Препараты фолиевой кислоты при сахарном диабете

Фолиевая кислота, как и многие другие витаминные комплексы, настоятельно рекомендована для применения при сахарном диабете. Однако не следует обращать внимание исключительно на витамин В9 и воспринимать его, как единственный метод лечения представленного заболевания. Учитывая всю пользу фолиевой кислоты, хотелось бы обратить внимание на особенности ее применения для диабетиков, противопоказания и другие значимые характеристики.

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы , по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до могут получить средство БЕСПЛАТНО .

Говоря о пользе фолиевой кислоты при диабете, необходимо обратить внимание, прежде всего, на возможность синтезировать гемоглобин и налаживать иммунную систему. Кроме этого, специалисты отмечают стимуляцию роста тканей и клеточных строений. Не следует забывать также и о том, что представленный компонент способен поддерживать деятельность сердца и сосудов в оптимальном состоянии. При сахарном диабете не менее значимыми являются такие характеристики, как налаживание работы лейкоцитов, передача импульсов нервной системы и нормализация работы нервной системы.

Очень часто фолиевая кислота назначается не только беременным женщинам, но и таким, которые находятся на этапе планирования беременности. При постоянном использовании представленного компонента беременность будет протекать спокойно, а ребенок появится на свет здоровым и полноценным. Именно поэтому женщины с сахарным диабетом в подавляющем большинстве случаев принимают именно фолиевую кислоту.

Хотелось бы также обратить внимание на то, что витаминный компонент окажется чрезвычайно полезным и при необходимости улучшения деятельности пищеварительной системы. Говоря об этом, необходимо обратить внимание на:

создание препятствий для формирования микробного компонента и нормализацию показателей кислотности;
возможность быстрого и безопасного очищения кишечника;
способствование естественному формированию аппетита, а также нормализацию функции печени и почек.

Говоря о пользе фолиевой кислоты при сахарном диабете, необходимо обратить особенное внимание на то, как именно она должна применяться диабетиком и почему это настолько необходимо.

Именно поэтому неправильно будет самостоятельно назначать применение данного витамина и использовать его в значительном количестве. Важно перед началом периодического использования фолиевой кислоты проконсультироваться со специалистом, который укажет на то, как именно это необходимо делать.

Хотелось бы отметить, что выпускается представленный компонент не только в таблетированом виде. Его также можно найти в самых разных продуктах питания и природных элементах, что облегчает проведение восстановительного процесса. Рассказывая об этом более подробно, хотелось бы отметить, что фолиевая кислота присутствует в ростках пшеницы и свежих овощах, имеющих зеленый оттенок. Именно представленные наименования содержат ее в оптимальном количестве, давая возможность обеспечить человеческий организм этим компонентом в желательном при диабете соотношении.

Специалисты обращают внимание на то, что для восполнения запасов витаминного компонента В9 в организме, допустимо использовать в качестве пищи соевые бобы, а также такие продукты, как брокколи, шпинат или отруби. Не следует забывать о допустимости употребления кочанного салата, чечевицы и спаржи – безусловно, все это необходимо согласовать со специалистом и помнить о необходимости исключения аллергической реакции. Специалисты отмечают, что именно пророщенные зерна пшеницы включают в своей состав максимальное количество жизненно важного при диабете В9.

Еще одним преимуществом, помимо значительной пользы для организма, является допустимость применения фолиевой кислоты даже в детском возрасте. Однако в данном случае количество должно быть минимальным, так, специалисты определяют следующее количество: взрослым до пяти мг в течение 24 часов, детям – не больше трех. Помимо этого, настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что курс лечения, в подавляющем большинстве случаев, составляет от 20 до 30 дней.

По данным ВОЗ каждый год в мире от сахарного диабета и вызванных им осложнений умирает 2 миллиона человек. При отсутствии квалифицированной поддержки организма диабет приводит к различного рода осложнениям, постепенно разрушая организм человека.

Из осложнений чаще всего встречаются: диабетическая гангрена, нефропатия, ретинопатия, трофические язвы, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет может приводить и к развитию раковых опухолей. Практически во всех случаях диабетик или умирает, борясь с мучительной болезнью, или превращается в настоящего инвалида.

Что же делать людям с сахарным диабетом? Эндокринологическому научному центру РАМН удалось сделать средство полностью вылечивающее сахарный диабет.

В настоящее время проходит Федеральная программа «Здоровая нация», в рамках которой каждому жителю РФ и СНГ данный препарат выдается БЕСПЛАТНО . Подробную информацию, смотрите на официальном сайте МИНЗДРАВА.

Использоваться фолиевая кислота должна в одно и то же время суток, при этом привязка к употреблению пищи значения не имеет. Именно в таком случае можно будет говорить о максимальной пользе для организма диабетика. Не следует забывать еще и о том, что данный компонент очень важно правильно выбрать. Для этого фолиевая кислота должна приобретаться в аптеке, где настоятельно рекомендуется внимательно изучить состав и не забыть о сроке годности. Еще раз хотелось бы обратить внимание на целесообразность консультации со специалистом, чтобы знать все о противопоказаниях и других важных нюансах.

Безусловно, в этом случае применение фолиевой кислоты является невозможным. Далее хотелось бы отметить, что:

восполнение дефицита возможно лишь в случае чрезмерных умственных нагрузок, переутомлении, при наличии какой-либо болезни или постоянных стрессовых ситуациях;
без правильного питания и ведения здорового образа жизни в целом применение фолиевой кислоты при сахарном диабете окажется менее эффективным;
имеет смысл использовать не только таблетированные компоненты, но и определенные продукты питания, о которых уже говорилось раньше.

При использовании состава в значительном количестве вероятно развитие определенных побочных реакций. Говоря о передозировке, специалисты обращают внимание на то, что при несоблюдении элементарных правил и требований может идентифицироваться гипервитаминоз. Чаще всего это обусловлено тем, что представленный витаминный компонент используется в излишнем соотношении на протяжении полутора-двух или даже более месяцев.

В то время как ее избыточное соотношение в человеческом организме, в особенности при диабете, сказывается на проблемах в работе почек и пищеварительного тракта, образовании нервозности и определенных проблем с функцией сна. Необходимо понимать также, что природных элементов будет более чем достаточно для человеческого организма, чтобы насытить его витаминным компонентом В9. Однако при сахарном диабете этого может быть недостаточно, а потому настаивают на применении фолиевой кислоты.

Таким образом, говоря о необходимости применения фолиевой кислоты, следует учитывать, что определяться такая необходимость может только специалистом. Самостоятельное применение компонента негативно сказывается на работе организма, в том числе и при сахарном диабете. Именно поэтому для достижения максимальной пользы необходимо помнить об умеренности в применении витамина В9.

