Памятки по профилактике сахарному диабету

Глюкоза – один из самых важных источников энергии для человека, который поступает в организм вместе с пищей. При каких обстоятельствах этот источник может вдруг стать разрушительным для здоровья? Почему так много людей подвержены болезни диабетом и возможна ли профилактика сахарного диабета?

Диабет – это такое состояние организма, при котором по многим причинам не происходит должное расщепление глюкозы и повышается уровень сахара в крови. Заболевание напрямую связано с питанием, ведь глюкоза постоянно поступает в человеческий организм с теми или иными продуктами.

Сахарный диабет – одно из древнейших заболеваний на земле: еще во втором веке нашей эры греческие ученые описывали его симптомы. Первую степень диабета древние врачи были не в состоянии вылечить и пациенты умирали от диабетической комы, а вторую лечили теми же методами, что и сегодня: диета, физические нагрузки, лекарства растительного происхождения. К списку современных методов разве что добавились инъекции инсулина.

Профилактика и лечение сахарного диабета, которым болеют миллионы людей во всем мире, до сих пор вызывают дискуссии у медиков, поскольку не придуман еще ни один действенный способ навсегда избавиться от этого заболевания. Конкретные факторы, которые влияют на развитие болезни, также не определены: как всегда, список очень длинный и наталкивает на мысль, что абсолютно любой фактор может вызвать прогресс диабета.

Диабет 1 типа – тяжелое заболевание, появлению которого больше всего способствует генетическая предрасположенность. Острые вирусные инфекции (например, краснуха), перенесенные в раннем детстве или во внутриутробном периоде, при наличии дополнительных негативных факторов также влияют на появление СД1. Огромное содержание нитратов в пище также способно разрушать инсулиновые бета-клетки и существенно влиять на уровень глюкозы в крови. Причиной развития болезни может стать неправильное введение прикорма для детей, провоцирующее повышенную нагрузку на поджелудочную железу.

Помимо этого, существует еще огромное количество предположительных причин, которые могут запустить диабетический процесс в организме человека.

Человеку с высоким фактором риска необходимо избегать краснухи, эпидемического паротита, а также самых различных вирусов, в том числе гриппа и простого герпеса.

Грудное вскармливание ребенка необходимо осуществлять до полутора лет. Причем с самого раннего возраста необходимо объяснять своим детям, как вести себя в стрессовых ситуациях и как относиться к происходящим нежелательным событиям.

Также нужно исключить из рациона продукты с огромным количеством искусственных добавок и консервы. Эти рекомендации должны в обязательном порядке выполняться, если среди близких родственников человека есть больные диабетом 1 типа.

Ожирение входит в список причин, из-за которых развивается диабет, поэтому контролировать вес, давать себе ежедневную физическую нагрузку жизненно необходимо. Лучшим ориентиром в определении идеального веса станет ИМТ (индекс массы тела).

Но сбрасывать лишние кило изнуряющими диетами не стоит. Просто необходимо пересмотреть состав рациона и все жирные, жареные, слишком острые продукты, а также консервы, кондитерские изделия заменить на более полезные – например, фрукты и овощи. Пищу стоит тщательно пережевывать, чтобы снять лишнюю нагрузку на органы ЖКТ. Принимать пищу необходимо не менее трех раз в день.

Причем дети обладают таким потенциалом энергии, что долгое время не жалуются ни на какие подозрительные симптомы и выглядят достаточно здоровыми. Но однажды есть риск обнаружить ребенка без сознания из-за высокого уровня сахара в крови. Так что профилактика сахарного диабета у детей, прежде всего, заключается в периодических обследованиях, особенно если есть хотя бы один близкий родственник со схожим заболеванием. Малыша по возможности нужно оградить от всех инфекционных заболеваний. Но главное – это исключить из жизни ребенка серьезные стрессы (громкие скандалы в семье, агрессивные высказывания и действия в его адрес и т.д.).

По симптоматике и течению женский диабет от мужского мало чем отличается. Но профилактика сахарного диабета у женщин имеет, все же, свои особенности.

Во-первых, гормональные изменения происходят с женщинами практически постоянно (менструальный цикл, беременность, прием гормональных противозачаточных средств, климакс и т.д.), не всегда эти показатели остаются в пределах нормы. Гормональный дисбаланс в значительной мере влияет на работу эндокринной системы, поэтому осуществлять мониторинг этих процессов вместе с врачом-эндокринологом и гинекологом обязательно.

Во-вторых, профилактика сахарного диабета у женщин в обязательном порядке включает в себя контроль массы тела, потому что дамы набирают лишний вес в два раза быстрее, чем мужчины.

Особенно тщательно нужно следить за своим здоровьем во время беременности, потому что существует такое понятие, как гестационный СД. Гестационный сахарный диабет, как правило, возникает во время беременности и проходит после родов, но при неблагоприятных факторах может перерасти в СД2.

Дело в том, что при обезвоживании поджелудочная железа ограничивает ресурсы на выработку инсулина и кидает все силы на поддержание нормального водного баланса. В связи с этим может увеличиться сахар в крови даже у здорового человека. Но самый веский довод в пользу воды – это тот факт, что полное расщепление глюкозы возможно только при наличии достаточного количества воды в организме.

Важно употреблять именно обычную воду. Чай, кофе, пиво, квас и т.д. – это напитки, которые можно отнести к жидкому виду еды, они плохо справляются с функцией восстановления водного баланса.

Профилактика сахарного диабета отодвигается на дальний план, когда встает вопрос о соблюдении диеты. Все любят вкусно поесть, и часто пища, которую употребляет среднестатистический человек, содержит в себе мало чего полезного. От своих вредных гастрономических пристрастий отказаться сложно, но это просто необходимо: продукция, богатая консервантами, жирами, химическими добавками, буквально изнашивает поджелудочную и повышает шансы человека заболеть сахарным диабетом в несколько раз. Профилактическая диета не подразумевает полный отказ от сахара, но имеет в виду, что человек не будет переедать, пищу будет принимать часто, но маленькими порциями, а также отдаст предпочтение фруктам и овощам.

Свежие фрукты, овощи и соки уже содержат в себе какую-то часть ферментов растительного происхождения, поэтому их переваривание снимает с органов ЖКТ лишнюю нагрузку. Особое предпочтение стоит отдать капусте, свекле, болгарскому перцу и редису.

