет холин. Он производится желчью и участвует во всех обменных процессах. У диабетиков количество выделяемого в организме холина с каждым годом уменьшается.

Прием зеленой редьки при сахарном диабете 2 типа восполняет его недостаток и стабилизирует показатели сахара. Корнеплод способствует похудению, приводит в хорошем состояние иммунную и эндокринную системы.

Многие специалисты при сахарном диабете советуют добавлять в ежедневный рацион зеленую редьку. Добавляя в пищу корнеплод богатый на органические кислоты, вы стимулируете обменные процессы в организме, что способствует выделению инсулина.

Овощ имеет достаточно специфический запах и вкус. Некоторым он нравится, некоторым – нет. Наиболее сильный эффект дает прием сырого корнеплода.

Самый простой способ – приготовить сок. Его можно приправить петрушкой и другой зеленью, чтобы увеличить витаминную ценность и улучшить вкусовые характеристики. Не рекомендуется принимать больше 2-х стаканов сока за день. Сырую редьку при диабете 2 типа покупают для готовки разнообразнейших салатов.

Вареный овощ теряет часть полезных свойств, но сохраняет способность понижать процент сахара в крови. Его полезно готовить при диабете, проблемах с работой печени. Варится редька быстро, солить воду нельзя. Вареный корнеплод ешьте любом количестве.

Наличие такого заболевания, как диабет, предполагает определенную диету. Но это не значит, что придется жевать невкусную пищу до конца жизни. Мы предлагаем несколько простых рецептов, которые требуют минимум времени и кулинарного мастерства.

Салат «Витаминный»

Возьмите зеленую редьку, яблочко и 2 небольших морковки, потрите их на терку. Добавьте в салат полпучка петрушки и зеленого лука. Для заправки используйте немного соли и оливкового масла.

Салат «Куриный»

Куриное филе надо отварить и мелко нарезать. К нему добавить 300 грамм тонко нашинкованной зеленой редьки. Порезать зелень: петрушку, зеленый лук, любую другую, которая вам нравится.

Для заправки смешайте кефир или несладкий йогурт с солью.

Салат «Морковный»

Вам понадобится 1 зеленая редька и 1 морковь. Потрите их на терку. Добавьте нарезанное вареное яйцо, зелень.

Для заправки воспользуйтесь оливковым маслом, лимонным соком и солью.

Редька может стать дополнительным компонентом в ваших новых блюдах. Имея нейтральный вкус, она сочетается с большинством овощей, фруктов, мясом. Используя зелень, любимые приправы и свою фантазию, вы сможете создать множество новых рецептов, которые придутся по нраву всей семье.

Пробуя средства народной медицины, прислушивайтесь к своим организму и не забывайте вовремя консультироваться с лечащим доктором.

источник