источник

Организм каждого человека нуждается в полезных веществах. Витамин В9 или фолиевая кислота при диабете 2 типа крайне необходима, поскольку из-за нарушения обменных процессов происходит нехватка жизненно важных элементов.

Прогрессирование заболевания, низкоуглеводная диетотерапия и различные осложнения приводят к истощению организма, как следствие защитные силы снижаются.

Прием витаминных комплексов можно смело назвать одним из «кирпичиков» в терапии этого недуга. Укрепляя сосудистые стенки и повышая иммунитет, витамины помогают предупредить развитие самых тяжелых последствий диабета – микро- и макроангиопатии.

Фолиевая кислота является единственным витамином из группы В, который можно растворить в жидкости.

Особенностью считается то, что накопления вещества в организме не происходит, поэтому ее восполнение должно проходить регулярно. Она очень чувствительна к действию прямых солнечных лучей и высокотемпературного режима: под их воздействием происходит разрушение микроэлемента.

Какие же полезные свойства у фолиевой кислоты? Во-первых, в этом витамине нуждаются кровеносная и иммунная система. Во-вторых, микроэлемент принимает участие в процессе обмена и расщепления жиров, а также углеводов.

Благосклонно воздействует на систему пищеварения и уменьшает аппетит, что очень важно при избыточном весе. Кроме того, фолиевая кислота особенно полезна при:

задержке полового созревания;
менопаузе и устранении ее симптомов;
стимуляции иммунитета при борьбе с вирусными инфекциями;
образовании кровяных телец;
предупреждении выкидышей на ранних сроках беременности.

Использование фолиевой кислоты особенно нужно беременным женщинам с диагнозом «сахарный диабет». Витамин В9 также способствует нормализации значений кислотности в организме.

Несмотря на огромную пользу, нельзя забывать, что каждый микроэлемент имеет свои особенности и противопоказания.

У здорового человека определенное количество фолиевой кислоты производится кишечными бактериями. Остальную дозу витамина человек получает из пищи растительного и животного происхождения.

Большое количество данного микроэлемента содержится в овощных культурах, в частности листовых салатах. Поэтому диабетикам нужно обогащать свой рацион питания свежими салатами с капустой, спаржей, огурцами, морковью и зеленью.

Фрукты и даже сухофрукты содержат фолиевую кислоту. Хотя бы 2-3 раза в неделю человеку нужно съедать апельсин, банан, дыню, инжир и зеленые яблоки, а зимой – курагу и сушки. Если диабетику нравятся соки, то предпочтение нужно отдавать фрешам, поскольку при консервации и термообработке витамин В9 разрушается.

В растительном и сливочном масле содержание фолиевой кислоты невелико. Среди них можно выделить только оливковое масло, в котором есть достаточное количество вещества. Также рекомендуется употреблять фундук и грецкие орехи.

Пациентам, страдающим диабетом, необходимо включать в рацион ячневую кашу – кладезь витамина В9. При приеме завтрака можно обеспечить дневную потребность в фолиевой кислоте.

Кроме того, это вещество содержится в мясных продуктах (птица, печень, почки) и в нежирной рыбе. Витамин В9 можно получить при употреблении парного молока, творога и сыра.

При инсулиннезависимом диабете пациентам нужно принимать все полезные вещества для улучшения защитных сил организма. Однако низкоуглеводная диета исключает некоторые продукты, в которых содержится фолиевая кислота. В таком случае диабетик может приобрести витаминный комплекс. Ниже приведены наиболее популярные пищевые добавки, применяемые при несахарном диабете.

Компливит Диабет – средство, в котором содержатся два очень важных элемента – фолиевая и липоевая кислота. Благодаря экстракту гинкго билоба, входящим в состав БАДа, у пациента нормализуются обменные и медиаторные процессы. Данное средство помогает предупредить развитие микроангиопатии, поскольку благосклонно влияет на систему кровообращения. Его можно употреблять при низкоуглеводной диете.

Доппельгерц-Актив, серия «Витамины для больных диабетом» — средство, помогающее стабилизировать процессы обмена веществ. В нем содержится 225% фолиевой кислоты, а также другие важнейшие микро- и макроэлементы. Принимается для профилактики серьезных последствий заболевания – воспаления сетчатки глаз, почек и нервных окончаний.

Варваг Фарма является пищевой добавкой, которая содержит 11 витаминов, в том числе В9, а также цинк и хром. Показано при лечении инсулинозависимого и инсулиннезависимого диабета. Прием БАДа обеспечивает укрепление защитных сил организма и улучшение общего состояния здоровья.

Алфавит Диабет – это пищевая добавка, которая насчитывает в себе большое количество витаминов, органических кислот, минералов и растительных экстрактов. Используется для повышения иммунитета, нормализации обмена глюкозы, а также профилактики различных осложнений «сладкой болезни». Такой благоприятный эффект обуславливает прием липоевой, фолиевой и янтарной кислоты, корней одуванчика, экстрактов черничных побегов и других компонентов.

Несмотря на всю полезность перечисленных выше пищевых добавок, каждая из них имеет некоторые противопоказания, а именно:

Гиперчувствительность к компонентам средства.
Наличие раковых опухолей.
Избыточное отложение гемосидерина (гемосидероз).
Нарушенное всасывание витамина В12.
Нехватка колабамина в организме.
Нарушенный обмен железа.

Поэтому перед приемом витаминных комплексов необходимо советоваться с лечащим специалистом.

Следует отметить, что организм человека нуждается в 200 микрограмм фолиевой кислоты в сутки.

Здоровый человек получает весь дневной объем витамина из продуктов питания.

При некоторых недугах или приеме определенных лекарств организму необходимо большее количество микроэлемента.

Потребность в витамине В9 повышается:

при гормональных изменениях (беременность);
при стрессовых и депрессивных состояниях;
в период полового созревания;
при продолжительном пребывании на солнце;
при ведении активного образа жизни.

Когда организм человека нуждается в дополнительной дозе микроэлемента, дефицит проявляется нарушением сна, депрессиями, усталостью, снижением концентрации внимания, плохой памятью, бледностью кожных покровов, покраснением десен и языка, а также невралгическими болями. При длительной нехватке фолиевой кислоты возникает риск развития мегалобластической анемии при сахарном диабете.

Если дефицит витамина В9 встречается у женщины, вынашивающей ребенка, его необходимо постоянно восполнять. Нехватка вещества приводит к необратимым последствиям, касающимся физического и психического развития плода.

Очень часто признаки дефицита этого вещества можно наблюдать при заболевании Крона, приеме пероральных контрацептивов, психических нарушениях, язвенном колите, алкогольной интоксикации, а также цервикальной дисплазии.

Переизбыток фолиевой кислоты может негативно воздействовать на организм человека. В таком случае пациенты, как правило, жалуются:

На тошноту и рвоту.
Метеоризм.
Плохой сон.
Повышенную возбудимость.
Уменьшение содержания в крови цианкобаламина.