Большой плюс физических нагрузок – это потеря лишнего веса, но спорт входит в ряд профилактических мер против диабета не только поэтому: физическая активность выводит из крови лишнюю глюкозу.

Полчаса в день – это минимум, который нужно посвящать занятиям любым видом спорта или фитнесом. Не обязательно ходить в тренажерный зал, если вам это не по карману, или бегать по утрам, если вы любите подольше поспать – можно заняться в свободное время растяжкой, спортивной ходьбой, пилатесом, плаванием и т.д.

Самый простой способ оставаться в форме – это чаще гулять с друзьями, ходить как можно больше пешком, играть в подвижные игры с детьми.

Медики в своей практике часто сталкиваются со случаями, когда стрессовая ситуация, которую слишком бурно переживал пациент, мгновенно запускала процесс развития диабета и приводила к диабетической коме. Наиболее свойственны такие ситуации для детей и очень молодых людей, которые еще не приспособлены к жизни и не научились правильно переносить стресс. Поэтому когда говорится, что профилактика сахарного диабета подразумевает под собой развитие стрессоустойчивости – это не просто слова, которые можно не принимать во внимание. На фоне сильной стрессовой ситуации можно не только заработать себе сахарный диабет, но и ускорить прогресс болезни в два, а то и в три раза.

Необходимо научиться правильно относиться к жизненным неудачам и потерям. Если человек отличается особой чувствительностью и восприимчивостью, стоит ограничить контакты с негативно или агрессивно настроенными людьми. Не стоит тешить себя иллюзиями, что никотин или алкоголь помогут справиться с психологическими проблемами, лучше больше уделять внимания саморазвитию.

Первичная профилактика сахарного диабета всегда включает в себя своевременное прохождение обследований. Времени у работающего человека не так много, особенно в больших городах, но всё же в его интересах хотя бы раз в три года сдавать анализ на гликемический индекс. В конце концов, последующая борьба с сахарным диабетом будет отбирать куда больше времени, чем обычная очередь к врачу.

источник

Чтобы сахар в крови пришёл в норму, нужно по утрам натощак съедать одну ложку.

Сахарный диабет представляет собой заболевание эндокринной системы, которое характеризуется превышением допустимой нормы сахара в крови, а это возникает из-за недостаточного количества инсулина или же в организме произошли изменения.

Инсулин — гормон поджелудочной железы, он поддерживает нормальный обмен веществ: углеродов, белков и непосредственно жиров.

Но чтобы перерабатывать весь объем глюкозы, который поступает в организм человека, нужно достаточно инсулина. Если его недостаточно, тогда развивается первый тип болезни, а вот вторым типом считается изменение действия инсулина на весь организм в целом.

В таком случае в крови скапливается большое количество глюкозы – такое состояние еще называется гипергликемией, а весь организм остается без запаса энергии, которая является основой для нормальной жизнедеятельности человека.

• возникновение болезней сердца;
• закупоривание артерий и сосудов в конечностях как периферических, так и нижних;
• возможно поражение других мелких сосудов, которые находятся в нижних конечностях;
• резкое ухудшение зрения;
• в конечностях снижается чувствительность, кожа начинает шелушиться и становится сухой, возможны появления судорог или других болей;
• в моче находится белок, нарушается нормальная работа почек;
• болезнь стоп – появление на них язв и гнойных процессов, при этом всем происходит поражение сосудов, и нервных окончаний, непосредственно кожных покровов и ее мягких тканей;
• появление других инфекций – гнойные высыпания на кожном покров и возможен грибок на ногтях;
• при ухудшении состояния – диабетическая, гипогликемическая и гиперсомолярная комы;
• возможны заболевания зубов – развивается пародонтит;
• нарушение нормальной работы печени;
• возможно развитие гангрены любой конечности, а это ведет к ампутации;
• у мужчин возможна импотенция;
• у женщин – нарушается менструальный цикл и может быть поставлен диагноз бесплодие.

Если верить данным организации здравоохранения, то картина болезни обстоит так:

В возрасте 20–79 лет болеет около 6% населения – эти данные были указаны в начале 2010 года.

По предварительным расчетам ученых к 2030 году около 500 млн человек будут иметь такую болезнь, как диабет.

На период 2010 года в России было зафиксировано около 9,5 млн человек, которые имеют эта болезнь. А к 2030 году на территории России будет примерно 10,3 млн человек.

Одной из болезней, что имеет серьезные последствия, является именно сахарный диабет, они могут стать причиной серьезных заболеваний и даже смерти, но это среди населения, которому не более 70, а половина смертей припадает именно на женскую половину человечества.

Большая смертность от этого заболевания наблюдается в основном в тех странах, где люди имеют значительно низкий уровень жизни и совершенно не соблюдают правила памятки профилактики сахарного диабета.

ВОЗ предоставляет данные, в которых указано, что число смертей за период с 2010 по 2030 года значительно возрастет, а именно в два раза.

Чтобы заболевание не было настолько распространенным, нужно вести здоровый образ жизни, не употреблять алкоголь, проводить регулярные занятия спортом, держать свой вес под контролем.

Основными причинами появления болезни есть:

• наследственные факторы;
• лишний вес;
• вести достаточно активный образ жизни;
• недостаточно хорошее питание.

Диабет невозможно излечить, но его можно поддерживать на одном уровне. Наилучший способ достичь такого результат – это быть хорошо осведомленным об этом заболевании. В любом случае вы сможете оказать себе помощь сами, если это будет необходимо.

Профилактика сахарного диабета памятка поможет вам контролировать свое здоровье:

• вовремя выявлять всевозможные факторы риска, держать все под четким контролем;
• постоянно следить за уровнем сахара в крови;
• своевременно посещать врачей, которые контролируют ваше состояние здоровья;
• соблюдать правильный режим питания – нужно обязательно исключить все слишком сладкие продукты, есть больше свежих фруктов и овощей;
• правильно распределять физическую нагрузку на тело и значительно ее увеличить;
• вовремя принимать лекарства, которые назначили вам в лечебном заведении;
• оставить все свои вредные привычки, потому как они пагубно влияют;
• стараться в меру отдыхать, чтобы не перегрузить себя – проводить несколько дней в году на оздоровительном курорте;
• пить оптимальное количество воды в сутки;
• избегать всевозможных стрессовых ситуаций и настроить себя на позитивное мышление.

