Свежий инжир и сахарный диабет

Это привлекательная сладость, имеющая достаточно приверженцев. Люди нередко именуют фрукт смоквой. Поскольку плоды вкусные и необычайно сахаристые, любители этого продукта иногда выясняют, разрешен ли инжир при диабете 2 типа. Причем чаще тревогу вызывают не свежие плоды, а сушеная смоква. Именно в ней концентрация сахара буквально зашкаливает из-за отсутствия влаги. Рассмотрим подробнее, можно ли инжир при диабете.

Этот продукт, проникая в пищеварительную систему, выполняет такие действия:

Улучшает кровяную циркуляцию, состав крови при диабете. Поднимает значение гемоглобина, снижает повышенное давление в артериях и черепе.
Помогает функционированию печени, почек и селезенки. Но если диабет отягощен патологиями этих органов, следует получить врачебное одобрение на употребление продукта.
Помогает устранять венозное варикозное расширение, тромбофлебит. Предотвращает атеросклероз благодаря устранению холестериновых бляшек.
Удаляет токсичные вещества, вредные соединения и продукты распада. Благодаря этому диабетики меньше страдают из-за медленного метаболизма и ожирения.
Различные отвары с инжиром предотвращают простудные недуги, ларингит, бронхит и пневмонию.
Инжир – природное слабительное. При его систематическом употреблении нормализуется функционирование пищевода. Плоды рекомендованы при запорах, проблемах в системе пищеварения.
Продукт стимулирует метаболизм, при сахарном диабете можно есть инжир для снижения риска ожиреть.

Полезное действие фрукта обусловлены тем, что он:

обладает мочегонным эффектом, благодаря чему нормализует почечное функционирование;
улучшает состояние желудочной слизистой;
снижает сердцебиение при гипертонии;
обеспечивает рост клеток гемоглобина;
является мягким слабительным;
восстанавливает функции печени, а также селезенки;
участвует в рассасывании тромбов.

Однозначно противопоказан инжир при подагре, обострениях патологий системы пищеварения. В отношении сахарного диабета вопрос не стоит столь однозначно. Все зависит от вида употребляемого фрукта.

При термической обработке выпаривают из инжира всю влагу, поэтому в нем растет концентрация имеющегося сахара. Одновременно повышается калорийность продукта. В такой ситуации инжир при сахарном диабете 2 типа противопоказан из-за опасной пищевой ценности, а также обилия сахара. Хотя свежие плоды понижают глюкозу, но в результате сушки такое действие целиком теряется. Когда сухофрукты проникают в организм, он немедленно провоцирует скачок глюкозы, течение патологии ухудшается.

При употреблении сушеного инжира человек не оздоровляется, а существенно себе вредит. Поэтому при составлении рациона следует отказаться от такого продукта при диабете, имеющего высокую калорийность и предельный гликемический индекс. Если же чрезвычайно хочется сладкого, позвольте себе инжир в сушеном виде, но только раз за месяц и максимум 10 г. Такое количество не навредит, если одновременно принимать назначенные медикаментозные препараты.

Спелый плод инжира имеет массу до 85 г, содержа одну условную хлебную единицу. Диабетикам следует непременно учитывать эти показатели, решив кушать фрукт. Если патология имеет легкую либо среднюю стадию, инжир при наличии диабета 2 типа разрешен, но его количество строго ограничено. Плод непременно обязан быть свежим. Из-за обилия активных веществ, поступающие ферменты начинают подавлять показатель сахара. Одновременно гликемический индекс у фрукта относительно низкий. Однако злоупотреблять инжиром все равно не следует.

Достоинство плодов – наличие пектина в больших объемах. Это вещество приносит пользу диабетикам. Клетчатка удаляет вредные соединения, плохой холестерин. Подобные процессы улучшают состояние больного. Присутствие сахара позволяет поддерживать необходимое содержание в организме калия.

Важно! Следует помнить, что инжир категорически запрещен при тяжелых формах диабета. В продукте имеется фермент фицин. Это вещество помогает разжижать кровь. Подобная особенность отрицательно действует в отношении диабетиков с тяжелой формой заболевания. Обычно у них развиваются различные ранки, язвенные поражения. Такие повреждения слишком сложно заживают при употреблении инжира, поэтому его из меню при диабете придется исключить.

В подавляющем большинстве случаев доктор запрещает пациенту даже думать об употреблении инжира. Причина такого недоверия к продукту кроется в его чрезвычайной питательности, а также наличия сахара. Отрицательный эффект от употребления смоковницы дополняется наличием фицина, который способен ухудшать процесс свертываемости крови.

При диабете такой важный процесс сам по себе затруднен, провоцируя опасные последствия из-за кожных патологий и ранений. Огромную опасность представляют собой сушеные плоды. У них резко возрастает питательность, количество сахара удвоенное. Из-за этого запрещено лакомиться таким сухофруктом даже при ранних этапах развития диабета.

Меня зовут Андрей , я являюсь диабетиком уже более 35 лет. Спасибо, что зашли на мой сайт Диабэй о помощи людям, страдающим диабетом.

Я пишу статьи о различных заболеваниях и лично консультирую людей в Москве, нуждающихся в помощи, так как за десятки лет своей жизни на личном опыте я повидал много вещей, испробовал множество средств и лекарств. В нынешний 2019 год технологии очень развиваются, люди не знают о многих вещей, которые изобрели на данный момент для комфортной жизни диабетиков, поэтому я нашел свою цель и помогаю по мере своих возможностей людям, страдающим сахарным диабетом, легче и счастливее жить.

источник

Несмотря на то, что при любом заболевании полезно есть овощи и фрукты, при СД это может быть крайне опасным.

Например, многие задаются вопросом о том, можно ли есть инжир при диабете, и какие могут быть последствия после этого.

Разобраться в этом поможет данная статья. Так же будут указаны многие важные нюансы, которые нужно учитывать при употреблении.

Письма от наших читателей

Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.

Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.

Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью

Сам по себе инжир — сильно сладкий фрукт. Считается, что это очень древнее культурное растение. Его еще называют Смаковницей, Фиговым Деревом (фигой).

В продукте содержится малое количество калорий — 45 ккал в одной порции.