Если пациент заметит хотя бы один из выше перечисленных симптомов, скорее всего ему придется пересмотреть свой рацион питания.

Применение любого средства при лечении сахарного диабета должно быть обоснованным. Никогда нельзя принимать лекарство или витамины, не зная, нужны ли они вообще, и как их правильно употреблять. Поэтому необходимость приема фолиевой кислоты определяет лечащий врач.

Когда пациенту необходимо употреблять этот витамин, следует помнить о его особенностях. Во-первых, прием эстрогена снижает содержание в организме фолиевой кислоты. Схожее действие оказывает аспирин.

При терапии туберкулеза, а также эпилепсии очень часто применяются такие препараты, которые повышают потребность организма в этом микроэлементе. А одновременный прием витамина В9, цианкобаламина и пиридоксина укрепляет сосудистые стенки, уменьшая шансы развития атеросклероза.

Следует напомнить, что микроэлемент очень чувствителен к действию внешних факторов, к примеру, высокой температуры и даже открытого воздуха. Таким образом, совместимость витамина с другими средствами иногда может приводить к нежелательным последствиям, что нужно обязательно брать во внимание.

Существует еще один плюс употребления витамина В9: он помогает бороться с лишними килограммами. Поэтому некоторые даже отказываются от терапии Аллохолом и прочими желчегонными средствами.

Вместо этого эффективно борются с избыточным весом, соблюдая правильное питание, которое включает в себя все жизненно важные витамины и элементы, в частности фолиевую кислоту.

Фолиевая кислота – не единственный компонент, в котором нуждается организм при инсулиннезависимом диабете. Существует множество других элементов, без которых невозможно бороться с недугом.

Витамин Е (или токоферол) способен предупреждать последствия «сладкой болезни». Являясь отличным антиоксидантом, токоферол снижает кровяное давление, укрепляет сосудистые стенки, благотворно воздействует на мышечную ткань, защищает кожный покров и клетки от повреждений. Большое количество витамина содержится в яйцах, молоке, ростках пшеницы, масле (растительном и сливочном).

Витамин D (или кальциферол) способствует стабилизации усвоения кальция, принимает участие в обменных процессах и стимулирует продуцирование всех гормонов. Он необходим для образования костной ткани и для нормального роста, а также помогает предупредить остеомиелит при сахарном диабете и прочие отклонения. При сахарном диабете второго типа витамин используют для предотвращения сердечно-сосудистых патологий, ретинопатии, катаракты, проблем с желчевыводящей системой. Кальциферол содержится в кисломолочных продуктах, рыбной печени и жире, сливочном масле, морепродуктах, икре.

Витамины группы В также нужно принимать при терапии «сладкой болезни». Помимо фолиевой кислоты, в рацион нужно включить:

Витамин В1, который активно участвует в обмене глюкозы, кровообмене, а также снижает содержание сахара. Микроэлемент помогает предупредить нарушения сосудов в почках, сетчатке и других органах.
Витамин В2 (рибофламин) – вещество, участвующее в образовании красных кровяных телец. Он помогает нормализовать процессы обмена в организме, защитить сетчатку глаз от ультрафиолетового излучения, а также положительно воздействует на функционирование пищеварительной системы.
Витамин В3 (РР) еще называют никотиновой кислотой. Она принимает участие в процессе окисления. Кроме того, витамин В3 положительно воздействует на ЖКТ, работу сердца и обмен холестерина.
Витамин В5 обеспечивает функционирование надпочечников и нервной системы. Не зря его прозвали «антидпрессантом».
Витамин В6 принимается для предотвращения расстройства работы нервной системы.
Витамин В7 (или биотин) поддерживает нормальный уровень гликемии, участвует в энергетическом и жировом обмене.
Витамин В12, участвующий во всех процессах обмена. Его прием обеспечивает нормальное функционирование печени и нервной системы.

Помимо инсулинотерапии и медикаментозного лечения диабетику нужно укреплять свой иммунитет. Среди множества витаминов выделяют В9, который благоприятно воздействует на обмен веществ, сосудистые стенки и предупреждает развитие осложнений. Правильный его прием только улучшит состояние больного.

О полезных свойствах фолиевой кислоты расскажет эксперт в видео в этой статье.

источник

Витамины – органические химические соединения, которые необходимы для поддержания жизненных функций организма. Витамины не являются источником энергии и строительным материалом, как белки, жиры и углеводы. Организм эти химические вещества синтезирует в очень малом количестве либо не синтезирует вовсе. Водорастворимые витамины входят в состав ферментов, жирорастворимые являются прогормонами (из витаминов А и Д образуются гормоны).

Из истории
В 1880 году русский ученый Лунин Н. И. проводя опыты доказал, что в молоке помимо питательных компонентов (б/ж/у) находятся еще жизненно необходимые вещества. Суть опыта была в том, что из молока извлекали все белки, жиры и углеводы и кормили ими 1 группу телят. Через какое-то время телята заболели. Вторая группа телят питалась натуральным цельным молоком и чувствовала себя отлично. Ученый предположил, что в цельном молоке кроме белков, жиров и углеводов находятся еще жизненно необходимые компоненты. Их назвали Витаминами от слова «жизнь».

Люди, болеющие сахарным диабетом почти всегда страдают от гиповитаминоза. Сахарный диабет сопровождается нарушением обмена веществ, что приводит к повышенному расходу витаминов, либо к нарушению их усвоения, либо препятствует переводу их в активную форму.

Роль витаминов и микроэлементов для организма конечно очень важна, но они не являются препаратами, влияющими на уровень инсулина и глюкозы в крови. Если у больных сахарным диабетом нет гиповитаминоза или авитаминоза, то и принимать синтетические витамины (витамины как препараты в таблетках и уколах) не нужно.

Участвует в обмене веществ (углеводный, белковый, жировой).

Дефицит витамина приводит к головной боли, периферическим полиневритам, слабости в ногах. Авитаминоз приводит к болезни «бери-бери».

Натуральный источник: мясо свинины, дрожжи, хлеб из муки грубого помола.

В₂ (рибофлавин)

Входит в состав более десяти ферментов. Нужен для глаз и кожи.

Первые признаки дефицита: усталость, вялость, снижение зрения, бессонница, стоматит и трещины на губах, дерматит.

Натуральный источник: печень, говядина, дрожжи, сыр, творог, миндаль.

В₃ (РР, ниацин, никотиновая кислота)

Участвует в углеводном, белковом и холестериновом обмене. Оказывает влияние на сосуды, расширяя их и снимая спазмы, на секрецию поджелудочной железы.

Никотиновая кислота активно применяется врачами для профилактики и лечения такого осложнения сахарного диабета как диабетическая микроангиопатия (генерализованное поражение мелких сосудов).

