Недостаток микроэлементов при сахарном диабете

На сегодняшний день сахарный диабет является самой распространенной эндокринной патологией, по данным Всемирной организации здравоохранения, более 100 миллионов человек на нашей планете страдают этим заболеванием. Ежегодно число больных сахарным диабетом увеличивается на 6-10%, что приводит к удвоению числа больных каждые 10-15 лет. Сахарный диабет – это заболевание, связанное с нарушением обмена углеводов, белков и жиров, в основе которого лежит недостаточное образование или неправильное использование в организме инсулина. Причиной сахарного диабета может быть разрушение клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин или изменение чувствительности тканей организма к инсулину, циркулирующему в крови. Существуют определенные состояния или болезни, предрасполагающие к развитию диабета, так называемые факторы риска:

*Генетическая предрасположенность – у людей, имеющих родственников, больных сахарным диабетом, риск возникновения этой болезни выше. Если один из родителей болен, вероятность развития сахарного диабета составляет от 3 до 9%.

*Ожирение – при избыточной массе тела снижается чувствительность тканей организма к инсулину, что облегчает возникновение сахарного диабета.

*Нарушения в питании – большое количество углеводов и недостаток клетчатки в принимаемой пище приводит к ожирению и повышению риска развития сахарного диабета.

*Хронический стресс – при частых стрессовых ситуациях в кровь выбрасывается повышенное количество «гормонов стресса» (адреналина, норадреналина, глюкокортикоидов), которые способствуют развитию сахарного диабета.

*Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и артериальная гипертония – при длительном их течении снижается чувствительность тканей к инсулину.

*Некоторые лекарственные препараты – синтетические гормоны, мочегонные, гипотензивные и противоопухолевые лекарственные средства.

Инсулин представляет собой гормон, который вырабатывается особыми клетками поджелудочной железы и обеспечивает поступление сахара (глюкозы) из крови во все клетки организма. У больных сахарным диабетом концентрация глюкозы в крови может превышать норму в несколько раз, однако организм не способен ее использовать. Поскольку глюкоза – это основной источник энергии для человеческого организма, то чтобы компенсировать ее дефицит, организм начинает извлекать энергию из собственных белков и жиров, что приводит к их повреждению. В крови также начинают накапливаться побочные продукты расщепления белков, обладающие токсическим действием, что тоже способствует нарушению многих процессов жизнедеятельности.

Существует два типа сахарного диабета, первый связан с дефицитом инсулина и называется инсулинозависимым сахарным диабетом. Диабет первого типа часто развивается в детстве, это наиболее тяжелая форма заболевания, обусловленная выработкой организмом аутоантител, разрушающих клетки собственной поджелудочной железы, продуцирующие инсулин. При втором типе диабета инсулина в организме вырабатывается достаточное количество, однако ткани организма теряют к нему чувствительность. Сахарный диабет второго типа обычно развивается во второй половине жизни и связан с количественным уменьшением образования инсулина и снижением его доступности для клеток организма. При любом типе диабета повышается содержание глюкозы в крови, что приводит к тяжелым последствиям для организма. С течением времени высокий уровень сахара в крови ведет к сужению просвета сосудов, что ведет к снижению притока крови к различным органам. Как правило, осложнения сахарного диабета являются результатом поражения кровеносных сосудов организма, так как диабет любого типа увеличивает скорость развития атеросклероза сосудов глаз, сердца, почек и конечностей. Диабетическая ангиопатия – это осложнение сахарного диабета, которое проявляется в поражении всех сосудов в организме человека, ангиопатия обычно развивается при длительном течении сахарного диабета любого типа.

Под воздействием высоких цифр сахара крови стенки артерий, вен и мелких капилляров разрушаются, препятствуя нормальному кровотоку и обмену веществ между тканями, в связи с этим возникает гипоксия окружающих тканей и поражаются многие органы пациента.

ВИТАМИНЫ ПРИ ДИАБЕТЕ – питательный витаминно-минеральный комплекс, содержит более 40 витаминов, макро- и микроэлементов, ферментов и ингредиентов растительного происхождении. БАД необходима для поддержки физической и умственной деятельности людей, предрасположенных и страдающих сахарным диабетом и улучшает обмен веществ при сахарном диабете любого типа. Направленность действия биодобавки обеспечивается ее тщательной сбалансированностью, все компоненты формулы созданы из природного сырья, не оказывают побочных действий на организм диабетиков и усваиваются практически полностью. БАД замедляет процессы развития диабетических осложнений в организме, оказывает выраженное антиоксидантное действие, усиливает иммунитет, укрепляет сердечнососудистую и нервную системы, которые в первую очередь поражает сахарный диабет.

Витамин А обладает широким спектром действия, его недостаток в организме проявляется в виде ухудшения зрения, сухости кожи и слизистых оболочек, нарушении секреции слюны и желудочного сока. Витамин А улучшает работу зрительных анализаторов и предупреждает развитие патологии органов зрения у страдающих сахарным диабетом.

Витамин С – универсальный витамин-антиоксидант, обладающий широчайшим спектром действия, организм человека не способен синтезировать витамин С, он активно участвует в регуляции углеводного обмена, образовании стероидных гормонов и специфических антител, усиливает фагоцитарную активность лейкоцитов и образование эритроцитов, Витамин С способствует укреплению стенки сосудов и профилактике диабетических ангиопатий.

Витамин D₃ играет ключевую роль в построении костной ткани: регулирует обмен фосфора и кальция в организме, обеспечивает их переход из желудочно-кишечного тракта в кровь, способствует минерализации костей. При его недостатке нарушается процесс окостенения и начинается размягчение костей – остеомаляция.

Витамин Е является самым важным антиоксидантом среди витаминов, он снижает уровень холестерина низкой плотности, очищает артерии от холестериновых бляшек, препятствует повышенному тромбообразованию. Витамин Е снижает потребность тканей в инсулине и очищает организм от токсинов и продуктов распада глюкозы.

Витамин В₁ является составной частью кокарбоксилазы (кофермента, участвующего в регулировании углеводного обмена), играет важную роль в нормальном функционировании коры головного мозга, механизме процесса возбуждения и осуществлении трофической функции нервной системы, активно участвует в обмене медиаторов – химических передатчиков нервного возбуждения.

Витамин В₂ является частью комплексной ферментной системы, участвующей в окислительно-восстановительных реакциях организма, чем объясняется его роль регулятора различных видов обмена и применение при сахарном диабете. Гиповитаминозы характеризуются поражением глаз (светобоязнь, помутнение хрусталика), слизистых оболочек и кожи.

Витамин В₃ (ниацинамид) улучшает углеводный обмен, оказывает сосудорасширяющее действие и положительно влияет на гемодинамику. Способствует расширению мелких сосудов мозга, положительно влияет на функции центральной и вегетативной нервной системы, контролирует уровень холестерина в крови.