• возникает потребность в обильном питье;
• мочеиспускание происходит гораздо чаще;
• во рту становится сухо;
• проявляется всеобщая слабость организма – мышечная в том числе;
• постоянное чувство голода;
• у женщин в области половых органов появляется зуд;
• постоянно хочется спать и чувствуется усталость;
• раны практически не заживают;
• люди, которые болеют сахарным диабетом первого типа сильно худеют, а для тех, у кого второй тип – это ожирение.

Чтобы проверить себя на наличие заболевания или же предрасположенности к нему, стоит только провести необходимые исследования. Если у вас в крови обнаружат глюкозу, которая превышает допустимую норму, а в анализе мочи будет повышенный ацетон и глюкоза.

источник

Сахарным диабетом страдают миллионы людей во всем мире. Без должного лечения это заболевание может стать причиной сердечных патологий, привести к потере зрения. А чтобы снизить риск развития данной болезни, нужно помнить про мероприятия по профилактике сахарного диабета.

Прежде чем изучать методы профилактики, следует более подробно узнать о том, какие факторы риска приводят к этому заболеванию.

Согласно наблюдениям специалистов, сахарный диабет первого типа имеет наследственные «корни» более чем у 10% больных по отцовской линии и около 6% — по материнской. При наличии этой патологии у обоих родителей риски возрастают до 70%.

Когда это значение колеблется в пределах 30-35, ожирение имеет абдоминальный характер (когда структура тела напоминает яблоко), риск появления патологии очень высок.

Заболевания, опухоли поджелудочной железы, ее повреждения могут стать причиной развитии сахарного диабета.

Такие заболевания, как грипп, гепатит и краснуха, могут привести к данной патологии, поскольку являются «спусковым механизмом». Это значит, что простая инфекция не приведет к развитию заболевания у здорового человека, а вот если человек входит в группу риска, то даже простая причина может вызвать такое осложнение.

Человек, который ведет неправильный образ жизни (курит, пьет, не занимается спортом), больше других подвержен риску появления сахарного диабета.

Известное название этой болезни — тихий убийца, поскольку около 20% больных даже не подозревают о такой патологии. Потому важно знать, какие мероприятия помогут снизить риск развития заболевания:

• соблюдайте режим дня;
• не нервничайте, не переутомляйтесь;
• старайтесь не курить и не употреблять алкоголь;
• будьте физически активны;
• правильно питайтесь, старайтесь не переедать;
• хотя бы раз в год посещайте врачей и сдавайте анализы.

Входят в группу риска развития сахарного диабета женщины, которые после родов набрали более 17 кг; те, кто родил ребенка весом от 4,5 кг. В этом случае профилактикой следует заниматься сразу после родов.

К основным предупредительным мерам относят:

• восстановление веса;
• обязательные физические нагрузки (тренажеры, занятия спортом);
• здоровый образ жизни.

Также следует подумать и о ребенке. Если малыш питается искусственной смесью, а не грудным молоком, его следует перевести на безлактозное питание — на смеси, основной которых является не коровье молоко, так как оно при употреблении в детском возрасте негативно сказывается на функциональности поджелудочной железы.

Еще одна важная мера профилактики — создание здоровой среды для ребенка, профилактика различных вирусных инфекций.

Несмотря на то что сахарный диабет первого и второго типа считается «женским заболеванием», мужчины тоже могут «столкнуться» с этой патологией. Чтобы снизить вероятность появления патологии, профилактические мероприятия нужно начинать как можно раньше. К ним относятся:

• снижение веса;
• организация правильного питания;
• отказ от алкоголя и курения;
• контроль за артериальным давлением и его нормализация с помощью гипертензивных препаратов;
• незамедлительное обращение к врачу при появлении первых признаков заболевания, а после 40 лет стоит раз в год сдавать анализы на определение уровня сахара;
• не принимать медикаменты без консультации со специалистом;
• вовремя лечить инфекционные заболевания, которые могут стать причиной развития сахарного диабета.

Все эти мероприятия позволят не только предупредить появление «тихого убийцы», но и нормализуют работу внутренних органов, отрегулируют сердечный ритм.

Сахарный диабет первого типа чаще всего является результатом недостатка инсулина в организме. Больные с таким диагнозом нуждаются в регулярном введении инсулина. Подобный вид чаще всего называют юношеским. Согласно статистике, им болеет около 10-15% диабетиков. Второй тип сахарного диабета возникает в результате резистентности к инсулину — в таком случае клетки неверно определяют гормон инсулина.

Предупредить появление такого типа диабета невозможно, однако есть несколько рекомендаций, которые помогут замедлить развитие заболевания.

Особенно важно уделять внимание профилактическим мероприятиям тем, кто имеет предрасположенность к сахарному диабету.

К основным мероприятиям относятся:

• Сбалансированное питание. Обязательно нужно включать в рацион овощи и фрукты, количество консервированных продуктов снизить. Также внимательно изучайте состав продуктов: старайтесь по минимуму включать в рацион количество искусственных добавок.
• Предупреждайте развитие инфекционных и вирусных болезней, поскольку даже у обычной простуды может быть серьезное осложнение в виде сахарного диабета.

В группе риска при данном типе заболевания находятся люди после 50 лет, а также те, у кого есть родственники, страдающие сахарным диабетом. Главное мероприятие — ежегодный контроль уровня сахара. За счет этого удастся диагностировать патологию на ранней стадии.

Чаше всего заболеванию данного типа подвержены люди, которые склонны к полноте или уже имеют ожирение. В этом случае очень важно скорректировать питание, соблюдая простые рекомендации:

• несмотря на ожирение, нельзя пользоваться «эффективными диетами», обещающими сбросить 10 кг за месяц;
• нужно принимать пищу небольшими порциями, но не менее 5 раз в сутки;
• не нужно переедать;
• следует включить в рацион фрукты и овощи и отказаться от мучного и сладкого, консервированного.

Также следует придерживаться и иных рекомендаций:

• Старайтесь заниматься спортом — каждый день нагружайте себя умеренными нагрузками.
• Старайтесь быть в тонусе: меньше нервничайте, избегайте стрессовых ситуаций, не «убивайте» себя на работе, поскольку нервное истощение является одной из главных причин появления сахарного диабета.