Недостаток витамина приводит к слабости, бессоннице, раздражительности, поносам. Авитаминоз приводит к пеллагре (болезнь характеризуется тремя «Д» – дерматит, диарея, деменция).

Натуральный источник: печень, дрожжи, арахис, мясо птицы.

Продукты витаминов группы В

В₆ (пиридоксин)

Участвует в белковом и аминокислотном обмене (в синтезе заменимых аминокислот).

Симптомами дефицита являются раздражительность, бессонница, поражение кожи, желудочно-кишечные расстройства.

Натуральный источник: мясо, печень, фасоль, ячневая крупа, дрожжи, чеснок.

В₁₂ (цианокобаламин)

Участвует в кроветворении, в белковом и углеводном обмене.

У 7 % больных, получающих сахароснижающий пероральный препарат «Метформин», развивается дефицит витамина В12.

Симптомы дефицита – раздражительность, утомляемость, макроцитарная гиперхромная анемия, желудочно-кишечные расстройства.

Натуральный источник: печень, говядина, рыба (скумбрия, сельдь, сардина, морской окунь, кета), сыр, творог.

Влияет на работу иммунной системы, на прочность и эластичность стенок сосудов.

Дефицит приводит к кровоточивости десен, геморрагической сыпи на коже, носовые кровотечения. Авитаминоз приводит к заболеванию «цинга».

Витамин С самый нестойкий из витаминов. Легко разрушается при нагревании, воздействии солнечного света и воздуха. При варке пищи теряется около 80% витамина С.

Натуральный источник: шиповник, сладкий перец, черная смородина, петрушка, укроп. Чуть меньшее содержание в лимоне, апельсине, клубнике, рябине, цветной капусте, щавеле, шпинате.

Продукты витаминов группы С

Нужен для кожи и глаз, является витамином-антиоксидантом.

При недостатке появляется нарушение ночного видения («куриная слепота»), кожа становится сухой, выпадают волосы.

Натуральный источник: печень, желток яйца, сыр, морковь, черемша, петрушка, шиповник, томат, сладкий перец.

Ответственен за гормональную регуляцию обмена кальция и фосфора, отвечает за формирование скелета.

Недостаток приводит к рахиту у детей, а у взрослых к затруднению заживления переломов.

Натуральный источник: жир из печени рыбы (лосось, скумбрия, сельдь, тунец), яйца.

Витамин-антиоксидант, находится во всех тканях организма, участвует в липидном обмене.

Симптомы недостатка витамина: мышечная слабость, снижение потенции у мужчин, нарушение функций печени.

Натуральный источник: масло (оливковое, подсолнечное, соевое), кукуруза, фасоль, крупы.

Продукты витаминов группы А и Е

Влияет на метаболизм углеводов.
Является компонентом комплекса – “фактора толерантности к глюкозе».
Уменьшает тягу к сладкому.
Увеличивает чувствительность клеточных рецепторов тканей к инсулину, облегчая их взаимодействие.
Уменьшает потребность организма в инсулине.
Влияет на липидный обмен.

Недостаток хрома усугубляет гипергликемию, приводит к повышению триглицеридов и холестерина в плазме крови и в конечном итоге к атеросклерозу.

Источник: мясо, отруби и злаки, молочные продукты.

Присутствует во всех во всех органах, тканях, жидкостях и секретах организма.

Симптомы дефицита: задержка роста и полового развития, высыпания на коже, очаговая потеря волос, нарушения иммунной системы.

Натуральный источник: устрицы, красное мясо, печень, яйца.

Известен как антиоксидант.

Симптомы дефицита: потеря волос, задержка роста, изменение в метаболизме гормона щитовидной железы.

Натуральный источник: морепродукты, мясо, злаки, молочные продукты.

Фолиевая кислота, как препарат часто назначается больным сахарным диабетом 2 типа. Это связано с соблюдением строгой диеты для пациентов с избыточной массой тела или ожирением (а это больше 70 % с диабетом 2 типа). Фолиевая кислота не поступает в нужном количестве с пищей, поэтому рекомендовано принимать дополнительно, как препарат.

Свойства фолиевой кислоты:

Принимает участие в процессе обмена и расщеплении жиров, а также углеводов.
Уменьшает аппетит и благосклонно воздействует на систему пищеварения, что очень важно при избыточном весе.
Стимулирует иммунитет.
Повышает липолиз в жировых клетках (профилактике ожирения и сахарного диабета 2 типа).
Уменьшает накопление холестерина в печени и крови.

Использование фолиевой кислоты особенно нужно беременным женщинам с диагнозом «сахарный диабет».

При недостатке фолиевой кислоты: анемия, стоматит, дерматит, гастрит, задержка роста, снижение иммунитета.

Натуральный источник: дрожжи, печень, петрушка, фасоль, сыр твердый, крупы, капуста.

Сейчас в современном мире есть множество витаминно-минеральных комплексов для больных сахарным диабетом. Зачастую, зайдя в аптеку, на витрине можно увидеть упаковку с надписью «Витамины для больных диабетом». Неужели эти поливитамины отличаются от поливитаминов для людей, не болеющих таким недугом?

Многие производители учитывают, что для людей с сахарным диабетом возрастает потребность в некоторых витаминах и минералах. Но это не значит, что больным сахарным диабетом не будут полезны обычные поливитамины. Если купить специальный комплекс по каким-то причинам невозможно, то можно пить любые поливитамины. Главное, чтобы в их состав входили незаменимые для диабетиков компоненты.

Ниже представлены названия некоторых поливитаминов для пациентов с сахарным диабетом 1 и 2 типа.

«Витамины для больных диабетом. Верваг Фарма».
«Витамины для больных диабетом. Доппельгерц Актив».
«АЛФАВИТ Диабет».
«Компливит. Диабет.»

Существует еще много других аналогов. Эти препараты практически ничем не отличаются по составу друг от друга. Выбирать вам, основываясь на цену и собственные ощущения, ведь витамины – это тоже химические вещества, которые имеют также и побочные эффекты.

Если у больного помимо сахарного диабета имеется диабетическая нефропатия или хроническая почечная недостаточность, все препараты назначаются только врачом! Витамины выводятся почками с мочой. При почечной недостаточности снижается клубочковая фильтрация. Соответственно это будет дополнительная нагрузка на организм. Проконсультируйтесь с врачом по поводу самого препарата и дозы.

источник

Во-первых, вынужденная диета обычно приводит к тому, что питание становится однообразным и не может предоставить весь спектр необходимых веществ. Во-вторых, при этом заболевании нарушается обмен витаминов.