Витамин В₅ (пантотеновая кислота) содержится в коре надпочечников и стимулирует образование кортикостероидов, играет важную роль в процессах окисления, участвует в углеводном и жировом обмене, снижает холестерин низкой плотности. Применяется при состояниях, связанных с нарушением обменных процессов, при полиневритах, невралгиях, парестезиях.

Витамин В₆ (пиридоксин) входит в состав ферментов, играющих важную роль в обмене аминокислот, улучшает обмен белков и жиров, стимулирует синтез ненасыщенных жирных кислот. Недостаток пиридоксина способствует развитию анемии и нарушению обмена железа, его прием рекомендуется при сахарном диабете и нарушениях функций поджелудочной железы.

Витамин В₉ (фолиевая кислота) стимулирует кроветворение, участвует в синтезе аминокислот и обмене холина. Недостаточность фолиевой кислоты проявляется в виде анемии, а также в ухудшении питания слизистых оболочек полости рта. Фолиевая кислота широко применяется для стимулирования кроветворения при анемиях и лейкопениях.

Витамин В₁₂ в организме синтезируется микрофлорой кишечника, откуда поступает в органы, накапливаясь в наибольших количествах в почках, печени и стенках кишечника. Вместе с фолиевой кислотой он участвует в синтезе гемоглобина, активизирует свертывающую систему крови, повышает активность протромбина, влияет на обмен углеводов, липидов и некоторых аминокислот.

Биотин – дальний родственник витаминов группы В, необходим для нормального протекания энергетических процессов, синтеза жирных кислот, антител, пищеварительных ферментов и метаболизма никотиновой кислоты. Витамин также обладает инсулиноподобной активностью в понижении сахара в крови, рекомендуется при лечении диабетической нейропатии.

Макро- и микроэлементы

Кальций играет важную роль в большинстве процессов жизнедеятельности организма: нормализует внутриклеточный обмен веществ, оказывает благотворное влияние на центральную нервную систему, предотвращает остеопороз, участвует в процессе свертывания крови. Ионы кальция необходимы для осуществления передачи нервных импульсов, сокращения скелетных мышц, нормализации деятельности сердца и большинства органов и систем.

Магний необходим всем без исключения системам организма и обеспечивает работу многих ферментов, участвующих в энергетическом, белковом, углеводном и жировом обмене. Он тормозит развитие процессов возбуждения в центральной нервной системе и снижает чувствительность организма к внешним воздействиям, облегчает симптомы беспокойства и раздражительности, дефицит магния ведет к нарушению синтеза инсулина.

Цинк является важной составляющей более 200 ферментов, участвующих в процессах переваривания пищи, обмена веществ и восстановления тканей. Цинк стимулирует выработку лейкоцитов и усиливает иммунную систему, участвует в регуляции уровня сахара в крови, лежит в основе сексуального и репродуктивного здоровья. Дефицит цинка приводит к многочисленным заболеваниям: очаговому выпадению волос, нарушению репродуктивных функций, псориазу.

Йод из бурых морских водорослей оказывает значительное влияние на обмен веществ в щитовидной железе, так как органический йод участвует в синтезе гормона щитовидной железы – тироксина. Он влияет на липидный и белковый обмен, снижает уровень холестерина в крови и уменьшает свертываемость. Недостаточность йода вызывает: общую слабость, непереносимость холода, мышечные спазмы и боли, ломкость ногтей, ожирение, судороги, депрессии.

Селен – мощный антиоксидант и онкостатик с широким спектром воздействия на организм, регулирует функцию щитовидной железы, служит важной добавкой при лечении сердечных аритмий и кислородного голодания. При дефиците селена страдают практически все органы и системы: иммунная, сердечнососудистая, печень, щитовидная железа, кожа, волосы, соединительная ткань, глаза и кровь.

Медь необходима для формирования эритроцитов, способствует образованию гемоглобина, нормализует функции нервной системы. Регулирует деятельность сердца, контролирует содержание холестерина, сахара и мочевой кислоты, укрепляет костную систему. При дефиците меди страдают: печень, центральная нервная система, желудочно-кишечный тракт, соединительная ткань, почки, эндокринная система и кожа.

Марганец обладает антиоксидантными свойствами, необходим для поддержания и восстановления функции головного мозга, регулирует содержание сахара, инсулина и холестерина в крови, входит в состав костных тканей. Дефицит марганца приводит к сердечнососудистым и нервным заболеваниям и повышает вероятность возникновения сахарного диабета и ожирения.

Хром влияет на углеводный обмен в организме человека, на усвоение сахара и уровень его в крови, он облегчает проникновение инсулина через клеточные мембраны. Недостаточность хрома в организме приводит к развитию сахарного диабета, он используется для стабилизации уровня глюкозы в крови и для снижения чувства голода у пациентов, страдающих лишним весом и соблюдающим диету.

Ванадий – микроэлемент, участвующий в регулировании углеводного обмена и сердечнососудистой деятельности, он участвует также в процессах формирования костей и зубов, метаболизме жиров, снижает уровень холестерина низкой плотности. Действуя подобно инсулину, ванадий помогает эффективно усваивать глюкозу и уменьшает потребность в инсулине и сахароснижающих средствах при любом типе сахарного диабета.

Дополнительные ингредиенты

Альфа-липоевая кислота активизирует кишечную флору, стимулируя ее к выработке витаминов группы В, участвует и в процессе усвоения белка, поддерживает здоровье кожи, играет важную роль в синтезе эритроцитов, снабжающих организм кислородом. Альфа-липоевая кислота обладает антиоксидантными свойствами, оказывает благотворное воздействие при многих болезненных состояниях – сахарном диабете, рассеянном склерозе и

успешно применяется при диабетической нейропатии.

Холин входит в состав лецитина, являющегося важной составной частью клеток организма, он играет важную роль в обменных процессах и участвует в процессе синтеза фосфолипидов в печени. Холин корректирует уровень холестерина: снижает холестерин низкой плотности, одновременно повышая содержание холестерина высокой плотности. Недостаток холина в организме приводит к развитию жирового перерождения печени, почек и вилочковой железы.

Ресвератрол из экстракта корня горца гребенчатого относится к группе полифенолов и препятствует развитию окислительного стресса, блокируя образование свободных радикалов, которые разрушают клеточные мембраны. Ресвератрол обрел популярность в связи со способностью предотвращать сахарный диабет, сосудистые заболевания и дегенеративные заболевания головного мозга, он применяется при диабетических ангиопатиях, поражениях сосудов глаз.

Лютеин из экстракта календулы – каротиноид, включающий около 600 природных молекул, организм человека не способен биосинтезировать эти молекулы, поэтому их поступление в организм напрямую связано с питанием. Каротиноиды являются главными пигментами желтого пятна, расположенного в центре сетчатой оболочки глаза и ответственного за высокую остроту зрения. Они обладают экранирующим и антиоксидантным действием, так как избирательно поглощают агрессивную часть спектра световых лучей и нейтрализуют их пагубное воздействие.