Первичные профилактические мероприятия заключаются в соблюдении ряда правил, которые помогут не допустить развития патологии. Вторичная позволит предупредить осложнения при уже имеющемся диабете.

Здесь важно придерживаться уже описанных выше правил: не переедайте, занимайтесь спортом, избегайте стрессовых ситуаций, старайтесь не болеть. Однако есть факторы, на которые не может повлиять человек: возрастные изменения, наследственный фактор, патологии в развитии в детском возрасте.

Если вы уже заболели сахарным диабетом, нужно помнить, что это — не приговор, ведь люди живут с этой патологией много лет. Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Поддержание нормальной массы тела и ограничение количества потребляемых углеводов.
• Физическая активность с учетом возраста.
• Использование средств для снижения уровня сахара.
• Прием поливитаминов.
• Контроль АД.
• Нормализация липидного обмена.
• Переход на прием инсулиновых препаратов.
• Лечение заболеваний внутренних органов при их наличии.
• Нормализация уровня сахара в крови.

Для снижения риска появления сахарного диабета очень важно потреблять «правильные продукты, к которым относятся:

• овощи и фрукты;
• мясо курицы;
• соки (главное, чтобы в них не было сахара);
• нежирная рыба.

• Потреблять продукты в отварном или тушеном виде.
• Исключить из рациона копченые, соленые и мучные продукты.
• Вместо сахара употреблять сахарозаменители.

Существует масса диет, которыми можно пользоваться при сахарном диабете. Главное, чтобы они были не опасными для организма: питательными, сытными, разнообразными. Примерное меню на день может быть следующим:

Придерживаясь такого меню каждый день, вы постепенно нормализуете уровень сахара, снизите вес, ускорите метаболизм. Причем готовить любые блюда нужно с минимальным количеством сахара, жира и соли, а лучше вообще исключить их из питания.

Человек, ведущий активный и здоровый образ жизни, менее подвержен такой патологии. Причем существует немало вариантов, куда можно «пустить» свою энергию во благо:

• Ходьба. Регулярные пешие прогулки на снижают риск появления сахарного диабета. 3 пройденных километра в день снижают риск на 18-20 %.
• Плавание. Считается универсальным способом при многих заболеваниях. В этом случае нагрузка затрагивает все группы мышц, положительно сказывается на дыхательной системе и сердце.
• Езда на велосипеде. Подобные поездки не только в общем укрепят организм, но и снизят уровень глюкозы в крови.

Таким образом, чтобы не заболеть сахарным диабетом, нужно стараться вести здоровый образ, не забывая про указанные выше мероприятия.

После назначения лечения медсестра проводит с пациентами, имеющими данное заболевание, много времени, потому ее роль весьма значима. Именно среднего уровня персонал должен следить за выполнением пациентом всех назначений врача, обладать такими качествами, как терпение и доброта, иметь требующиеся знания для контроля за состоянием больного.

Именно медсестра собирает всю информацию о пациенте, проводит обследования, контактирует с врачом, назначает профилактические мероприятия в зависимости от типа диабета, состояния пациента.

В ее профессиональные обязанности входят следующие мероприятия:

• выполнение назначений врача;
• взаимодействие с другими узкими специалистами для назначения обследований;
• контактирование с пациентом и его родственниками;
• контроль за выполнением рекомендаций лечащего врача;

Кроме того, если были назначены инъекции инсулина, то сначала их делает медсестра, в обязанности которой также входит обучение пациента проведению таких процедур.

При сахарном диабете нередки осложнения: кома, проявления со стороны сердечно-сосудистой системы, нетинопатия. При их выявлении медсестра должна вызвать врача, подготовить требуемые для введения медикаменты, обеспечить пациенту устойчивое положение. От качества выполнения должностных обязанностей во многом зависят здоровье и жизнь пациента.

Ставьте лайк, делитесь в соц.сетях и подписывайтесь на канал!

источник

✓ Статья проверена доктором

Сахарный диабет можно с полной уверенностью назвать бичом современного общества, ведь вылечить его практически невозможно. Но зато это заболевание вполне можно предупредить – об основных мерах его профилактики мы поговорим в следующей статье.

Сахарный диабет — методы профилактики

Сахарный диабет – одно из наиболее опасных и вместе с тем самых распространенных заболеваний, от которого страдает около 400 млн. человек по всему миру. Основным фактором, провоцирующим его развитие, считается наследственность, поэтому застраховаться от сахарного диабета просто невозможно. Но вот предупредить недуг вполне возможно – для этого следует помнить ряд простых, но очень важных правил.

Какие же факторы могут говорить о том, что человек склонен к развитию этого опасного заболевания? Первое – это ожирение и даже склонность к полноте.

Определите, есть ли у вас предрасположенность к диабету

Чтобы узнать, насколько ваши параметры укладываются в рамки нормы, нужно измерить объем талии и бедер, после чего разделить первое получившееся число на второе (ОТ/ОБ). Если индекс больше 0,95 (для мужчин) или 0,85 (для женщин), это говорит о том, что человек находится в группе риска.

Узнайте, находитесь ли вы в группе риска

Кроме того, особое внимание на свое здоровье следует обратить тем, у кого в семье были случаи сахарного диабета, а также женщинам, которые за время вынашивания плода набрали большое количество веса и родили ребенка весом более 4-х кг. Даже если после родов вес нормализовался, риск развития заболевания сохраняется на 10, а иногда и на 20 лет.

Риск развития диабета есть у крупных младенцев

Важную роль в профилактике диабета играет питание. Людям, имеющим склонность к полноте, ни в коем случае нельзя голодать (голод значительно увеличивает уровень инсулина в крови), и при этом питаться небольшими порциями не менее 5-ти раз в сутки.

Диета, дробное питание до 5 раз в день

Что же касается продуктов, то их нужно поделить на 3 категории: в первой будут те, которые лучше вообще убрать из своего рациона, во второй – те, которые следует потреблять в меньшем количестве (примерно половину привычной порции) и, наконец, продукты, разрешенные к употреблению в неограниченных количествах.

Чтобы правильно определить необходимое количество тех или иных веществ в ежедневном рационе, можно использовать так называемое правило «деления тарелки». То есть, половину каждого приема пищи должны составлять овощи, 1/3 – жиры и 1/3 – белки. Ужинать следует не позже чем за 2 часа до сна, причем он должен обеспечивать не более 20% суточной нормы калорий.