Так, витамины В1 и В2 у диабетиков выводятся с мочой гораздо активней, чем у здоровых. При этом недостаток В1 снижает толерантность к глюкозе, тормозя ее утилизацию, увеличивает хрупкость стенок сосудов. А недостаток В2 нарушает окисление жиров и повышает нагрузку на инсулинзависимые пути утилизации глюкозы.

Недавно мы говорили про корицу при диабете, имбирь про диабете, а сегодня поговорим про орехи при диабете.

Орехи полезны для организма человека, они улучшают работу мозга, а также стимулируют работу сердца. Однако теперь они известны еще и как полезный продукт при диабете, способный улучшить показатели уровня сахара в крови при диабете 2го типа. Достаточно потреблять около 60 грамм орехов в день, чтобы добиться хороших результатов, орехи не только снижают уровень сахара в крови, но и холестерина.

Арахис при диабете очень полезен ввиду своих свойств. Он снижает холестерин из-за содержания в себе ненасыщенных жиров, а также множества полезных витаминов и микроэлементов. Арахис богат фолиевой кислотой, полезной не только при диабете, но и в период беременности.

Кешью при диабете полезен не меньше, чем арахис. Кешью содержит витамины группы В, витамин А, они укрепляют иммунитет и улучшают работу сердечнососудистой системы.

Фундук очень питателен, богат витамином Е и фолиевой кислотой. 100 граммов фундука в день восполнит суточную норму потребления белков. Смесь фундука с медом не только вкусное лакомство, но и мощное оружие против авитаминоза.

Миндаль полезен для зубов, волос и кожи, так как имеет в составе кальций, фосфор, витамины группы В.

Если у вас сахарный диабет, неважно, первого или второго типа, вы можете подготовить себя к беременности. Подготовка к зачатию и контроль заболевания имеют огромное влияние на исход беременности при наличии сахарного диабета у женщины.

Если у вас диабет, вам придется очень внимательно контролировать свое состояние. Наличие диабета означает, что вы имеете повышенный риск потерять ребенка или родить ребенка с врожденной патологией.

Однако тщательное планирование беременности и поддержка со стороны вашего врача и эндокринолога во многом помогут снизить эти риски. Проконсультируйтесь со специалистами заранее.

Вам понадобится время, чтобы подготовиться к беременности. Принятые меры снизят риск невынашивания и помогут предотвратить развитие преэклампсии на поздних сроках.

Точно неизвестно, почему женщины, больные диабетом, более подвержены риску самопроизвольного выкидыша и рождения ребенка с патологиями, но, вероятнее всего, главной причиной этого является уровень глюкозы в крови — он постоянно находится за пределами нормы или его значения сильно колеблются.

В целом, у беременных, больных сахарным диабетом, вероятность рождения ребенка с пороками развития в два раза выше, чем у остальных женщин. У таких детей в пять раз чаще, чем у других, могут наблюдаться проблемы с сердцем.

По этой причине всем будущим мамам, больным диабетом, рекомендовано проводить специальный мониторинг сердцебиения плода (эхокардиографию плода). Вам также должны предлагать дополнительные ультразвуковые исследования.

Так как в первые семь недель беременности закладываются основные органы ребенка, а соответственно, могут сформироваться и пороки — сердца, почек, нервной системы, крайне важно держать уровень глюкозы в крови под контролем.

Вы должны начать контролировать его еще до зачатия и продолжать это делать на протяжении всей беременности. Проконсультируйтесь с врачом до того, как вы забеременеете.

Вам могут порекомендовать поменять курс лечения перед зачатием, например, перейти с оральных гипогликемических препаратов на инсулин. Исследования подтверждают, что если будущая мама, страдающая диабетом, проходит соответствующее лечение, процент развития врожденных пороков у ее малыша сильно снижается.

Всем женщинам, пытающимся забеременеть, рекомендуется принимать фолиевую кислоту. Фолиевая кислота помогает предупредить проблемы, являющиеся следствием неполного закрытия нервной трубки, такие как спинномозговая грыжа.

Ваш врач, вероятно, посоветует вам принимать намного более высокую дозу фолиевой кислоты, чем обычные 400 микрограмм (мкг). Рекомендованная доза фолиевой кислоты при беременности на фоне сахарного диабета примерно в 10 раз превышает обычную дозу.

До того, как вы забеременеете, примите следующие меры, чтобы максимально увеличить свои шансы родить здорового малыша:

Нацельтесь на достижение нормального уровня гликированного гемоглобина (показатель содержания сахара в крови) до зачатия.
Тщательно контролируйте питание, внимательно и часто проверяйте уровень глюкозы.
Принимайте по 5 мг фолиевой кислоты каждый день до 12 недели беременности.

Как только вы забеременеете, врач назначит вам:

осмотр у офтальмолога, чтобы оценить состояние сетчатки — насыщенной кровью внутренней оболочки глаза
анализ функции почек
плановое ультразвуковое исследование до 13 недели беременности

Крупный плод — это большой риск, если диабет матери плохо контролируется. Поэтому плановые УЗИ впоследствии помогут акушерам оценить, не вырос ли ваш ребенок больше нормы.

Если ребенок крупный, это может осложнить роды. Это одна из причин, по которой наличие диабета у матери увеличивает вероятность стимуляции родов или кесарева сечения.

Тщательное плановое УЗИ поможет снизить вероятность стимуляции родов без необходимости.

В фолиевой кислоте нуждаются кровеносная, а также иммунная система. Кроме того, представленный микроэлемент принимает участие в обмене и расщеплении жиров, углеводов.

Рассказывая про фолиевую кислоту при диабете, обращают внимание на положительное влияние на пищеварительную систему, стимуляцию иммунитета, формирование кровяных телец. Особенно полезной является такая кислота для женщин, планирующих беременность или вынашивающих ребенка, потому что позволяет укрепить организм, существенно снизить вероятность выкидыша.

В идеале фолиевая кислота производится кишечными бактериями, а остальное количество человек получает из пищи животного и растительного происхождения. Большая концентрация микроэлемента присутствует в овощах, а именно в листовых салатах. В связи с чем диабетику рекомендуется обогащать рацион свежими салатами с капустой, спаржей, огурцами, а также морковкой и зеленью.

Фрукты и сухофрукты, насыщенные другими витаминами, также содержат фолиевую кислоту. Как минимум два-три раза в течение недели человеку рекомендуется употреблять апельсин, банан, дыню, инжир. Ничуть не менее полезными являются зеленые яблоки, а в зимнее время — курага и сушки. Обращают внимание на то, что:

если диабетику нравятся соки, предпочтение рекомендуется отдавать свежевыжатым наименованиям, потому что при консервации и термической обработке витамин В9 подвергается разрушению;
вещество присутствует и в мясных наименованиях, а именно в птице, печени, почках, а также в нежирной рыбе;
витамин В9 может быть получен в процессе употребления парного молока, творога и сыра.