Ликопин представляет собой провитамин-антиоксидант, который отличается высокой антиокислительной активностью, в организме человека он превращается в витамин А, наиболее доступным источником сырья для выделения ликопина, являются томаты. Ликопин играет важную роль в процессах кроветворения и способствует поддержанию функционального состояния сердечнососудистой системы, нормализации холестеринового обмена, предотвращает развитие атеросклероза, активизирует процессы пищеварения, оказывает подавляющее действие на болезнетворную кишечную микрофлору.

БАД ВИТАМИНЫ ПРИ ДИАБЕТЕ компании Nutricare рекомендуется:

*Для общего укрепления организма и насыщения витаминами и микроэлементами: ингредиенты БАД поддерживают физическую и умственную деятельность людей, предрасположенных и страдающих сахарным диабетом;

*Для улучшения углеводного обмена и регуляции сахара крови: Ванадий, Хром, Марганец влияют на усвоение сахара и уровень его в крови и облегчают проникновение инсулина через клеточные мембраны;

*Для укрепления антиоксидантной защиты организма при сахарном диабете: Альфа-липоевая кислота, Ресвератрол, Ликопин и Лютеин, витамины-антиоксиданты и Селен препятствуют развитию окислительного стресса, блокируя образование свободных радикалов;

*Для профилактики и оздоровления при диабетическом поражении сосудов: витамины А, С, Е способствуют укреплению стенок сосудов и профилактике диабетических ангиопатий;

*Для улучшения и восстановления зрительных функций: Ликопин и Лютеин благотворно действуют на сетчатку глаз, помогают регенерации светочувствительной ткани сетчатки и значительно усиливают остроту зрения.

источник

Следующий микроэлемент, необходи­мый человеку, — медь. Без нее невозможны синтез гемоглобина и меланина (кожного фермента), рост, нормальное функциониро­вание половой системы. Недостаток меди чреват развитием анемии, задержкой роста, дерматитом, выпадением волос вплоть до частичного облысения, их обесцвечиванием, снижением аппетита и даже анорексией с выраженной потерей веса.

Суточная потребность в меди состав­ляет 2 мг в день.

Фтор (от греч. phtoros — разрушение, ги­бель) получил такое название за свою высо­кую токсичность. Первые исследователи, пы­тавшиеся получить его в чистом виде, либо заболевали, либо вовсе умирали.

Фтор — важный элемент, значение кото­рого хорошо известно всем: он входит в со­став зубной ткани, в том числе эмали зуба. Есть фтор и в костях, где он находится в виде небелковых соединений.

Недостаток фтора прежде всего сказыва­ется на состоянии зубов: разрушается эмаль, развивается кариес. Но и к его избытку эмаль тоже чувствительна: при повышенном поступлении в организм этого микроэле­мента развивается флюороз — заболевание, одним из симптомов которого является по­явление пятен на зубной эмали.

Кроме того, ионы фтора препятствуют протеканию некоторых биохимических ре­акций в организме, что нарушает обмен дру­гих минералов — кальция, фосфора, магния, а это приводит к развитию признаков их де­фицита.

Суточная потребность взрослого че­ловека во фторе составляет 2-3 мг и обеспечивается преимущественно за счет поступления с водой.

В регионах, где фтора в воде мало, ее фто­рируют. Для дополнительного поступления этого микроэлемента в зубную эмаль ис­пользуют специальные зубные пасты, обога­щенные фтором, которые, кстати, противо­показаны при флюорозе.

Марганец присутствует во всех органах и тканях, но особенно много его в костях, печени и поджелудочной железе. Он обеспе­чивает нормальное строение костной ткани, работу нервной и половой системы.

Суточная потребность для детей рав­на 0,2-0,3 мг/кг, а для взрослых она значительно меньше – всего 0,1 мг.

Недостаток марганца вызывает па­тологические изменения в строении костей, развивается остеопороз, нарушает­ся высшая нервная деятельность — страда­ют внимание, настроение, память. Проис­ходят сбои в работе половой системы — как у женщин, так и у мужчин.

Избыток марганца приводит к рас­стройствам движений, мышечной скованности (человек не может сделать широкий шаг), раздражительности, утом­ляемости, снижению аппетита, головной боли и болям в костях, позвоночнике. При нем тоже развиваются нарушения поло­вой функции.

Поступает марганец в организм с пищей. Основными его источниками являются чай, соки, орехи, овощи зеленого цвета, горох и свекла.

Молибден регулирует углеводный и жи­ровой обмен, входит в состав ферментов, от­вечающих за обмен железа, благодаря чему предотвращает развитие анемии. Суточная норма молибдена не установлена. Получаем мы его с пищей. Особенно богаты этим ми­кроэлементом темно-зеленые листовые ово­щи, неочищенные зерновые, бобы. Проявле­ния избытка и дефицита молибдена пока не изучены.

Селен — последние годы о нем много говорится в связи с развитием иммунологии. Считается, что недостаток селена приводит к снижению иммунитета, причем есть дан­ные, свидетельствующие о том, что вирусы, побывав в организме, ослабленном дефи­цитом этого элемента, приобретают особо агрессивные свойства. Так, например, с соче­танным дефицитом селена и йода связывают широкое распространение СПИДа в стра­нах Африки.

На повестке дня у ученых стоит разра­ботка способов массовой профилактики де­фицита селена — по примеру йодирования соли. Кроме того, доказана роль данного микроэлемента как мощного антиоксидан­та, вот только свойство это проявляется при определенной концентрации селена в кро­ви.

При превышении этих показателей се­лен сам становится свободным радикалом со всеми вытекающими из этого последствия­ми…

Влияние на иммунную систему нор­мальных количеств селена обеспечивает не только его противоинфекционное, но и противоопухолевое действие. Участвуя в синтезе гормонов щитовидной железы, он влияет на многие процессы в организме, которые контролируются этими гормона­ми. Известно также, что селен в состоянии нейтрализовать соли тяжелых металлов, а еще он способствует правильному разви­тию сперматозоидов.

В организм селен поступает с пищей, в основном за счет продуктов растительного происхождения, особенно получаемых из пшеницы. Поскольку при сахарном диабете употребление именно их резко ограничено из-за высокого гликемического индекса, у пациентов часто развивается дефицит селе­на, что вносит свой негативный вклад в сни­жение иммунитета, ухудшение заживления ран и язв.

Потребность в селене составляет для взрослых мужчин 70 мкг в сутки, а для женщин – 55 мкг.

Всасывание и включение в обмен селе­на нарушается при острых и хронических панкреатитах, циррозе печени, алкоголизме, язве желудка и других заболеваниях пище­варительной системы, а также при воздей­ствии радиации.