Нельзя забывать про полезные химические вещества. Перечень витаминов и микроэлементов:

Так же здесь наблюдаются металлы и минералы:

В итоге соотношение БЖУ в продукте равно:

белки — 3,1 грамм;
жиры — 0,8 грамм;
углеводы — 57,9 грамм

Гликемический индекс инжира равен 35 единицам. Если его потушить, то он возрастает до 45.

С количеством употребляемого инжира нужно быть предельно осторожными. Во фрукте содержится большое количество глюкозы, поэтому есть шанс того, что сахар в крови поднимется. Начать применять продукт необходимо с малых доз, при этом следя за состоянием организма.

Инновация в лечении диабета — просто каждый день пейте.

В выборе свежего инжира прежде всего необходимо обращать внимание на его внешний вид.

Присутствует несколько нюансов, способных помочь в выборе зрелого плода:

Цвет кожуры. Существует 3 вариации цвета, присущего инжиру. В них входят зеленый, темно-синий, черный. Зависит от сорта.
Семена. Огромное количество семян-орешков присутствует внутри фрукта (до 1500 штук). Если его можно разрезать и проверить, следует не упустить возможность и сделать это.
Консистенция. Должна присутствовать упругость при надавливании. При этом плод не должен быть слишком твердым. Необходимо, чтобы он немного поддавался воздействию.

Если в регион проживания не привозят данный продукт, можно приобрести его в консервированном виде. При этом нужно обращать внимание на производителя и сроки годности.

Что касается сушеного продукта, все происходит несколько иначе. Энергетическая ценность заметно выросла, поднявшись до 256 ккал на порцию. Гликемический индекс сушеного инжира доходит до отметки в 60 ед. Что касается химических составляющих, они остаются примерно на одном уровне.

Чаще всего продается неудовлетворительный продукт, начавший бродить. В этом случае на замену свежему приходит сушеная альтернатива. В ней фрукт может содержаться в период, равный нескольким годам. При этом он сохранит питательные свойства.

Главная задача правильного, обдуманного выбора — не заполучить ядовитый сухофрукт. Инжир обрабатывается разнообразными химикатами, из-за чего может быть отравлен. В этом случае фига принесет вред, а не пользу организму.

Цвет. Главным образом должен преобладать матовый неброский желтый, , бежевый или серый оттенок. Отличительная черта обработки, приносящей вред — глянец, яркость.
Консистенция. Продукт не должен быть мясистым. От самого названия исходит необходимость суховатой плотности.

Инжир при сахарном диабете рекомендуется потреблять с большой осторожностью. Здесь наблюдается немало особенностей и рекомендаций:

Хлебные единицы. Не рекомендуется применять инжир при диабете в неконтролируемых количествах. Из-за большого содержания глюкозы количество сахара в крови может опасно подняться. При этом форма проходящей болезни должна быть не осложненной и не острой.
Снижение уровня сахара. Смоковница при диабете может благоприятствовать понижению сахара. Этот процесс происходит из-за немалого числа присутствующих полезных веществ.
Пектин. Активный компонент позволяет ядовитым веществам выходить из организма. Не позволяет образовываться “плохому” холестерину.
Калий и фицин. Эти 2 химических вещества разжижают кровь и нормализуют допустимое присутствие глюкозы.

Сушеный инжир при сахарном диабете 2 типа способен спровоцировать резкие скачки сахара. Поэтому его нельзя употреблять при присутствии этой формы заболевания.

Читателям нашего сайта предоставляем скидку!

Инжир нельзя употреблять в следующих случаях:

Аллергия — редкое явление. Немногие случаи аллергических реакций обуславливаются малым количеством присутствующих эфирных масел.
Любые заболевания желудочно-кишечного тракта. Ни в коем случае не рекомендуется употреблять продукт при данных недугах (к ним относятся подагра, слишком высокая кислотность желудочного сока, язвы, обостренная форма гастрита). Минусов употребления при этом определенно намного больше, чем плюсов.

Правильное употребление инжира поможет нормализовать состояние пациента.

Вещества, содержащиеся в продукте, добавляют немалое число плюсов:

Витамин К. Управляет свертываемостью крови. Недостаток данного компонента приведет к слишком продолжительному ожиданию свертываемости. Поэтому при данном недуге рекомендуется потреблять инжир.
Калий. Участвует в обмене веществ, регулировании давления и балансов организма (водном, кислотном).
Кальций. Преобладает в костях. Без данного вещества может увеличиться опасность появления деминерализации таза, позвоночника, нижних конечностей. Возрастает риск остеопороза.
Марганец. Находит роль в метаболизме, образовании белков, кислот, стабилизирует мембраны, является нужным к переработке холестерина, нуклеотидов. При дефиците компонента присутствуют задержки в росте и развитии, увеличивается риск переломов.

В данной статье представлена базовая информация об инжире и его взаимодействии на организм. Если при сахарном диабете контролировать диету и соблюдать порядок употребления глюкозы, в малых количествах можно кушать данный продукт. Чтобы не возникло проблем с аллергией, люди, страдающие этим недугом, начинают с малого.

Диабет всегда приводит к фатальным осложнениям. Зашкаливающий сахар в крови крайне опасен.

Аронова С.М. дала пояснения по поводу лечения сахарного диабета. Читать полностью

источник

Многие любят себя баловать сладкими привезенными из других широт фруктами. Но, не смотря на всю их полезность, разрешить себе такое лакомство могут не все. Хотя пациенты эндокринологов часто интересуются, можно ли есть инжир при сахарном диабете. Для ответа на этот вопрос следует разобраться с составом данного продукта.

На столы россиян инжир может попасть в сушенном или свежем виде. Свежий фрукт можно купить лишь в сезон, а в сушеный вариант на прилавках встречается постоянно. Перед тем как решить, можно ли баловаться данным лакомством, следует выяснить калорийность данного продукта и соотношение белков, углеводов и жиров.

В 100 г сушеного инжира содержится 257 кКал. Это продукт, богатый углеводами: их содержание – 58 г. При этом количество белков и жиров незначительно: 3 и 1 г соответственно.

А вот в свежем продукте всего лишь:

Гликемический индекс свежего фрукта составляет 35, сушеного – 61. С учетом умеренного ГИ инжир диабетики могут употреблять в любом виде. Но необходимо знать, что в 100 г сушеного фрукта содержится 4,75 ХЕ. А 100 г инжира в свежем виде содержит всего 1 ХЕ.