Олиджим — витамины при диабете являются специально разработанным комплексом, который включает в себя 11 витаминов, 8 минеральных элементов.

Отзывы врачей показывают, что витамины нужно принимать при диабете и 1 типа, и 2 типа. Так как большинство витаминов в организме человека на фоне данного заболевания, в лучшем случае, надолго не задерживаются, а в худшем – практически сразу выводятся из организма.

Устранение дефицита полезных элементов улучшает самочувствие человека, укрепляет его иммунную систему, вследствие чего появляется возможность предупредить осложнения, которые взаимосвязаны с нехваткой данных элементов.

источник

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В организме диабетиков из-за нарушения обмена веществ часто наблюдается нехватка витаминов и минералов.

Соблюдение специальной диеты, наличие осложнений сахарного диабета и ряд других причин могут вызывать ухудшение состояния больного, ослабление иммунитета и др. последствия.

Прием витаминов можно считать одним из «кирпичиков» в комплексном лечении диабета, и эффективной мерой профилактики многих заболеваний (ретинопатия, импотенция, нейропатия и др.). Главное, принимать их правильно, курсами и желательно с назначения врача.

Витамин Е (токоферол) – ценный антиоксидант, помогает предотвращать многие осложнения сахарного диабета (катаракта и др.). Способствует снижению давления, благоприятно воздействует на состояние мышц, укрепляет сосуды, улучшает состояние кожи и защищает клетки от повреждений.

Витамин Е в больших количествах есть в растительном и сливочном масле, яйцах, печени, проростках пшеницы, молоке и мясе.

Витамины группы В при диабете следует получать в достаточном количестве. К ним относят 8 витаминов:

В1 — тиамин
В2 — рибофлавин
В3 – ниацин, никотиновая кислота (витамин РР).
В5 — пантотеновая кислота
В6 — пиридоксин
В7 — биотин
В12 — цианкобаламин
Водорастворимый витамин B9 — фолиевая кислота

Витамин В1 участвует в процессах внутриклеточного обмена глюкозы, влияет на снижение её уровня в крови, улучшает кровообмен в тканях. Полезен для профилактики диабетических осложнений – нейропатии, ретинопатии и нефропатии.

Витамин В2 также помогает нормализовать обмен веществ, участвует в образовании красных кровяных телец в организме. Защищает сетчатку глаза от негативного воздействия УФ-излучения, улучшает зрение, положительно влияет на состояние слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Рибофламин содержится в миндале, грибах, твороге, гречке, почках и печени, мясе и яйцах.

Витамин РР (В3) – никотиновая кислота, которая важная для процессов окисления. Расширяет мелкие сосуды, стимулирует кровообращение. Влияет на сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения и улучшает обмен холестерина. Содержится мясе, гречке, печени и почках, фасоли, ржаном хлебе.

Витамин В5 важен для нормальной работы нервной системы и надпочечников, обмена веществ, ещё его называют «антистрессовым витамином». При нагревании разрушается. Источники пантотеновой кислоты – овсянка, молоко, икра, горох, гречка, печень, сердце, мясо цыплят, желток яйца, цветная капуста, фундук.

Витамин В6 при диабете важно принимать для профилактики и лечения нарушений нервной системы. Нехватка витамина В6 у диабетиков ухудшает чувствительность клеток организма к инсулину. Больше всего этот витамин содержится в пивных дрожжах, пшеничных отрубях, печени, почках, сердце, дыне, капусте, молоке, яйцах, говядине.

Биотин (В7) помогает понижать уровень сахара в крови, оказывает инсулиноподобный эффект, участвует в синтезе жирных кислот и энергообмене в организме.

Витамин В12 принимает участие в обмене жиров, белков и углеводов. Положительно влияет на нервную систему и работу печени. Является профилактикой анемии, улучшает аппетит, повышает энергию, помогает росту у детей. Улучшает память, понижает раздражительность.

Фолиевая кислота (витамин B9) необходима для нормального обмена нуклеиновых кислот и белков, участвует в процессах регенерации тканей, кроветворении, стимулирует питание повреждённых тканей. Особенно важно получать этот витамин в достаточном количестве беременным женщинам.

Витамин D (кальциферол) является группой витаминов, обеспечивает нормальное усвоение кальция в организме, стимулирует выработку гормонов и принимает участие в обменных процессах. Главная его функция – способствование нормальному росту и развитию костей, предупреждение остеопороза и рахита. Оказывает благоприятное воздействие на состояние мышц (в т.ч. сердечной мышцы), улучшает сопротивляемость организма к кожным болезням.

Принимать витамин D рекомендуется вместе с кальцием. Натуральные источники: кисломолочные продукты, сырой яичный желток, морепродукты, рыбная печень, рыбий жир, крапива, петрушка, икра, сливочное масло.

Проблемы со зрением – частая причина инвалидизации людей при сахарном диабете. У диабетиков слепота встречается в 25 раз чаще, чем у тех, кто не болеет диабетом.

В комплексном лечении заболеваний глаз при СД немаловажная роль отводится витаминотерапии, особенно прием витаминов группы В (B1, B2, B6, B12, B15) внутрь и парентерально.

Положительное влияние на зрение оказывают антиоксиданты. На ранних стадиях нарушения зрения положительный эффект дает применение токоферола — витамина E (1200 мг в день).

Питание больных несахарным диабетом подразумевает соблюдение диеты с повышенным содержанием натрия (20-25 г соли), приема витаминов А и группы В, витамина С (0,5—1 г в день). Рекомендуется ограничивать количество калия до 1,5-2 г.

Витаминно-минеральный комплекс Алфавит Диабет: включат 13 витаминов и 9 минералов, органические кислоты и растительные экстракты.

Препарат создан с учетом особенностей обмена веществ у диабетиков. Содержит в составе вещества, способствующие профилактике осложнений СД, и улучшающие обмен глюкозы: липоевую и янтарную кислоты, экстракты побегов черники, корней лопуха и одуванчика.

Схема приема: по 1 таблетке за завтраком, обедом и ужином (3 таблетки в день) курсом 1 месяц.

Цена упаковки 60 таб.: около 250 рублей.

Витамины для больных диабетом Верваг Фарма (Wörwag Pharma): состоят из 11 витаминов и 2 микроэлементов (цинк и хром).

Оказывают общеукрепляющее действие при диабете 1 и 2 типа, назначается для профилактики гиповитаминозов на фоне СД.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов в составе БАД.

Схема приема: по 1 таблетке в сутки, курс – 1 мес.

Цена упаковки 30 таб. – 260 руб., 90 таб. – 540 руб.

Доппельгерц® Актив «Витамины для больных диабетом»: комплекс из 10 витаминов и 4 важнейших минералов был специально разработан для диабетиков. Добавка корректирует обмен веществ у больных диабетом, улучшая общее состояние организма.