Дефицит селена проявляется также по­ражением суставов — развивается остеоартропатия, а также сердечной мышцы (это состояние называется болезнью Кешан). От­мечаются ухудшение роста и выпадение во­лос, дерматит, экзема, хрупкость ногтей, нарушение функции печени, мужское бес­плодие, у детей — задержка роста и частые простудные заболевания. В организме уси­ленно накапливаются тяжелые металлы — мышьяк, ртуть, кадмий.

Избыток селена может развиться при его чрезмерном получении, в том числе в составе биологически активных добавок, а также при нарушении обмена этого ми­кроэлемента уже внутри организма. Одно из первых проявлений избытка селена — появление запаха чеснока изо рта и от кожи, что связано с образованием селено- содержагцих летучих веществ.

Отмечаются эмоциональная неустой­чивость, нарушения в работе печени, ломкость ногтей и выпадение волос, покрасне­ние кожи.

При вдыхании паров селена возникают насморк, бронхит, пневмония, в тяжелых случаях возможен отек легких.

При отравлении селеном проводят сим­птоматическое лечение под наблюдением токсиколога. При умеренном дефиците это­го микроэлемента назначают биологически активные добавки, содержащие селен в виде органических соединений (не более 40—45 мкг в сутки). Назначение в виде неорганиче­ских соединений возможно только при его выраженной нехватке.

Делают это строго по назначению и под наблюдением врача. При этом надо учиты­вать, что сочетанное назначение селена и витамина Е усиливает всасывание первого, и в таких случаях весьма возможна пере­дозировка.

Кремний обеспечивает прочность и эластичность кожи, связок, сухожилий, сосуди­стых стенок, сохраняет влажность кожи, поскольку его соединения с белками кожи способны к набуханию. Суточная потребность в кремнии до настоящего времени не изучена. Дефицит этого элемента встречается редко. Проявляется он снижени­ем упругости и эластичности кожи, ухудшением заживления ран, зудом, снижением аппетита, повышением проницаемости сосудистых стенок и в результате этого по­вышенной кровоточивостью.

Влияние избытка кремния на организм человека изучено мало. Доказана его токсич­ность при попадании в легкие в виде мель­чайшей пыли.

Получаем мы кремний из продуктов растительного происхождения; богаты им корнеплоды, коричневый рис, абри­косы, изюм, бананы, вишня, инжир, клуб­ника, капуста (белокочанная и цветная), кукуруза, огурцы, пастернак, одуванчик, пророщенные семена злаков, бурые во­доросли, лук, а также жесткая питьевая вода.

Хром входит в состав мышц, костей, ног­тей и волос, поэтому необходим для их нор­мального развития. Он участвует в процессах кроветворения и углеводного обмена (уско­ряет работу инсулина).

Суточная потребность хрома точно не установлена – предполагается, что она колеблется от 50 до 200 мкг в сутки. В организм хром поступает с пищей.

Основными его источниками являются яйца, говяжья печень, мясо, проросшие зер­на пшеницы, кукурузное масло, моллюски, фасоль, горох и хлеб.

Дефицит хрома проявляется прежде все­го изменением структуры волос и ногтей, при прогрессировании нарушается толе­рантность к глюкозе, а вслед за ней ускоря­ется развитие сахарного диабета.

Отравление хромом вызывает головные боли, похудание, различные кожные заболе­вания, воспаления слизистой оболочки же­лудка и кишечника.

Кобальт входит в молекулу витамина В₁₂ и оказывает серьезное влияние на кроветво­рение. Этот микроэлемент содержится также в ряде жизненно важных ферментов, регули­рующих многие функции организма, в том числе углеводный обмен, работу щитовидной железы, состояние сердечной мышцы.

В избыточных количествах кобальт обла­дает канцерогенным эффектом, а в физиоло­гических дозах препятствует развитию зло­качественных опухолей.

Токсическое влияние кобальта вызывает так называемую пивную болезнь, при кото­рой развивается поражение миокарда, вплоть до смертельного исхода. Вы спросите: при чем тут пиво? А дело в том, что в 60-е годы про­шлого столетия в него добавляли кобальт — для получения пышной и стойкой пены. У любителей такого пива и развивалась эта болезнь, причем достаточно быстро. Неко­торые из них умерли… Когда явление стало массовым, провели исследования и выяснили, что виной всему кобальтовые добавки, кото­рые и вызывали отравление.

Интересен еще и тот факт, что кобальт — единственный микроэлемент, который наш организм может запасать впрок, поэтому его дефи­цит развивается редко. Проявляется он сни­жением веса, ухудшением состояния волос и ногтей, анемией.

Содержится кобальт в гречневой крупе, хлебе, инжире, свекле (особенно много его в свекольной ботве), зеленом луке, грушах, помидорах. Несколько меньше его в ябло­ках, бананах, баклажанах, картофеле, перце, абрикосах, моркови, вишне, рисе, сливочном и соевом масле.

Перечислить всю таблицу Менделеева в этой статье невозможно, да и нет такой не­обходимости. Моя задача – убедить читателя питаться разнообразно, не поддаваясь на провокации многочисленных авторов «эксклюзивных» и «чудодейственных» диет. Тогда человек получит основное количество необходимых ему питательных веществ с пищей. Чего не хватает – добавит в виде витаминно-минерального комплекса. И сохранит свое здоровье. Впрочем, для этого потребуется кое-что еще.

источник

Витамины при диабете – органические вещества, оптимизирующие уровень сахара в крови и предотвращающие повреждение клеточных мембран свободными радикалами. Кроме того, нутриенты снижают риск развития сопутствующих заболеваний (атеросклероза, ишемии сердца, расстройств половой функции, почечной недостаточности, гастропареза, нейропатии, ретинопатии, катаракты, глаукомы), улучшают работу иммунной системы, повышают остроту зрения, укрепляют стенки сосудов, нормализуют психоэмоциональный фон.
При прохождении интенсивной витаминной терапии на стадии преддиабета (на фоне низкогликемической диеты), за 5 – 6 месяцев показатели сахара в крови придут в норму.

Сахарный диабет – эндокринное заболевание, сопровождающееся стойким увеличением концентрации сахара в крови. Данная патология возникает вследствие недостаточного синтеза гормона поджелудочной железы. Интересно, что инсулин играет первостепенную роль в углеводном обмене, поскольку повышает проницаемость клеток для проникновения внутрь неё глюкозы. Однако, вследствие стойкого гиповитаминоза, недостатка воды и неправильного питания, фильтрационные возможности печени снижаются втрое, в том числе способность утилизировать глюкозу. При этом, клетки оказывают «сопротивление» инсулину, игнорируя сигналы головного мозга о «впуске» внутрь них секрета.

На фоне нарушений взаимодействия мембранных рецепторов и гормона развивается диабет 2 типа (инсулиннезависимый). Кроме того, при метаболических расстройствах ускоряются процессы аутоокисления глюкозы, что ведёт к образованию большого количества высокореактивных свободных радикалов. Разрушительные частицы «убивают» панкреатические клетки, так как скорость их синтеза превышает реакции эндогенной защиты. Данный процесс лежит в основе развития диабета 1 типа (инсулинозависимого).