Также очень важно помнить о том, что каждый продукт имеет свой гликемический индекс – он показывает, с какой скоростью углеводы при его расщеплении поступают в кровь человека и превращаются в глюкозу.

Гликемический индекс продуктов

Гликемический индекс — талица

Высокий ГИ означает, что данный продукт содержит легкоусвояемые («плохие») углеводы, а низкий говорит о наличии сложных, «хороших» углеводов. Например, для белого хлеба, картофеля фри, меда, пшеничной муки ГИ составляет от 95 до 100, а самый низкий индекс – 10-20 – у овощей и фруктов (брокколи, брюссельская капуста, лук, лимоны, помидоры и т.д.).

Еще один важный момент – поддержание водного баланса в организме. Дело в том, что, помимо основного гормона, поджелудочная железа вырабатывает ионы бикарбоната, призванные нейтрализовать кислоты. Соответственно, при обезвоживании орган начинает усиленно вырабатывать это вещество, снижая выработку инсулина. Кроме того, сложный процесс расщепления глюкозы, которая и является основной пищей для клеток всего организма, требует не только достаточного количества инсулина, но и определенного количества воды.

Чтобы поддерживать нормальный водный баланс, нужно выпивать два стакана чистой негазированный воды с утра и до каждой трапезы (это требуемый минимум для каждого человека). При этом следует помнить, что заменять обычную воду чаем и соками, а уж тем более кофе или газированными напитками строго не рекомендуется – последние вообще лучше убрать из рациона вместе с запрещенными продуктами.

Кофе, сок и газировка не заменят воду

Постоянные физические нагрузки – проверенный и эффективный способ профилактики диабета. Связано это с тем, что жировые клетки во время тренировок быстро теряют объем, мышцы поддерживаются в тонусе и здоровом состоянии, а глюкоза не застаивается в крови даже в том случае, если имеется ее избыток. Заниматься тяжелыми, изнуряющими видами спорта совсем необязательно – любой человек сможет найти 10 минут для того, чтобы немного потренироваться. Для этого можно:

ходить по лестницам вместо использования лифта;

источник

Профилактика сахарного диабета – это путь к здоровью. Своевременно принятые меры позволят исключить появление болезни у людей из группы риска, а для страдающих недугом – они станут спасительной панацеей.

Во всем мире от сахарного диабета страдает 6 % населения. Каждый год это тяжелая болезнь диагностируется у 6 миллионов человек. В Америке диабетом болен каждый десятый житель. Каждые 7 секунд врачи планеты ставят этот неутешительный диагноз разным пациентам. Ежегодно проводится более миллиона ампутаций, связанных с осложнениями, вызванными диабетом, и приостанавливающих поражение почек, сосудов, глаз, сердца.

Почти 700 тысяч больных диабетом слепнут, а еще у 500 тысяч людей отказывают почки. Каждый год диабет уносит 4 миллиона жизней. А к 2013 году сахарный диабет может стать самой смертельной болезнью. По смертельной статистике диабет уже не уступает СПИДу и гепатиту.

Сахарный диабет – одно из наиболее сложных хронических аутоиммунных заболеваний. Оно возникает из-за сбоя в обмене углеводов, точнее – из-за повышения уровня сахара в крови. Развитие диабета связано с дефицитом гормона инсулина, продуцируемого поджелудочной железой.

Если не лечить диабет и не соблюдать режим питания, болезнь приведет к худшему сценарию.

Диабет считают молодой болезнью.

В середине прошлого века ученым удалось определить различия между типами заболевания и для каждого определить систему лечения.

Но вопросы о том, как правильно лечить диабет, почему он появляется и есть ли шанс у больных на излечение так и остаются без ответа.

Даже несмотря на нанотехнологии, многочисленные опыты и исследования, профилактику сахарного диабета решить эти проблемы коренным образом невозможно. Диабет может возникать из-за влияния определенных внешних факторов или внутренних причин, связанных с наследственностью и особенностью организма.

В рейтинге причин – следующие факторы риска возникновения сахарного диабета.

Статистика и наблюдения специалистов ярко отражают первую причину, связанную с наследственностью. Сахарный диабет I типа может быть унаследован с вероятностью 10 % по отцовской линии и 2-7 % по материнской. При диагностировании болезни у обоих родителей риск передачи ее по наследству увеличивается до 70 %.

Сахарный диабет II типа может быть унаследован с вероятностью 80 % и от матери, и от отца. В случае, когда инсулинозависимы и отец, и мать, порог проявления заболевания у детей приближается к 100 %, особенно при отсутствии профилактики диабета. Чаще всего это происходит в зрелом возрасте. Проценты могут быть разными, но в одном врачи уверены точно – сахарный диабет передается по наследству.

Есть такое понятие как индекс массы тела. Рассчитать его можно по формуле: вес в килограммах делится на рост в метрах в квадрате. Если полученные цифры колеблются в пределах 30 – 34,91, а ожирение носит абдоминальный характер, то есть вид тела напоминает яблоко, предрасположенность к сахарному диабету очень высока.

Объем талии также имеет значение. Индекс массы тела может быть высок, а талия менее 88 см у женщин и 102 см у мужчин. Осиная талия не просто красиво смотрится, но и является защитой от сахарного диабета.

Заболевания желез внутренней секреции, опухоль поджелудочной железы, ее повреждение вследствие травм, панкреатит – все эти факторы приводят к дисфункции поджелудочной железы, которая выливается в развитие сахарного диабета.

Грипп, оспа, краснуха, гепатит провоцируют болезнь. Суть состоит в спусковом механизме. Это значит, что простая вирусная инфекция не приведет к диабету обычного человека. Но если больной входит в группу риска (имеет лишний вес и генетическую предрасположенность), даже элементарная простуда может стать причиной возникновения сахарного диабета.

Присутствующий в генах в режиме ожидания сахарный диабет может никогда не проявиться, если не будут запущены такие негативные обстоятельства, как неправильное питание, наличие вредных привычек, отсутствие прогулок на свежем воздухе, стрессовая ситуация, малоподвижный образ жизни.

Все эти внешние причины, которые вполне можно подавить, усиливают риск появления болезни.