Инжиры внешне чем-то напоминают небольшие яблоки. Вес одного фрукта – до 100 г. Некоторые фрукты имеют яркую фиолетовую окраску. В состав плодов входят органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, клетчатка. Полезные качества инжира обуславливаются его уникальным составом. В нем содержатся:

кальций;
фосфор;
никотиновая кислота (витамин РР, В3);
пектин;
марганец;
тиамин (В1);
калий;
аскорбиновая кислота (витамин С);
каротин (провитамин А);
рибофлавин (В2).

Медики отмечают следующие полезные свойства данного фрукта:

улучшение состояния слизистых покровов желудка (он полезен при различных язвенных поражениях и гастритах);
повышение гемоглобина;
нормализация работы почек;
мочегонное воздействие;
снижение количества сердцебиений;
нормализация тонуса сосудов (важно при гипертонии);
оказание мягкого слабительного воздействия;
рассасывание образованных кровяных тромбов на стенках сосудов;
связывание и вывод холестерина;
стимуляция функционирования селезенки и печени.

Некоторые утверждают, что употребление данного фрукта позволяет минимизировать проявления ларингита и ангины и ускорить выздоровление. Но надо отдельно разбираться, стоит ли инжир при сахарном диабете 2 типа употреблять.

При диагностированном инсулиннезависимом диабете следует строго придерживаться рекомендаций докторов. Любители инжира должны отдельно выяснить, можно ли его есть.

В указанных фруктах содержится значительное количество сахара, который поступает в кровь диабетиков. В сушенных плодах его количество достигает 70%. Хотя гликемический индекс их считается умеренным.

Если у пациента диагностирован диабет в легкой либо средней форме, то в ограниченном количестве инжир употреблять можно. Врачи рекомендуют есть лишь свежие фрукты в сезон. Не смотря на значительное количество сахара, иные полезные вещества данного фрукта способствуют тому, что концентрация глюкозы нормализуется.

Диетологи советуют инжир из-за того, что в его состав входит пектин. Это клетчатка, при употреблении которой в кишечнике активно всасываются все потенциально вредные вещества (включая холестерин), процесс их выведения из организма ускоряется. А содержащийся в плодах калий позволяет держать концентрацию глюкозы под контролем.

В день разрешается употреблять не более 2 спелых фруктов. При этом сразу их кушать не стоит: медики советуют разрезать их на несколько кусочков и есть на протяжении дня понемногу.

Но при тяжелых формах патологии употреблять инжир запрещено. Ведь в плодах содержится значительное количество фруктозы и глюкозы. Запрет на его использование при осложненном диабете обусловлен еще тем, что при этом состоянии часто появляются незаживающие язвы и раны. А в состав данных фруктов входит специальный фермент фицин. Он необходим для понижения свертываемости крови.

Сушеный инжир для диабетиков не подходит, не смотря на умеренный показатель гликемического индекса. Ведь калорийность высушенных фруктов повышается. Во время сушки уникальные свойства инжира понижать концентрацию глюкозы в организме диабетиков теряются. Наоборот, при его употреблении может произойти скачок сахара, поэтому диабетикам лучше от него отказаться.

Если вы хотите в сезон побаловать себя спелым сочным фруктом, то следует знать, на какие нюансы следует смотреть при выборе инжира. Свежие и спелые плоды плотные и без явных вмятин. Если надавить пальцем, то плод должен слегка поддаться.

Перед употреблением фрукта его следует тщательно вымыть и положить ненадолго в холодильник (1 часа будет вполне достаточно). Охлаждение пойдет инжиру на пользу – его мякоть перестанет липнуть и его будет проще разрезать. Но забывать за него не стоит: зрелые плоды хранятся недолго.

Вкус фрукта зависит от степени зрелости: он может быть от кисловато-сладкого до приторного. Многие отмечают такую закономерность: чем больше зерен, тем слаще плод.

Диабетики должны помнить об установленных ограничениях. В небольшом количестве свежие плоды в сезон употреблять можно, но от сушеных фруктов лучше отказаться. При легких формах диабета, отсутствии сопутствующих заболеваний можно себя побаловать высушенным фруктом, но лучше его разрезать на несколько кусочков и растянуть на несколько приемов.

источник

Диабетики тщательно перебирают продукты, выбирая их для ежедневного меню. Особенно это касается фруктов, сухофруктов, в составе которых предостаточно углеводов. Некоторые подобные продукты запрещено есть при сладкой болезни, есть и такие, которые разрешается, но ограниченно или на определенной стадии болезни. Из подобных неоднозначных фруктов следует выделить инжир, при сахарном диабете он может употребляться только свежим, и то ограниченно.

Сушеный плод отличается умеренным гликемическим индексом. Для ста грамм – 61. Свежий плод содержит пятьдесят пять килокалорий в ста граммах продукта. Что касается консервированного в воде фрукта, то в нем около пятидесяти килокалорий на сто грамм. Калорийность сушеного инжира составляет 106 единиц на 100 грамм продукта.

Инжир, или как его еще называют смоква, категорически противопоказан при сладкой болезни в тяжелой форме. Все дело в том, что в смоковнице содержится предостаточно глюкозы, а также фруктозы. В ее составе фицин. Благодаря этому ферменту снижается свертываемость крови. Тяжелые формы сладкой болезни нередко сопровождаются проблемами касаемо заживления открытых ран на теле. Поэтому инжир – табу при тяжелых формах сладкого недуга.

Если же недуг в легкой форме, то можно позволить себе употреблять свежую смоковницу, разумеется, в меру. Достаточно высоки показатели глюкозы в свежих плодах. Но свежая смоковница способствует нормализации повышенных сахаров. Кроме того, ГИ свежей смоквы достаточно небольшой – всего 36. Поэтому тем, у кого не тяжелая форма диабета, инжир употреблять разрешено. Главное – не злоупотреблять плодом и использовать только свежий фрукт.

Отличное средство для борьбы с заболеваниями сердца и сосудов.
Незаменимый помощник для улучшения функционирования почек. То же касается печени, а также селезенки.
Рассасываются тромбы.
Повышается гемоглобин.
Целебный фрукт ускоряет выведение токсичных веществ из организма.
С помощью вкусного свежего инжира удается лечить ангины и ларингиты.
В состав входит никотиновая кислота и другие полезные вещества.
Улучшает слизистую желудка.
Мягкое слабительное средство, нормализующее обмен веществ.
Свежая мякоть содержит пектин, который легко выводит холестерин из организма.
Обладает мочегонным действием.