Интересно, что организм здорового человека поддерживает постоянный баланс между процессами перекисного окисления жиров и активностью эндогенной антиоксидантной системы.

При любых нарушениях резистентности к глюкозе важно снизить количество свободных радикалов в крови. Для этой цели эндокринологи назначают вещества-антиоксиданты.

1. Витамин A (ретинол). Мощный антиоксидант, который замедляет разрушение тканей поджелудочной железы, нормализует иммунный ответ, улучшает зрение. Если в организме диабетика недостаёт витамина А, в первую очередь, страдает слизистая оболочка глаза.

Суточная норма в ретиноле составляет 0,7 – 0,9 миллиграмм.

1. Витамин E (токоферол). Сильнейший «нейтрализатор» свободных радикалов, повышающий эндогенную защиту организма. Кроме того, витамин E участвует в тканевом дыхании, улучшает фильтрационную способность почек, оптимизирует липидный метаболизм, препятствует развитию атеросклероза сосудов, усиливает кровоток в сетчатке глаза, повышает иммунный статус организма.

Диабетикам, для коррекции инсулинорезистентности, целесообразно принимать 25 – 30 миллиграмм токоферола в сутки.

1. Витамин C (L-аскорбат). Главный противоокислительный фактор, иммуномодулятор и онкопротектор. Нутриент поглощает свободные радикалы, снижает риск развития простудных заболеваний, укрепляет стенки сосудов, повышает устойчивость организма к гипоксии, ускоряет выработку половых гормонов. Помимо этого, аскорбиновая кислота замедляет развитие диабетических осложнений: катаракты, поражения ног, почечной недостаточности.

Пациентам с сахарным диабетом важно употреблять не менее 1000 миллиграмм L-аскорбата в сутки.

1. Витамин N (липоевая кислота). Главная функция вещества – ускорение регенерации нервных волокон, которые повреждаются при резистентности к инсулину. Наряду с этим соединение стимулирует клеточное потребление глюкозы, защищает ткань поджелудочной железы от разрушений, повышает эндогенную защиту организма.

Для предупреждения невропатии принимают 700 – 900 миллиграмм липоевой кислоты в сутки.

1. Витамин B1 (тиамин). Регулятор внутриклеточного обмена глюкозы, который препятствует развитию сопутствующих патологий (нефропатии, нейропатии, сосудистых дисфункций, ретинопатии).

Диабетикам важно потреблять не менее 0,002 миллиграмм тиамина в сутки.

1. Витамин B6 (пиридоксин). Контролирует белковый метаболизм, ускоряет выработку гемоглобина, улучшает психо-эмоциональный фон.

Для профилактики нервных расстройств назначают 1,5 миллиграмма пиридоксина в сутки.

1. Витамин B7 (биотин). Оказывает инсулиноподобное действие на человеческий организм (снижая потребность в гормоне). При этом, витамин ускоряет регенерацию эпителиальной ткани, стимулирует выработку защитных антител, участвует в реакциях преобразования жира в энергию (похудения).

Физиологическая потребность в биотине составляет 0,2 миллиграмма в день.

1. Витамин B11 (L-карнитин). Оптимизирует углеводно-жировой метаболизм, повышает восприимчивость клеток к инсулину (вследствие сжигания липопротеинов низкой плотности), стимулирует выработку гормона «радости» (серотонина), замедляет развитие катаракты (наиболее частого диабетического осложнения).

Больным сахарным диабетом назначают не менее 1000 миллиграмм L-карнитина в сутки (начиная с 300 миллиграмм, постепенно увеличивая дозу).

1. Витамин B12 (кобаламин). Незаменимый «участник» обмена веществ (углеводного, белкового, липидного, нуклеотидного), стимулятор мышечной и нервной деятельности. Кроме того, витамин ускоряет регенерацию повреждённых покровов тела (в том числе слизистой выстилки глаз), стимулирует образование гемоглобина, предотвращает развитие нейропатии, (не воспалительного поражения нервов).

Для больных сахарным диабетом дневная порция кобаламина составляет 0,003 миллиграмма.

Для оптимизации углеводного обмена, помимо витаминов, важно потреблять микроэлементы и макроэлементы.

Перечень минеральных соединений:

1. Хром. Незаменимый нутриент для диабетиков 2 типа, поскольку подавляет тягу к сладким продуктам и повышает проницаемость клеточных оболочек для глюкозы.

Физиологическая потребность в элементе составляет 0,04 миллиграмма в сутки.

1. Цинк. Важнейшее вещество для инсулинозависимых пациентов, которое участвует в образовании, накоплении и высвобождении гормона в клетках поджелудочной железы. Помимо этого, цинк повышает барьерные функции дермы и активность иммунной системы, усиливает абсорбцию витамина A.

Для стабилизации уровня сахара в крови потребляют не менее 15 миллиграмм цинка в день.

1. Селен. Антиоксидант, защищающий организм от окислительных повреждений свободными радикалами. Наряду с этим, селен улучшает процессы микроциркуляции крови, повышает устойчивость к респираторным заболеваниям, стимулирует образование антител и клеток-киллеров.

Дневная норма для диабетиков – 0,07 миллиграмма.

1. Марганец. Усиливает гипогликемические свойства инсулина, снижает интенсивность развития жировой дегенерации печени, ускоряет синтез нейромедиаторов (серотонина), участвует в образовании гормонов щитовидной железы.

При инсулинорезистентности принимают 2 – 2,5 миллиграмм вещества в день.

1. Магний. Снижает резистентность тканей инсулину (в комплексе с витаминами группы B), нормализует артериальное давление, успокаивает нервную систему, уменьшает предменструальные боли, стабилизирует работу сердца, предупреждает развитие ретинопатии (поражения сетчатки глаза).

Физиологическая потребность в нутриенте составляет 400 миллиграмм в сутки.

Помимо этого, в пищевой рацион диабетика (в частности, 2-го типа) включают антиоксидант коэнзим Q10 (не менее 100 миллиграмм в день).

Данное вещество улучшает структуру поджелудочной ткани, повышает скорость «сжигания» жира, стимулирует деление «хороших» клеток. При нехватке вещества в организме происходит усугубление метаболических и оксидативных расстройств.

Учитывая, что меню диабетика ограничено продуктами с низким гликемическим показателем, для удовлетворения повышенной потребности организма в нутриентах целесообразно использовать витаминные комплексы.

Лучшие добавки для снижения инсулинорезистентности:

1. «Витамины при диабете» (NutriCare International, США). Богатая мультикомпонентная композиция для устранения гиповитаминоза на фоне нарушения усвоения глюкозы. В состав препарата входят 14 витаминов (E, A, C, B1, B2, B3, B4, N, B5, B6, H, B9, B12, D3), 8 минералов (хром, марганец, цинк, медь, магний, кальций, ванадий, селен), 3 травяных вытяжки (бурая водоросль, календула, горец гребенчатый).