Предлагаем изучить памятку для профилактики диабета. Это основные рекомендации, как предотвратить сахарный диабет. Придерживаться их не составит особого труда:

1. Соблюдайте режим дня;
2. Не переутомляйтесь и не нервничайте;
3. Гигиена и чистота вокруг вас – залог здоровья;
4. Делайте зарядку, занимайтесь спортом;
5. Не курите и не пейте;
6. Посещайте врача, сдавайте анализы;
7. Питайтесь правильно, не переедайте, читайте состав продуктов.

Женщины, вес которых увеличился более чем на 17 кг во время беременности, а также счастливые мамы, родившие малыша 4,5 кг и выше, также входят в группу риска. К профилактике лучше приступить после родов, но не затягивать этот процесс. Сахарный диабет развивается постепенно, и его появление может растянуться до нескольких лет.

Среди основных предупредительных мер в отношении женщин распространены следующие:

• Восстановление веса;
• Здоровый образ жизни;
• Физические нагрузки.

Профилактику детского диабета нужно начинать с рождения. Если ребенок находится на искусственном питании, то есть употребляет специальные смеси, а не грудное молоко, необходимо перевести его на безлактозное питание. Основа стандартных смесей – коровье молоко, которое негативно отражается на работе поджелудочной железы.

Еще одной важной мерой является создание здоровой среды для ребенка и проведение профилактических мероприятий вирусных инфекций.

Сахарный диабет обоих типов считается женской болезнью. Но и мужчины из группы риска также могут ею заболеть. Для получения быстрого положительного результата профилактику следует начинать как можно раньше.

Врачи рекомендуют придерживаться ряда рекомендаций:

• Проводить мероприятия по профилактике ожирения и нормализации веса;
• Организовать правильное питание;
• Отказаться раз и навсегда от курения и приема спиртных напитков;
• Контролировать скачки артериального давления (если к ним есть предрасположенность) путем приема гипертензивных препаратов;
• Обращаться к врачу при первых признаках болезни, после 40 лет ежегодно проходить профилактические осмотры у специалистов, сдавать анализ крови на уровень сахара;
• Не принимать лекарства без согласования с доктором;
• Избегать стрессовых ситуаций, контролировать повышенный эмоциональный фон успокоительными препаратами;
• Вовремя лечить инфекционные болезни, которые могут стать причиной появления сахарного диабета;
• Занимайтесь активной деятельностью, не игнорируйте зарядку и любимый вид спорта.

Все эти советы позволят не только предупредить развитие сахарного диабета.

Но и нормализуют работу внутренних органов, способствуют поддержанию веса в норме и улучшают сердечный ритм.

Сахарный диабет I типа возникает из-за недостаточного вырабатывания организмом инсулина. Больные этим типом нуждаются в ежедневном искусственном введении инъекций инсулина в организм. Такой тип раньше назывался инсулинозависимым или юношеским. Им болеют 10 % диабетиков.

Сахарный диабет II типа – заболевание, возникающее из-за резистентности к инсулину. В этом состоянии клетки неправильно используют гормон инсулина. Такая форма носила название инсулиннезависимый сахарный диабет, или взрослый.

Предупредить возникновение сахарного диабета I типа невозможно. Но существуют некоторые рекомендации, позволяющие задержать или приостановить развитие болезни.

В профилактических мерах особенно нуждаются люди из группы риска – которые имеют наследственную предрасположенность.

Основные профилактические меры при диабете первого типа:

• Правильное сбалансированное питание. Включайте в свой рацион овощи и фрукты. Снизьте потребление консервированных изделий. Следите за количеством искусственных добавок в пище. Разнообразьте свой рацион.
• Предупреждайте развитие вирусных и инфекционных заболеваний. Из-за обычной простуды может развиться сахарный диабет.
• Откажитесь от табака и алкогольных напитков навсегда. Вред от алкоголя организму просто невероятный. И сигарета вряд ли добавит пару лет жизни.

В группе риска находятся люди, возраст которых приближается к 50 годам, а также те, кто имеет среди близких родственников больных диабетом. Самой главной профилактикой для них является ежегодный контроль уровня сахара в крови. Такая полезная мера позволит диагностировать болезнь на самой ранней стадии. Вовремя начатое лечение – залог успеха.

Чаще всего сахарным диабетом II типа страдают люди, склонные к полноте или с уже развитым ожирением. Для них очень важна корректировка питания, которая сводится к соблюдению следующих рекомендаций:

• Несмотря на избыточный вес, ни в коем случае не голодайте и не мучайте себя модными и как будто «эффективными» быстрыми диетами.
• Принимайте пищу небольшими порциями в определенное время.
• Ге переедайте и не ешьте без аппетита.
• Включите в рацион любимые овощи и фрукты, пусть их будет очень много. А жирное, консервированное, мучное и сладкое лучше не ешьте.

Помимо питания необходимо придерживаться и других рекомендаций:

• Заниматься спортом, включить в свой привычный образ жизни умеренные физические нагрузки.
• Будьте в тонусе. Сохраняйте бодрость духа, гоните от себя депрессии, избегайте стрессовые ситуации. Нервное истощение – открытая дверь для сахарного диабета.

Первичная профилактика заключается в соблюдении определенных правил, которые не допустят появление сахарного диабета. Вторичная профилактика направлена на то, чтобы предупредить осложнения при уже прогрессирующей болезни.

Если болезнь вас настигла, не отчаивайтесь. Это еще не смертный приговор. Живут люди и с диабетом, и даже с более серьезными патологиями. Проведение вторичной профилактики сахарного диабета начинается со следующих мероприятий:

1. Ограничение легких углеводов в питании и поддержание нормальной массы тела;
2. Физическая активность с учетом возрастных изменений;
3. Применение сахароснижающих средств;
4. Парентеральный прием поливитаминов;
5. Регулирование артериального давления;
6. Нормализация липидного обмена;
7. Переход на инсулинотерапию при слабом действии диеты;
8. При диагностировании заболеваний внутренних органов необходимо проведение курса лечения;
9. Достижение суточной нормогликемии (нормального уровня сахара в крови) – в комплексе от всех принятых мер.

Чтобы снизить риск заболевания сахарным диабетом, нужно употреблять в пищу определенную группу продуктов:

• Овощи;
• Мясо птицы;
• Фрукты;
• Соки без сахара;
• Нежирную рыбу.

Несмотря на кулинарные предпочтения рекомендуется:

• Заменять жареное на отварное, запеченное или тушенное;
• Исключить мучное, копченое, пряное, соленое;
• Употреблять сахарозаменитель вместо сахара.