Используется для профилактики гиповитаминоза и осложнений (нейропатии, поражения сосудов сетчатки и почек), а также применяется в комплексной терапии.

Рекомендации к приему: 1 таб./сутки во время еды, запивать водой, не разжевывать. Продолжительность курса — 1 мес.

Цена: упаковка 30 шт. — примерно 300 руб.; упаковка 60 таб. – 450 руб.

Компливит Диабет: биологически активная добавка с содержанием рекомендованной суточной потребности витаминов (14 шт.), фолиевой и липоевой кислоты. Препарат является источником 4 минералов (цинка, магния, хрома и селена.).

Экстракт гинкго билоба в составе добавки благотворно влияет на периферийное кровообращение, в т. ч. помогает при диабетической микроангиопатии. Он также улучшает обмен веществ и нормализует медиаторные процессы. Показан при соблюдении низкокалорийных диет.

Прием препарата: 1 таб./ день, во время еды. Курс -1 месяц.

Цена: банка полимерная (30таб.) — около 250 руб.

Компливит® Кальций Д3: повышает плотность костной ткани, положительно сказывается на состоянии зубов, регулирует свертываемость крови. Препарат показан лицам, придерживающимся безмолочной диеты и детям в период интенсивного роста. Ретинол в составе комплекса поддерживает зрение, улучшает состояние слизистых оболочек.

Подходит для диабетиков, т.к. содержит только искусственные подсластители. Средство может повысить содержание сахара в крови — нужна консультация эндокринолога.

Цена: 30 таб. – 110 руб.; 100 таб. – 350 руб.

Благодаря своим полезным характеристикам экзотический фрукт киви уже давно и уверенно прижился в нашей стране. Что же такого необычного и ценного в этом удивительном фрукте?

В первую очередь, это фолиевая кислота и пиридоксин, которые оказывают влияние на кровеносную, нервную, иммунные системы и фазу роста. Второй фактор – киви является богатейшим источником:

витамина С;
минеральных солей;
дубильных веществ.

Кроме того фрукт содержит в своем составе ферменты:

предупреждающие развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
уменьшающие вероятность возникновения онкологических заболеваний;
ускоряющие пищеварительные процессы;
выводящие из организма токсичные вещества;
восстанавливающие энергетические потери и придающие бодрость.

Этим вопросом давно задаются медики и ученые. Дело в том, что плод содержит в своем составе сахар, который вреден при сахарном диабете. Но сегодня большинство ученых единогласно сошлись во мнении, что киви при диабете есть гораздо полезнее, чем многие другие фрукты.

Клетчатки в плоде содержится намного больше, чем сахара. Благодаря этому появляется возможность регулирования уровня глюкозы в крови, что крайне важно при диабете и 1 и 2 типа. С другой стороны, фрукты при сахарном диабете необходимо выбирать осторожно!

Киви при сахарном диабете не только есть можно, при этом заболевании продукт просто необходим. Энзимы, которыми тоже богат фрукт успешно сжигают жиры и снижают избыточный вес.

Еще одно преимущество киви – его низкая калорийность, а по количеству содержащихся в нем антиоксидантов плод превосходит:

большинство зеленых овощей;
апельсины;
лимоны;
яблоки.

При наличии этого заболевания основная задача больного заключается в достижении оптимального метаболического контроля. Благодаря энзимам можно легко достичь такого эффекта.

Когда процесс метаболизма нормализуется, из организма выводятся вредные микроорганизмы и токсины, сжигаются жиры. Употребление киви при сахарном диабете обеспечивает организм витамином С, который называют «витамином жизни». В день можно съедать 2-3 плода, этого количества вполне достаточно.

Как показали исследования в области медицины, диабет 1 типа можно заработать в том случае, когда в организме нарушены окислительные процессы. Если есть киви, то этот процесс можно нормализовать.

Очень редко диабетики 2 типа имеют нормальный вес. Обычно эти люди отягощены лишними килограммами. Киви в рацион доктора назначают уже на первом этапе лечения. Важно знать что при этом существуют запрещенные продукты при сахарном диабете, которые и приводят, в том числе, к ожирению.

Какими же преимуществами обладает киви при сахарном диабете 2 типа:

Присутствие фолиевой кислоты.
Возможность заместить конфеты и другие запрещенные сладости. Несмотря на сладость плода, в нем содержится оптимальное количество сахара, поэтому есть его при диабете можно.
Из-за запрета на многие продукты при сахарном диабете больные испытывают дефицит минералов и витаминов. Киви же позволяет восполнить эти потери, обогащая ослабленный организм цинком, железом, калием, магнием.
Эндокринологи утверждают, что при наличии тяжести в желудке можно съесть несколько штучек этого изумительного плода. Это избавит больного от изжоги и отрыжки.
Диабетики очень часто мучаются запорами. Киви, включенный в рацион больного диабетом человека, поможет нормализовать работу кишечника.
Профилактика сердечнососудистых заболеваний – еще одно ценное качество, которое очень важно для людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа.
Клетчатка, находящаяся в продукте, способна быстро нормализовать уровень сахара в крови.

Обратите внимание! Из всего вышесказанного становится понятно, что есть киви диабетикам можно и даже нужно. Только во всем необходимо соблюдать меру. 3-4 вкусных, сочных плода – вот допустимая суточная норма киви.

Употребляя его в пищу, следует прислушиваться к реакциям своего организма. Если дискомфорта в желудке не наблюдается, то плод можно кушать ежедневно.

Обычно киви употребляют как десерт. Фрукт прекрасно сочетается с мороженым, тортами и прочими сладостями. Используя кислинку фрукта, его добавляют в рыбные и мясные блюда.

Добавляют киви в закуски, зеленые салаты и муссы.

Вот простейший, но, в тоже время, вкусный и полезный салат, в состав которого входит киви.

Для приготовления понадобится:

Все компоненты нужно красиво нарезать, слегка посолить, заправить нежирной сметаной. Подается это блюдо в качестве гарнира к мясу.

Чтобы при нарушении гликемии киви принес исключительно пользу, рекомендуется вести подсчет гликемического индекса всех продуктов, добавлять в меню свежие овощи и не злоупотреблять пищей, богатой углеводами.

Диабетикам приходится изо дня в день строго контролировать своё питание, чтобы не допустить скачок сахара. Основа рациона таких пациентов — овощи и крупы. Данные продукты обладают невысоким показателем калорийности, состоят из медленно усваиваемых углеводов и большого количества клетчатки. Однако и к ним нужно относиться избирательно. Предлагаем разобраться, можно ли есть болгарский перец при сахарном диабете 2 типа.

Болгарский перец, или капсикум (от латинского «capsa» — «сумка») — это однолетнее травянистое растение высотой не более полуметра. Родиной его считается Южная Америка. Именно оттуда овощ был завезен на европейский континент. Он предпочитает субтропический климат и повышенную влажность. В кулинарии используются его плоды, который с ботанической точки зрения являются ложной ягодой.

