Метка: Здоровье

Как эти вещества могут помочь сделать наш рацион более здоровым и где содержатся. Фото: Виктория Панченко / Фотобанк Лори. Фитонциды – выделяемые некоторыми растениями летучие биологически активные вещества, подавляющие рост и развитие болезнетворных бактерий. Термин в переводе значит «уничтожение растением».… Подробнее

Каши – важная составляющая здорового питания. Они питательны и полезны – с этим вряд ли кто-то станет спорить. Однако способ приготовления вызывает разногласия. Попробуем разобраться в волнующем многих людей вопросе. Диетологи чаще рекомендуют варить кашу на воде. Но у молочных… Подробнее

Разбираемся вместе с экспертом Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Кирой Глинка. Фото: Виктория Панченко / Фотобанк Лори. Термин «суперфуд» не совсем привычен русскому человеку, хотя ему уже более 100 лет. В Оксфордский словарь superfood был занесен в 1915… Подробнее

Жаркое солнце, долгожданный отдых, теплые водоемы, свежие овощи, фрукты и зелень – это лишь малая часть тех приятных моментов, которые нам дарят летние деньки. К сожалению, именно летом наиболее часто регистрируются различные пищевые отравления. Фото: Андрей Армягов / Фотобанк Лори.… Подробнее