К первому приему пищи приготовьте гречневую кашу на молочной основе и пожарьте омлет из двух куриных яиц. В качестве мини-десерта можно 250 грамм нежирного творога и горстку ягод.

Во время ланча можно съесть пару запеченных или сырых яблока, выпить 250 мл кефира и столько же отвара шиповника.

Обед будет состоять из борща или овощного супа (150 грамм). На второе – отварную куриную грудку (150 грамм), 100 грамм отварных овощей или салат из свежих овощей (150 грамм).

В качестве полдника побалуйте себя творожной запеканкой. Можно также одно вареное яйцо и стакан нежирного кефира.

На ужин возможны варианты: первый – приготовленная в духовом шкафу или отварная рыба с овощами на пару (250 грамм), второй – котлета из мясного фарша с тушенными овощами (300 грамм), третий – креветки со спаржей или другими бобовыми культурами на пару (тоже 300 грамм).

Это только одна из тысячи возможных диет.

Блюда готовьте с минимальным количеством жира, соли и сахара. Порции взвешивайте. Соблюдение диеты – ваш шанс обрести здоровье и продлить свою жизнь.

Человек, который ведет активный образ жизни и много двигается, счастлив и здоров. Найдите свой способ выплеска энергии. А мы с удовольствие расскажем о самых популярных:

1. Ходьба. Пешие прогулки каждый день на расстояние до 3 километров снижают риск появления осложнений на 18 %. Ходить можно по-скандинавски, в лесу, по тропам – как угодно. Главное – удобная обувь и интересный попутчик.
2. Плаванье. Универсальный способ при всех болезнях. Нагрузка на организм в процессе плавания развивает все группы мышц и положительно сказывается на сердечном ритме и дыхательной системе.
3. Велосипед. Этот двухколесный аппарат может стать вашим лучшим другом. Катание на велосипеде снижает глюкозу и укрепляет ваш организм.

Чтобы не стать одним из миллионов больных сахарным диабетом, не игнорируйте профилактические мероприятия. Они известны каждому: питание, вес, активность. Жить можно интересно, даже с таким неутешительным диагнозом. Главное – найти свой интерес, общаться с единомышленниками и никогда не падать духом.

источник

Заболевание, при котором в организме нарушен процесс преобразования углеводов в энергию из-за недостатка или неправильного действия гормона поджелудочной железы инсулина, называется сахарным диабетом.

Диабет считается хроническим заболеванием и полностью не излечивается.

Вероятность развития этой болезни можно снизить с помощью профилактических мероприятий.

В человеческом организме углеводам отводится роль образования и насыщения его энергией, непосредственным источником которой является глюкоза. Углеводы, участвуя в процессе обмена веществ вместе с белками и жирами, высвобождают более семидесяти процентов всей энергии химических превращений, происходящих в теле человека.

В зависимости от того, сколько глюкозы поступило в кровь и сколько из нее удалилось, устанавливается уровень сахара в крови. Соотношением этих двух показателей определяется углеводный обмен в организме.

Процесс переваривания углеводов берет свое начало в ротовой полости, где под действием ферментов слюны происходит отделение крахмала. Гликоген, который выделяется из поступившей в организм человека пищи, после расщепления в тонком кишечнике, накапливается в печени, создавая своеобразный запас для возможности быстрого восполнения энергии.

При интенсивных физических или эмоциональных нагрузках происходит стремительная потеря энергии, сахар крови при этом снижается. В этот момент печеночный гормон адреналин стимулирует ферменты, под действием которых гликоген превращается в глюкозу и поступает в кровь. Таким образом, уровень сахара в крови нормализуется.

Углеводный обмен происходит под руководством двух гормонов – инсулина и глюкагона. Глюкагон регулирует расщепление гликогена на глюкозу, а инсулин транспортирует ее из крови в ткани органов. У здорового человека их действие взаимосвязано – глюкагон приводит к увеличению сахара в крови, а инсулин его понижает.

При нарушении функции инсулина вся эта система нарушается и возникает сахарная болезнь.

Различают два проявления диабета – первого и второго типа. Принципиальное отличие состоит в том, что в первом случае заболевание вызывается полным отсутствием инсулина, а во втором – нарушением восприятия его клетками организма.

Заболевания обоих типов характеризуются схожими отклонениями от нормального состояния.

• постоянная жажда, чрезмерное употребление жидкости и частое мочеиспускание;
• потеря веса при стабильном аппетите;
• выраженная сухость внешних кожных покровов;
• ухудшение зрения;
• судороги нижних конечностей;
• дискомфорт и зуд половых органов.

Инсулинонезависимый диабет 2 типа – это заболевание, которое характеризуется хроническим течением и возникает при изменении углеводного обмена, связанного с нарушением чувствительности клеток тканей к действию инсулина.

Основными причинами, повышающими риск заболеваемости, являются следующие:

• избыточный вес, особенно наличие ожирения;
• отсутствие физической активности, малоподвижный образ жизни;
• особенности питания, при котором в пищу употребляются продукты с большим содержанием углеводов и малым количеством клетчатки;
• наследственная предрасположенность по этому типу.

Инсулинозависимый диабет 1 типа развивается незаметно и проявляется в тот момент, когда большинство бета-клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, уже повреждены в результате патологического процесса.

Такие изменения в основном происходят в детском и юношеском возрасте, протекают очень быстро и сопровождаются резким ухудшением состояния. Особенностью диабета 1 типа является недостаток инсулина, который перестает вырабатывать поджелудочная железа.

Процесс проникновения глюкозы в клетки организма нарушается, она накапливается в крови в больших количествах. В результате в тканях возникает углеводное голодание и дефицит энергии.

У женщин, больных сахарным диабетом могут возникать трудности с вынашиванием ребенка или наступлением беременности. Одним из определяющих признаков у мужчин является развитие воспалительных процессов крайней плоти полового органа (баланопостита), вызванных частым мочеиспусканием.

Таблица отличия различных типов заболевания:

Тяжесть этого заболевания объясняется тяжелыми осложнениями, среди которых:

• болезни сердца инсульты, инфаркты;
• ухудшение зрения, поражение глаз до полной слепоты;
• почечная недостаточность вследствие поражения почек;
• диабетическая стопа – незаживающие раны на ногах с опасностью перехода в гангрену и возможной потерей конечности;
• атрофия мышц – уменьшение объема и силы вследствие их истощения, которое приводит к ограничению или полной потере двигательной активности;
• остеопороз — возникающая при нарушенном обмене веществ и недостатке кальция повышенная ломкость костей.