Небольшое количество свежих ягод полезно для диабетиков, у которых форма заболевания не тяжелая. Разрешается употреблять пару плодов в сутки. Оптимальный вариант – нарезать смокву небольшими кусочками и съесть сразу же. Уместно сочетать его с другими продуктами.

Подагра.
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Повышенная кислотность и язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.
При аллергии на этот плод.

Достаточно сложно бывает найти спелый и вкусный свежий инжир. Выбирая его в магазине, следует обратить внимание на то, что свежий плод должен быть достаточно плотным. Когда на него надавливаешь, он легко поддается. При этом не остаются заметные вмятины.

Для того чтобы разрезать смокву, ее для начала необходимо хорошенько промыть, используя для этого теплую воду. Затем смоковница отправляется в холодильник на час. Благодаря такой хитрости, удается легко разрезать очень нежный инжир. Все дело в том, что мякоть, побыв в холодильнике, уже не будет липкой. Кроме того, перед разрезанием смоквы, следует смочить горячей водой лезвие ножа.

Что касается вкуса мякоти, то он варьируется в зависимости от зрелости инжира. Возможен приторный или кисловато-сладкий вкус. Чем больше зернышек, тем он более вкусен. Полезно употреблять плод натощак.

Если на вкус плод неприятен, то стоит отказаться от его употребления. Это свидетельствует о том, что перевозили фрукт в ненадлежащих условиях, или он был сорван еще зеленым. Несозревший плод нельзя употреблять в пищу.

Важно помнить о том, что инжир быстро портится. Хранить его следует не более трех суток, даже в холоде.

источник

Инжир – это довольно популярная сладость, у которой имеется множество приверженцев. Его ещё называют смоквой, плоды довольно вкусные и сахаристые. Отчасти по этой причине люди с выявленным диабетом задаются вопросами касаемо возможности или невозможности потребления инжира при диагностированном заболевании. Интересно то, что речь идёт не только о свежих плодах, но и сушёной смокве. Во втором типе количество сахара зашкаливает ввиду испарения влаги. Давайте поговорим обо всём по порядку.

Берёт на себя главные функции по улучшению циркуляции крови, её состава. Поднимает показатели гемоглобина, устраняет внутричерепное и артериальное давление.
Улучшает деятельность печени, селезёнки, почек. Однако если диабет сопровождается болезнями перечисленных внутренних органов, стоит проконсультироваться с узконаправленным специалистом, прежде чем потреблять смокву.
Показан к употреблению при варикозном расширении вен, тромбофлебите и других проблемах такого плана. Профилактирует атеросклероз за счёт очищения каналов крови от холестериновых бляшек.
Очищает ткани и внутренние органы от токсичных веществ, продуктов распада, прочих вредных соединений. При их присутствии диабетик будет страдать проблемами ожирения и медленного метаболизма.
На инжире готовят различные отвары и настойки, помогающие бороться с простудными заболеваниями, ларингитом, пневмонией, бронхитом. Напиток очищает дыхательные пути от слизи.
Инжир выступает в роли слабительного природного типа. Систематическое потребление плодов устранит сложности в работе пищевода. Инжир кушают при запорах, зашлакованности, проблемах с кишечником и желудком.
Представленный продукт повышает метаболизм, поэтому у больного диабетом снижается вероятность заболеть ожирением или набрать сверх положенной массы тела.

В процессе термической обработки из инжира выпаривается вся влага, соответственно, повышается количество содержащегося сахара. Если в свежих плодах глюкозы примерно 20%, то в сушёных её 60%.

При этом возрастает и калорийность, в порции весом 0,1 кг. сосредоточено около 224 Ккал. Такой продукт противопоказан диабетикам ввиду высокой пищевой ценности и содержащегося сахара.

Поскольку свежие плоды славятся тем, что понижают уровень сахара в крови, то после сушки это свойство полностью утрачивается. После попадания в организм такой сухофрукт сразу же приводит к скачкам глюкозы и ухудшению течения недуга.

Стоит понимать, что при употреблении вы не только не оздоровите организм, но и принесёте ему существенный вред. Составляя питание, важно исключить все продукты с высоким гликемическим индексом и калорийностью.

Если вам всё же захотелось сладкого, один раз в месяц можно побаловать себя сушёным инжиром в количестве не более 10 гр. Это не нанесёт особого вреда, если все медикаментозные препараты от диабета принимаются своевременно. Но будьте начеку.

Спелая смоковница имеет массу порядка 75—85 гр. при этом плод содержит в себе одну хлебную единицу. Поэтому людям, которые страдают от сахарного диабета обязательно нужно учитывать такие показатели при потреблении продукта.
Если у вас болезнь протекает в лёгкой либо средней форме стоит учитывать, что инжир разрешается потреблять строго в ограниченном количестве. Также стоит отметить, что плод должен быть исключительно свежим. В инжире присутствует высокая концентрация глюкозы.
Благодаря обилию активных веществ в смокве, ферменты способствуют снижению высокого показателя сахара в крови. Также следует знать, что гликемический индекс инжира относительно невысок. Его показатели составляют порядка 35 единиц. Однако злоупотреблять плодами всё же не стоит.
Несомненным плюсом плодов считается ещё и то, что в них содержится большое количество пектина. Такое вещество полезно при сахарном диабете. Клетчатка в таком виде выводит из организма все вредные соединения и в том числе плохой холестерин. Такие процессы также положительно сказываются на общем состоянии больного.
Сахар, который присутствует в свежем инжире, поддерживает нормальное количество калия в организме. Учитывайте, плоды категорически противопоказаны людям, которые страдают от диабета в тяжёлой форме. Также в продукте содержится фермент в виде фицина. Такое вещество способствует разжижению крови.
Такая особенность вовсе не нужна человеку, который страдает от тяжёлой формы диабета. Чаще всего при таком недуге у больных развиваются язвы и различные ранки. Такие повреждения очень плохо заживают. Поэтому инжир из рациона придётся исключить.

Среди противопоказаний стоит также выделить наличие подагры и патологии, связанные с желудочно-кишечным трактом.
Язвенная болезнь и повышенная кислотность желудка также относятся к противопоказаниям. Не стоит исключать и возможную аллергию.