Препарат принимают единожды в день по 1 штуке после завтрака.

1. «Оптимальные нутриенты для диабетиков»(Enzymatic Therapy, США). Мощный антиоксидантный состав, защищающий клетки поджелудочной железы от повреждений (за счёт стабилизации свободных радикалов). Кроме того, препарат ускоряет регенерацию кожных покровов, оптимизирует углеводно-жировой обмен, снижает риск развития катаракты и коронарных заболеваний. Добавка содержит витамины (B6, H, B9, B12, C, E), минералы (марганец, цинк, магний, селен, медь), растительные экстракты (горькой дыни, джимнемы, пажитника, черники), биофлавоноиды (цитрусовые).

Препарат потребляют 1 раз в день по 2 штуки после еды (в первой половине дня).

1. «Витамины для страдающих диабетом» (Woerwag Pharma, Германия). Пищевая добавка, направленная на коррекцию инсулинорезистентности, профилактику сосудистых и невропатических осложнений болезни. Препарат включает в себя 2 микроэлемента (хром и цинк), 11 витаминов (A, C, E, PP, B1, B2, B5, B6, H, B9, B12).

Комплекс потребляют единожды в сутки по 1 таблетке.

Помните, выбор витаминного комплекса лучше доверить врачу-эндокринологу. Учитывая состояние больного, доктор подберёт индивидуальную дозу и откорректирует период использования комплекса.

1. «Глюкосил» (Artlife, Россия). Сбалансированный фитосостав для стабилизации углеводно-жирового обмена (при сахарном диабете), коррекции начальных проявлений резистентности к глюкозе. Активные компоненты – витамины (A, C, D3, N, E, B1, B2, B5, PP, B6, B9, H, B12), микроэлементы (цинк, хром, марганец), растительные экстракты (черника, лопух, гинкго билоба, берёза, брусника, зверобой, крапива, малина, девясил, мята, спорыш, имбирь, полынь, артишок, чеснок, проростки пшеницы), флавоноиды (рутин, кверцетин), ферменты (бромелайн, папаин).

Препарат потребляют по 2 таблетки трижды в день.

1. «Природный инулиновый концентрат» (Siberian health, Россия). Биопрепарат на основе клубней земляной груши, направленный на профилактику развития сахарного диабета. Главным компонентом является полисахарид инулин, который при попадании в пищеварительный тракт трансформируется во фруктозу. Причём для усвоения данного вещества не требуется присутствия глюкозы, что помогает избежать «энергетического голода» тканей и улучшить углеводно-липидный метаболизм.

Перед употреблением 2 грамма порошковой смеси растворяют в 200 миллилитрах чистой воды, интенсивно размешивают и выпивают за 30 – 50 минут до завтрака.

Витамины для диабетиков – вещества, нормализующие уровень глюкозы в крови, усиливающие антиоксидантную защиту организма, предотвращающие развитие сопутствующих заболеваний. Данные соединения повышают иммунный статус больного, тормозят развитие атеросклероза сосудов, снижают тягу к сладким продуктам, улучшают углеводно-жировой метаболизм.

Главные нутриенты для диабетиков – витамины (A, C, E, N, B1, B6, H, B11, B12), минералы (хром, цинк, селен, марганец, магний), кофермент Q10. Учитывая, что низкогликемическое питание не может удовлетворить потребность организма в них, для оптимизации углеводного обмена используют комплексы для сахарного диабета. Кроме того для поддержки обмена веществ потребляют продукты-антиоксиданты: куркуму, топинамбур, имбирь, корицу, тмин, спирулину.

источник

Нужно ли пациентам с сахарным диабетом принимать витаминные и минеральные препараты? Дефицит каких необходимых витаминов и минералов может развиваться у людей, больных диабетом?

Перед началом принятия любых витаминов или пищевых добавок необходимо обсудить этот вопрос с врачом, чтобы убедиться в их безопасности и совместимости с применяемыми для лечения диабета медикаментами.

Полноценное питание может обеспечить организм большинством или всеми необходимыми витаминами и минералами. Однако пациентам с диабетом порой приходиться придерживаться диеты, поэтому достаточно часто им нужно получать витамины или минералы из других источников. Такими источниками обычно становятся поливитаминные препараты. Желательно так выбирать препараты, чтобы они содержали приведенные ниже витамины и минералы.

