Специалисты Управления Роспотребнадзора по г. Москве продолжают эпидемиологическое расследование в связи с заболеваемостью ботулизмом среди покупателей, употреблявших в пищу «Салат лобио из фасоли в вакуумной упаковке» и «Салат с тунцом, фасолью и яблоком».
Фото: 77.rospotrebnadzor.ru.
На сегодняшний день, 21 июня, в ходе эпидрасследования выявлены нарушения правил технических регламентов, прекращена деятельность 113 и приостановлена деятельность 2 деклараций о соответствии на пищевую продукцию,
Приостановлена, изъята и не допущена к реализации вышеназванная пищевая продукция и продукты, используемые для ее приготовления, общим весом более 85 тонн, из которых более 44 тонн под контролем сотрудников Управления уничтожено термическим способом на мусоросжигательном заводе.
Специалистами Управления проведен обзвон и опрос более 1500 человек, при котором активно выявлены 94 с симптомами разной степени проявления, из них 11 человек госпитализированы по медицинским показаниям, остальные взяты под меднаблюдение. По 12 адресам отобраны остатки указанной продукции для лабораторных исследований.
Управление рекомендует при наличии характерных симптомов незамедлительно обратиться за медицинской помощью и приобретенную вышеназванную продукцию не употреблять в пищу!
Управление Роспотребнадзора по г. Москве продолжает все необходимые мероприятия в рамках санитарно-эпидемиологического расследования.
Источник: ecoportal.su