Крайне сложно подобрать инжир, который будет сочным и в меру сладким. Обычно на прилавки поставляются плоды по вкусу «никакие», водянистые. При выборе обращайте внимание на плотность, качественный инжир увесистый. При надавливании он не деформируется, возвращаясь в прежнее состояние.

Если говорить о вкусе, инжир может быть сладким, медовым или кисло-сладким. К первому типу относятся плоды крупного размера, ко второму – небольшие экземпляры. Приём инжира осуществляется на голодный желудок.

Перед употреблением необходимо промыть его прохладной водой. Кушать инжир можно полностью, за исключением «ножки» у основания. Её выбрасывают.

Инжир разрешается потреблять при представленном недуге, но только в свежей форме. При приёме сушёных плодов вы рискуете столкнуться со скачками глюкозы в крови. Поэтому не стоит лишний раз искушать судьбу. Наслаждайтесь смоквой в сезон её плодоношения. Перед введением нового продукта в рацион убедитесь, что у вас нет противопоказаний.

источник

Несмотря на то, что при любом заболевании полезно есть овощи и фрукты, при СД это может быть крайне опасным.

В продукте содержится малое количество калорий — 45 ккал в одной порции.

Нельзя забывать про полезные химические вещества. Перечень витаминов и микроэлементов:

Так же здесь наблюдаются металлы и минералы:

В итоге соотношение БЖУ в продукте равно:

белки — 3,1 грамм,
жиры — 0,8 грамм,
углеводы — 57,9 грамм

Гликемический индекс инжира равен 35 единицам. Если его потушить, то он возрастает до 45.

В выборе свежего инжира прежде всего необходимо обращать внимание на его внешний вид.

Присутствует несколько нюансов, способных помочь в выборе зрелого плода:

Цвет кожуры. Существует 3 вариации цвета, присущего инжиру. В них входят зеленый, темно-синий, черный. Зависит от сорта.
Семена. Огромное количество семян-орешков присутствует внутри фрукта (до 1500 штук). Если его можно разрезать и проверить, следует не упустить возможность и сделать это.
Консистенция. Должна присутствовать упругость при надавливании. При этом плод не должен быть слишком твердым. Необходимо, чтобы он немного поддавался воздействию.

Если в регион проживания не привозят данный продукт, можно приобрести его в консервированном виде. При этом нужно обращать внимание на производителя и сроки годности.

Цвет. Главным образом должен преобладать матовый неброский желтый, , бежевый или серый оттенок. Отличительная черта обработки, приносящей вред — глянец, яркость.
Консистенция. Продукт не должен быть мясистым. От самого названия исходит необходимость суховатой плотности.

Хлебные единицы. Не рекомендуется применять инжир при диабете в неконтролируемых количествах. Из-за большого содержания глюкозы количество сахара в крови может опасно подняться. При этом форма проходящей болезни должна быть не осложненной и не острой.
Снижение уровня сахара. Смоковница при диабете может благоприятствовать понижению сахара. Этот процесс происходит из-за немалого числа присутствующих полезных веществ.
Пектин. Активный компонент позволяет ядовитым веществам выходить из организма. Не позволяет образовываться “плохому” холестерину.
Калий и фицин. Эти 2 химических вещества разжижают кровь и нормализуют допустимое присутствие глюкозы.

Инжир нельзя употреблять в следующих случаях:

Аллергия — редкое явление. Немногие случаи аллергических реакций обуславливаются малым количеством присутствующих эфирных масел.
Любые заболевания желудочно-кишечного тракта. Ни в коем случае не рекомендуется употреблять продукт при данных недугах (к ним относятся подагра, слишком высокая кислотность желудочного сока, язвы, обостренная форма гастрита). Минусов употребления при этом определенно намного больше, чем плюсов.

Правильное употребление инжира поможет нормализовать состояние пациента.

Вещества, содержащиеся в продукте, добавляют немалое число плюсов:

Витамин К. Управляет свертываемостью крови. Недостаток данного компонента приведет к слишком продолжительному ожиданию свертываемости. Поэтому при данном недуге рекомендуется потреблять инжир.
Калий. Участвует в обмене веществ, регулировании давления и балансов организма (водном, кислотном).
Кальций. Преобладает в костях. Без данного вещества может увеличиться опасность появления деминерализации таза, позвоночника, нижних конечностей. Возрастает риск остеопороза.
Марганец. Находит роль в метаболизме, образовании белков, кислот, стабилизирует мембраны, является нужным к переработке холестерина, нуклеотидов. При дефиците компонента присутствуют задержки в росте и развитии, увеличивается риск переломов.

источник

Инжир, или смоковница, — это такой фрукт, который разрешается употреблять при сахарном диабете не только в свежем, но также и в сушеном виде. Примечательно, что фрукт может использоваться в качестве компонента для джемов и варенья, которые вполне могут употребляться диабетиком. О том, почему именно разрешается употреблять инжир, как свежий, так и сушёный, каковы показатели гликемического индекса и о многом другом будет рассказано далее.

Говоря о том, почему может использоваться инжир при сахарном диабете, настоятельно рекомендуется обратить внимание на высокое содержание минералов, витаминов, а также клетчатки. Кроме того, именно в данном фрукте сосредоточено значительное количество витамина А, В1 и В2. Не следует забывать также о кальции, железе, фосфоре и таких микроэлементах, как натрий, калий, хлор, которые существенно облегчат борьбу с сахарным диабетом как первого, так и второго типов.

Однако отдельное внимание хотелось бы обратить на пектины (растворимую клетчатку). Им свойственно обеспечение эффективной борьбы с холестерином, что способствует более стремительной работе организма. Эндокринологи обращают внимание на то, что:

частое употребление плода способствует снижению показателей инсулина в крови;
благодаря наличию в своем составе калия именно смоква позволяет лучше контролировать соотношение сахара в крови;
лиственная часть растения также может похвастаться определенными антидиабетическими характеристиками.

Помимо этого, специалисты обращают внимание на такие характеристики, как улучшение работы почек, печени, селезенки, более стремительное рассасывание тромбов и, наконец, увеличение показателей гемоглобина. За счет всего этого инжир при диабете с гликемическим индексом 35 разрешено употреблять. Однако для этого рекомендуется не только проконсультироваться со специалистом, но и узнать все особенности подобного процесса.