• Витамин А
  Витамин А хорошо известен своей ролью в поддержании ночного и сумеречного зрения. Но он также способствует росту клеток и тканей в организме, защищает кожу и другие ткани от инфекции. Каротиноидная форма витамина А, содержащаяся в растительных продуктах, также действует в качестве антиоксиданта. Поливитамины должны содержать витамин А в форме бета-каротина.
• Витамин В6
  Нейропатия – это тяжелое поражение нервной системы, вызванное повышенными уровнями глюкозы в крови, которое может быть связано с дефицитом витамина В6 (пиридоксин).
  Добавки, содержащие пиридоксин, способны улучшить толерантность к глюкозе, особенно у женщин, страдающих гестационным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе, вызванным приемом пероральных контрацептивов.
  Витамин В6 также играет важную роль в профилактике связанных с диабетом осложнений.
• Витамин В12
  Витамин В12 может иметь большое значение в лечении диабетической нейропатии. Наличие этого витамина необходимо для правильного функционирования нервных клеток, поэтому его прием с добавками может помочь уменьшить повреждение нервов. В тяжелых случаях может понадобиться внутримышечное введение витамина В12.
• Витамин С
  Люди с сахарным диабетом 1 типа имеют низкие уровни витамина С. Повышение его количества в организме может снизить уровень сорбита. Сорбит – это вредный сахар, который при накоплении может привести к увеличению риска развития диабетических осложнений, таких как ретинопатия, нейропатия и повреждение почек. В случае диабета 2 типа, витамин С может играть важную роль в улучшении толерантности к глюкозе.
• Витамин Д
  Витамин Д обладает многими полезными для организма свойствами. Вырабатываясь в организме под действием солнечного света, он помогает усилить чувствительность к инсулину, что жизненно важно для регулирования уровня глюкозы в крови.
• Витамин Е
  Витамин Е помогает обогащать кровь кислородом, бороться с токсинами и улучшает активность инсулина в организме. При дефиците витамина Е внутренние структуры организма могут быть повреждены свободными радикалами.
  Увеличение уровня витамина Е в организме может снизить вероятность развития диабета 2 типа, а при наличии этого заболевания – улучшить толерантность к глюкозе. Кроме этого, антиоксидантная природа витамина Е может снизить риск возникновения осложнений диабета.
• Альфа-липоевая и гамма-липоевая кислоты
  Альфа-липоевая кислота является универсальным и мощным антиоксидантом, который может быть полезным при диабетической нейропатии и способен уменьшить болевой синдром, вызванный свободнорадикальным окислением. Кроме этого, некоторые научные исследования продемонстрировали связь между альфа-липоевой кислотой и снижением инсулинорезистентности, что способствует лучшему контролю над уровнями глюкозы в крови.
  Гамма-липоевая кислота – еще один природный антиоксидант, который содержится в масле вечерней примулы, огуречном масле и масле из семян черной смородины. Гамма-липоевая кислота может улучить функционирование нервов, поврежденных диабетической нейропатией.
• Биотин
  Биотин работает в организме синергично с инсулином и независимо повышает активность фермента глюкокиназы, который отвечает за первый этап использования глюкозы и является необходимым компонентом нормального обмена веществ.
  Глюкокиназа содержится только в печени, а у больных сахарным диабетом ее концентрация может быть крайне низкой. Добавки биотина могут обладать существенным влиянием на уровни глюкозы у пациентов с диабетом 1 и 2 типа.
• Карнитин
  Карнитин необходим организму, чтобы правильно использовать жиры для выработки энергии. Это вещество естественно синтезируется из гидрофильных аминокислот. Диабетики, принимающие карнитин, обычно хорошо реагируют на такое лечение, у них повышенные уровни жиров в крови (холестерин и триглицериды) могут быстро снизиться.
  Карнитин помогает расщеплять жирные кислоты и связывает ацильные группы. По этим причинам он может быть полезным для предотвращения диабетического кетоацидоза.
• Хром
  Хром – это микроэлемент, играющий важную роль в борьбе организма с сахарным диабетом. Употребляя пивные дрожжи, содержащие хром, либо принимая хлорид хрома, пациенты с диабетом могут улучшить толерантность к глюкозе, снизить ее уровни в крови натощак, уменьшить уровни инсулина, холестерина и триглициридов, увеличивая уровни липопротеидов высокой плотности.
  Несколько научных исследований продемонстрировали, что прием добавок хрома может увеличить толерантность к глюкозе у пациентов с диабетом 1 и 2 типа. Физические упражнения также повышают концентрацию хрома в тканях. Этот микроэлемент может играть важную роль для людей с преддиабетом и женщин с гестационным диабетом.
• Коэнзим Q10
  Коэнзим Q10 – это химическое соединение, которое естественным образом синтезируется в организме. Оно может быть полезным в улучшении углеводного обмена. Ученые доказали, что животные, страдающие диабетом, имеют дефицит коэнзима Q10.
  Клинические испытания применения коэнзима Q10 продемонстрировали, что его прием может существенно снизить уровни глюкозы в крови. Коэнзим Q10 также способствует насыщению крови кислородом, благодаря чему может быть полезным при диабетической ретинопатии.
• Инозитол
  Инозитол – важная часть нескольких ключевых процессов в организме, включая здоровье клеточных мембран и уровни холестерина в крови. Более того, инозитол может играть важную роль в обратном развитии эффектов диабетической нейропатии.
• Марганец
  Дефицит марганца у людей с диабетом встречается очень часто. Некоторые ученые считают нехватку этого минерала одной из причин развития сахарного диабета. Марганец может быть ключевым фактором в том, как ферменты регулируют метаболизм глюкозы в организме.
• Магний
  Пациенты с диабетом склонны к снижению уровней магния, которые могут упасть до опасно низких значений, особенно у больных с тяжелой диабетической ретинопатией. Дефицит магния оказывает прямое влияние на контроль над уровнями глюкозы крови у людей с СД 2 типа. Он может нарушить процесс секреции инсулина и усилить инсулинорезистентность.
• Ниацин
  Высокие уровни ниацина нарушают толерантность к глюкозе, поэтому пациентам с диабетом рекомендуют его не принимать.
• Калий
  Введение инсулина, используемое для лечения многих пациентов с диабетом, может стать причиной дефицита калия в организме. Принимая добавки с калием, больные могут улучшить чувствительность к инсулину и эффективность его применения.
• Таурин
  Таурин содержится в богатых белками продуктах питания. У диабетиков часто наблюдается его дефицит, который нарушает вязкость крови и повышает риск развития заболеваний сердца. Прием добавок с таурином может помочь людям с диабетом корректировать реологические свойства крови.
• Ванадий
  Применение добавок с ванадием может привести к незначительному повышению чувствительности к инсулину и позволить диабетикам снизить количество вводимого гормона, необходимое для контролирования уровней глюкозы в крови. Научные исследования доказали существование связи между уровнями ванадия и нормальным значением глюкозы в крови.
• Цинк
  Наличие дефицита цинка в организме также может содействовать развитию диабета у некоторых людей. Цинк сам по себе может быть ключевым элементом в метаболизме инсулина. Цинк хорошо известен за свои сильные противовирусные свойства, он также может защитить бета-клетки поджелудочной железы от разрушения. У пациентов с диабетом 1 типа часто есть дефицит цинка. Прием этого микроэлемента снижает уровни глюкозы в крови у некоторых больных с СД 1 типа.

источник

Витамины – органические химические соединения, которые необходимы для поддержания жизненных функций организма. Витамины не являются источником энергии и строительным материалом, как белки, жиры и углеводы. Организм эти химические вещества синтезирует в очень малом количестве либо не синтезирует вовсе. Водорастворимые витамины входят в состав ферментов, жирорастворимые являются прогормонами (из витаминов А и Д образуются гормоны).

Из истории
В 1880 году русский ученый Лунин Н. И. проводя опыты доказал, что в молоке помимо питательных компонентов (б/ж/у) находятся еще жизненно необходимые вещества. Суть опыта была в том, что из молока извлекали все белки, жиры и углеводы и кормили ими 1 группу телят. Через какое-то время телята заболели. Вторая группа телят питалась натуральным цельным молоком и чувствовала себя отлично. Ученый предположил, что в цельном молоке кроме белков, жиров и углеводов находятся еще жизненно необходимые компоненты. Их назвали Витаминами от слова «жизнь».

Люди, болеющие сахарным диабетом почти всегда страдают от гиповитаминоза. Сахарный диабет сопровождается нарушением обмена веществ, что приводит к повышенному расходу витаминов, либо к нарушению их усвоения, либо препятствует переводу их в активную форму.

Роль витаминов и микроэлементов для организма конечно очень важна, но они не являются препаратами, влияющими на уровень инсулина и глюкозы в крови. Если у больных сахарным диабетом нет гиповитаминоза или авитаминоза, то и принимать синтетические витамины (витамины как препараты в таблетках и уколах) не нужно.

Участвует в обмене веществ (углеводный, белковый, жировой).

Дефицит витамина приводит к головной боли, периферическим полиневритам, слабости в ногах. Авитаминоз приводит к болезни «бери-бери».

Натуральный источник: мясо свинины, дрожжи, хлеб из муки грубого помола.

В₂ (рибофлавин)

Входит в состав более десяти ферментов. Нужен для глаз и кожи.

Первые признаки дефицита: усталость, вялость, снижение зрения, бессонница, стоматит и трещины на губах, дерматит.