Перцы имеют различную окраску — от ярко-желтой до коричневой. Встречаются даже сорта глубокого фиолетового оттенка, как у баклажанов.

Эта сельскохозяйственная культура относится к семейству пасленовых, так же, как и томаты. Существует две разновидности перцев: сладкие и горькие. Жгучий вкус плодам придает капсаицин, вещество из группы алкалоидов. Причем в кулинарии популярностью пользуются и те, и другие. Например, стручки чили придают пикантность блюдам из мяса и овощей.

История перца насчитывает несколько тысячелетий. Известно, что его выращивали еще племена древних майя, хотя в Россию он был завезен лишь в 16 веке, а широкую популярность обрел и вовсе только в конце позапрошлого столетия. Интересен тот факт, что наименование «болгарский перец» этот овощ носит лишь на территории бывшего СССР. Во всех остальных странах его называют просто сладким. Дело в том, что Болгария поставляла нам овощную консервацию в больших количествах. Практически все баночки с готовым лечо были родом из дружественной страны. Отсюда и географическое название.

Очевидно, что диабетикам употреблять в пищу сладкий перец не только можно, но и необходимо. Но не всякое блюдо годится для диетического стола. К примеру, жареные или маринованные овощи на нём не самые желанные гости. Зато фаршированный плод или салат с его добавлением разнообразят питание больных с диагнозом «диабет».

Разберемся, чем же так примечателен перчик из Болгарии и в чём его польза. В сыром виде овощ содержит ударную дозу аскорбиновой кислоты, опережая по этому показателю цитрусовые, ягоды и даже фаворита диетологов — зеленый лук. Еще в нем имеется каротин, полезный для зрения. Правда, содержится он только в оранжевых и красных перцах, за яркую окраску которых как раз и отвечает. Также в овоще имеется почти полный набор микроэлементов и минералов, среди которых:

Кроме того, в состав болгарского перца входят:

Еще один веский аргумент в пользу его употребления — наличие в нем ликопина. Этот пигмент произвел фурор, когда было обнаружено, что он служит профилактическим средством для предупреждения новообразований. Это вещество относится к группе каротиноидов и содержится только в растениях семейства пасленовых. Его много в томатах и сладком перце красного цвета. Зеленые плоды содержат хлорогеновую и кумаровую кислоты, которые не менее активно борются с канцерогенами.

Перечень полезных свойств этого овоща довольно обширен. К примеру, известно, что перец содержит витамин С, который активирует защитные силы, подготавливая человеческий организм к борьбе с инфекциями. В сочетании с витамином А «аскорбинка» оказывает антиоксидантное действие, что при диагнозе «сахарный диабет» чрезвычайно важно. За счёт железа, которое содержат в основном плоды зеленого цвета, овощ улучшает качественный состав крови.

Калорийность	29
Белки	0,8
Жиры	0,4
Углеводы	6,7
Вода	92
Жирные насыщенные кислоты	0,05
Гликемический индекс	15
Хлебные единицы	0,57

Перец содержит большое количество воды. Её в составе продукта 92%, и это огромный плюс. Благодаря этому свойству при низкой калорийности овощ хорошо насыщает.

Помимо этого, он оказывает следующее действие:

нормализует артериальное давление;
увеличивает прочность и эластичность капилляров;
улучшает зрение;
снимает отечность;
помогает при запорах;
предотвращает тромбы;
улучшает процессы регенерации эпидермиса;
снимает нервозность;
улучшает засыпание.

Лечение диабета и патологий, с ним связанных, требует приема большого количества препаратов. Диета, богатая клетчаткой и витаминами, помогает нейтрализовать их вредное воздействие и снизить количество употребляемых лекарств.

Как любой продукт, перец имеет свои противопоказания. В сыром виде овощ не рекомендуется употреблять при гастрите и язвах ЖКТ, особенно в период обострения болезней. Но людям с таким диагнозом противопоказана любая грубая пища.

Полезный овощ ценится у профессионалов поварского дела и любителей домашней кухни за его универсальность.

Готовить его можно любым известным способом, будь то жарка, тушение, гриль или отваривание.

Но полезнее всего перец употреблять в сыром виде, именно так он сохраняет свой витаминный комплекс. Из овоща делают сок, который включают в состав коктейлей. С перцем прекрасно сочетаются томатный, сельдереевый, свекольный или морковный фреши. Можно и объединить сразу несколько ингредиентов.

Овощ, начиненный мясным фаршем и рисом, – пожалуй, первый рецепт, который приходит на ум, когда речь заходит о приготовлении его в пищу. Но, увы, польза этого блюда сомнительна, да и калорий в нем предостаточно. Лучше приготовить перец по-другому, нафаршировав его творогом и зеленью. Для этой цели хорошо подойдет обезжиренный продукт, немного разбавленный сметаной. Остроты придаст чеснок, обычный или гранулированный. Один крупный перчик вмещает около 80 г начинки. Хранить готовое блюдо можно в холодильнике не более трех дней. А употреблять рекомендуется за ужином или в качестве закуски со ржаным хлебом.

Блюдо готовится из свежих овощей, что позволяет сохранить максимум полезных веществ. Отсутствие жирной заправки делает его незаменимым компонентом диетпитания. Ингредиенты: сала-латук, лук сизый, томаты черри, брынза малосольная, перец сладкий. Зеленые листья измельчают вручную, лук шинкуют, остальные компоненты режут кубиками. Добавляют соевый соус, сок кислых цитрусовых, растительное масло (2 ч. л). Для остроты можно посыпать черным молотым перцем. Но при лишнем весе лучше от него отказаться – он разжигает аппетит.

В блогах худеющих активно обсуждается коктейль, в состав которого входят корица, имбирь и перец с кефиром. Этой смесью предлагается заменить последний прием пищи. В нее также добавляют кайенский жгучий перчик, больше известный как чили. На самом деле, это средство для похудения — изобретение отнюдь не инновационное. Тот же состав, но без нашего любимого овоща, уже встречался в рецептах для снижения сахара в крови.

Имбирь и корица подавляют аппетит, поскольку действительно контролируют уровень глюкозы.

Кефир тоже полезен диабетикам и тем, кто мечтает похудеть. Поэтому коктейль вполне может занять достойное место в их меню.

Болгарский перец — продукт идеальный для питания диабетика. Употребление его ничем не ограничено, поскольку овощ низкокалорийный. Лучше использовать его в пищу в сыром виде, так он во много раз полезнее термически обработанного. Хотя витамины и не накапливаются нашим организмом впрок, кушать перец нужно в сезон: овощи с собственной грядки куда полезнее тепличных и завезенных к нам издалека.

источник