Прежде всего, следует учитывать, что употребление инжира при диабете 2 типа недопустимо при тяжелой форме представленного заболевания. Связано это прежде всего с тем, что в плоде сосредоточено значительное количество таких компонентов, как фруктоза и глюкоза. Именно они являются очень вредными при сахарном диабете. Помимо этого, говоря о том, как употреблять смокву, обращают внимание на то, что в составе плода содержится фицин, способствующий снижению степени свертываемости крови. В связи с этим существенно замедляется и усугубляется процесс заживления язвенных поражений и ранений, которые при наличии сахарного диабета встречаются очень часто.

Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить. » читать далее >>>

В то же время, несмотря на особенности инжира, гликемический индекс которого уже был указан, настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что самым правильным решением будет предварительная консультация диабетолога или диетолога. Это же важно перед употреблением сушеного наименования при сахарном диабете 2 типа.

Следует учитывать, что в процессе подсушивания инжир утрачивает значительное количество влаги, а потому можно говорить о существенном увеличении показателей сахара. Помимо этого, все сухофрукты включают в себя значительное количество калорий, что является еще одним объяснением того, почему они не должны употребляться при диабете.

Сушеным плодам инжира характерно резкое увеличение показателей сахара в крови, именно поэтому они просто не должны употребляться в значительном количестве или, например, на постоянной основе.

Таким образом, при тяжелой форме диабета употребление данного продукта является совершенно нежелательным. Следует помнить еще и о гликемических индексах, а также о том, что:

сушеная смоковница утрачивает все свои полезные характеристики;
употребляться в пищу диабетиками с нормальной компенсацией состояния плод может исключительно в том случае, если является свежим;
отличить его можно будет по высокой степени плотности, отсутствию вмятин и морщинок.

Тот или иной сушеный продукт может употребляться не более 20 гр. в течение суток. При этом есть его настоятельно рекомендуется в незначительном количестве, мелко нарезая. Если такое употребление сушеных плодов провоцирует негативные или просто нежелательные реакции, настоятельно рекомендуется сразу же обратиться к специалисту. Это может быть свидетельством ухудшения общего течения сахарного диабета. Отдельного внимания заслуживают особенности употребления смоковницы диабетиками и то, насколько это соответствует гликемическому индексу.

Безусловно, предпочтительнее всего использовать инжир именно в свежем виде. Наиболее простым в плане приготовления окажется средство, включающее в себя смоковницу и молоко. Для того чтобы лекарство было готово, не более двух-трех плодов добавляют в молочный продукт. Желательно, чтобы фрукт находился там не дольше семи-восьми часов — именно в таком случае он достигнет максимальной степени готовности и будет способствовать снижению сахаров в крови.

Еще один рецепт, заслуживающий внимания, это салат, в составе которого находится инжир (предпочтительно применение не сушеных плодов), один кочан салата айсберг, 50 гр. горгонзолы. В перечне дополнительных ингредиентов находится около 40 гр. грецких орехов, три-четыре ст. л. масла из них. Также в составе представленного салата находится два лимона и некоторые приправы, которые должны использоваться по вкусу.

Для того чтобы в результате получился на 100% полезный салат, рекомендуется тщательно перемешать между собой имеющиеся фрукты. В некоторых случаях специалисты обращают внимание на допустимость увеличения соотношения грецких орехов. Однако прежде чем это сделать, придется проверить индивидуальную реакцию со стороны организма. Подобный салат может употребляться два-три раза в течение недели. Лучше всего соблюдать между такими трапезами равные промежутки времени. Помимо этого, еще одним важнейшим критерием является учет противопоказаний, связанных с допустимостью употребления инжира диабетиками.

Использование смоковницы в любом виде настоятельно не рекомендуется при воспалении поджелудочной железы. Еще одним ограничением, вне зависимости от того, какие типы диабета были идентифицированы, следует считать подагру, заболевания пищеварительной системы, находящиеся в острой фазе. К подобным патологиям специалисты причисляют язвенное поражение желудка, 12-перстной кишки.

Если у человека идентифицирован сахарный диабет, и ему сопутствует ожирение, то использование инжира также окажется под запретом. О каждом из представленных случаев следует помнить, чтобы сохранить максимально возможное состояние здоровья. Также важно учитывать соотношение гликемических индексов, показатели калорийности.

Таким образом, сахарный диабет и употребление смоковницы — это вполне допустимые понятия. Однако и в этом случае необходимо учитывать некоторые нюансы. Например, то, что сушеные плоды являются гораздо более вредными и, соответственно, нежелательными к использованию диабетиками. Также при представленном заболевании должны учитываться дозировки, допустимость сочетания смоковницы с другими плодами. Все это важно для того, чтобы питание диабетика действительно способствовало укреплению его организма.

Cредство от сахарного диабета, которое рекомендует ДИАБЕТОЛОГ со стажем Алексей Григорьевич Короткевич! ». читать далее >>>

источник

Инжир является одним из самых неоднозначных продуктов для больных диабетом. Все дело в том, что всем он известен как очень сладкий и калорийный продукт. Можно ли употреблять инжир при сахарном диабете? Большинство людей ответит, что нельзя. Однако, не все так просто. Польза и вред зависят от типа заболевания.

Вообще, инжир считается плодом сезонным, растет он на деревьях на Кавказе, в Крыму и в Азии. Но, благодаря тому, что его употребляют и в сушеном виде, его можно найти на прилавках магазинов круглый год. Однако, в сушеном виде его положительное воздействие на организм весьма сомнительно.

Как и любой фрукт, он обладает массой полезных свойств:

Восстанавливает функцию почек, оказывая мочегонное действие;
Улучшает слизистую желудка;
Стабилизирует работу сердца и уменьшает тонус сосудов (особенно это важно при гипертонии);
Повышает уровень гемоглобина;
Является мягким слабительным средством, нормализует обмен веществ в организме;
Улучшает работу селезенки и печени;
Благотворно влияет на рассасывание кровяных тромбов, благодаря понижению свертываемости крови.

К большому сожалению, насладится прелестью этим фруктом можно лишь в течение нескольких недель в году. А вот делать из него заготовки на зиму не стоит, т.к. любые варенья и джемы из-за повышенного содержания сахара, нанесут только вред организму, страдающему от сахарного диабета.

Чтобы получить наибольшую пользу от инжира, необходимо выбирать только качественные плоды. Они должны быть плотными на ощупь. Если надавить на шкурку, то значительных вмятин быть не должно. И помните, что фрукт этот хранится всего три-четыре дня.