Видеоматериал о причинах сахарной болезни:

На этот вопрос медицина не дает однозначного ответа, но доказано, что снизить риск возникновения диабета до минимума, можно. Действия для профилактики инсулинонезависимого диабета сводятся к контролю питания и исключению причин, ведущих к увеличению веса или ожирению.

В меню не должно быть продуктов, содержащих большое количество углеводов и жиров, особенно фастфудов, алкоголя, сладких напитков. Предпочтение отдается овощам, цельным злакам, постному мясу.

Ежедневные физические нагрузки способствуют углеводному обмену, стимулируют выработку инсулина, поддерживают организм в тонусе.

Наличие сахарного СД 2 типа у родственников не является причиной для угрозы развития СД 1 типа. В зону риска по наследственности попадают люди, в роду которых встречаются однотипные заболевания.

Профилактика инсулинозависимого диабета не всегда является эффективной, но от нее все-таки не стоит отказываться. Такую профилактику называют первичной (до того, как обнаружили диабет) и начинать ее надо с раннего детства, чтобы предупредить развитие болезни.

Рекомендации для профилактики, снижающей риск заболевания, сводятся к следующим действиям:

1. Забота о здоровье ребенка. Необходимо стараться уберечь ребенка от вирусных заболеваний, такие инфекции способны спровоцировать нарушение работы поджелудочной железы по производству инсулина. Для повышения защитных свойств организма рекомендуется обратить внимание на закаливание.
2. Грудное вскармливание. Медики утверждают, что материнское молоко способствует повышению иммунитета ребенка и создает барьер для различных инфекций и вирусов. При переходе на цельное коровье молоко может возникнуть осложнение, связанное с патологическими изменениями действия иммунной системы, которые приводят к развитию заболевания.
3. Психологическое здоровье. Стрессы, нервные переживания, эмоциональные нагрузки способны спровоцировать начало болезни. Такая ситуация возможна при постоянных конфликтных ситуациях в семье, резкой смене обстановки (посещение детского сада, школы), испуге.
4. Наследственность. При условии, что у кровных родственников имеется диабет 1 типа, желательно регулярно проводить генетическое обследование на вероятность развития болезни.

Видео от доктора Комаровского о СД 1 типа у детей:

Людям, попадающим в зону риска развития сахарного диабета 2 типа, необходимо серьезно отнестись к соблюдению определенных правил, позволяющих предотвратить развитие болезни. Чем раньше начать профилактику, тем более эффективной она будет.

Без соблюдения строгой диеты, все остальные профилактические методы практически бесполезны.

Продукты, употребление которых следует ограничить:

• картофель, из-за содержащегося в нем крахмала;
• сладкие напитки, квас, нектары и соки с добавлением сахара;
• конфеты, сдобную выпечку, кондитерские изделия;
• сладкие фрукты: бананы, виноград, хурму, ананасы;
• белый хлеб;
• жирное мясо и рыбу, колбасные изделия;
• молоко и молочные продукты высокой жирности;
• майонез, копчености.

Желательно полностью исключить присутствие в еде чистого сахара и алкоголя.

Рекомендуется использовать в ежедневном меню такие продукты:

• овощи в любом виде: сырые, отварные, запеченные;
• зелень;
• мясо нежирных сортов;
• рыба — речная, морская, морепродукты;
• обезжиренное молоко и кисломолочные продукты;
• каши — гречневая, овсяная, перловая;
• фрукты — яблоки, киви, цитрусовые;
• хлеб из цельнозерновой муки.

Основным принципом питания должен быть дробный прием пищи – 5 — 6 раз в день небольшими порциями.

Сбалансированное питание, употребление достаточного количества свежих фруктов и овощей помогает организму получить необходимый объем витаминов и других полезных веществ. Они обогащают состав крови, ускоряют углеводный обмен и улучшают работу всех внутренних органов.

Видеоматериал о питании при СД:

Занятия спортом – неотъемлемая часть профилактики и лечения сахарного диабета. При физической активности восстанавливаются процессы восприимчивости к гормону инсулину и повышается эффективность его действия.

Медики рекомендуют заниматься такими упражнениями, которые не дают большую нагрузку на почки, сердце, глаза и нижние конечности. Умеренные физические занятия позволяют держать вес в норме, предохраняют от развития ожирения, улучшают здоровье и самочувствие.

Для профилактики заболевания полезными будут регулярные пешие прогулки, занятие плаванием, танцами, игра в футбол, катание на велосипеде и лыжах.

Чтобы не возникали проблемы со здоровьем, которые могут спровоцировать развитие заболевания, следует отказаться от вредных привычек – курения и употребления спиртных напитков.

Алкоголь вызывает резкое снижение сахара в крови, такие колебания негативно влияют на работу поджелудочной железы. Никотин, попадая в организм, увеличивает риск заболевания и его осложнений.

Сильные психологические потрясения, нервные срывы, эмоциональные всплески могут послужить причиной нарушения углеводного обмена и появления болезни.

При общении с негативно настроенными людьми необходимо стараться соблюдать спокойствие, контролировать свое эмоциональное состояние.

Лекарственные средства применяются при вторичной профилактике диабета, когда болезнь уже существует и направлена на торможение процесса его дальнейшего развития.

Вторичная профилактика 1 типа включает в себя терапию инъекциями препаратов инсулина. Доза и вид инсулина для каждого пациента подбирается индивидуально в стационаре под руководством лечащего врача. Для удобного использования применяются препараты разного срока действия.

При втором типе диабета назначаются препараты, понижающие уровень глюкозы в крови. Схема приема и доза лекарственного средства определяется для каждого случая отдельно. Для достижения положительного результата необходимо строго выполнять рекомендации лечащего врача.

Третичная профилактика заключается в диспансерном лечении и направлена на предупреждение развития осложнений и инвалидности, уменьшение случаев смертности.

Профилактика сахарного диабета значительно снижает риск развития этого заболевания. Простые правила и строгое соблюдение рекомендаций специалиста помогут исключить или существенно снизить вероятность возникновения осложнений и тяжелых последствий.

источник