Натуральный источник: печень, говядина, дрожжи, сыр, творог, миндаль.

В₃ (РР, ниацин, никотиновая кислота)

Участвует в углеводном, белковом и холестериновом обмене. Оказывает влияние на сосуды, расширяя их и снимая спазмы, на секрецию поджелудочной железы.

Никотиновая кислота активно применяется врачами для профилактики и лечения такого осложнения сахарного диабета как диабетическая микроангиопатия (генерализованное поражение мелких сосудов).

Недостаток витамина приводит к слабости, бессоннице, раздражительности, поносам. Авитаминоз приводит к пеллагре (болезнь характеризуется тремя «Д» – дерматит, диарея, деменция).

Натуральный источник: печень, дрожжи, арахис, мясо птицы.

Продукты витаминов группы В

В₆ (пиридоксин)

Участвует в белковом и аминокислотном обмене (в синтезе заменимых аминокислот).

Симптомами дефицита являются раздражительность, бессонница, поражение кожи, желудочно-кишечные расстройства.

Натуральный источник: мясо, печень, фасоль, ячневая крупа, дрожжи, чеснок.

В₁₂ (цианокобаламин)

Участвует в кроветворении, в белковом и углеводном обмене.

У 7 % больных, получающих сахароснижающий пероральный препарат «Метформин», развивается дефицит витамина В12.

Симптомы дефицита – раздражительность, утомляемость, макроцитарная гиперхромная анемия, желудочно-кишечные расстройства.

Натуральный источник: печень, говядина, рыба (скумбрия, сельдь, сардина, морской окунь, кета), сыр, творог.

Влияет на работу иммунной системы, на прочность и эластичность стенок сосудов.

Дефицит приводит к кровоточивости десен, геморрагической сыпи на коже, носовые кровотечения. Авитаминоз приводит к заболеванию «цинга».

Витамин С самый нестойкий из витаминов. Легко разрушается при нагревании, воздействии солнечного света и воздуха. При варке пищи теряется около 80% витамина С.

Натуральный источник: шиповник, сладкий перец, черная смородина, петрушка, укроп. Чуть меньшее содержание в лимоне, апельсине, клубнике, рябине, цветной капусте, щавеле, шпинате.

Продукты витаминов группы С

Нужен для кожи и глаз, является витамином-антиоксидантом.

При недостатке появляется нарушение ночного видения («куриная слепота»), кожа становится сухой, выпадают волосы.

Натуральный источник: печень, желток яйца, сыр, морковь, черемша, петрушка, шиповник, томат, сладкий перец.

Ответственен за гормональную регуляцию обмена кальция и фосфора, отвечает за формирование скелета.

Недостаток приводит к рахиту у детей, а у взрослых к затруднению заживления переломов.

Натуральный источник: жир из печени рыбы (лосось, скумбрия, сельдь, тунец), яйца.

Витамин-антиоксидант, находится во всех тканях организма, участвует в липидном обмене.

Симптомы недостатка витамина: мышечная слабость, снижение потенции у мужчин, нарушение функций печени.

Натуральный источник: масло (оливковое, подсолнечное, соевое), кукуруза, фасоль, крупы.

Продукты витаминов группы А и Е

• Влияет на метаболизм углеводов.
• Является компонентом комплекса – “фактора толерантности к глюкозе».
• Уменьшает тягу к сладкому.
• Увеличивает чувствительность клеточных рецепторов тканей к инсулину, облегчая их взаимодействие.
• Уменьшает потребность организма в инсулине.
• Влияет на липидный обмен.

Недостаток хрома усугубляет гипергликемию, приводит к повышению триглицеридов и холестерина в плазме крови и в конечном итоге к атеросклерозу.

Источник: мясо, отруби и злаки, молочные продукты.

Присутствует во всех во всех органах, тканях, жидкостях и секретах организма.

Симптомы дефицита: задержка роста и полового развития, высыпания на коже, очаговая потеря волос, нарушения иммунной системы.

Натуральный источник: устрицы, красное мясо, печень, яйца.

Известен как антиоксидант.

Симптомы дефицита: потеря волос, задержка роста, изменение в метаболизме гормона щитовидной железы.

Натуральный источник: морепродукты, мясо, злаки, молочные продукты.

Фолиевая кислота, как препарат часто назначается больным сахарным диабетом 2 типа. Это связано с соблюдением строгой диеты для пациентов с избыточной массой тела или ожирением (а это больше 70 % с диабетом 2 типа). Фолиевая кислота не поступает в нужном количестве с пищей, поэтому рекомендовано принимать дополнительно, как препарат.

Свойства фолиевой кислоты:

• Принимает участие в процессе обмена и расщеплении жиров, а также углеводов.
• Уменьшает аппетит и благосклонно воздействует на систему пищеварения, что очень важно при избыточном весе.
• Стимулирует иммунитет.
• Повышает липолиз в жировых клетках (профилактике ожирения и сахарного диабета 2 типа).
• Уменьшает накопление холестерина в печени и крови.

Использование фолиевой кислоты особенно нужно беременным женщинам с диагнозом «сахарный диабет».

При недостатке фолиевой кислоты: анемия, стоматит, дерматит, гастрит, задержка роста, снижение иммунитета.

Натуральный источник: дрожжи, печень, петрушка, фасоль, сыр твердый, крупы, капуста.

Сейчас в современном мире есть множество витаминно-минеральных комплексов для больных сахарным диабетом. Зачастую, зайдя в аптеку, на витрине можно увидеть упаковку с надписью «Витамины для больных диабетом». Неужели эти поливитамины отличаются от поливитаминов для людей, не болеющих таким недугом?

Многие производители учитывают, что для людей с сахарным диабетом возрастает потребность в некоторых витаминах и минералах. Но это не значит, что больным сахарным диабетом не будут полезны обычные поливитамины. Если купить специальный комплекс по каким-то причинам невозможно, то можно пить любые поливитамины. Главное, чтобы в их состав входили незаменимые для диабетиков компоненты.

Ниже представлены названия некоторых поливитаминов для пациентов с сахарным диабетом 1 и 2 типа.

• «Витамины для больных диабетом. Верваг Фарма».
• «Витамины для больных диабетом. Доппельгерц Актив».
• «АЛФАВИТ Диабет».
• «Компливит. Диабет.»

Существует еще много других аналогов. Эти препараты практически ничем не отличаются по составу друг от друга. Выбирать вам, основываясь на цену и собственные ощущения, ведь витамины – это тоже химические вещества, которые имеют также и побочные эффекты.

Если у больного помимо сахарного диабета имеется диабетическая нефропатия или хроническая почечная недостаточность, все препараты назначаются только врачом! Витамины выводятся почками с мочой. При почечной недостаточности снижается клубочковая фильтрация. Соответственно это будет дополнительная нагрузка на организм. Проконсультируйтесь с врачом по поводу самого препарата и дозы.

источник