Можно с уверенностью сказать, при каких состояниях употреблять инжир категорически нельзя. Во-первых, это подагра. Во-вторых, различные желудочные заболевания, повышенная кислотность и т.п. В-третьих, при болезнях кишечника. И, разумеется, инжир противопоказан людям, имеющим на него аллергическую реакцию.

А вот применение инжира при диабете без вреда для организма допускается, но существуют определенные нормы.

В свежем виде инжир нельзя достать круглый год. Однако, именно в свежем виде его разрешено употреблять при диабете. При этом следует учитывать, что в случае тяжелого течения болезни, этот продукт противопоказан в любом виде! Это связано еще и с тем, что в нем есть вещество фицин, которое снижает свертываемость крови. При тяжелой форме болезни у диабетика могут возникнуть раны и язвы разного типа, что делает употребление фрукта невозможным.

А вот при легком и среднем типе сахарного диабета полакомится сочными плодами разрешено. Однако не стоит забывать, что во всем важна мера, а значит, инжир следует употреблять в ограниченном количестве. Все дело в том, что несмотря на не очень высокий гликемический индекс (около 35), при употреблении большого количества продукта может произойти резкий скачок сахара крови.

Инжир при СД хорош еще тем, что в нем содержится пектин, выводящий холестерин из организма, а это крайне важно при этом заболевании.

Что же происходит в процессе сушки фруктов? Они теряют влагу, а значит, уходят те вещества, которые снижают гликемический индекс продукта. Процент глюкозы в сушеном инжире возрастает в 3-5 раз. Соответственно, повышается и калорийность, например 100 гр. фрукта содержат около 215 ккал. А как известно, при СД можно употреблять низкокалорийную пищу.

Сушеный инжир нельзя есть при сахарном диабете вне зависимости от типа этого заболевания.

Кроме всего прочего, не стоит забывать, что сушеный фрукт перестает обладать всеми теми свойствами, которыми наделен его свежий аналог, и польза его становится весьма сомнительной.

Если вы любите этот восточный фрукт, но страдаете сахарным диабетом, вы можете позволить себе его только в свежем виде во время сезона.

источник

К употреблению инжира при сахарном диабете врачи относятся неоднозначно. Одни врачи категорически не разрешают его давать детям, другие считают, что на определенных стадиях сахарного диабета им можно лакомиться, но очень осторожно.

Инжир растет в субтропиках и относится к сезонным фруктам. В 100 г свежего инжира содержится 50 ккал и 13, 7 углеводов. Свежий инжир – это кладезь витаминов и микроэлементов. В инжире много витамина А, витаминов группы В, хлора, фосфора, железа, кальция, марганца, калия и антиоксидантов. Это очень сладкий плод – в нем содержится фруктоза и глюкоза.

Инжир можно употреблять в свежем, в сушеном и консервированном виде, как джем, варенье или пастилу. В народной медицине инжир применяют как средство, повышающее гемоглобин, он улучшает работу печени, нормализует слизистую желудка.

Его отвар на молоке хорошо помогает при кашле и простуде. Врачи советуют применять инжир как слабительное.

Но можно ли предлагать инжир детям, страдающим сахарным диабетом?

Если сахарный диабет протекает в легкой форме или имеет течение средней тяжести, то свежий инжир употреблять можно, но в очень ограниченном количестве. Один фрукт весит около 80 г и содержит 1 хлебную единицу.

В инжире много глюкозы, но в нем есть и вещества, которые снижают высокие показатели сахара в крови. В нем также много пектина, который ускоряет выведение вредных веществ из организма. Но, несмотря на невысокий гликемический индекс (35), съедать инжир можно в очень небольшом количестве.

Безусловно, предпочтительнее всего использовать инжир именно в свежем виде. Наиболее простым в плане приготовления окажется средство, включающее в себя смоковницу и молоко.

Для того чтобы лекарство было готово, не более двух-трех плодов добавляют в молочный продукт. Желательно, чтобы фрукт находился там не дольше семи-восьми часов — именно в таком случае он достигнет максимальной степени готовности и будет способствовать снижению сахаров в крови.

В перечне дополнительных ингредиентов находится около 40 гр. грецких орехов, три-четыре ст. л.

масла из них. Также в составе представленного салата находится два лимона и некоторые приправы, которые должны использоваться по вкусу.

Однако прежде чем это сделать, придется проверить индивидуальную реакцию со стороны организма. Подобный салат может употребляться два-три раза в течение недели.

Лучше всего соблюдать между такими трапезами равные промежутки времени. Помимо этого, еще одним важнейшим критерием является учет противопоказаний, связанных с допустимостью употребления инжира диабетиками.

Таким образом, сахарный диабет и употребление смоковницы — это вполне допустимые понятия. Однако и в этом случае необходимо учитывать некоторые нюансы.

Например, то, что сушеные плоды являются гораздо более вредными и, соответственно, нежелательными к использованию диабетиками. Также при представленном заболевании должны учитываться дозировки, допустимость сочетания смоковницы с другими плодами.

Все это важно для того, чтобы питание диабетика действительно способствовало укреплению его организма.

Запрещено применение смоковницы больным с тяжелой формой сахарного диабета, поскольку фрукт содержит фицин – особый фермент, нарушающий свертываемость крови, то есть способствует разжижению крови.

Если при заболевании на нижних конечностях имеются раны и трофические язвы, рекомендуется отказаться от этого продукта. Точно так же не следует увлекаться употреблением свежих ягод при мочекаменном заболевании.

Если регулярно употреблять более 2 плодов в сутки это может привести к гликемической коме.

При сахарном диабете в тяжелой форме, при гестационном диабете инжир в любом виде лучше исключить из рациона. Причина заключается в высоком содержании глюкозы — в свежем до четверти, в сушеном — две трети состава.

В состав спелых плодов входит фицин — фермент растительного происхождения, ухудшающий свертываемость крови. На фоне диабета, когда ранки и порезы замедляют медленно, влияние фицина особо опасно.

Поэтому инжир для диабетиков зачастую запрещен.

Эти плоды нельзя употреблять при таких сопутствующих заболеваниях:

подагра;
язва желудка или гастрит в хронической и обостренной форме;
повышенная кислотность желудочного сока;
аллергические реакции.

У инжира довольно длинная история. Под именем смоковницы он фигурирует на страницах Библии, иудейских манускриптов и египетских папирусов. Сегодня этот фрукт успешно культивируется в жарких странах, а также на территории бывшего СССР – в Крыму, Закавказье. В наше время известно свыше трехсот сортов инжира. Все они отличаются друг от друга формой плода, вкусом и временем созревания.

Свежий инжир – это кладезь витаминов (A, B,C), микроэлементов (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), белков, пектинов, органических кислот, сахаров (глюкозы, фруктозы, целлюлозы) и прочих полезных для организма веществ. О пользе инжира было прекрасно известно еще древним людям. К примеру, воины Македонского использовали смоковницу для восстановления сил, бодрости и утоления голода.

Употреблять инжир рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, он эффективно борется с тромбообразованием в кровеносных сосудах.

Если рассматривать сушеный инжир с точки зрения лекарства, то его нельзя употреблять больным сахарным диабетом, так как в этом виде уровень сахара в его плодах поднимается до 40-70 процентов. Для сравнения, в свежих плодах этот показатель равен 15-23 процентам! В инжире есть фермент — фицин, который влияет на свертываемость крови, затрудняя этот процесс у людей с тяжелой формой сахарного диабета.

Вместе с тем, диабетики с легкой и средней формой заболевания могут употреблять этот фрукт в свежем виде и в небольших количествах. Даже, несмотря на то, что в нём много глюкозы, свежий инжир в целом способствует снижению уровня сахара в крови.

С другой стороны, инжир, как сухофрукт диабетикам категорически противопоказан. И связано это не только с большим количеством сахара. В сухом виде смоковница очень калорийная, что также исключает ее употребление при сахарном диабете.

Пусть свежий инжир можно найти в любое время года, его сезон наступает только сейчас. Конец лета и вся осень – именно то время, когда созревают эти прекрасные темные плоды смоковницы, а значит, пришло то время, когда инжир стоит в обязательном порядке включить в свой рацион.

Инжир крайне противоречивый продукт. Несмотря на то, что в нем действительно много полезных микроэлементов, в том числе каротин, пектин, железо и медь, в этих плодах содержится большое количество сахара, в некоторых сортах его содержание достигает 71%. По этой причине этот плод не рекомендуют к употреблению людям, страдающим диабетом.

Калорийность сырого инжира составляет 74 кКал на 100 г, а сушеного – 257 кКал. Максимальное количество сахара можно обнаружить в перезрелых плодах, которые чаще всего и оказываются на прилавках магазинов в не сезон. Сейчас же, осенью, у любителей инжира есть возможность насладиться не только вкусом, но и пользой этой ягоды. Выбирать нужно плотные и упругие плоды, без вмятин и порезов.

Люди, которые серьезно относятся к своему здоровью, тщательно продумывают рацион питания. Но в некоторых случаях приходится быть еще более внимательными к выбору продуктов.

В частности, обменные нарушения в организме вносят большие коррективы в жизнь человека и заставляют его отказаться от многих блюд и лакомств.

Чтобы не усугубить состояние, приходится вычеркнуть из списка разрешенных продуктов даже полезные, на первый взгляд, фрукты и овощи. Как же быть с инжиром при диабете? Можно ли есть инжир при сахарном диабете 2, и какое воздействие он может оказать на течение болезни?

Одна из самых удивительных особенностей смоковницы – это процесс опыления, без которого образование плодов невозможно. Обеспечить перенос пыльцы на женские цветки способны лишь определенные насекомые – осы-бластофаги.

Они, в свою очередь, тоже получают пользу от этого явления – процесс оплодотворения самок происходит исключительно в соцветиях данного растения. Поэтому успешное выращивание плодоносящих деревьев возможно лишь в присутствии таких специфичных опылителей.

Смоковница, или фиговое дерево

Плоды инжира, или смоковницы, являются вкусными и питательными. Те, кто пробовал такой фрукт, знают, что он быстро насыщает организм. Большая калорийность плодов обусловлена высоким содержанием в нем простых и сложных сахаров (больше всего в нем глюкозы и фруктозы, которые придают сладкий или даже приторный вкус).

Такими свойствами обладает свежий инжир. Но сохранить его надолго в неизмененном состоянии невозможно, это скоропортящийся продукт.

Люди делают из смоковницы вкусные заготовки, варенья, джемы. Самая распространенная форма, в которой хранят и транспортируют плоды – это сухофрукты.

При просушивании смоковница, к сожалению, не только теряет многие полезные качества, но и приобретает новые, неблагоприятные свойства. В частности, сильно повышается уровень сахаров, которых и так в плодах содержится немало. Это ограничивает круг потребителей фрукта по медицинским показаниям.

При отсутствии противопоказаний лакомиться инжиром очень полезно, так как плоды могут дать организму ценные питательные соединения в большом количестве.

Обильное содержание в плодах инжира полезных веществ позволяет использовать его для рецептов народной медицины и приготовления аптечных медикаментов.

Препараты на основе смоковницы применяются в лечении:

респираторных болезней;
анемии, связанной с недостатком железа;
лихорадки с высокой температурой тела;
дефектов и заболеваний кожи;
сердечно-сосудистых проблем;
чрезмерной потери веса;
проблем с пищеварением;
накопления камней в мочевыделительной системе и желчном пузыре.

Но плоды смоковницы могут оказать и некоторые побочные эффекты, поэтому нужно учитывать противопоказания. Нельзя их употреблять пациентам с высокой кислотностью желудочного сока, расстройствами пищеварения. Вреден инжир при подагре. У людей бывают и аллергические реакции на смоковницу, при которых дальнейшее ее употребление следует прекратить.

Основной риск для страдающего коварной болезнью человека несет сахар из инжира. В винной ягоде или плоде смоковницы, как еще называют этот фрукт, огромное количество быстро всасывающейся в кровь глюкозы — до 25%. Учитывая, что в западных широтах на прилавках встречается, преимущественно, сушеный плод, то в нем концентрация сахаров достигает критической отметки — до 70%.

Инжир при диабете 2 типа с тяжелым течением может нанести больному непоправимый вред и из-за присутствия вещества фицина, которое разжижает кровь. Казалось бы, фрукт борется с тромбообразованием, но параллельно фицин не дает заживать язвам и ранам, что является серьезной проблемой для многих диабетиков.

источник